◇潘殊閑

一、蘇軾的養(yǎng)生智慧

縱觀蘇軾眾多的養(yǎng)生理論與實(shí)踐，蘇軾的養(yǎng)生已從個(gè)體修煉上升到一種可以沾溉萬世的人間智慧，概而言之有五：

(一)心養(yǎng)

蘇軾特別強(qiáng)調(diào)心神、心靈、心性、心境的調(diào)適與頤養(yǎng)。在給李伯時(shí)所作《老子新沐圖》的贊文中有這樣的感喟：

老聃新沐，晞發(fā)于庭。其心淡然，若忘其形。夫子與回，見之而驚。入而問之，強(qiáng)使自名。曰：“豈有已哉，夫人皆然。惟役于人，而喪其天。其人茍忘，其天則全。四肢百骸，孰為吾纏？死生終始，孰為吾遷？彼赫赫者，將為吾溫。彼肅肅者，將為吾寒。一溫一寒交，而萬物生焉，物皆賴之，而況吾身乎？溫為吾和，寒為吾堅(jiān)，忽乎不知，而更千萬年。葆光志之，夫非養(yǎng)生之根乎？

這段文字可以說是蘇軾葆持一顆淡然之心、不受外在事物“形役”的自白。若人被周遭的人事所奴役，則喪失了天真與天意。假如人忘卻這些林林總總的奴役，則能保全其天真、天意，自然也能保全其天命。所以，當(dāng)一個(gè)人忘卻了生死，泯滅了有無，齊同了寒溫，就歸于淡然，萬物叢生，生命亦然。這種本真與自然，就是養(yǎng)生的根本。事實(shí)上，一個(gè)人的心態(tài)是影響其生命質(zhì)量的非常重要的因素，甚有一種說法，心態(tài)決定人的一切。再反觀蘇軾坎坷的一生，若沒有良好的心態(tài)護(hù)佑，他可能早就在各種莫須有的打擊陷害中憤懣而死了。

在蘇軾看來，人之一念決定了人之一生，這一念的關(guān)鍵就在于“心”：

自有生人以來，人之所為見于世者，何可勝道。其鼓舞天下，經(jīng)緯萬世，有偉于造物者矣。考其所從生，實(shí)出于一念。巍乎大哉，是念也，物復(fù)有烈于此者乎？是以古之真人，以心為法，自一身至一世界，自一世界至百千萬億世界，于屈信臂頃，作百千萬億變化，如佛所言，皆真實(shí)語，無可疑者。

心為萬法之宗，是善惡憂樂之源。養(yǎng)心就是養(yǎng)境界、養(yǎng)修養(yǎng)、養(yǎng)氣度、養(yǎng)真識(shí)。就心境來說，蘇軾有隨遇而安的智慧，這種智慧就是心靈的養(yǎng)護(hù)。蘇軾到哪里，就聲稱自己是那里的人，我們可以從眾多詩文中看到他的這種心路歷程：“日啖荔支三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”；“我本海南民，寄生西蜀州。忽然跨海去，譬如事遠(yuǎn)游”。在海南，由于條件有限，找不到洗澡陶盆(“陶匠不可求，盆斛何由足”)，于是，受《云笈七籖》啟示，睡前用雙手揩摩身體，享受“干浴”的快意與自足，并風(fēng)趣地以老雞與倦馬作比：“老雞臥糞土，振羽雙瞑目。倦馬輾風(fēng)沙，奮鬛一噴玉。垢凈各殊性，快愜聊自沃?！边@樣的隨緣自適，是培育良好心境的秘笈鎖鑰。何以會(huì)有這樣的心境，蘇軾在《問養(yǎng)生》中揭示了答案：

余問養(yǎng)生于吳子，得二言焉。曰和。曰安。何謂和？曰：子不見天地之為寒暑乎？寒暑之極，至于折膠流金，而物不以為病，其變者微也。寒暑之變，晝與日俱逝，夜與月并馳，俯仰之間，屢變而人不知者，微之至，和之極也。使此二極者，相尋而狎至，則人之死久矣。何謂安？曰：吾嘗自牢山浮海達(dá)于淮，遇大風(fēng)焉，舟中之人，如附于桔槔，而與之上下，如蹈車輪而行，反逆眩亂不可止。而吾飲食起居如他日。吾非有異術(shù)也，惟莫與之爭(zhēng)，而聽其所為。故凡病我者，舉非物也。食中有蛆，見者莫不嘔也。其不知而食者，未嘗嘔也。請(qǐng)察其所從生。論八珍者必咽，言糞穢者必唾。二者未嘗與我接也，唾與咽何從生哉。果生于物乎？果生于我乎？知其生于我也，則雖與之接而不變，安之至也。安則物之感我者輕，和則我之應(yīng)物者順。外輕內(nèi)順，而生理備矣。吳子，古之靜者也。其觀于物也，審矣。是以私識(shí)其言，而時(shí)省觀焉。

這段文字就充滿了蘇氏智慧，其關(guān)鍵詞即“安”與“和”。隨遇而安，就能減少身心的傷害，因?yàn)椤拔镏形艺咻p”，故能保持寧靜淡然的心境。而凡事不受外物干擾，與日月寒暑俯仰適變(也即“和”)，自然因順周遭環(huán)境的變化，故能與萬物順意，也即“應(yīng)物者順”。有這種心態(tài)，當(dāng)然能減少許多莫名的煩惱與無謂的紛爭(zhēng)；有這樣心境，自然能生理調(diào)暢，病邪無由得接焉。類似的智慧，在蘇軾留存的文獻(xiàn)還有很多，如“任性逍遙，隨緣放曠”。有這種心態(tài)，他就沒有跨不過的坎，沒有蹚不過的河。于是，他會(huì)釋然地自我安慰：“茫茫海南北，粗亦足生理。”他會(huì)自我解嘲地自贊：“他年誰作輿地志，海南萬里真吾鄉(xiāng)?！彼麜?huì)在簡(jiǎn)陋窮困中去營(yíng)建美，欣賞美，不妨來讀一讀他的這首《次韻子由三首》之一《東亭》：

仙山佛國(guó)本同歸，世路玄關(guān)兩背馳。

到處不妨閑卜筑，流年自可數(shù)期頤。

遙知小檻臨廛市，定有新松長(zhǎng)棘茨。

誰道茅檐劣容膝，海天風(fēng)雨看紛披。

蘇軾確如他自己所說，喜歡“到處不妨閑卜筑”。即使遠(yuǎn)謫海南，他還是喜歡營(yíng)造之樂。這個(gè)東亭臨近市廛，又狹小，蘇軾用“劣容膝”形容，雖有夸張，但頗為形象。蘇軾駐足小亭，一個(gè)浩大的世界不禁在眼前敞亮，那就是“海天風(fēng)雨看紛披”。建筑的小與海天的大形成強(qiáng)烈對(duì)比；物質(zhì)的困窮、仕路的坎坷、人生的失意，與作者精神的富足、胸襟的宏大和生命的張力形成強(qiáng)烈對(duì)比?！昂Ｌ祜L(fēng)雨”，既是亭中所見實(shí)景，亦是作者心中的象喻。作者的言外之意甚明：人生無常，世路難料，但有彈性的生命，任由海天風(fēng)雨的紛披，那倒是一種難得的風(fēng)景，大可以盡情享受。

心養(yǎng)的智慧還在于要減少心的欲望。崇尚節(jié)儉既是一種美好的品德，又是一種人生的智慧。蘇軾在給李公擇的信中曾說：“口體之欲，何窮之有，每加節(jié)儉，亦是惜福延壽之道?！鄙偎焦延?，就少貪念；貪念少，失落就少，內(nèi)心的不安亦少，就會(huì)活得輕松。

蘇軾在黃州就有著名的“三養(yǎng)”說：“東坡居士自今日已往，不過一爵一肉。有尊客，盛饌則三之，可損不可增。有召我者，預(yù)以此先之，主人不從而過是者乃止。一曰安分以養(yǎng)福，二曰寬胃以養(yǎng)氣，三曰省費(fèi)以養(yǎng)財(cái)?！痹从凇耙痪粢蝗狻钡墓?jié)儉，蘇軾發(fā)現(xiàn)了其中的三種境界——養(yǎng)福、養(yǎng)氣與養(yǎng)財(cái)，而三種境界的背后則是安分、寬胃與省費(fèi)。雖然這是蘇軾在黃州困難時(shí)期的自白，但從中亦深刻反映了他的人生智慧。

(二)身養(yǎng)

生命在于運(yùn)動(dòng)，動(dòng)靜有常，勞逸結(jié)合，是養(yǎng)生之秘笈。蘇軾深諳其道，他曾用人之一身譬如王公貴人與農(nóng)夫小民，有云：

天下之勢(shì)，譬如一身。王公貴人所以養(yǎng)其身者，豈不至哉，而其平居?？嘤诙嗉病Ｖ劣谵r(nóng)夫小民，終歲勞苦，而未嘗告疾，此其故何也？夫風(fēng)雨霜露寒暑之變，此疾之所由生也。農(nóng)夫小民，盛夏力作，而窮冬暴露，其筋骸之所沖犯，肌膚之所浸漬，輕霜露而狎風(fēng)雨，是故寒暑不能為之毒。今王公貴人處于重屋之下，出則乘輿，風(fēng)則襲裘，雨則御蓋，凡所以慮患之具，莫不備至。畏之太甚，而養(yǎng)之太過，小不如意，則寒暑入之矣。是故善養(yǎng)身者，使之能逸而能勞，步趨動(dòng)作，使其四體狃于寒暑之變，然后可以剛健強(qiáng)力，涉險(xiǎn)而不傷。

這段比喻非常生動(dòng)，也十分精到。農(nóng)夫小民終歲勞苦，卻剛健強(qiáng)力；王公貴人衣裘乘輿，養(yǎng)之太過，反而容易患病成疾。蘇軾雖非農(nóng)夫小民，但他好動(dòng)，閑不住，無論是在得意還是失意之時(shí)，他都喜歡勞作，或墾荒，或種植，或釀酒，或烹調(diào)，或掘井，或修造，或游覽，或訪客，總之不喜歡靜默呆坐。與蘇軾后人及門生多有交往的葉夢(mèng)得在其筆記中曾對(duì)此有過生動(dòng)的記述：“子瞻在黃州及嶺表，每旦起不招客相與語，則必出而訪客。所與游者亦不盡擇，各隨其人高下，談諧放蕩，不復(fù)為畛畦。有不能談?wù)?，則強(qiáng)之說鬼，或辭無有，則曰姑妄言之。于是聞?wù)邿o不絕倒，皆盡歡而后去。設(shè)一日無客，則歉然若有疾。其家子弟嘗為予言之如此也?！庇州d：“吾觀自古功名之士，類皆好動(dòng)。不但興作事業(yè)，雖起居語默之間，亦不能自已……蘇子瞻性亦然。初謫黃州，布衣芒履，出入阡陌，多挾彈擊江水，與客為娛樂。每數(shù)日必一泛舟江上，聽其所往，乘興或入旁郡界，經(jīng)宿不返。為守者極病之。晚貶嶺外，無一日不游山。晁以道嘗為余言，頃為宿州教授，會(huì)公出守錢塘，夜過之，入其書室，見壁間多張古名畫，愛其鐘隱雪雁，欲為題字，而掛適高不能及，因重二桌以上，忽失足墜地，大笑?！边@兩則軼事可以豐富我們對(duì)蘇軾好動(dòng)本性的認(rèn)識(shí)。

運(yùn)動(dòng)僅是基本的要求，具體而言，身體的保養(yǎng)還有很多方法。比如氣功，蘇軾從數(shù)百方士之法中揀選簡(jiǎn)單易行者習(xí)之，感嘆“此法特奇妙，乃知神仙長(zhǎng)生不死非虛語”，其具體做法如下：

每夜以子后，披衣起，面東或南，盤足，叩齒三十六通，握固，閉息，內(nèi)觀五臟，肺白、肝青、脾黃、心赤、腎黑。次想心為炎火，光明洞徹，下入丹田中，待腹?jié)M氣極，即徐出氣。候出入息勻調(diào)，即以舌接唇齒，內(nèi)外漱煉津液，未得咽下。復(fù)前法，閉息內(nèi)觀，納心丹田，調(diào)息漱津，皆依前法。如此者三，津液滿口，即低頭咽下，以氣送入丹田。須用意精猛，令津與氣谷谷然有聲，徑入丹田。又依前法為之。凡九閉息，三咽津而止。然后以左右手熱摩兩腳心，及臍下腰脊間，皆令熱徹。次以兩手摩熨眼、面、耳、項(xiàng)，皆令極熱。仍按捏鼻梁左右五七下，梳頭百余梳而臥，熟寢至明。

類似于這樣的身體煉養(yǎng)，蘇軾還有很多種，如靜坐法(《司命宮楊道士息軒》：“無事此靜坐，一日似兩日。若活七十年，便是百四十。黃金幾時(shí)成，白發(fā)日夜出。開眼三千秋，速如駒過隙。是故東坡老，貴汝一念息。時(shí)來登此軒，目送過海席。家山歸未能，題詩寄屋壁?！?，還有“寢寐三昧”法。

蘇軾對(duì)人生的壽長(zhǎng)與生命的質(zhì)量非常看重，所以對(duì)道教養(yǎng)生多有興趣，諸如內(nèi)丹功、龜息法、胎息法等都是為他所矚目并努力嘗試的。當(dāng)然，蘇軾的身養(yǎng)方法還有很多，如梳頭、漱茶、午睡、步行、洗腳、早寢等，都是簡(jiǎn)單易行且非常有道理的。

(三)食養(yǎng)

民以食為天。食是大事，不可草率行之。蘇軾于食養(yǎng)保健頗有智慧，其《養(yǎng)老篇》云：“軟蒸飯，爛煮肉。溫美湯，厚氈褥。少飲酒，惺惺宿。緩緩行，雙拳曲。虛其心，實(shí)其腹。喪其耳，忘其目。久久行，金丹熟。”此篇頌文雖綜論養(yǎng)生，并不局限飲食，但里面涉及的食養(yǎng)也彌足珍貴。類似這樣的食養(yǎng)智慧，蘇軾還有很多，如：“春食苗，夏食葉，秋食花實(shí)而冬食根?！边@是與時(shí)令相合拍的食養(yǎng)。即便是日日三餐，蘇軾也有智慧，主張食不過飽，即所謂“寬胃以養(yǎng)氣”。

蘇軾一生走過很多地方，無論是為官還是罹禍，他都能就地取材，入鄉(xiāng)隨俗，各種山珍、蔬果、海味等，都可成為他創(chuàng)意美食的素材與靈感，成為他補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)與滿足口福的重要來源。于是各種披上東坡靈性與智慧的菜肴香飄久遠(yuǎn)，如二紅飯、豆粥、魚羹、菜羹、山芋羹、東坡羹、東坡肉、東坡魚、炙羊脊骨等。

(四)藥養(yǎng)

食五谷生百病，祛病強(qiáng)身并非不可用藥。藥用得好，會(huì)和五臟，益壽延年。蘇軾這樣談養(yǎng)生：“是以善養(yǎng)生者，慎起居，節(jié)飲食，道引關(guān)節(jié)，吐故納新。不得已而用藥，則擇其品之上、性之良，可以久服而無害者，則五臟和平而壽命長(zhǎng)。不善養(yǎng)生者，薄節(jié)慎之功，遲吐納之效，厭上藥而用下品，伐真氣而助強(qiáng)陽，根本已空，僵仆無日?！彼庰B(yǎng)是不得已而用之。但藥養(yǎng)是有講究的，并非隨便用藥，而應(yīng)選擇上品之藥，這種藥性質(zhì)溫和，對(duì)人體無害，故久服能強(qiáng)身。反之，不懂這個(gè)道理，用劣質(zhì)藥，用猛藥，則只會(huì)耗損身體，葬送生命。

同理，藥養(yǎng)也講究保健，并非一定要等到生病之后治療，從本質(zhì)上說，藥養(yǎng)更多的還是強(qiáng)調(diào)平時(shí)的保健強(qiáng)身，用一些保健藥材，采用一些特殊的方式制作服用。事實(shí)上，有些藥材是藥、食同源，藥、食雙性，或者說是天然的保健品，如蘇軾青睞的每天嚼服芡實(shí)，還有菊花、枸杞、胡麻(芝麻)、石菖蒲、茯苓、大棗、黃精、松節(jié)、蒼耳、檳榔、沉香、地黃、當(dāng)歸、玄參、羌活、靈芝、薏苡等，蘇軾或作丸，或作散，或浸酒，或作茶飲等。

(五)境養(yǎng)

所謂境養(yǎng)，就是著眼環(huán)境的養(yǎng)生智慧。蘇軾對(duì)生活環(huán)境非?？粗?，著意營(yíng)造愜意的景致，人們熟悉的“可使食無肉，不可居無竹”，可見他對(duì)優(yōu)美環(huán)境、新鮮空氣的倚重超過美味。蘇軾每到一處都愿意花費(fèi)精力營(yíng)葺園地，改善環(huán)境，即使是在貶謫中，也會(huì)因陋就簡(jiǎn)、因地制宜地改變、改造自己的生活環(huán)境，使之生意盎然，愜心舒懷。如死里逃生的黃州之貶，先是居無定所，在定慧院、臨皋亭、天慶觀流寓，后得州治之東一廢棄營(yíng)地，始奮力墾荒，躬耕壟畝，十分艱辛。蘇軾曾有自序：“余至黃州二年，日以困匱。故人馬正卿哀余乏食，為于郡中請(qǐng)故營(yíng)地?cái)?shù)十畝，使得躬耕其中。地既久荒為茨棘瓦礫之場(chǎng)，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。釋耒而嘆，乃作是詩，自愍其懃，庶幾來歲之入以忘其勞焉?！痹跂|坡，蘇軾不僅種莊稼，還植種棗樹、栗樹、松樹、桑果、竹林等，“想見竹籬間，青黃垂屋角”。在東坡，得于鄰里朋友的幫助，蘇軾還營(yíng)建了宅屋，因大雪中建成，故取名為“雪堂”：“因繪雪于四壁之間，無容隙也。起居偃仰，環(huán)顧睥睨，無非雪者。蘇子居之，真得其所居者也?！毖┍环Q為雨之精靈，是潔凈、美好、吉祥的象征，蘇軾將其繪于四壁，有“澡雪精神”、瑞兆來年的意味，也是美化居室環(huán)境、怡然心境的重要舉措。

在惠州，得古白鶴觀隙地?cái)?shù)畝建居所，白鶴峰新居設(shè)德有鄰堂、思無邪齋，堂前雜植松、柏、柑、橘、柚、荔、茶、梅諸種樹木，景色優(yōu)美。蘇軾在給毛滂的信中這樣說道：“新居在大江上，風(fēng)云百變，足娛老人也。”

在儋州，蘇軾克服“食無肉，病無藥，居無室，出無友”的窘境，下決心在昌化軍城南緊鄰天慶觀之處購(gòu)地修茅舍五間，自命為“桄榔庵”，于庵周圍環(huán)植蘭桂竹樹等植被，煙雨濛晦，蘇軾自言：“近與兒子結(jié)茅屋數(shù)椽居之，僅庇風(fēng)雨，……賴十?dāng)?shù)學(xué)生助工作，躬泥水之役，愧之不可言也。尚有此身，付與造物，聽其運(yùn)轉(zhuǎn)，流行坎止，無不可者。”又云：“新居在軍城南，極湫隘，粗有竹樹，煙雨蒙晦，真蜒塢獠洞也?！痹凇逗吞蘸蛣⒉裆！分姓f：“萬劫互起滅，百年一踟躇。漂流四十年，今乃言卜居。且喜天壤間，一席亦吾廬。稍理蘭桂叢，盡平狐兔墟。黃櫞出舊枿，紫茗抽新畬。我本早衰人，不謂老更劬。邦君助畚鍤，鄰里通有無。竹屋從低深，山窗自明疏。一飽便終日，高眠忘百須。自笑四壁空，無妻老相如?！痹凇缎戮印分姓f：“朝陽入北林，竹樹散疏影。短籬尋丈間，寄我無窮境。舊居無一席，逐客猶遭屏。結(jié)茅得茲地，翳翳村巷永。數(shù)朝風(fēng)雨涼，畦菊發(fā)新穎。俯仰可卒歲，何必謀二頃?！笨梢钥闯觯K軾是在艱苦困頓中積極去營(yíng)造美，發(fā)現(xiàn)美，欣賞美，“寄我無窮境”，“俯仰可卒歲”。這種境養(yǎng)，助蘇軾心與境通達(dá)，情與理融貫，美不勝收。

二、蘇軾養(yǎng)生智慧的現(xiàn)代啟示

養(yǎng)生的主體是人，只有人才會(huì)有這樣的益身、延壽的主體意識(shí)。但養(yǎng)生并非只是一種意識(shí)，它需要由意識(shí)到行動(dòng)。人離不開具體的生存環(huán)境，離不開周遭的人際關(guān)系，因此，養(yǎng)生必定具備三個(gè)基本要素：人、環(huán)境、物質(zhì)。人是根本，環(huán)境是條件，物質(zhì)是保障。就養(yǎng)生這一概念而言，需要明確以下幾層概念與關(guān)系：

首先是養(yǎng)生的意識(shí)。一個(gè)人若沒有養(yǎng)生的意識(shí)，即使身處仙境，即使錦衣玉食，也可能抑郁寡歡，甚或自輕自毀。所以，養(yǎng)生的意識(shí)是前提，是關(guān)鍵，缺乏它，其他可能都是空談。

其次是養(yǎng)生的環(huán)境。再有養(yǎng)生的意識(shí)，但身處空氣、水、土壤、食物等各類高污染聚集的地區(qū)，縱然能自我調(diào)適，自我煉養(yǎng)，事實(shí)上也不能做到“潔身自好”，特別是一些重金屬和化學(xué)合成物的污染，脆弱的肉身難以抵抗，健康長(zhǎng)壽對(duì)這些地區(qū)的人來說只能是一種奢望或者是幻想。當(dāng)然，養(yǎng)生的環(huán)境還包括家庭習(xí)慣、家族風(fēng)氣、時(shí)代氛圍、區(qū)域習(xí)俗、民族特色、人際關(guān)系等。

再次是養(yǎng)生的物質(zhì)保障。一個(gè)人有養(yǎng)生的意識(shí)，也身處良好的環(huán)境中，但若沒有基本的物質(zhì)的保障也是不行的，如物質(zhì)匱乏、醫(yī)療條件落后，也不能保證能夠頤養(yǎng)天年。

可見對(duì)養(yǎng)生而言，養(yǎng)生意識(shí)、良好環(huán)境與必要的物質(zhì)保障是三位一體，缺一不可。如果說養(yǎng)生意識(shí)屬于精神層面，那么良好的環(huán)境與必要的物質(zhì)保障就是物質(zhì)與精神的混合層面。精神與物質(zhì)必須并行不悖，方可相向而行，實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)幸福。

一是強(qiáng)烈的養(yǎng)生意識(shí)。蘇軾作為蜀人，深受蜀中文化的影響。巴蜀地區(qū)是中華文化多元一體中的重要一元，其文化稟賦特質(zhì)在多方面異于中原等地區(qū)。最明顯的就是雜家風(fēng)范與創(chuàng)新意識(shí)。大禹出生在四川；“易學(xué)在蜀”是理學(xué)大師程頤的評(píng)價(jià)；“古蜀仙道”傳承已有三千年的歷史，道教就是在古蜀仙道的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的；佛教在巴蜀有深厚淵源，以至唐末僖宗時(shí)已出現(xiàn)了“菩薩在蜀”的說法。巴蜀文人深受這種地域文化的熏染，普遍精通易老莊，雜糅儒佛道，其他諸如縱橫之學(xué)、煉養(yǎng)擊劍，亦多喜愛。蘇軾無疑是其中的杰出代表。另一方面，蜀中之人往往不囿舊說，敢于標(biāo)新立異，張揚(yáng)個(gè)性，蘇軾也是突出代表。蘇軾對(duì)養(yǎng)生有特別的癖好，養(yǎng)生意識(shí)非常強(qiáng)烈。他喜歡結(jié)交三教九流人士，喜歡打探琢磨各種養(yǎng)生驗(yàn)方、秘方，并著手實(shí)踐，且毫不保留地告訴他人，急欲分享。最為重要的是，蘇軾對(duì)窮與達(dá)、榮與辱、得與失、苦與樂等有辯證的認(rèn)識(shí)，能夠有意識(shí)地調(diào)適心態(tài)，在人與環(huán)境、人與物、人與人、人與自我中尋求和諧，因此，無論身處順境還是逆境，無論是在條件美好還是條件惡劣的地方，他都能很快適應(yīng)，活得自在坦然，并高度認(rèn)可與融入當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。蘇軾活在當(dāng)下，心底無私天地寬，那些別有用心的小人盡管各種險(xiǎn)惡手段用盡，恨得咬牙切齒，但蘇軾在失意中發(fā)現(xiàn)屬于自己的美：“寓居官亭，俯迫大江，幾席之下，云濤接天，扁舟草履，放浪山水間……此味甚佳，生來未嘗有此適?！币廊豢梢浴皥?bào)道先生春睡美”，依然能夠“更著短檐高屋帽”，且驚嘆“東坡何事不違時(shí)”，甚至高唱道：“九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生?！睙o論是被動(dòng)的遠(yuǎn)謫遷徙還是主動(dòng)的勞作運(yùn)動(dòng)，蘇軾都在勞與逸、動(dòng)與靜、乖與和中努力尋找平衡點(diǎn)，不忘養(yǎng)生的初心，永葆生命的張力。

二是營(yíng)造良好的生活環(huán)境。蘇軾一生大起大落，人生足跡遍布大半個(gè)中國(guó)。處于人生順境時(shí)期固不用說，單說那些處于人生低潮狼狽難堪的貶謫時(shí)期，蘇軾稍事安頓之后，總會(huì)想方設(shè)法力所能及地營(yíng)造自己滿意的住所，并在堂前屋后環(huán)植各種植物。這些住所雖然與“華煥”無關(guān)，但蘇軾善于通過室內(nèi)的簡(jiǎn)單修飾與室外的植物映襯與環(huán)境烘托，達(dá)到屋內(nèi)小景與屋外大景的相互補(bǔ)充與融通，使自己置身其間，百變風(fēng)云，俯仰卒歲。如在黃州建造的雪堂，畫了滿壁的雪，讓蘇軾興奮不已，直呼“真得其所居者也”。聯(lián)想到“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計(jì)東西”，雪泥與飛鴻構(gòu)成了人生的無限象喻。這首早年和兄弟的詩作，竟真的成了他人生的寫照。人與環(huán)境往往會(huì)構(gòu)成互動(dòng)與互融的關(guān)系，人們常說“相由心生，境由心造”，心與物(相、環(huán)境)的確是相通的，也難怪蘇軾會(huì)有“真得其所居者也”的感慨。辛棄疾的“我見青山多嫵媚，料青山見我應(yīng)如是。情與貌，略相似”也道出了心與物、情與貌的互動(dòng)關(guān)系。在惠州，蘇軾自述其居無定所的窘?jīng)r：“吾紹圣元年十月二日，至惠州，寓合江樓。是月十八日，遷于嘉祐寺。二年三月十九日，復(fù)遷于合江樓。三年四月二十日，復(fù)歸于嘉祐寺。時(shí)方卜筑白鶴峰之上，新居成，庶幾其少安乎?！本訜o定所，沒有固定安穩(wěn)的生活環(huán)境，也就缺乏生存的安全感，所以，條件再艱苦，也得想辦法改善。當(dāng)白鶴峰新居建成，蘇軾情不自禁地?cái)⑹瞿欠萜D辛與自足：“前年家水東，回首夕陽麗。去年家水西，濕面春雨細(xì)。東西兩無擇，緣盡我輒逝。今年復(fù)東徙，舊館聊一憩。已買白鶴峰，規(guī)作終老計(jì)。長(zhǎng)江在北戶，雪浪舞吾砌。青山滿墻頭，?鬌幾云髻。雖慚《抱樸子》，金鼎陋蟬蛻。猶賢柳柳州，廟俎薦丹荔。吾生本無待，俯仰了此世。”青山靜待雪浪，如此生意盎然的居所，蘇軾滿心歡喜，直言“規(guī)作終老計(jì)”，“俯仰了此世”?？梢姯h(huán)境于人是相當(dāng)?shù)闹匾?/p>

三是基本的物質(zhì)保障。精神與物質(zhì)，是生命的兩種形態(tài)，或者說兩種條件。精神的力量是非常強(qiáng)大的，但是人畢竟是肉身，衣食住行等都不能少。蘇軾自謂平生“功業(yè)”在黃州、惠州、儋州，此話貌似憤激之辭，實(shí)則是有深刻道理的。人在物質(zhì)條件好的時(shí)候，對(duì)生理的基本需求并不會(huì)特別在意，只有在生存受到威脅、生命面臨挑戰(zhàn)的時(shí)候，才會(huì)凸顯出來。無疑，黃、惠、儋三州是對(duì)蘇軾生存與生命的嚴(yán)峻考驗(yàn)。三州的條件一個(gè)比一個(gè)差，蘇軾必須認(rèn)真面對(duì)。在黃州，蘇軾不得不拿起耒耜開辟茨棘瓦礫之荒地，為的是自給自足。他在困苦中善于就地取材，用當(dāng)?shù)氐脑牧希瑒?chuàng)意烹調(diào)，享受屬于自己的美食與美味。再者，人在艱苦條件中，就要善于保養(yǎng)。人不是一定要等到病了之后才去尋藥保健，而應(yīng)未雨綢繆，立足于強(qiáng)身健體，盡可能減少疾病的危害。前面所述各種食養(yǎng)與藥養(yǎng)，大多就是蘇軾在現(xiàn)有條件下的各種小創(chuàng)意、小發(fā)明、小實(shí)踐，這些創(chuàng)意、發(fā)明與實(shí)踐在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)使自己及家人受益，并惠及友朋與大眾，有的甚至風(fēng)靡當(dāng)時(shí)，影響久遠(yuǎn)。今天，蘇軾的這些食養(yǎng)與藥養(yǎng)智慧與實(shí)踐，已經(jīng)變成了我們民族的寶貴文化遺產(chǎn)，值得我們珍視，更值得我們發(fā)揚(yáng)光大。

注

釋

[1] 鐘來茵《蘇東坡養(yǎng)生藝術(shù)》，江蘇文藝出版社1995年版。

[2] 潘殊閑《葉夢(mèng)得與蘇軾》，巴蜀書社2009年版。

[3](明)茅維編，孔凡禮點(diǎn)?！短K軾文集》，中華書局1986年版。

[4](清)王文誥輯注，孔凡禮點(diǎn)校《蘇軾詩集》，中華書局1982年版。

[5] 王松齡點(diǎn)?！稏|坡志林》，中華書局1981年版。

[6] 潘殊閑《快意雄風(fēng)海上來：試論蘇軾海南詩詞的“?！蔽丁罚吨貞c師范大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2013年第4期。

[7](宋)葉夢(mèng)得撰《避暑錄話》(卷上)，石林遺書本。

[8](宋)葉夢(mèng)得撰《巖下放言》(卷下)，石林遺書本。

[9](宋)李廌撰《師友談?dòng)洝?，文淵閣《四庫全書》本

[10](元)脫脫等撰《宋史》，中華書局1999年版。

[11] 譚繼和《唐僧玄奘與巴蜀文化》，《西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)》(人文社會(huì)科學(xué)版)2010年第5期。

[12] 徐漢明?？薄缎翖壖踩罚拇ㄎ乃嚦霭嫔?994年版。