姚亮

摘 要：隨著不斷擴大的生產(chǎn)規(guī)模，畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。同時，畜牧業(yè)服務體系建設滯后對農(nóng)村畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益造成嚴重影響和制約。畜牧獸醫(yī)工作是公共衛(wèi)生工作的重要組成部分，也是保持經(jīng)濟社會全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展的一項基礎性工作。畜牧獸醫(yī)工作直接影響動物性食品衛(wèi)生安全和人民的身體健康，而精細化管理可以使畜牧獸醫(yī)工作的質量得到有效保證。本文對精細化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應用效果進行了簡要分析，從而供廣大畜牧獸醫(yī)工作者參考。

關鍵詞：畜牧獸醫(yī)；精細化；應用；分析

現(xiàn)階段我國畜牧業(yè)服務體系尚不完善，尤其是縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級的體系比較薄弱，很難適應社會發(fā)展的需要。具體表現(xiàn)為基層畜牧獸醫(yī)人員文化程度較低，責任心不強，業(yè)務素質下降，執(zhí)法不規(guī)范，防控措施落實不到位。順應時代的發(fā)展，精細化管理已經(jīng)在許多行業(yè)中得到應用，其中不乏畜牧業(yè)。對于畜牧業(yè)而言，精細化管理顯得更加重要，因為這不僅僅關系到畜牧業(yè)從業(yè)人員的經(jīng)濟效益，也關系到人民的身體健康。

一、動物預防免疫和防疫監(jiān)督精細化

每年種類繁多的免疫工作都不容輕視，除了要保證免疫本身萬無一失之外，其周邊工作也要求規(guī)范。1.疫苗發(fā)放過程中要求對基本信息記錄完善，工作人員對于疫苗的使用信息了然于心，對領取人員進行相關必要說明及提醒。2.工作人員在進行免疫工作時遵守規(guī)范操作，包括嚴格保存疫苗，注射劑量，針頭的使用，注射的部位及免疫時間等。3.工作人員應在合適的免疫周期提醒防疫員及時做好采血工作，并根據(jù)相關要求及時將血樣送至相關部門進行后期處理工作。（4）按時保質保量的完成檢測任務并將相關數(shù)據(jù)及時處理及上報，那些不符合要求的地區(qū)應對發(fā)現(xiàn)的問題采取糾正措施。（5）嚴格規(guī)范疫苗的采購渠道，加強單位對疫苗庫存的有效管理，嚴謹對待疫苗的發(fā)放工作。

二、動物及動物產(chǎn)品檢疫工作的精細化

嚴格要求屠宰企業(yè)對其相關的工作人員進行有效的培訓及管理，使之充分意識到做好宰前檢疫，宰后檢疫及檢驗印章加蓋和相關添加劑抽檢工作的重要性。配合檢疫人員進行檢疫工作，達到絕對禁止偽證，無證，無耳標等動物進入屠宰場從而保證食用肉的食品衛(wèi)生安全。強化屠宰場在檢疫工作各方面的精細化管理可從屠宰免疫全面實施網(wǎng)上申報，嚴格入場檢疫，準宰通知，檢疫責任管理及實驗室抽檢和規(guī)范出證等方面著手。除此之外，提高檢疫技術水平和更加規(guī)范的檢疫收費及加強對檢疫人員的管理也是極其有必要的，充分利用法律的權威性全面要求檢疫工作的正常進行。

三、動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作精細化

嚴格遵守以日常監(jiān)管與重點監(jiān)管相結合，違法懲戒與教育宣傳和誠信建設相結合為要點的原則，規(guī)范及落實動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作上的責任追究制度，堅決不放過任何一種有礙動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的行為。找尋科學適宜的管理方法以達到最佳的管理效果，比如積極推行全過程式監(jiān)管，風險的量化管理以及簽訂雙方責任承諾書等管理模式。除此之外，建立有層次，有系統(tǒng)的更強力有效的監(jiān)督管理模式對于提升畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作水平也發(fā)揮著不容小視的作用。將監(jiān)督管理確切地落實到每一個工作層次直至每一個工作人員，使之清晰地了解到整個管理工作的流程和重點所在。工作記錄在監(jiān)督管理工作中是不可缺少的一部分，強化對工作痕跡的記錄有助于督查工作的順利完成，也可以保證在督查過程中做到有跡可循，而非空談。

四、重大病情應急工作精細化

疫病是當前的畜牧業(yè)在經(jīng)營過程中遇到的最為棘手的問題之一，因為動物的疫病類型繁雜多變，難以掌控，其中尤以一些重大的傳染性極強的疫病最為顯著。相關工作人員在進行病情的處理過程中應堅決貫徹落實“加強領導，密切配合，依靠科學，依法治理，群防群策，果斷處置”的24方針。除此之外，在經(jīng)費方面也要有所保障，保證資金用在刀刃上，以及隨時準備好針對突發(fā)重大病情處理方案，保證能夠在突發(fā)情況之下有序，理智，冷靜地處理突發(fā)事件。在畜牧獸醫(yī)的管理工作中唯有每一個工作人員都提高自身的思想素質和技術水平，用正確積極的工作態(tài)度去對待工作中的每一個工作環(huán)節(jié)，實現(xiàn)管理工作的精細化，才有可能把獸醫(yī)的管理工作做到盡善盡美，也才能夠達到讓畜牧業(yè)更加長遠發(fā)展的最終目的。

五、結語

現(xiàn)階段，動物防疫監(jiān)督機制還不完善，尤其是在縣鄉(xiāng)級體系中更加薄弱，無法與社會發(fā)展需求相適應。精細化管理應用到畜牧獸醫(yī)工作當中，可以有效地解決工作中存在的問題，嚴格規(guī)范技術操作的標準與流程，進一步提高工作質量與效率。

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