王 浩，荀賢玉，孟愛紅，楊宜生

（東臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 東臺(tái) 224200）

西瓜是東臺(tái)市主要瓜菜作物之一，種植面積位居瓜菜作物之首，常年種植面積1.67萬hm2以上，已成為東臺(tái)市農(nóng)民致富的主要渠道?！皷|臺(tái)西瓜”譽(yù)滿大江南北，不僅取得了原產(chǎn)地證明商標(biāo)和“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，還獲得了13個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品和1個(gè)綠色產(chǎn)品認(rèn)證。為優(yōu)化西瓜測(cè)土配方施肥技術(shù)，探索砂性脫鹽土區(qū)域西瓜鉀肥最佳施用水平，進(jìn)行了西瓜2+X優(yōu)化配方施肥鉀肥總量控制試驗(yàn)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2015年11月—2016年5月在東臺(tái)市新曹農(nóng)場(chǎng)曙光分場(chǎng)進(jìn)行。前茬作物為水稻，秋冬期間休閑，試驗(yàn)地面積1 485 m2。該試驗(yàn)田塊土種為砂性脫鹽土，土壤質(zhì)地為砂壤，0～20 cm土層理化性狀見表1。

1.2 試驗(yàn)材料

供試西瓜品種為玉麒麟8424。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)共設(shè)8個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，采取大棚覆蓋方式栽培，每株西瓜留1根主藤和2根副藤，對(duì)主藤上第3個(gè)雌花進(jìn)行人工授粉坐瓜，每株西瓜坐瓜1個(gè)。試驗(yàn)地為南北向3個(gè)大棚，每棚安排1個(gè)區(qū)組，每個(gè)小區(qū)長10 m，寬5 m，面積50 m2。

8個(gè)處理分別是：1. 無肥區(qū)（N0P0K0）；2. 無鉀區(qū)（N2P2K0）；3. 50%優(yōu)化鉀區(qū)（N2P2K1）；4. 75%優(yōu)化鉀區(qū)（N2P2K1.5）；5. 100%優(yōu)化鉀區(qū)（N2P2K2）；6. 125%優(yōu)化鉀區(qū)（N2P2K2.5）；7. 150%優(yōu)化鉀區(qū)（N2P2K3）；8. 常規(guī)施肥區(qū)（N常P常K常），設(shè)為對(duì)照。棚兩端5 m均為試驗(yàn)保護(hù)區(qū)。氮素比例基肥中為2/3，追肥（1次）中為1/3；硫酸鉀復(fù)合肥、磷肥和鉀肥都是70%作為基肥，30%作為追肥，按實(shí)際小區(qū)面積和處理內(nèi)容量肥下田，各處理名稱及設(shè)計(jì)用肥量如表2。

2015年11月18日采集土壤樣品，12月初在試驗(yàn)地每667 m2施雞糞2 t，均勻撒于田面后耕翻入土。2016年2月19日每667 m2試驗(yàn)地施用菜餅30 kg，3月1日撒施作為基肥的氮肥、磷肥和鉀肥，然后旋耕翻入土中。3月20日移栽西瓜苗，株距為33 cm，行距為2.5 m，每個(gè)小區(qū)60株，每667 m2定植800株。5月5日追肥，在緊靠大棚外側(cè)與西瓜根部對(duì)應(yīng)處用鐵鍬開口穴施，然后用腳踩實(shí)。

表1 試驗(yàn)田塊0～20 cm耕層土壤理化性狀

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

4月27日調(diào)查每小區(qū)10株西瓜的葉片數(shù)、已見花數(shù)、已坐瓜數(shù)和主蔓長度。

5月26日統(tǒng)計(jì)各小區(qū)西瓜個(gè)數(shù)，以備采收，5月27日分小區(qū)收獲并記錄產(chǎn)量。為了獲得較準(zhǔn)確的產(chǎn)量，對(duì)24個(gè)小區(qū)的西瓜分別進(jìn)行取樣、稱重，每小區(qū)定5點(diǎn)，每點(diǎn)連續(xù)采瓜5個(gè)，合計(jì)每小區(qū)采瓜稱重25個(gè)，然后取平均值，再折算成單瓜質(zhì)量。

西瓜收獲時(shí)每小區(qū)選取2個(gè)共48個(gè)西瓜測(cè)定糖分含量。糖分測(cè)定采用WY020T手持折光儀（0%～20%糖量計(jì)），心糖取西瓜中心部位瓜瓤汁液，邊糖取距瓜皮向內(nèi)1 cm處瓜瓤汁液。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)西瓜生長的影響

表3數(shù)據(jù)結(jié)果表明，處理1西瓜葉片數(shù)、已見花數(shù)、已坐瓜數(shù)和主蔓長度等指標(biāo)明顯低于其他7個(gè)處理，但其他7個(gè)處理之間沒有明顯規(guī)律，可見鉀肥對(duì)西瓜生長影響不大[1]。綜合來看，處理6的各項(xiàng)指標(biāo)較好。

2.2 不同處理對(duì)西瓜產(chǎn)量的影響

由表4可知，無肥區(qū)單瓜質(zhì)量最輕，顯著低于其他7個(gè)處理，無鉀區(qū)與50%的優(yōu)化鉀區(qū)單瓜質(zhì)量相當(dāng)，沒有明顯差異，處理3～6隨著K2O施用量的增加單瓜質(zhì)量呈上升趨勢(shì)，且存在顯著差異，125%的優(yōu)化鉀區(qū)與150%的優(yōu)化鉀區(qū)差異不顯著。根據(jù)單瓜質(zhì)量及株行距折算出667 m2西瓜產(chǎn)量方差分析結(jié)果與單瓜質(zhì)量方差分析結(jié)果一致。綜合來看，一定范圍內(nèi)施用鉀肥可以增加西瓜產(chǎn)量，125%優(yōu)化鉀區(qū)產(chǎn)量最高。

2.3 不同處理對(duì)西瓜糖分的影響

由表5可知，不同鉀肥用量下西瓜的糖分存在一定差異，150%的優(yōu)化鉀區(qū)心糖含量最高，為12.77°Bx，無鉀區(qū)心糖含量最低，為11.13°Bx，相差1.64°Bx。125%的優(yōu)化鉀區(qū)比150%的優(yōu)化鉀區(qū)心糖含量略低，且沒有顯著差異；邊糖含量沒有明顯規(guī)律。

表2 西瓜鉀肥2+X肥效試驗(yàn)各處理每667 m2用肥設(shè)計(jì)

表3 西瓜鉀肥試驗(yàn)營養(yǎng)生長調(diào)查數(shù)據(jù)

表4 西瓜產(chǎn)量調(diào)查及統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果 kg

表5 西瓜果實(shí)含糖量測(cè)定結(jié)果 °Bx

3 小結(jié)與討論

3.1 在667 m2施用純氮20 kg、P2O59 kg的條件下，施用鉀肥（折純）5.0～12.5 kg，隨著鉀肥用量的增加西瓜產(chǎn)量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，說明鉀肥對(duì)增加西瓜產(chǎn)量具有一定的作用。根據(jù)各處理小區(qū)西瓜產(chǎn)量調(diào)查及統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果，西瓜在適宜氮磷條件下，鉀肥純量供應(yīng)水平以每667 m2施用12.5 kg較為適宜。

3.2 鉀肥不同用量對(duì)西瓜果實(shí)糖分存在一定影響，增加鉀肥施用量能提高西瓜可溶性糖含量[2]。隨著鉀肥用量的增加，西瓜心糖濃度呈上升趨勢(shì)，說明鉀肥具有改善西瓜品質(zhì)的作用。根據(jù)各處理糖分測(cè)定情況分析，西瓜在適宜氮磷條件下，每667 m2施用鉀肥（折純）在7.5～15.0 kg水平下，西瓜心糖和邊糖沒有顯著差異，但隨著鉀肥用量的增加，心糖呈現(xiàn)提高的趨勢(shì)。

3.3 綜合鉀肥用量對(duì)西瓜產(chǎn)量和糖分的影響，結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益分析，中鉀水平田塊建議西瓜每667 m2施用鉀肥10.0～12.5 kg，低鉀、高鉀田塊西瓜鉀肥適宜用量有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究。

[1] 頡宗明,張櫻棣,付存?zhèn)}.西瓜測(cè)土配方施肥試驗(yàn)示范初報(bào)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(1):99-102.

[2] 王素霞.西瓜施鉀可提高果實(shí)含糖量[J].磷肥與復(fù)肥,2009,24(2):62