華有杰

（1.賀州學(xué)院，廣西 賀州 542899；2.山東大學(xué)，山東 濟(jì)南250100）

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式
——以賀州學(xué)院為例

華有杰1，2

（1.賀州學(xué)院，廣西 賀州 542899；2.山東大學(xué)，山東 濟(jì)南250100）

賀州學(xué)院外國語學(xué)院在實(shí)施“國際商務(wù)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”過程開展教學(xué)改革，并在教學(xué)改革中堅(jiān)持三條原則，做到六個“有效契合”和六個“一體化”，提煉出“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式，即：圍繞語言雙基和和商科雙基，教學(xué)過程分為案例啟動（國際商務(wù)中語言服務(wù)問題導(dǎo)入與情境創(chuàng)設(shè)）、案例闡釋（外語及商科的理論闡述與專業(yè)問題拓展）、案例解決（商務(wù)類專業(yè)和外語類專業(yè)的基本知識與基本技能）、案例總結(jié)（凝練與反思）四個環(huán)節(jié)。該模式在課堂微觀層面突顯產(chǎn)教融合路徑探索，在專業(yè)建設(shè)和辦學(xué)宏觀層面彰顯外語類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合模型創(chuàng)建，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特征，夯實(shí)學(xué)生語言雙基和商科雙基，提升學(xué)生理論創(chuàng)新能力和社會實(shí)踐能力。

案例教學(xué)；“兩雙基四環(huán)”；教學(xué)模式

高等教育改革中應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型不但要求大學(xué)在宏觀層面做好設(shè)計(jì)，把握大方面，而且也要求教師在課堂教學(xué)等微觀層面展開探索和改革，深入貫徹執(zhí)行應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型改革的理念。本研究以賀州學(xué)院外國語學(xué)院實(shí)施“國際商務(wù)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”為契機(jī)，以課堂教學(xué)為切入點(diǎn)，開展外語類專業(yè)應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合路徑探索與實(shí)踐，提煉出“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式。

一、項(xiàng)目的實(shí)施背景與實(shí)施階段

（一）實(shí)施背景

經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)突顯高校人才培養(yǎng)與市場人才需求在一定程度上的脫節(jié)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人才供給與市場需求關(guān)系深刻變化。高校應(yīng)用技術(shù)型轉(zhuǎn)型改革的產(chǎn)業(yè)背景是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級和國家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略。地方本科院校應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型改革中面臨一系列嚴(yán)重問題，如人才培養(yǎng)趨同嚴(yán)重、人才培養(yǎng)與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)、畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量低、畢業(yè)生就業(yè)率低等一系列問題。這種背景要求應(yīng)用型大學(xué)要及時(shí)構(gòu)建實(shí)施應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)機(jī)制，按照經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級的要求制訂和實(shí)施人才培養(yǎng)方案，切實(shí)開展實(shí)踐教學(xué)，使培養(yǎng)的人才能夠真正服務(wù)于生產(chǎn)一線。因?yàn)椤皩?shí)踐教學(xué)是高等教育的重要環(huán)節(jié)，構(gòu)建有效的實(shí)踐教學(xué)體系是當(dāng)前我國高等教育改革與發(fā)展的關(guān)鍵”［1］116。

外語類本科專業(yè)人才培養(yǎng)同樣面臨人才培養(yǎng)與人才需求脫節(jié)的問題?！吧虅?wù)英語，作為一個新專業(yè)，在辦學(xué)過程中還存在一些問題，尤其是實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，一直困擾著我們”［2］76外語類本科專業(yè)旨在培養(yǎng)為涉外的各行業(yè)領(lǐng)域提供語言服務(wù)的外語類專業(yè)人才，其重要性不言而喻。這就要求外語類專業(yè)人才培養(yǎng)要適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，開展教學(xué)改革。賀州學(xué)院外國語學(xué)院實(shí)施“國際商務(wù)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”、開展教學(xué)改革，以培養(yǎng)外語類本科專業(yè)應(yīng)用型人才為宗旨，最終確定“外語類專業(yè)應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合路徑探索與實(shí)踐”的教學(xué)改革，逐漸形成“兩雙基案例”實(shí)踐教學(xué)模式。

（二）實(shí)施階段

以賀州學(xué)院為例，其外國語學(xué)院專業(yè)課程建設(shè)大致經(jīng)歷了以下三個發(fā)展階段：

1.初創(chuàng)階段（1994-2006年）

賀州學(xué)院外國語學(xué)院的前身就是梧州師范?？茖W(xué)校外語系。英語專業(yè)是梧州師范?？茖W(xué)校的傳統(tǒng)專業(yè)之一，為本研究提供了良好的專業(yè)平臺。當(dāng)時(shí)的?？茙煼秾W(xué)校的學(xué)校定位條件下，英語專業(yè)課程的建設(shè)也處在初創(chuàng)階段。就教材而言，老一代教學(xué)團(tuán)隊(duì)編寫了適應(yīng)當(dāng)時(shí)背景特點(diǎn)的一些教材（油印本）。

2.穩(wěn)步發(fā)展階段（2006-2012年）

2006年3月，梧州師范?？茖W(xué)校升格為本科院校，即現(xiàn)在的賀州學(xué)院。英語本科專業(yè)開始招生。英語專業(yè)分為兩個專業(yè)方向：英語教育（師范生）和商務(wù)英語，2009年又增加旅游英語的專業(yè)方面，并開始招本。升本后賀州學(xué)院面臨本科合格評估工作。以此為契機(jī)，賀州學(xué)院外國語學(xué)院加快了英語專業(yè)的課程建設(shè)，逐漸形成和培養(yǎng)出新一代教學(xué)團(tuán)隊(duì)，并且將語言基礎(chǔ)理論與中小學(xué)英語教師培養(yǎng)、國際商務(wù)市場和廣西旅游市場實(shí)踐相結(jié)合，深入探索外語類專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用性、實(shí)踐性問題。在這一階段，教學(xué)團(tuán)隊(duì)逐漸形成，教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過該課程的教學(xué)改革，不斷探索新的教育教學(xué)方式，有了更多的啟發(fā)式、討論式等教學(xué)方式，注重知識傳授的同時(shí)更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)，鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生參加英語專業(yè)學(xué)科競賽和各類技能證書考證，如廣西區(qū)師范生技能大賽、全國翻譯證書考試、外貿(mào)證、導(dǎo)游證考試等。這些實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，“加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動手能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，發(fā)展學(xué)生的個性”［3］167。

隨著外語類專業(yè)人需求的不斷發(fā)展變化，市場和產(chǎn)業(yè)對外語類專業(yè)人才的要求越來越高。賀州學(xué)院外國語學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)探索外語類創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐，并獲得2010年度新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程立項(xiàng)項(xiàng)目一般項(xiàng)目A類《多語言地區(qū)應(yīng)用型旅游創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐》。在研究開展過程過，課題組意識到外語類專業(yè)人才翻譯能力的重要性。本教學(xué)團(tuán)隊(duì)以翻譯人才培養(yǎng)為切入口，展開翻譯人才培養(yǎng)和翻譯教學(xué)的改革，并獲得2012年廣西高等教育教學(xué)改革工程一般項(xiàng)目B類《地方高校翻譯人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐》和廣西教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年度立項(xiàng)項(xiàng)目《生態(tài)美學(xué)式翻譯教學(xué)模式的構(gòu)建研究》。教研活動的開展為“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式的提煉奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.改革探索階段（2013-2016年）

2013賀州學(xué)院成功通過教育部組織的本科合格評估工作。賀州學(xué)院提出了建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)的辦學(xué)思路。以此為契機(jī)，賀州學(xué)院外國語學(xué)院教學(xué)團(tuán)隊(duì)開始主抓外語專業(yè)主干課程的精品課程建設(shè)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)了《綜合英語》課程的教學(xué)題庫，強(qiáng)調(diào)該課程的實(shí)踐性，側(cè)重應(yīng)用性，訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)用能力（專業(yè)四級、八級考試、翻譯證書考試等；指導(dǎo)學(xué)生參加英語專業(yè)學(xué)科競賽和各類技能證書考證，比如學(xué)生英語話劇比賽、國際商務(wù)知識競賽、導(dǎo)旅知識競賽等。

在這一階段，教學(xué)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)化案例教學(xué)，進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系，開展了兩項(xiàng)廣西高等教育教學(xué)改革工程一般項(xiàng)目A類項(xiàng)目，《“走出去”戰(zhàn)略下廣西外貿(mào)人才需求現(xiàn)狀與地方本科院校供給對策研究》（項(xiàng)目編號：2014JGA233）和《應(yīng)用型商務(wù)英語人才培養(yǎng)的開放式實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究》（項(xiàng)目編號2015JGA361）。通過多種教學(xué)方式和手段的融合，豐富教學(xué)形式和手段，課題組實(shí)現(xiàn)了以能力訓(xùn)練為中心的開放式、全程化的考核，最終提煉出“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式，真正實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)從注重知識傳授向更加重視能力和素質(zhì)培養(yǎng)的轉(zhuǎn)變，探索外語類本科專業(yè)應(yīng)用型人才產(chǎn)教融合的路徑探索。

二、教學(xué)改革的原則與理念

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式包括“三原則”和“六大教學(xué)理念”。

（一）實(shí)踐教學(xué)模式三原則

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式在教學(xué)改革過程中強(qiáng)調(diào)三條原則。

1.師生關(guān)系和諧原則

這條原則要求構(gòu)建和諧的師生關(guān)系，真正發(fā)揮師生的雙主體在學(xué)生語言基本知識和基本技能習(xí)得過程中的作用。和諧師生關(guān)系有利于發(fā)揮教師作為組織者、合作者和指導(dǎo)者在教學(xué)過程中的作用，更能促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)。

2.教學(xué)案例精選原則

這條原則要求突出案例教學(xué)的效果，所有運(yùn)用于教學(xué)的案例都是從產(chǎn)業(yè)實(shí)際中提煉精選出來，案例具有代表性、典型性的針對性，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得多種智能成份。同時(shí)，這條原則還要求案例精選過程中要設(shè)計(jì)合適的教學(xué)問題，以問題引導(dǎo)作為案例精選和教學(xué)設(shè)計(jì)的重心，緊密結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)及感受開展教學(xué)活動，讓學(xué)生在實(shí)際情境中獲得主動探索的體驗(yàn)和機(jī)會，提升學(xué)生解決實(shí)際問題的專業(yè)能力。

3.生態(tài)課堂構(gòu)建原則

這條原則要求營造良好的教學(xué)情境，通過創(chuàng)設(shè)課堂生態(tài)情境、創(chuàng)新生態(tài)教學(xué)模式、創(chuàng)建課堂內(nèi)和諧的生態(tài)人際關(guān)系（包括和諧的同學(xué)關(guān)系與和諧的師生關(guān)系），構(gòu)建和諧的生態(tài)課堂。同時(shí)，這種原則還要求拓展教學(xué)時(shí)空，現(xiàn)實(shí)教學(xué)時(shí)空在課堂教學(xué)形式和教學(xué)內(nèi)容兩個方面的突破：在課堂教學(xué)形式上，要實(shí)現(xiàn)同一課堂結(jié)構(gòu)內(nèi)理論教學(xué)向?qū)嵺`教學(xué)的突破、要實(shí)現(xiàn)校內(nèi)第一課堂向校內(nèi)第二課堂的突破、要實(shí)現(xiàn)校內(nèi)課堂向校外課堂的的突破；在教學(xué)內(nèi)容上，要實(shí)現(xiàn)從教材內(nèi)內(nèi)容向教材外內(nèi)容的突破、實(shí)現(xiàn)教材內(nèi)容向語言服務(wù)產(chǎn)業(yè)實(shí)際的突破，把有些課堂直接放到企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行。

（二）六大教學(xué)理念

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式在教學(xué)改革過程中堅(jiān)持的理念是本教學(xué)模式的指導(dǎo)綱要?！皟呻p基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式的教學(xué)理念是實(shí)現(xiàn)六個“有效契合”，堅(jiān)持六個“一體化”，突出本實(shí)踐教學(xué)模式的六個特殊屬性。

1.教學(xué)目標(biāo)上，實(shí)現(xiàn)外語專業(yè)教學(xué)問題與語言服務(wù)產(chǎn)業(yè)情境的有效契合，堅(jiān)持語言能力與商科專業(yè)素質(zhì)的一體化，突出應(yīng)用性。

2.教學(xué)內(nèi)容上，實(shí)現(xiàn)語言教學(xué)與商科專業(yè)實(shí)訓(xùn)的有效契合，堅(jiān)持語言服務(wù)與產(chǎn)業(yè)市場的一體化，突出產(chǎn)教融合性。

3.教學(xué)方法上，實(shí)現(xiàn)“雙師型”教師主導(dǎo)與學(xué)生主體的有效契合，堅(jiān)持案例教學(xué)中理論系統(tǒng)講授與學(xué)生知識的自主構(gòu)建一體化，突出生成性。

4.教學(xué)時(shí)空上，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)培養(yǎng)與企業(yè)實(shí)訓(xùn)的有效契合，堅(jiān)持理論教學(xué)與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的一體化，突出實(shí)踐性。

5.教學(xué)評價(jià)上，實(shí)現(xiàn)校學(xué)校考核與企業(yè)考核的有效契合，堅(jiān)持培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一體化，突出多元性。

6.師生關(guān)系上，實(shí)現(xiàn)教師主導(dǎo)與學(xué)生主體的有效契合，堅(jiān)持生態(tài)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)與專業(yè)情感教育的一體化，突出情感性。

三、教學(xué)模式的核心內(nèi)涵

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式的教學(xué)理論依據(jù)是多元智能理論理論下的雙主體教學(xué)。根據(jù)多元智能教學(xué)理論，學(xué)生具有多種智能成份，學(xué)生完全可能同時(shí)掌握好外語基本知識、基本技能的同時(shí)，掌握好商科專業(yè)的基本知識、基本技能；教師和學(xué)生是教學(xué)活動中的平等主體，和諧的生態(tài)化師生關(guān)系是“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式的根本內(nèi)容之一。教師是組織者、合作者和引導(dǎo)者，學(xué)生是自主學(xué)習(xí)主體、合作學(xué)習(xí)主體和探究學(xué)習(xí)主體。本課題組持續(xù)探索“兩雙基四環(huán)案例”教學(xué)模式并始終貫穿課程教學(xué)實(shí)踐的全過程。

（一）教學(xué)模式中的“兩雙基”內(nèi)涵

外語類本科專業(yè)人才培養(yǎng)的語言本位教材內(nèi)容要貫穿語言基本理論和基本能力；外語類本科專業(yè)人才培養(yǎng)的語言本位教學(xué)的全過程要使學(xué)生掌握語言基本理論和基本能力；

外語類本科專業(yè)人才培養(yǎng)的商科專業(yè)教材內(nèi)容要貫穿商科專業(yè)基本理論和基本能力；外語類本科專業(yè)人才培養(yǎng)商科專業(yè)教學(xué)的全過程要使學(xué)生掌握商科基本理論和基本能力。

（二）“四環(huán)案例”內(nèi)涵

圍繞語言雙基和和商科雙基，教學(xué)過程分為案例啟動（國際商務(wù)中語言服務(wù)問題導(dǎo)入與情境創(chuàng)設(shè)）、案例闡釋（外語及商科的理論闡述與專業(yè)問題拓展）、案例解決（商務(wù)類專業(yè)和外語類專業(yè)的基本知識與基本技能）、案例總結(jié)（凝練與反思）四個環(huán)節(jié)，具有普遍性和典型性教學(xué)案例貫穿教學(xué)過程的始終。

第一環(huán)節(jié)即通過“案例啟動”來突出語言本位教學(xué)及商科專業(yè)教學(xué)的問題導(dǎo)向和創(chuàng)設(shè)語言服務(wù)的教學(xué)情境；第二環(huán)節(jié)即通過“案例闡釋”來增濃學(xué)生語言雙基及商科雙基學(xué)習(xí)興趣和梳理理論知識；第三環(huán)節(jié)即通過“案例解決”來強(qiáng)化學(xué)生的“實(shí)踐學(xué)習(xí)”與解決實(shí)踐問題的能力；第四環(huán)節(jié)即通過“案例總結(jié)”，來突出教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)，引發(fā)學(xué)生對問題的再思考。

1.教學(xué)第一環(huán)節(jié)

國際商務(wù)中語言服務(wù)問題導(dǎo)入與情境創(chuàng)設(shè)。案例啟動的目的在于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，創(chuàng)設(shè)生態(tài)和諧式課堂情境。這是本教學(xué)模式教學(xué)啟動的熱身階段。案例啟動分兩種情況。第一種情況是由教研室集體備課，精選出語言理論教學(xué)或商科專業(yè)教學(xué)中具有代表性、典型性的案例。這種情況下，案例啟動大體包括兩個步驟：第一步是案例精選，雙師型任課老師在課前根據(jù)自己在相關(guān)企業(yè)的任職經(jīng)驗(yàn)對教學(xué)案例進(jìn)行精選，集體備課，充分交流和協(xié)商；第二步是案例整理，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與到教學(xué)案例搜集整理的全過程，教師選擇與學(xué)生選擇相結(jié)合，教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場實(shí)際相結(jié)合，教學(xué)案例的普遍性與典型性相結(jié)合，精心選擇出教學(xué)案例。第二種情況是組織學(xué)生到具體的商科相關(guān)專業(yè)的企業(yè)、市場或語言服務(wù)市場（如翻譯公司、隨同翻譯等）切身體驗(yàn)相關(guān)問題。這種情況下，案例啟動大體包括兩個步驟，第一步是企業(yè)參觀，根據(jù)教材的具體內(nèi)容組織，學(xué)生帶著具體任務(wù)到企業(yè)、市場中尋找問題，教師引導(dǎo)；第二步是案例提煉，學(xué)生根據(jù)預(yù)先的任務(wù)，反思整理企業(yè)或市場參觀的結(jié)果，提煉出與教材相關(guān)的典型案例。案例啟動的優(yōu)勢在于打破課堂的時(shí)限性，把理論課堂與實(shí)踐活動融為一體，使學(xué)生進(jìn)入相應(yīng)知識節(jié)點(diǎn)的“教”與“學(xué)”。教學(xué)案例結(jié)合企業(yè)，可以“保證了學(xué)生實(shí)踐教學(xué)能力的培養(yǎng)與社會技術(shù)的進(jìn)步同步，更好地培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)能力”［3］167。

圖1 “兩雙基四環(huán)案例”教學(xué)模式

2.教學(xué)第二環(huán)節(jié)

理論闡述與問題延伸。案例闡釋的目的在于樹立學(xué)生的問題意識，熟悉理論基礎(chǔ)知識，大體了解要掌握的基本技能。這是本教學(xué)模式的理論系統(tǒng)講授環(huán)節(jié)。教師要在把理論與案例結(jié)合的基礎(chǔ)上系統(tǒng)講授商科雙基和英語雙基，即商務(wù)英語中商務(wù)相關(guān)專業(yè)的基本知識和基本技能，英語語言基礎(chǔ)理論和英語語言技能，還包括語言服務(wù)過程的跨文化細(xì)節(jié)、國際商務(wù)業(yè)務(wù)的基本理論和基本技能，夯實(shí)學(xué)生兩雙基基礎(chǔ)。

這個環(huán)節(jié)對學(xué)生提出三個要點(diǎn)：聽、問、思?！奥牎笔侵笇W(xué)生認(rèn)真聽教師對兩雙基的系統(tǒng)講授，形成筆記?！皢枴笔侵笇W(xué)生在聽課過程中有加深思考，隨時(shí)提出相關(guān)問題；“問題辯論作為實(shí)踐教學(xué)的形式，可以以學(xué)生為主體，打破教師中心傳統(tǒng)，轉(zhuǎn)換教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)由無問題教學(xué)轉(zhuǎn)向問題教學(xué)，發(fā)展學(xué)生的質(zhì)疑問難的品質(zhì)”［4］3?！八肌笔侵笇W(xué)生就精選案例以多種形式展開討論，嘗試進(jìn)行理論闡釋。學(xué)生的獨(dú)立思考“有利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和獨(dú)立動手的工作能力；有利于幫助學(xué)生理解、掌握和運(yùn)用理論知識”［5］94。案例闡釋的優(yōu)勢在于突破理論的深奧性，把語言專業(yè)和商科專業(yè)的雙基與實(shí)際問題的解決融為一體，使學(xué)生熟悉理論與實(shí)踐之的具體內(nèi)在關(guān)系。

3.教學(xué)第三環(huán)節(jié)

語言及商科雙基運(yùn)用與能力實(shí)踐。案例解決的目的在于培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的動手能力，初步運(yùn)用理論的能力。這是本教學(xué)模式的實(shí)踐模擬階段，是一個核心環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)把理論闡釋和案例教學(xué)融為一體，充分運(yùn)用語言實(shí)訓(xùn)教學(xué)模擬平臺開展模擬實(shí)訓(xùn)：國際商務(wù)英語模擬、中學(xué)英語教學(xué)口語模擬、會議同傳翻譯模擬，提高學(xué)生專業(yè)能力。

這一環(huán)節(jié)與賀州學(xué)院外國語學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動平臺、校內(nèi)學(xué)生學(xué)術(shù)活動平臺、校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺、校內(nèi)外語專業(yè)技能大賽機(jī)制融為一體，對學(xué)生提出兩個方面的要求，一是要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂內(nèi)合作或自主完成國際商務(wù)各項(xiàng)業(yè)務(wù)模擬操作；二是依托創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動平臺、校內(nèi)學(xué)生學(xué)術(shù)活動平臺、校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺，要求每一位學(xué)生積極參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動、校內(nèi)外英語專業(yè)技能大賽，重在參與，強(qiáng)調(diào)過程。同時(shí)，通過定期安排學(xué)生到中小學(xué)、旅游部門、酒店、賓館、翻譯公司等實(shí)踐基地進(jìn)行課程實(shí)習(xí)，直接與實(shí)踐對接。“三大平臺建設(shè)對實(shí)踐教學(xué)的推動，在逐步擴(kuò)大學(xué)生的知識領(lǐng)域、提高學(xué)生的知識層次、深化理論與實(shí)踐結(jié)合的形式和內(nèi)容、提高學(xué)生的實(shí)踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神與競爭能力，使學(xué)生逐步接近和適應(yīng)即將服務(wù)的社會環(huán)境等方面也將發(fā)揮越來越重要的作用?！保?］71

4.教學(xué)第四環(huán)節(jié)

核心凝練與教學(xué)反思。案例總結(jié)目的在于是提升學(xué)生對的理論的感悟。這是教學(xué)后的反思和總結(jié)階段。此環(huán)節(jié)對“教”和“學(xué)”有三方面要求：一是要求教師對案例精選、案例闡釋和案例解決每個環(huán)節(jié)的教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)組織和教學(xué)實(shí)施等各個教學(xué)步驟要進(jìn)行教學(xué)反思，并提出相應(yīng)的教學(xué)改進(jìn)建議與措施；無論是集體備課的精選案例還是企業(yè)現(xiàn)場的教學(xué)案例，教學(xué)反思、教學(xué)改進(jìn)建議與措施都是必不可少的一個重要環(huán)節(jié)。二是要求學(xué)生在教學(xué)中期撰寫案例教學(xué)心得體會和反思，并納入到學(xué)生平時(shí)考核成績。三是師生雙邊反饋，形成教師評學(xué)及學(xué)生評教意見，最終由教研室形成教學(xué)改進(jìn)意見。這種反思可以使學(xué)生系統(tǒng)梳理所學(xué)知識，能夠“使教師和學(xué)生在花費(fèi)最少時(shí)間和精力的情況下獲得最好的教學(xué)效果”［7107。

需要指出的是，“兩雙基四環(huán)案例”教學(xué)模式實(shí)際是針對《賀州學(xué)院“國際商務(wù)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”實(shí)施方案》課程實(shí)施現(xiàn)狀和教學(xué)開展實(shí)際，探索實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)域中案例教學(xué)的運(yùn)用，是探究語言作坊教學(xué)法、語言服務(wù)情景教學(xué)法等的綜合運(yùn)用。該模式在課堂層面突顯產(chǎn)教融合路徑探索，在專業(yè)建設(shè)和辦學(xué)層面彰顯外語類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合模型創(chuàng)建，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特征，夯實(shí)學(xué)生語言雙基和商科雙基，提升學(xué)生理論創(chuàng)新能力和社會實(shí)踐能力。

四、教學(xué)模式的輔助措施

賀州學(xué)院外國語學(xué)院高度重視打造優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)設(shè)一整套“教”和“學(xué)”的雙向互動評價(jià)機(jī)制，即教師教學(xué)質(zhì)量評估指標(biāo)體系和學(xué)生學(xué)業(yè)成績考核指標(biāo)體系。

（一）創(chuàng)建四個教學(xué)團(tuán)隊(duì)

英語語言和商科專業(yè)兩個學(xué)科組建四個教學(xué)團(tuán)隊(duì)，即：“語言理論教學(xué)團(tuán)隊(duì)”“語言實(shí)踐基地教學(xué)團(tuán)隊(duì)”“商科理論教學(xué)團(tuán)隊(duì)”和“商科實(shí)踐基地教學(xué)團(tuán)隊(duì)”。兩個理論教學(xué)團(tuán)隊(duì)以雙師型教師為骨干力量，主要來自校內(nèi)師資，其主要職責(zé)是課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)；兩個實(shí)踐基地教學(xué)團(tuán)隊(duì)以外聘兼職教師為主，采取“校政合作”“校企合作”的形式進(jìn)行組建，其主要職責(zé)是對學(xué)生校外專業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)課堂與實(shí)踐的對接。同進(jìn)，定期聘請政府、企業(yè)的資深專家請到校內(nèi)課堂授課。

（二）建立中青年教師成長發(fā)展機(jī)制

中青年教師培養(yǎng)的主要內(nèi)容包括教學(xué)技能提升工程和科研水平提升工程兩大塊，鼓勵和支持中青年教師積極參加各類培訓(xùn)，外派有培養(yǎng)潛力的青年教師到國內(nèi)外重點(diǎn)大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)開展合作研究，聘請國內(nèi)外知名教授或?qū)W者到校進(jìn)行教學(xué)及科研指導(dǎo)，實(shí)施中青年教師導(dǎo)師制。

（三）建立“教”和“學(xué)”雙向反饋機(jī)制

通過雙向反饋機(jī)制“以評促教”推動教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生質(zhì)量提升。采用師生雙向匿名網(wǎng)絡(luò)教學(xué)評價(jià)和匿名問題評價(jià)兩種方式，由教務(wù)處組織教師對學(xué)生的“學(xué)”和教師的“教”開展。

（四）改革學(xué)業(yè)考核評價(jià)機(jī)制

實(shí)施“無紙化”電子考試模式，實(shí)行動態(tài)化、全過程、開放式的考核模式，解決重結(jié)果輕過程的問題。其一，改革考核計(jì)分方式，課程考核由任課教師決定可采用“三七制”“四六制”或者“五五制”，評定學(xué)生課程總評成績。實(shí)習(xí)實(shí)踐推行“校企合評”的雙“三七”計(jì)分方式，即：學(xué)?？己?0%和企業(yè)考核30%。其二，豐富考核活動形式，增加語言作坊實(shí)訓(xùn)、案例評析作業(yè)、語言服務(wù)作業(yè)、期中案例學(xué)習(xí)心得等作為課程平時(shí)成績的重要評價(jià)指標(biāo)。校企合作的評價(jià)方式的優(yōu)勢在于可以“整合校企雙方資源，構(gòu)建一個完整的、系統(tǒng)的校企協(xié)同實(shí)踐教學(xué)體系，使實(shí)踐教學(xué)過程得到行業(yè)和學(xué)科的雙重支撐，使學(xué)生的實(shí)踐能力在校、企的良性‘共振’下得到培養(yǎng)”［8］86。

五、教學(xué)模式的創(chuàng)新點(diǎn)

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式本身就是一項(xiàng)創(chuàng)新，同時(shí)實(shí)施教學(xué)模式的過程中還明確了應(yīng)用技術(shù)型人才外語專業(yè)能力結(jié)構(gòu)的三維模式，構(gòu)建了外語類專業(yè)人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合路徑模型。

（一）基于產(chǎn)教融合的應(yīng)用型外語專業(yè)人才培養(yǎng)的“兩雙基四環(huán)案例”教學(xué)模式

圍繞語言雙基和和商科雙基，教學(xué)過程分為案例啟動（國際商務(wù)中語言服務(wù)問題導(dǎo)入與情境創(chuàng)設(shè)）、案例闡釋（外語及商科的理論闡述與專業(yè)問題拓展）、案例解決（商務(wù)類專業(yè)和外語類專業(yè)的基本知識與基本技能）、案例總結(jié)（凝練與反思）四個環(huán)節(jié)。該模式在強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特征，夯實(shí)學(xué)生語言雙基和商科雙基，提升學(xué)生理論創(chuàng)新能力和社會實(shí)踐能力，是探究教學(xué)法、語言作坊教學(xué)法、語言服務(wù)情景教學(xué)法等的綜合運(yùn)用。

（二）基于雙主體教學(xué)理論的應(yīng)用技術(shù)型人才外語專業(yè)能力結(jié)構(gòu)的三維模式

該模式以母語及外語語言能力、尤其是翻譯能力為切入點(diǎn)，明確了廣西外語產(chǎn)業(yè)格局發(fā)展的三大特點(diǎn)，能為外語類本科專業(yè)應(yīng)用技術(shù)人才培養(yǎng)提供參考，推翻了人們通常認(rèn)為遏制廣西翻譯業(yè)進(jìn)一步的主要問題資金問題的誤解。

（三）基于實(shí)踐能力提升的外語類專業(yè)人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合路徑模型

立足能力培養(yǎng)，強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，“外語雙基能力”與“商科雙基能力”培養(yǎng)相結(jié)合，包含語言實(shí)訓(xùn)教學(xué)平臺、校內(nèi)學(xué)術(shù)活動平臺和校外專業(yè)實(shí)踐平臺在內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)體系。與廈門海乖海事咨詢服務(wù)有限公司、東莞“在一起”電子商務(wù)有限公司、阿里巴巴（中國）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司等公司企業(yè)建立校校企合作實(shí)踐教學(xué)基地6個。連續(xù)成功舉辦由學(xué)生自主創(chuàng)設(shè)的“英語話劇大賽”、“英語辯論賽”、“商務(wù)英語知識競賽”、“英語寫作大賽”等各種學(xué)術(shù)板塊活動12屆。多樣化的實(shí)踐教學(xué)平臺以賀州學(xué)院教務(wù)處與學(xué)工團(tuán)委為先導(dǎo)，以學(xué)生各種社團(tuán)活動為契機(jī)，搭建一個應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)平臺，產(chǎn)、學(xué)、研三位一體，有力促進(jìn)了理論與實(shí)踐、教學(xué)與產(chǎn)業(yè)的無縫對接。

六、結(jié) 論

“兩雙基四環(huán)案例”實(shí)踐教學(xué)模式是探索外語類本科專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的一種嘗試。這種教學(xué)模式在課堂微觀層面突顯產(chǎn)教融合路徑探索，在專業(yè)建設(shè)和辦學(xué)宏觀層面彰顯外語類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合模型創(chuàng)建，強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)的應(yīng)用型特征，夯實(shí)學(xué)生語言雙基和商科雙基，提升學(xué)生理論創(chuàng)新能力和社會實(shí)踐能力。

［1］劉勃，劉玉，鐘國輝，張建林.基于真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué)體系探索［J］.高等工程教育研究，2012（1）.

［2］李剛.商務(wù)英語本科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建構(gòu)——以西華師范大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)為例［J］.外語電化教學(xué)，2014（6）.

［3］周德儉，李創(chuàng)第，劉昭明.地方院校面向應(yīng)用本科人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)踐［J］.黑龍江高教研究，2011（3）.

［4］時(shí)偉.高師院校實(shí)踐教學(xué)體系的生成與運(yùn)行［J］.教師教育研究，2012（5）.

［5］鄭家茂，熊宏齊.圍繞研究型大學(xué)人才培養(yǎng)，建設(shè)開放創(chuàng)新的實(shí)踐教學(xué)體系［J］.高等工程教育研究，2008（3）.

［6］倪師軍，曹俊興，孔繁津，馮文廣，姚圣國，程孝良.基于三大平臺培養(yǎng)三種能力的本科實(shí)踐教學(xué)體系［J］.中國大學(xué)教學(xué)，2008（1）.

［7］朱聞亞.基于“專業(yè)—就業(yè)—創(chuàng)業(yè)”的電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究［J］.中國高教研究，2012（2）.

［8］白非，萬圓.校企協(xié)同實(shí)踐教學(xué)體系：內(nèi)涵、路徑與關(guān)鍵問題［J］.現(xiàn)代教育管理，2014（10）.

On the Four-step Practical Case-Teaching Model Focusing on Basic Knowledge and Basic Skills：A Case of Hezhou University

HUA You-jie1，2
（1.Hezhou University，Hezhou Guangxi 542899；2.Shandong University，Jinan Shandong 250100）

In the implement of“International Business Talents Training Plan”，School of Foreign Languages，Hezhou University，sticks to three principles，realizes “six pairs of conflation in effect”and “six pairs of integration”，put forward a practical teaching model with“Four-step-Case Focusing on Basic Knowledge and Basic Skills”，which contain four steps：the selection of a case（issues about linguistic service in international business and contextualization），interpretation of the case （theoretical explanation and generalization of the issues both in business and languages），solution of the case （the application of basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business），summary of the case（summary and reflection）.On the micro-level such as classroom，this model stresses the exploration the way by which the fusion of production and education takes place.On the macro-level such as professional building and administration of school，this model emphasizes the creation of the applied talent training model through the fusion of production and education，focusing on the application-oriented feature of talents training in specialties of foreign languages special，aiming at the reinforcement of basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business and at the promotion of innovation ability and social practical ability.

case teaching；basic knowledge and basic skills in both linguistic profession and business；teaching model

H315.9

A

1673—8861（2017）02—0123—06

［責(zé)任編輯］劉麗英

2017-03-07

華有杰（1974-），男，江西于都人，賀州學(xué)院副教授，山東大學(xué)英語語言文學(xué)在讀博士。主要研究方向：英美文學(xué)與文學(xué)翻譯。

2015年廣西哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃課題一般項(xiàng)目（15BYY007）、2015年度廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2015JGA361）、2011年度廣西教育廳科研立項(xiàng)項(xiàng)目（201106LX634）。