章 鋆，段 毅， 張銀銀

（安徽信息工程學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

大學(xué)公選課“旅游景觀鑒賞”課堂教學(xué)現(xiàn)狀與探索
——以安徽信息工程學(xué)院為例

章 鋆，段 毅， 張銀銀

（安徽信息工程學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

公選課對(duì)優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、開(kāi)拓學(xué)生視野、提高學(xué)生素質(zhì)有著重要作用.本文以安徽信息工程學(xué)院為例，從生源構(gòu)成、選課目的、課堂出勤、授課方式、考核方式五個(gè)方面分析"旅游景觀鑒賞"公選課的課堂教學(xué)現(xiàn)狀，提出改進(jìn)課堂教學(xué)效果的建議，包括加強(qiáng)選課指導(dǎo)、控制選課人數(shù)、嚴(yán)格考核制度、妙用案例教學(xué)、課內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)展示等措施.

旅游景觀鑒賞；公選課；現(xiàn)狀；建議

為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，以及社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的迫切需求，高校人才培養(yǎng)計(jì)劃將公共選修課納入其中，以構(gòu)建科學(xué)完整的課程體系為培養(yǎng)目標(biāo)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育[1].公選課對(duì)優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)、開(kāi)拓學(xué)生視野、提高學(xué)生素質(zhì)有著重要作用.但就筆者了解到的一些國(guó)內(nèi)本科院校來(lái)看，公選課的價(jià)值并未得到充分發(fā)揮[2]，現(xiàn)以安徽信息工程學(xué)院《旅游景觀鑒賞》公選課為例，分析其教學(xué)中可能存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)對(duì)策.

1 “旅游景觀鑒賞”課程概況

1.1 開(kāi)設(shè)情況簡(jiǎn)介

作為一所民辦本科大學(xué)，學(xué)院從2015年春季學(xué)期開(kāi)始推出這門(mén)課程，隸屬于人文科門(mén)類(lèi)，設(shè)定每40-100人次組成一個(gè)教學(xué)班，每學(xué)期課堂教學(xué)內(nèi)容為16或32學(xué)時(shí)，對(duì)應(yīng)1或2個(gè)學(xué)分.作為一所理工科學(xué)院將這門(mén)課納入公選課，旨在提升學(xué)生綜合能力素養(yǎng).

1.2 主要教學(xué)內(nèi)容

該課程以旅游文化學(xué)為基礎(chǔ)，涉及博大的知識(shí)體系，將旅游學(xué)、歷史學(xué)、美學(xué)、地理學(xué)、民俗學(xué)等各類(lèi)學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通，因此要求任課教師應(yīng)具有較高的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與廣博的知識(shí)背景[3].課堂教學(xué)中，將中國(guó)旅游景觀分為八大類(lèi)，分別選取典型的旅游資源，借助視頻、PPT等多媒體手段，通過(guò)影音同步與教師講解相結(jié)合，讓學(xué)生在圖文并茂中感受到各種旅游文化的碰撞、學(xué)習(xí)到更多旅游文化知識(shí).

本次調(diào)研主要采用問(wèn)卷調(diào)查法與訪談法：針對(duì)文津校區(qū)2個(gè)系部、6個(gè)專(zhuān)業(yè)共發(fā)放問(wèn)卷500份，回收487份，有效問(wèn)卷481份，有效率達(dá)96.20%，符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求.

2 調(diào)研分析

2.1 生源構(gòu)成分析

由表1可以看出，選擇“旅游景觀鑒賞”作為公選課的大多為藝術(shù)系學(xué)生，占據(jù)總選修人數(shù)的64.01%，其中來(lái)自產(chǎn)品設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人數(shù)最多，占總數(shù)的19.01%，環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)其次，占14.75%；相對(duì)來(lái)說(shuō)，作為理工科的計(jì)算機(jī)系學(xué)生對(duì)這門(mén)公選課的熱情較弱，在選擇人數(shù)，僅占總?cè)藬?shù)的35.99%，其中網(wǎng)絡(luò)工程專(zhuān)業(yè)最少.

表1 公選課專(zhuān)業(yè)分布

2.2 選課目的分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生選課具有明確目的，其中，約56%的學(xué)生認(rèn)為選修該門(mén)公選課是基于個(gè)人興趣愛(ài)好，21%的學(xué)生希望通過(guò)該門(mén)公選課提高個(gè)人綜合素質(zhì).由表2可以看出，學(xué)生選擇該門(mén)公選課的動(dòng)機(jī)百分比從高到低依次排列為：興趣點(diǎn)、提高綜合素質(zhì)、湊足學(xué)分、課堂娛樂(lè)性、增加就業(yè)技能、隨大流.大部分學(xué)生能以端正的態(tài)度對(duì)待公選課，還有少數(shù)是為了湊夠?qū)W分、或者隨大流，甚至沒(méi)有明確目的.

表2 學(xué)生選課動(dòng)機(jī)

2.3 課堂出勤分析

表3 課程出勤情況統(tǒng)計(jì)

表3按年級(jí)對(duì)該公選課的出勤狀況進(jìn)行了初步統(tǒng)計(jì)，可以看出低年級(jí)學(xué)生到課率高于高年級(jí)學(xué)生，說(shuō)明低年級(jí)學(xué)生對(duì)公選課重視程度較高，在學(xué)習(xí)態(tài)度上更加認(rèn)真，這也符合大學(xué)生行為發(fā)展規(guī)律.然而總體出勤狀況一般，有些同學(xué)經(jīng)常曠課，少數(shù)學(xué)生甚至根本不上，逃課現(xiàn)象嚴(yán)重.由于公選課授課面向全校，涉及不同專(zhuān)業(yè)，增加了管理難度，學(xué)生紀(jì)律意識(shí)淡薄.通過(guò)訪談方式了解到，有些學(xué)生在上完部分章節(jié)后，覺(jué)得達(dá)不到選課初衷的目的，開(kāi)始出現(xiàn)散漫現(xiàn)象；還有些學(xué)生是由于上課時(shí)間偶爾與社團(tuán)時(shí)間沖突.

2.4 授課方式分析

在授課方式中，調(diào)查顯示，47%的學(xué)生希望老師能夠通過(guò)點(diǎn)名回答問(wèn)題的方式增加課堂互動(dòng)；22%的學(xué)生認(rèn)為老師應(yīng)該降低課堂專(zhuān)業(yè)知識(shí)講解的難度，平衡不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)水平，能夠更加注重知識(shí)的趣味性，更加偏向于多媒體教學(xué)方式.而通過(guò)訪談方式了解到的信息進(jìn)一步印證了問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，大多數(shù)學(xué)生希望老師能夠生動(dòng)活潑地將旅游學(xué)知識(shí)貫穿于教學(xué)中，課堂互動(dòng)與多媒體教學(xué)比較受學(xué)生歡迎，而照本宣科將對(duì)課堂教學(xué)效果大打折扣.

2.5 考核方式分析

當(dāng)前大部分院校公選課考核均以期末提交小論文形式為主，通過(guò)對(duì)大部分公選課選修學(xué)生訪談得知，期末成績(jī)以提交的小論文分?jǐn)?shù)為主，日常作業(yè)考核、出勤考核所占比重較小.而考核是學(xué)生學(xué)習(xí)管理的重要方式，當(dāng)約束作用減退，將會(huì)與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、出勤狀況直接掛鉤.因此公選課考核機(jī)制有待完善，以改進(jìn)考核方式為重點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化.

3 提高課堂教學(xué)效果的主要建議

3.1 強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)選課指導(dǎo)

作為教學(xué)監(jiān)管團(tuán)隊(duì)，在開(kāi)課前應(yīng)做好公選課宣傳與選課指導(dǎo)工作，讓學(xué)生全面了解各門(mén)公選課的課程概要、考核方式、內(nèi)容難度等級(jí)，以及主講教師的基本情況.建議編成選課指導(dǎo)書(shū)，或者錄入選課系統(tǒng)，直接提供給需要選課的學(xué)生作為參考[4].另外，為避免盲目選課、浪費(fèi)教學(xué)資源，要求各班級(jí)輔導(dǎo)員盡量按照不同學(xué)生的能力特點(diǎn)、知識(shí)結(jié)構(gòu)，結(jié)合職業(yè)生涯規(guī)劃，有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生選課.

從思想上客服“輕公選課”的想法，幫助學(xué)生提升認(rèn)識(shí)，意識(shí)到公選課在人才全面培養(yǎng)與創(chuàng)新能力建設(shè)上的重要作用.

3.2 控制選課人數(shù)

由于現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生以90后為主體，是向往大自然、熱愛(ài)旅游的群體，而“旅游景觀鑒賞”這門(mén)課是介紹各類(lèi)旅游景點(diǎn)的課程，能滿足大多同學(xué)對(duì)旅游的需求，因此成為一門(mén)比較熱門(mén)的公選課.為了確保良好的教學(xué)效果，便于公選課的課堂質(zhì)量把控，結(jié)合其他高校的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)教學(xué)班控制在六十人左右最合適.結(jié)合之前的訪談結(jié)果，部分學(xué)生選擇公選課的動(dòng)機(jī)僅是為了湊夠?qū)W分或者隨大流，因此建議高校設(shè)置“試聽(tīng)期”，為期一個(gè)課時(shí)，在開(kāi)課后第一個(gè)課時(shí)內(nèi)進(jìn)行試聽(tīng)完畢后，自由選擇繼續(xù)選修還是改選其他公選課，退出的名額由其他學(xué)生替補(bǔ)，校內(nèi)公選課之間聯(lián)動(dòng)發(fā)展、在試聽(tīng)期內(nèi)彼此協(xié)調(diào)，真正做到讓想上這門(mén)課的學(xué)生充分利用教學(xué)資源，調(diào)動(dòng)學(xué)生有目的地自主選課積極性，從挑選“生源”的角度上提前做到課堂質(zhì)量把控.

3.3 加強(qiáng)制度建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量

首先，建立公選課教學(xué)激勵(lì)機(jī)制.面對(duì)選課人數(shù)多問(wèn)題，可以分班開(kāi)設(shè)，對(duì)于深受學(xué)生歡迎的課程，可適當(dāng)增加課酬、予以獎(jiǎng)勵(lì)；督導(dǎo)同行評(píng)價(jià)高、教學(xué)內(nèi)容有特色的公選課，高校可鼓勵(lì)青年教師積極打造高品質(zhì)的公選課程，在評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)時(shí)予以優(yōu)先考慮，對(duì)于鼓勵(lì)青年教師提升教學(xué)質(zhì)量有較強(qiáng)動(dòng)力；實(shí)行淘汰制，為教學(xué)資源得到合理利用，對(duì)于不夠開(kāi)班人數(shù)的課程應(yīng)予以暫時(shí)取消，該修其他課程.

其次，建議完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)管與評(píng)價(jià)機(jī)制.將公選課納入教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，實(shí)施督導(dǎo)、教務(wù)、系部三級(jí)層面共同監(jiān)管，前兩者進(jìn)行隨機(jī)聽(tīng)課，系部層面則通過(guò)設(shè)立班級(jí)信息員以及學(xué)生評(píng)教制度，及時(shí)反饋課堂情況，以完善公選課多渠道的信息交流系統(tǒng).

3.4 嚴(yán)格考核制度

建議健全并完善公選課考核制度.由于課程考核與教學(xué)效果關(guān)聯(lián)較強(qiáng)，因此加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程性考核十分重要，考核形式應(yīng)注重靈活多樣[5]，例如團(tuán)隊(duì)模擬演示、撰寫(xiě)旅游景觀調(diào)查報(bào)告或讀書(shū)體會(huì)、設(shè)計(jì)旅游課題等.

另外，對(duì)于公選課課堂紀(jì)律管理難的問(wèn)題，建議將日常出勤、課堂問(wèn)答、課后作業(yè)等作為課程考核的平時(shí)分，以一定比例構(gòu)成綜合成績(jī).其中日?？记谧鳛殡y點(diǎn)，可將班級(jí)學(xué)生分組，每節(jié)課根據(jù)組號(hào)進(jìn)行隨機(jī)點(diǎn)名，不僅節(jié)省時(shí)間，還有效地牽制所有組員按時(shí)出勤.也可按照必修課同樣的管理辦法，即缺勤達(dá)到總課時(shí)三分之一，即可取消考試資格，期末考核直接記錄為零分.一方面，旨在提高學(xué)生到課率，同時(shí)也確保了考核的全面性、公正性.

3.5 妙用案例教學(xué)法

案例教學(xué)法普遍使用于各類(lèi)課堂教學(xué)，能讓學(xué)生直觀地掌握知識(shí)結(jié)構(gòu)，因此，對(duì)于課堂教學(xué)，建議借助多媒體、結(jié)合生動(dòng)活潑的案例進(jìn)行串講.如講天象旅游景觀時(shí)，包含八種常見(jiàn)類(lèi)型，例如佛光、霞景等，對(duì)這些自然現(xiàn)象作物理學(xué)、地理學(xué)的知識(shí)講解還不能讓學(xué)生深刻記憶，此時(shí)可列舉峨眉十景之“金頂佛光”、江西彭澤八景之“觀客流霞”等著名天象景觀的圖片及成因加深學(xué)生認(rèn)識(shí).

3.6 課內(nèi)模擬旅游團(tuán)隊(duì)，課外進(jìn)行共同探討

課堂上，可將學(xué)生自由組合，以一定的人數(shù)組成多個(gè)團(tuán)隊(duì)，每?jī)烧n時(shí)安排一次模擬旅游，由學(xué)生扮演導(dǎo)游、游客組成的旅游團(tuán)，對(duì)于本次課程所講旅游景觀類(lèi)型任選一處進(jìn)行導(dǎo)游講解示范.通過(guò)這種教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情、自覺(jué)記識(shí)旅游知識(shí)點(diǎn)，增強(qiáng)課堂互動(dòng)，打破常規(guī)傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)方式.并將其納入學(xué)生日?？己梭w系之中.

為了增加課上教學(xué)效果，教師可安排學(xué)生課后搜集各種旅游新聞與案例，更形象地掌握抽象枯燥的旅游學(xué)知識(shí).比如在講古建筑旅游景觀時(shí)，讓學(xué)生自行上網(wǎng)下載古建筑景觀圖片，對(duì)比不同時(shí)期的造型特色，在課堂上各團(tuán)隊(duì)選派代表上臺(tái)展示.調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，幫助學(xué)生更深刻地記識(shí)知識(shí)點(diǎn).

4 結(jié)語(yǔ)

普通高等民辦院校大多建校時(shí)間較短，校園人文氛圍與文化積淀相對(duì)不足，很多院校對(duì)公選課教學(xué)管理重視不夠，很多問(wèn)題亟待解決.為加強(qiáng)公選課課程建設(shè)，高校通過(guò)開(kāi)展公選課，提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)高質(zhì)量、社會(huì)適應(yīng)能力強(qiáng)的學(xué)生，以及在就業(yè)擇業(yè)問(wèn)題上有較強(qiáng)素質(zhì)的學(xué)生.而旅游景觀鑒賞屬于賞析類(lèi)人文社科課程，通過(guò)研究這門(mén)課程課堂教學(xué)的現(xiàn)狀，對(duì)于解決教學(xué)過(guò)程質(zhì)量、提高學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)效性等問(wèn)題，有現(xiàn)實(shí)意義.賞析類(lèi)公選課與一般性學(xué)科教育有所區(qū)別，因此，如何將旅游鑒賞類(lèi)公選課的實(shí)際意義發(fā)揮出來(lái)，對(duì)公選課課程建設(shè)的探索，將是每一位教育工作者應(yīng)盡的責(zé)任.

〔1〕徐亞,徐甜甜.高職院校素質(zhì)公選課的現(xiàn)狀分析及思考——以江蘇城市職業(yè)學(xué)院為例[J].江蘇廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),2013(5):30-33.

〔2〕鄧芳.大學(xué)公選課”旅游景觀賞析”課堂教學(xué)與探索[J].成才之路，2015(24):13-15.

〔3〕劉長(zhǎng)鳳,劉春霞.對(duì)《中國(guó)旅游景觀賞析》課程項(xiàng)目教學(xué)的探討[J].中國(guó)科技信息,2008(21):238-239.

〔4〕呂丹.提高高職賞析類(lèi)公選課有效課堂教學(xué)的對(duì)策[J].十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2010(23):100-102.

〔5〕趙志英.提高高職人文類(lèi)公選課有效課堂教學(xué)的幾點(diǎn)思考[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2011(27):291-292.

G642.421

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1673-260X（2017）06-0192-03

2017-03-16

安徽省教育廳高校自然科學(xué)重點(diǎn)研究項(xiàng)目（KJ2017A794）