直黃瓜是因?yàn)閲娏怂帲?/h1>
2017-07-16 08:07:20王國義
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2017年7期
王國義
“筆直的黃瓜都噴了藥，彎黃瓜才是天然的。”近日，這則消息在朋友圈被大量轉(zhuǎn)發(fā)，許多人看到筆直的黃瓜都不敢買，轉(zhuǎn)而選擇有點(diǎn)彎的。
其實(shí)，無論是直黃瓜還是彎黃瓜，在自然條件下都可以長成。黃瓜的彎直主要取決于生長條件，品種也會對此有一點(diǎn)影響。溫度、光照、水量、施肥適宜時，植株生長旺盛，直黃瓜的比例就高。也就是說，直黃瓜才是正常的形狀。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，使用植物生長調(diào)節(jié)劑可以減少彎黃瓜的比例，提高黃瓜的產(chǎn)量和商品價值。還有說法稱，“市場上售賣的黃瓜頭上帶著小黃花，看似新鮮，實(shí)則是人為添加了類似于避孕藥的生長激素……”事實(shí)上，人們所說的“激素”指的也是植物生長調(diào)節(jié)劑。
植物生長調(diào)節(jié)劑是一類具有調(diào)節(jié)和控制植物生長發(fā)育作用的物質(zhì)，由人工合成或通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生，也可從植物體中直接提取。我國允許在黃瓜上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑有赤霉素、蕓苔素內(nèi)酯、氯吡脲等，目前最常用的是氯吡脲。
植物生長調(diào)節(jié)劑使用量非常少，均在花期或坐果期使用，與采收期間隔較長，且降解較快，因此收獲的產(chǎn)品上殘留量非常低。農(nóng)業(yè)部已將植物生長調(diào)節(jié)劑殘留列入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估范圍，對使用后的安全性實(shí)施監(jiān)測和跟蹤評估。監(jiān)測結(jié)果顯示，收獲期農(nóng)產(chǎn)品中殘留植物生長調(diào)節(jié)劑的樣品很少，即便個別有檢出，殘留量也極低，遠(yuǎn)低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)殘留限量值。植物生長調(diào)節(jié)劑的毒性都很低，在批準(zhǔn)上市前，需要經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)。另外，植物生長調(diào)節(jié)劑屬于植物激素，和人體激素在性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能等方面是完全不同的兩類物質(zhì)，對人不產(chǎn)生作用。
猜你喜歡
氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定茶葉中戊唑醇的殘留量廣東茶業(yè)(2019年2期)2019-06-18 10:24:24 HPLC-MS/MS法檢測花生中二嗪磷的殘留量農(nóng)藥科學(xué)與管理(2019年12期)2019-05-20 09:33:26 采用固相萃取-氣相色譜法測定西瓜中氯吡脲的消解動態(tài)和殘留量上海農(nóng)業(yè)科技(2019年2期)2019-05-11 05:41:44 植物生長調(diào)節(jié)劑在園藝作物上的應(yīng)用現(xiàn)代園藝(2018年3期)2018-02-10 05:18:22 黨參中二氧化硫殘留量的測定中成藥(2018年1期)2018-02-02 07:20:31 哮喘治療中白三烯調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用觀察中國繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育(2015年5期)2016-01-07 07:38:27 0.1%氯吡脲可溶性液劑對三倍體西瓜果實(shí)生長和品質(zhì)的影響長江蔬菜·學(xué)術(shù)版(2014年9期)2015-01-12 03:03:05 不同質(zhì)量濃度氯吡脲對獼猴桃果實(shí)理化參數(shù)的影響西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)(2015年10期)2015-01-07 07:17:04 浙貝母中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量和二氧化硫殘留量分析中國藥業(yè)(2014年24期)2014-05-26 09:00:16 抗腫瘤藥及免疫調(diào)節(jié)劑的醫(yī)院用藥現(xiàn)狀中國合理用藥探索(2011年3期)2011-03-20 16:30:12
王國義
“筆直的黃瓜都噴了藥，彎黃瓜才是天然的。”近日，這則消息在朋友圈被大量轉(zhuǎn)發(fā)，許多人看到筆直的黃瓜都不敢買，轉(zhuǎn)而選擇有點(diǎn)彎的。
其實(shí)，無論是直黃瓜還是彎黃瓜，在自然條件下都可以長成。黃瓜的彎直主要取決于生長條件，品種也會對此有一點(diǎn)影響。溫度、光照、水量、施肥適宜時，植株生長旺盛，直黃瓜的比例就高。也就是說，直黃瓜才是正常的形狀。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，使用植物生長調(diào)節(jié)劑可以減少彎黃瓜的比例，提高黃瓜的產(chǎn)量和商品價值。還有說法稱，“市場上售賣的黃瓜頭上帶著小黃花，看似新鮮，實(shí)則是人為添加了類似于避孕藥的生長激素……”事實(shí)上，人們所說的“激素”指的也是植物生長調(diào)節(jié)劑。
植物生長調(diào)節(jié)劑是一類具有調(diào)節(jié)和控制植物生長發(fā)育作用的物質(zhì)，由人工合成或通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生，也可從植物體中直接提取。我國允許在黃瓜上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑有赤霉素、蕓苔素內(nèi)酯、氯吡脲等，目前最常用的是氯吡脲。
植物生長調(diào)節(jié)劑使用量非常少，均在花期或坐果期使用，與采收期間隔較長，且降解較快，因此收獲的產(chǎn)品上殘留量非常低。農(nóng)業(yè)部已將植物生長調(diào)節(jié)劑殘留列入了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估范圍，對使用后的安全性實(shí)施監(jiān)測和跟蹤評估。監(jiān)測結(jié)果顯示，收獲期農(nóng)產(chǎn)品中殘留植物生長調(diào)節(jié)劑的樣品很少，即便個別有檢出，殘留量也極低，遠(yuǎn)低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)殘留限量值。植物生長調(diào)節(jié)劑的毒性都很低，在批準(zhǔn)上市前，需要經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)。另外，植物生長調(diào)節(jié)劑屬于植物激素，和人體激素在性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、功能等方面是完全不同的兩類物質(zhì)，對人不產(chǎn)生作用。
猜你喜歡
廣東茶業(yè)(2019年2期)2019-06-18 10:24:24
農(nóng)藥科學(xué)與管理(2019年12期)2019-05-20 09:33:26
上海農(nóng)業(yè)科技(2019年2期)2019-05-11 05:41:44
現(xiàn)代園藝(2018年3期)2018-02-10 05:18:22
中成藥(2018年1期)2018-02-02 07:20:31
中國繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育(2015年5期)2016-01-07 07:38:27
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版(2014年9期)2015-01-12 03:03:05
西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)(2015年10期)2015-01-07 07:17:04
中國藥業(yè)(2014年24期)2014-05-26 09:00:16
中國合理用藥探索(2011年3期)2011-03-20 16:30:12
