張曉婷

本周（6月12日-16日）南環(huán)橋市場(chǎng)各項(xiàng)交易持續(xù)興旺，整體價(jià)格略有上漲。交易量方面，蔬菜、水產(chǎn)交易量均比上周有所上漲。交易價(jià)格方面，其中蔬菜交易受前幾天降雨天氣影響價(jià)格有所攀升，水產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌。

受近期強(qiáng)降雨天氣影響，地產(chǎn)菜產(chǎn)量減少，致使價(jià)格上漲，同時(shí)也帶動(dòng)客菜價(jià)格上漲。其中白蘿卜、四季豆、莧菜、絲瓜、扁豆價(jià)格上漲明顯，與上周同期相比分別上漲了55%、50%、44%、42%、33%。從以上數(shù)據(jù)來(lái)看，上漲幅度較大的白蘿卜本周批發(fā)價(jià)為0.96元/公斤，上周同期僅為0.62元/公斤。與上周相比，尖椒、包菜、豇豆、蒜苗、蘑菇價(jià)格略有下跌，環(huán)比分別下跌了28%、17%、16%、13%、4%。本周來(lái)自安徽的百合少量面市，由于上市量少，價(jià)格還不是很穩(wěn)定，大體在12.5元/公斤左右，預(yù)計(jì)，質(zhì)優(yōu)價(jià)穩(wěn)的百合將在半個(gè)月后批量上市。

本周水產(chǎn)品交易穩(wěn)中略有增長(zhǎng)，淡水魚(yú)中草魚(yú)價(jià)格仍然居高不下，批發(fā)平均價(jià)16.4元/公斤，環(huán)比上漲7%。鯽魚(yú)18.0元/公斤、鳊魚(yú)13.4元/公斤、花鰱12.3元/公斤，價(jià)格與上周相比，有漲有跌，交易量小幅增長(zhǎng)。本周蝦類依然是水產(chǎn)區(qū)的熱銷品種，除了基圍蝦、河蝦外，有草蝦開(kāi)始新鮮上市，日上市量不多，批發(fā)價(jià)在56元/公斤?；鶉r價(jià)格繼續(xù)呈量足價(jià)低態(tài)勢(shì)，批發(fā)價(jià)只有41元/公斤，與上周價(jià)格環(huán)比，下跌5%。