長春大米、天景玉米、皓月牛肉、正大肉雞、雙陽梅花鹿……這幾年，一大批“長字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力顯著增強，成為長春閃亮的名片。

2016年，長春市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值2080億元，構(gòu)建起玉米、水稻、大豆、生豬、肉牛、肉雞、肉鵝、肉兔、鹿業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品加工體系。近年來，長春市一手抓擴大總量、一手抓結(jié)構(gòu)調(diào)整，通過實施投資拉動戰(zhàn)略，強力推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)項目建設(shè)，突出工業(yè)集中區(qū)建設(shè)，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群化發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)升級。目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為長春市繼汽車產(chǎn)業(yè)之后的第二大支柱產(chǎn)業(yè)，長春正在向世界級農(nóng)產(chǎn)品加工基地大步邁進。

培育優(yōu)質(zhì)原料基地

打造質(zhì)量安全鏈條

優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品離不開優(yōu)質(zhì)的原料。為此，長春市發(fā)展了一批布局合理的專用、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地。通過加強對重要農(nóng)產(chǎn)品基地的環(huán)境監(jiān)管，確保其環(huán)境質(zhì)量達到國家標(biāo)準(zhǔn)，并打造從原料生產(chǎn)到企業(yè)加工的全程質(zhì)量安全鏈條，構(gòu)建基地—車間—市場的全程化質(zhì)量安全監(jiān)控體系。

同時，推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工基地緊密結(jié)合，引導(dǎo)和鼓勵龍頭企業(yè)建立，并加入國際質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和認證體系，建立與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)平臺。

發(fā)揮龍頭帶動作用

打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群

皓月清真肉業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品出口到20多個國家和地區(qū)，成為我國肉牛羊產(chǎn)業(yè)在世界上的一面旗幟；天景食品有限公司正在建設(shè)國內(nèi)乃至亞洲最大的現(xiàn)代化鮮玉米食品綜合研發(fā)、加工、出口基地；按照超歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的榆樹正大1億只肉雞產(chǎn)業(yè)化項目屠宰車間開啟雙鏈試生產(chǎn)，熟食車間開始試生產(chǎn)……在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)過程中，長春市加快培育壯大龍頭企業(yè)群體，通過引進、培育、整合的方式，帶動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群建設(shè)，發(fā)展了一批大中型優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。目前，全市擁有國家級龍頭企業(yè)15戶、省級龍頭企業(yè)90戶，市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點企業(yè)達到355戶。

目前，長春市正加快推動由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市跨越，加快培育農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群成為建設(shè)農(nóng)業(yè)強市的重要內(nèi)容。加大對重點龍頭企業(yè)的政策扶持力度，建立長效服務(wù)機制，從設(shè)備更新、自主研發(fā)、貸款擔(dān)保和品牌創(chuàng)建等方面對企業(yè)給予重點支持，并不斷壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)群體，擴大國家、省、市級龍頭企業(yè)數(shù)量和規(guī)模，加速形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。

擦亮長春“農(nóng)字名片”

拓展國內(nèi)國外市場

如何將長春更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走向世界。近年來，長春市實施了農(nóng)產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略，大力推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和市場開發(fā)。在北京、福建、海南等地設(shè)立“長春名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心”；在全國20多個大中城市舉辦“長春大米”推介活動；組織開展長春名牌農(nóng)產(chǎn)品評比活動；組織農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參加全國各類展會……“走出去”戰(zhàn)略讓長春農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽度顯著提升，不僅擦亮了長春“農(nóng)字名片”，更為企業(yè)帶來了豐厚效益。

圍繞“創(chuàng)建全國綠色有機農(nóng)業(yè)示范市”工作，長春市將推行綠色生產(chǎn)方式，分類建設(shè)20個重點綠色有機農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，建立并實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，確保綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量。按照計劃，今年將新增綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認證60個，全市綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認證超過400個，并加大綠色有機農(nóng)產(chǎn)品品牌培育力度，鼓勵和引導(dǎo)各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展品牌創(chuàng)建，集中打造一批長春綠色有機農(nóng)產(chǎn)品，不斷拓展國內(nèi)外市場。

今年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值計劃實現(xiàn)2250億元，增速保持在8%以上。（來源：長春日報）