老寒胃吃姜末煎雞蛋
2017-07-12 13:44:59翟煦
特別健康 2017年7期
關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)
◎翟煦
老寒胃吃姜末煎雞蛋
◎翟煦
老胃寒可以用中藥調(diào)理，方法很簡(jiǎn)單。把老姜切成姜末，雞蛋1只打入碗中，加入姜末攪勻；在鍋中加入少量香油，待燒熱后澆入蛋液，小火煎成蛋餅，以雞蛋微黃為度，不可炒焦。每天早晚各煎一個(gè)姜末雞蛋，至少連吃3個(gè)月，最好連吃半年，將會(huì)有明顯效果。這道食療方的主角是姜末，因?yàn)槔辖哂袠O強(qiáng)的驅(qū)寒功效，配上營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香嫩的雞蛋一起油煎，趁熱吃下之后，既營(yíng)養(yǎng)，又利于老姜驅(qū)寒功效的發(fā)揮。同時(shí)，可以每天用電暖寶熱敷中脘穴，雙管齊下，重新把老寒胃暖起來(lái)。
摘自《老中醫(yī)的傳世小偏方》
天津科學(xué)技術(shù)出版社
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