樊志新

如何提高夏季大棚番茄的掛果率

樊志新

夏季（主要是7、8月份）大棚番茄往往出現(xiàn)坐不住果或膨果慢，以及畸形果率高等情況，導(dǎo)致番茄的產(chǎn)量和商品性下降，出現(xiàn)這些問題的原因與高溫環(huán)境有關(guān)，本文以南和縣郄村大拱棚硬果番茄基地為例，從以下幾方面農(nóng)技措施來應(yīng)對夏季高溫。

一、品種選擇

應(yīng)選用長勢旺盛、高抗病毒病、耐熱、耐貯運(yùn)、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。

二、栽培設(shè)施

大棚兩肩留高1.2～1.5米的通風(fēng)口，頂部一定要有中縫天窗，棚的兩端也要留通風(fēng)口，通風(fēng)口和天窗處一定要有防蟲網(wǎng)，以防放風(fēng)時(shí)害蟲飛入棚內(nèi)。遮陽網(wǎng)可以不用，因?yàn)檎陉柧W(wǎng)使用弊端較大，一是操作繁瑣，二是若使用時(shí)間過長，棚內(nèi)光照強(qiáng)度弱，光合速率低，植株有機(jī)營養(yǎng)積累少，并形成高溫寡照的狀況，造成徒長，反而抑制果實(shí)膨大?？上蛲馀锩嫠δ帱c(diǎn)子進(jìn)行遮光降溫，效果比較好。

二、澆水管理

澆水是調(diào)控大棚內(nèi)溫度的主要措施，要提高植株的有機(jī)養(yǎng)分積累，主要是降低夜溫，可在傍晚澆水（避免高溫時(shí)間澆水），控制澆水量，可延長澆水時(shí)間，切記小水勤澆既澆“過膛水”，澆水頻率為2～3天/次。另外在傍晚利用噴水降溫，可加葉面肥，如硼、鈣等中微量元素，尤其是硼肥的使用可很好起到保花保果的作用。最好是高畦定植，以防冷水刺激植株根基部，造成腐爛。澆水注意土壤積水，最好是排水良好的壤土或沙壤土，澆水后注意及時(shí)中耕，經(jīng)常澆水，地面容易長青苔，青苔會(huì)影響土壤透氣性，所以應(yīng)及時(shí)中耕破壞青苔，保證根系生長發(fā)育所需的氧氣。

二、施肥管理

番茄坐果難往往是養(yǎng)分不足引起的，番茄是深根系作物，底肥要施用到位。番茄在膨果盛期用肥上要注意兩點(diǎn)：一是要側(cè)重磷鉀肥，少用氮肥，氮肥過量使用會(huì)影響鉀、鈣、硼、鎂等在土壤中的活性，從而導(dǎo)致果實(shí)膨果困難，在盛果期第一次追肥用氮磷鉀復(fù)合肥，以后追施鉀肥即可，頻率為兩水一肥。二是重茬嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分失衡，部分微量元素匱乏，從而影響番茄的膨大，增施腐熟有機(jī)肥（禁止使用雞糞）和微量元素，培養(yǎng)土壤有益菌活性。

四、?；ū９夹g(shù)

雖然熊蜂授粉產(chǎn)量高，畸形果率低，但可應(yīng)用在春茬番茄，到7、8月份，熊蜂耐受不了高溫，不能應(yīng)用。通常在花柄上涂抹生長素，也叫“點(diǎn)花”，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，點(diǎn)花比噴花和涮花效果都好，畸形率相對較少，主要原因是點(diǎn)花是開一個(gè)花就點(diǎn)一個(gè)，點(diǎn)花時(shí)花開的狀態(tài)相對一致。但相比較熊蜂授粉，利用生長素點(diǎn)花的畸形果率還是較高的。原因是使用生長素受人為和環(huán)境因素較大，最容易發(fā)生的藥害是乳突臍果和空洞果，施藥時(shí)要特別注意的問題有：使用生長素一定要注意溫度變化，尤其是在高溫時(shí)，要隨著溫度增高，降低藥液濃度；嚴(yán)格點(diǎn)花時(shí)花開的狀態(tài)，以充分開放前時(shí)點(diǎn)花最好，但不能點(diǎn)到花蕾上，因花蕾還未發(fā)育成熟；施藥時(shí)要避免高溫進(jìn)行，最好在下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，這樣溫度是逐漸回落的，如果是上午點(diǎn)花，要經(jīng)過中午高溫時(shí)段，容易造成藥害；要及時(shí)疏掉畸形果或過多的小花蕾；禁止重復(fù)施藥，可在藥液中加紅色染料加以區(qū)別。

五、田間管理

1、嚴(yán)格設(shè)置種植密度，可適當(dāng)稀植。行距可適當(dāng)加大，以便增加通風(fēng)效果，設(shè)計(jì)在1米左右，株距為0.4米，不可過小。

2、植株要搭直立架，不用人字架。

3、及時(shí)清除棚周邊以及棚內(nèi)的雜草，防止病毒病和有利于通風(fēng)。第一穗果下部留1～2片葉，其余的都可以打掉。對發(fā)現(xiàn)的畸形果或受病蟲害影響的劣質(zhì)果要及時(shí)摘除。

4、在炎熱的夏季，可適量多留一些側(cè)枝，側(cè)枝上的葉片，可進(jìn)行蒸騰作用，降低植株溫度。

（作者單位：南和縣農(nóng)業(yè)局）