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        老寒胃吃姜末煎雞蛋

        2017-07-12 13:44:59翟煦
        特別健康 2017年7期
        關(guān)鍵詞:蛋餅老姜姜末

        ◎翟煦

        老寒胃吃姜末煎雞蛋

        ◎翟煦

        老胃寒可以用中藥調(diào)理,方法很簡單。把老姜切成姜末,雞蛋1只打入碗中,加入姜末攪勻;在鍋中加入少量香油,待燒熱后澆入蛋液,小火煎成蛋餅,以雞蛋微黃為度,不可炒焦。每天早晚各煎一個姜末雞蛋,至少連吃3個月,最好連吃半年,將會有明顯效果。這道食療方的主角是姜末,因為老姜具有極強的驅(qū)寒功效,配上營養(yǎng)豐富、口感香嫩的雞蛋一起油煎,趁熱吃下之后,既營養(yǎng),又利于老姜驅(qū)寒功效的發(fā)揮。同時,可以每天用電暖寶熱敷中脘穴,雙管齊下,重新把老寒胃暖起來。

        摘自《老中醫(yī)的傳世小偏方》

        天津科學(xué)技術(shù)出版社

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