李雪濛+樸添勤
廖文娟,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè),北京市密云區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心產(chǎn)業(yè)科科長。從幫合作社牽線向超市供應(yīng)新鮮蔬菜,到探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,實現(xiàn)近億元的電商銷售額,菜農(nóng)說她是“致富媒人”。2017年“北京榜樣”人物榜上有名。
農(nóng)產(chǎn)品越嫁越好:微商、超市、電商
2009年,廖文娟入職農(nóng)業(yè)服務(wù)中心產(chǎn)業(yè)科,本職工作就是幫助農(nóng)民學(xué)習(xí)運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。最開始的工作主要是辦入門性的電商免費培訓(xùn)班,微店盛行后,廖文娟的培訓(xùn)班人氣空前高漲。
密云縣焦家塢村50歲的菜農(nóng)王曉云,種菜、賣菜已經(jīng)快20年了,每天摸著黑下地摘菜,夏天4點半,冬天7點就要趕到早市的攤位上賣菜。聽到電商培訓(xùn)班的消息,王大姐就拉上了20歲出頭、在家待業(yè)的兒子一起學(xué)習(xí)。按照課堂學(xué)習(xí)的“零起步微商經(jīng)營技巧”,王曉云參加培訓(xùn)第二天就回家注冊了一家“放心蔬菜”微店。
幫農(nóng)人開微店畢竟是小打小鬧,2013年3月,廖文娟已是農(nóng)業(yè)服務(wù)中心產(chǎn)業(yè)科科長,她面對的大問題是如何拓展市場渠道,讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷售暢通,讓農(nóng)民保收增收。
所以,廖文娟開始積極找出路,她帶領(lǐng)科里的年輕隊伍搖身一變成了業(yè)務(wù)員,他們走出辦公室,在基地和市區(qū)來回奔波,郵件、電話忙個不停。他們帶著50多個生產(chǎn)基地的合作社社長到北京新發(fā)地交流、洽談,與多家批發(fā)商建立起了合作關(guān)系,使主流批發(fā)市場渠道暢通,至少能夠保障密云農(nóng)產(chǎn)品不滯銷。2013年底,她又開始發(fā)展農(nóng)超對接,促成密云的喜逢春雨合作社成為京客隆集團的蔬菜供應(yīng)商,至今每年銷售密云蔬菜2000噸。拿下京客隆后市場就慢慢打開了,接下來物美、沃爾瑪、超市發(fā)、華聯(lián)等超市都開始部分收購密云農(nóng)產(chǎn)品。
隨著電商的繁榮發(fā)展,廖文娟覺得與其供貨為別的企業(yè)打工,不如自己本土培養(yǎng)電商。那么有沒有可能在網(wǎng)上把菜賣好呢?經(jīng)過一個晚上的搜索比較,居然還真有四五家在淘寶開店賣密云農(nóng)產(chǎn)品的。第二天一早,她馬上聯(lián)系上了三家比較好的店鋪老板,分別跑到他們家里了解情況,他們就是孔博、趙森、楊秋。這三個小伙子都是大學(xué)畢業(yè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),不懂農(nóng)業(yè),但是他們都懂互聯(lián)網(wǎng)。她感到豁然開朗,“這才是更有生命力的、適合密云這片土地的電商種子?!庇谑撬龓椭@些電商對接菜地,理清產(chǎn)品,解決貨源,讓他們在密云成長壯大,通過網(wǎng)絡(luò)把好產(chǎn)品送進(jìn)千家萬戶,同時也帶動農(nóng)民致富,“希望起到以一帶十的作用?!?/p>
現(xiàn)在,孔博、趙森、楊秋等密云的小伙伴白手起家,年銷售額正以超過150%的速度增長。那么多有雄厚資金背景的企業(yè)做農(nóng)產(chǎn)品電商卻一直虧損,為什么他們能做得這么好?“很關(guān)鍵的一點是,很農(nóng)產(chǎn)品電商在寫字樓里辦公,而我們密云的創(chuàng)業(yè)青年在田間地頭奮斗?!绷挝木暾f。
產(chǎn)品升級:自然,新鮮
多年來,密云區(qū)不斷提升棚室設(shè)施條件及機械化生產(chǎn)裝備,用有機肥代替化肥,用生物防治、物理防控取代農(nóng)藥等措施,持續(xù)減少化學(xué)品投入,密云的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境越來越好,蔬菜、糧食等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也越來越高。然而銷售卻始終是個薄弱環(huán)節(jié),渠道不穩(wěn)定、價格低、增產(chǎn)不增收。農(nóng)民辛苦勞作一年到頭精心培育出來的好產(chǎn)品只能等著小販來低價收購。同時作為市場的另一端,消費者也苦于不知到哪里購買優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品,更不了解如何辨別。
電商快速發(fā)展離不開過硬的產(chǎn)品,廖文娟帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)科首先協(xié)調(diào)生產(chǎn)基地與電商合作,豐富產(chǎn)品品類,選擇具有獨特優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,如后焦家塢的番茄、圣水頭的黃瓜、東智東的香椿、季莊的芹菜、董各莊的水培韭菜等與電商對接,這些產(chǎn)品在網(wǎng)上迅速贏得了良好的口碑,使得幾家小的電商訂單量快速增長。
比如,水培韭菜。懂農(nóng)業(yè)的人都知道韭菜要打藥,消韭蛆,種韭菜的地方都是重度污染區(qū),而水培韭菜與傳統(tǒng)韭菜不同,脫離土壤,完全不要打藥,含水度低,口感脆嫩不燒心,品質(zhì)很好相應(yīng)的價格也比較貴?!暗@樣的韭菜一般的菜市場賣不出去,因為消費者區(qū)分不了20塊錢的韭菜和2塊錢的韭菜的區(qū)別,通過電商包裝,消費者從網(wǎng)上知曉、接受、區(qū)分、購買,為農(nóng)民多準(zhǔn)備了一個渠道。”廖文娟說。還有一款300克左右重量的綠色小南瓜,叫做“貝貝南瓜”,迷你可愛,用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就可以做成烤南瓜,美味好吃沒有添加劑,還減肥,很適合工作繁忙的辦公室白領(lǐng)。
2014年底,團區(qū)委組織觀看了首都青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,廖文娟備受鼓舞,暗下決心,明年一定要讓密云的創(chuàng)業(yè)青年參加這個比賽。
2015年底,又一屆首都青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽總決賽現(xiàn)場,孔博的團隊一舉奪冠,廖文娟有一種美夢成真的感覺。有了孔博“密農(nóng)人家”的成功模型,越來越多的有志青年回到密云,張啟創(chuàng)辦了“密水農(nóng)家”、劉學(xué)超創(chuàng)辦了“云夢園(滿垛鮮)”、張雪松創(chuàng)辦了“密園小農(nóng)”……廖文娟就是他們的核心聯(lián)絡(luò)人,不僅積極幫助他們聯(lián)系基地、協(xié)調(diào)產(chǎn)品、提升設(shè)備、加強培訓(xùn),更重要的是,引導(dǎo)并幫助他們把辦公室和車間安扎在蔬菜生產(chǎn)園區(qū),第一時間拿到新鮮蔬菜、實現(xiàn)當(dāng)天采摘當(dāng)日送達(dá)。安全、健康是密云產(chǎn)品的基礎(chǔ),“新鮮”才是密云農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力,這一優(yōu)勢,通過電商模式得以最好的發(fā)揮,使得密云創(chuàng)業(yè)青年群體迅速站穩(wěn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)市場。
責(zé)任編輯:樸添勤