金姬
杭州保姆放火案中的受害人一家,據說是通過一家注冊在上海的洋晨家政找的住家保姆。主攻高端保姆市場的洋晨家政對外宣稱是上海市家庭服務業(yè)行業(yè)協會的會員單位,這一點得到了上海市家庭服務業(yè)行業(yè)協會的否認。
上海市家庭服務業(yè)行業(yè)協會秘書長張寶霞對《新民周刊》表示,上海家政市場起步早、相對規(guī)范,因此長三角地區(qū)的高端客戶可能更認可上海的家政中介。有些城市的家政公司甚至優(yōu)先聘用在上海做過保姆的人,由此可見對上海家政市場的認可。但上海的家政中介大約有2400家,其中只有300多家才是會員單位,這一行業(yè)的流動性很大,也讓一些黑中介有了可乘之機。
事實上,除了對上海家政中介的認可,“上海阿姨”也是一塊響當當的金字招牌。只不過,當年一大批因為“4050工程”而進入家政行業(yè)的“上海阿姨”都因為各種原因淡出了?!吧虾0⒁獭币渤闪讼∪辟Y源。
從70%到5%
上海保姆市場形成于上世紀90年代初,改革開放之后,上海家庭走出原先的封閉和禁錮,很多家庭因為企業(yè)業(yè)務量增大、工作繁忙,也有因為家人當老板,生活需要人照顧而考慮請保姆。
上世紀90年代末,隨著產業(yè)結構調整,上海市國有企業(yè)的下崗人數達到100多萬,其中40歲以上的女性和50歲以上的男性占了相當的比例。因為這些人大多數都經歷過“文革”和上山下鄉(xiāng),學歷普遍不高,又缺乏市場競爭所需要的專業(yè)技能,所以很難找到一份合適的工作。但他們在家里是上有老下有小,是家里的頂梁柱,最需要一份穩(wěn)定的收入,因此這一就業(yè)弱勢群體成了上海市政府和社會各界關注的對象。
2001年3月,上海市出臺了一項名為“4050”工程的就業(yè)援助計劃,幫助大齡下崗人員實現再就業(yè)。其中的一項措施,就是針對40歲以上的女性免費開設家政服務的培訓,參與者在學習、考試合格之后便有機會上崗。
根據上海市家庭服務業(yè)行業(yè)協會副會長、巾幗園總經理周玨珉回憶,當時,巾幗家政70%左右都是“上海阿姨”,其他入行早的家政公司情況也都差不多。在那段特殊的歷史時期,大批“上海阿姨”堅強地走出下崗待業(yè)的陰影,從事這個當時不大被世人認可、甚至缺乏一定保障的崗位,用她們的勤勞和熱忱打響了名氣和口碑。也是從那時起,“上海阿姨”的群體形象在市民心中生根發(fā)芽。
大約在2003年前后,市場上六成還是上海阿姨,外地阿姨占比四成。隨著社會變遷,很多外地女性來到上海,補充了這一勞動力市場。隨著歲月的流失,這批老“上海阿姨”年齡增大,她們的孩子也逐漸出道、成婚,她們的生活壓力隨之減小,加上工作上也開始力不從心,“上海阿姨”愈來愈少。與此同時,上海本身安置的崗位比較多,選擇余地大,家政業(yè)的人員結構就潛移默化地發(fā)生了改變。
上海市商務委的統計數據顯示,如今上海家政從業(yè)人員達50萬名,95%為外來務工人員,流動性大。而根據業(yè)內人士透露,即便在這5%的“上海阿姨”中,原本戶籍就在上海的只占2/5,3/5都是嫁到上海的新上海人。據悉,如今的本土“上海阿姨”不再是當年的下崗女工群體,而是以被征地農民居多,她們往往來自上海郊區(qū),以鐘點工居多。而新“上海阿姨”的年齡在45至65歲之間,做的也是不用住家的鐘點工,收費每小時可能比外地鐘點工多5元。
和當年生活所迫不同,如今選擇當保姆的“上海阿姨”主要有三類:一類是經濟條件不太好,為了孩子努力賺錢的,大約占七成;其二是離婚但小孩已經出道,既想賺錢又想打發(fā)時間的,估計占兩成;最后一種是純粹打發(fā)時間的,只占一成左右。
保姆市場的“地域品牌”
“上海阿姨”有其特有的優(yōu)勢在上海家政市場獨樹一幟。除了語言上的“天然優(yōu)勢”,受教育程度、生活習慣相近等,都讓“上海阿姨”能夠更好地融入服務的家庭。
新上海人錢先生用過好幾個鐘點工,感覺住在附近的“上海阿姨”馬大姐最靠譜。“她打掃起來很細致,又是上海人,知根知底,把鑰匙給她也很放心?!边z憾的是,50出頭的馬大姐因為要去照顧生病的母親而搬家了,錢先生甚至愿意支付來回打車費來挽留這位“上海阿姨”,為雇主著想的馬大姐以一句“儂勿格算呃呀”(你不劃算的)婉拒了。后來,錢先生嘗試用了某O2O平臺找了安徽和江蘇的鐘點工阿姨。
很多東家和錢先生一樣,在上海如果能雇傭一位“上海阿姨”,和拍到滬牌的概率差不多?!吧虾0⒁獭比藬禍p少只是一個原因。與此同時,不少“上海阿姨”因為和雇主家的情分而繼續(xù)干活,相對比較穩(wěn)定,市場上流動的人數就更少了。此外,“保姆”“鐘點工”這份工作在有些人眼里“社會地位不高”、“不大好意思講出去給別人知道”……家人的不理解,或是親戚朋友的指指點點,以及社會認同的缺乏,讓很多在職的“上海阿姨”也比較“低調”。
當然,并不是所有人都一定要找“上海阿姨”。如今希望找“上海阿姨”的家庭要么是家里有孩子,希望小孩口音、習慣等保持;要么是照顧老人,因為很多老人聽不懂外地方言;抑或是對燒菜口味等有要求。除此之外,很多年輕雇主對籍貫并沒有很明確的要求。
“上海阿姨”這一品牌需要傳承,而外地保姆也需要在上海這片土地打造自己的品牌。據悉,上海市商務委指導本市規(guī)模品牌企業(yè)在安徽、河南等家政從業(yè)人員來源大省建設供應基地,組織化引進“安徽大姐”“山東紅嫂”“江蘇阿姨”“隴原妹”等,從源頭上實施家政服務人員精準培訓和追溯管理。屆時,上海的家政市場將呈現“百花齊放”的態(tài)勢。