楊明東

摘 要：馬鈴薯作為南方農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)作物，近年來(lái)，種植面積不斷擴(kuò)大，為南方地區(qū)帶來(lái)了巨大的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，因此，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了高度的關(guān)注。隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，為了降低馬鈴薯種植過(guò)程中的生產(chǎn)經(jīng)費(fèi)，增加生產(chǎn)利潤(rùn)，馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)尤為重要。根據(jù)南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的合理化建議。

關(guān)鍵詞：南方馬鈴薯；機(jī)械化種植；生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631047

1 南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)概述

1.1 南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)發(fā)展歷程

馬鈴薯作為我國(guó)南方地區(qū)的主要糧食作物之一，成為南方地區(qū)人們餐桌上必備的美食佳肴，不僅僅滿(mǎn)足了人們的飲食需要，還帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入。馬鈴薯的種植最初是由簡(jiǎn)單的人工進(jìn)行種植，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高以及農(nóng)業(yè)技術(shù)的迅猛發(fā)展。馬鈴薯種植開(kāi)始擺脫人工種植，逐步由機(jī)械化設(shè)備代替人工工作。機(jī)械化種植完全取代了人工種植的地位，在生產(chǎn)效率方面，機(jī)械化種植馬鈴薯一天完成的工作量是人工效率的幾倍，并且由于機(jī)械化種植技術(shù)播種速度快，種子間隔得當(dāng)?shù)葍?yōu)勢(shì)，使得機(jī)械化種植技術(shù)在快速完成生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，可以有效的確保馬鈴薯的種植質(zhì)量。在人工成本方面，傳統(tǒng)意義上的大面積種植馬鈴薯需要很多的種植人員一同種植，期間還會(huì)出現(xiàn)成員間效率不一致，因?yàn)榭陀^條件影響種植進(jìn)程等一系列的問(wèn)題，然而機(jī)械化種植技術(shù)僅需要一個(gè)人便可以完成幾個(gè)甚至十幾個(gè)種植人員的工作任務(wù)，極大的節(jié)約了人工成本。在種植技術(shù)上，馬鈴薯機(jī)械化種植利用先進(jìn)的種植技術(shù)，并根據(jù)地區(qū)，氣候的差異進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，既滿(mǎn)足了生產(chǎn)需求，又提高了生產(chǎn)效率。在極其短暫的發(fā)展歷程中，馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)卻給數(shù)以萬(wàn)計(jì)的種植用戶(hù)帶了來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)生產(chǎn)技術(shù)

與傳統(tǒng)的馬鈴薯的種植技術(shù)不同，機(jī)械化種植技術(shù)主要是指全面松土、機(jī)械化種植、機(jī)械化收割與挖掘相結(jié)合，在種植過(guò)程中，以培土、噴灑農(nóng)藥為輔助種植技術(shù)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)。這類(lèi)機(jī)械化種植技術(shù)在很大程度上節(jié)省了人工種植時(shí)間、人工培育成本，結(jié)合馬鈴薯的成長(zhǎng)屬性，提高生產(chǎn)效率與生產(chǎn)產(chǎn)量，并為以后的生產(chǎn)技術(shù)提供理論與指導(dǎo)。

2 南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)流程

2.1 前期準(zhǔn)備

機(jī)械化種植技術(shù)雖然極大地提高了農(nóng)作物的生產(chǎn)效率，但同時(shí)也要又十分注重種植過(guò)程的前期準(zhǔn)備，尤其是對(duì)于馬鈴薯種子的照顧。在播種前的15d需要將馬鈴薯進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶?yáng)光照，降低馬鈴薯內(nèi)部的水分，為馬鈴薯生長(zhǎng)嫩芽提供合適的內(nèi)部環(huán)境。同時(shí)要注意催芽的馬鈴薯的環(huán)境溫度，最高溫度不可以超過(guò)25℃，一般情況下，15℃較為適合馬鈴薯發(fā)芽。在馬鈴薯長(zhǎng)出嫩芽后，要進(jìn)行低溫儲(chǔ)存，過(guò)高的溫度不利于嫩芽的生長(zhǎng)。馬鈴薯塊的重量要保持在25g左右 ，過(guò)大或者過(guò)小都會(huì)導(dǎo)致幼苗較為脆弱，不利于茁壯成長(zhǎng)。 如果想要起到比較好的防蟲(chóng)防害效果，可以將馬鈴薯塊與適量的草木灰拌在一起，鞏固馬鈴薯嫩芽的環(huán)境適應(yīng)性。

2.2 播種流程

由于南方氣候多變的特點(diǎn)，馬鈴薯的種植要注意氣候的變化，結(jié)合氣溫選擇合適的種植時(shí)機(jī)。在播種的過(guò)程中，機(jī)械化種植要調(diào)整好播種的深度以及種與種的間隙，深淺程度的不一致容易完成馬鈴薯過(guò)早的腐爛，種植密度較高會(huì)延緩馬鈴薯的生長(zhǎng)期，因此，機(jī)械化種植應(yīng)注意規(guī)范操作。一般在馬鈴薯種植1個(gè)月之后，進(jìn)入起壟期，運(yùn)用馬鈴薯起壟機(jī)可以幫助幼苗進(jìn)行起壟，但是要注意按照壟的方向進(jìn)行起壟，盡量保持直線(xiàn)，不要輕易損傷到馬鈴薯幼苗。在起壟過(guò)程中，同時(shí)可以進(jìn)行除草、殺蟲(chóng)、松土等工作，促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)。起壟期之后，需要對(duì)幼苗進(jìn)行化學(xué)處理，機(jī)械化種植可以全面有效地進(jìn)行該項(xiàng)作業(yè)，防止幼苗出現(xiàn)莖葉枯萎，粗矮，生長(zhǎng)不良等情況。噴藥機(jī)主要使用烯效唑進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，定期均勻噴灑，提高馬鈴薯的產(chǎn)量。在防止病蟲(chóng)害的操作中，噴藥機(jī)要定期進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，馬鈴薯主要出現(xiàn)的是晚疫病，遭受蚜蟲(chóng)和瓢蟲(chóng)的侵害，因此要根據(jù)氣候、土質(zhì)等條件選擇合適的化學(xué)試劑進(jìn)行病蟲(chóng)害處理。

2.3 收割作業(yè)

在進(jìn)行收割作業(yè)的過(guò)程中，首先要對(duì)秧苗進(jìn)行割秧處理，用割秧機(jī)割掉馬鈴薯的秧苗，有助于馬鈴薯表皮的硬化，減少在挖掘過(guò)程中馬鈴薯表皮的損傷，同時(shí)也方便進(jìn)行收割，降低清理秧苗的時(shí)間。秧苗收割10d左右，進(jìn)行馬鈴薯挖掘作業(yè)，機(jī)械化挖掘比較容易操作，而且挖掘效率高，馬鈴薯保存較為完整。

3 對(duì)南方馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)發(fā)展的建議

3.1 機(jī)械化種植技術(shù)科學(xué)化

在進(jìn)行馬鈴薯機(jī)械化技術(shù)種植的過(guò)程中，要科學(xué)合理的運(yùn)用機(jī)械化種植工具，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)，提升馬鈴薯的美觀性與產(chǎn)量，創(chuàng)造巨大的農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)效益。在種植過(guò)程中，要盡量避免機(jī)械化農(nóng)機(jī)在種植過(guò)程中出現(xiàn)的馬鈴薯塊種植深淺不一、間隙不均勻、播種時(shí)間不一致的種植問(wèn)題，因此，在種植之前，應(yīng)該對(duì)機(jī)械化設(shè)備進(jìn)行合理的調(diào)整，根據(jù)地域的土地特點(diǎn)、氣候特點(diǎn)進(jìn)行靈活調(diào)試與改進(jìn)，利用科學(xué)知識(shí)進(jìn)行高效種植。同時(shí)，結(jié)合地域特點(diǎn)合理地利用機(jī)械化設(shè)備可以在短期內(nèi)增加馬鈴薯的產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本，效果作用十分顯著。

3.2 加強(qiáng)技術(shù)人才培訓(xùn)

在機(jī)械化農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的過(guò)程中，出現(xiàn)了科技走在前面，人才落于后面，人才的缺乏造成一些機(jī)械化設(shè)備無(wú)法進(jìn)行合理的利用，在設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)等方面也出現(xiàn)了一些弊端。在南方地區(qū)，很多的馬鈴薯先進(jìn)的種植模式無(wú)法得到大范圍的推廣，受到農(nóng)業(yè)種植用戶(hù)自身知識(shí)條件等方面的限制，導(dǎo)致一些創(chuàng)新種植技術(shù)無(wú)法規(guī)范的實(shí)施下去。很多農(nóng)業(yè)種植用戶(hù)的文化水平很低，大多數(shù)為初中文化或者是小學(xué)文化，對(duì)于先進(jìn)的種植技術(shù)的思想理念理解不上去，總是習(xí)慣于墨守成規(guī)，無(wú)法進(jìn)一步在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上進(jìn)行進(jìn)一步的拓展。在看到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)種植帶來(lái)了斐然的業(yè)績(jī)之后，應(yīng)該將對(duì)于人才的培養(yǎng)放到重中之重，無(wú)論是先進(jìn)的種植理念，還是先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，都需要熟悉該專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的人才進(jìn)行傳播。所以，應(yīng)該拓寬人才培養(yǎng)的方式，定期對(duì)農(nóng)業(yè)種植用戶(hù)進(jìn)行機(jī)械化種植技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的學(xué)習(xí)，并為他們提供新的種植領(lǐng)域的視野，使他們了解更多先進(jìn)的生產(chǎn)種植技術(shù)，并根據(jù)實(shí)際靈活運(yùn)用到本地區(qū)的馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)中去，不斷創(chuàng)造收益。

3.3 建立合理機(jī)械化種植機(jī)制

在擴(kuò)大馬鈴薯的種植面積的同時(shí)，還要注意培養(yǎng)種植用戶(hù)的生產(chǎn)積極性。例如，可以在一定范圍內(nèi)，建立種植試用點(diǎn)，將它劃分為各個(gè)不同的部分，分別租賃給想要承包的農(nóng)戶(hù)，為他們提供技術(shù)支持。這種通過(guò)促進(jìn)農(nóng)戶(hù)種植積極性來(lái)帶動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植機(jī)制，不僅可以在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造客觀的收益，還可以帶動(dòng)馬鈴薯機(jī)械化種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.4 加強(qiáng)機(jī)械種植技術(shù)的實(shí)驗(yàn)研究

對(duì)于馬鈴薯的機(jī)械化種植技術(shù)，要鼓勵(lì)進(jìn)行馬鈴薯實(shí)驗(yàn)研究，將具有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益可觀的馬鈴薯種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)綜合研究，培育出新的種子，并加以實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，形成科學(xué)性、全面化的種植技術(shù)，對(duì)于變異的馬鈴薯種子將經(jīng)過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，確定種子各方面的性能穩(wěn)定后，與機(jī)械化種植技術(shù)相結(jié)合。才可以進(jìn)行大面積宣傳與推廣，運(yùn)用到實(shí)際種植中。

4 結(jié)語(yǔ)

馬鈴薯的機(jī)械化種植技術(shù)促進(jìn)了馬鈴薯市場(chǎng)的良性發(fā)展。隨著馬鈴薯的機(jī)械化種植面積不斷擴(kuò)大，南方馬鈴薯將成為我國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)基地，并將為許多地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯產(chǎn)品。馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)具有很大的發(fā)展前景，因此，在實(shí)際種植的過(guò)程中，要注重運(yùn)用科學(xué)合理的科學(xué)技術(shù)，結(jié)合實(shí)踐，規(guī)范操作，并根據(jù)各個(gè)區(qū)域的差異性，進(jìn)行適應(yīng)性的調(diào)整，努力提升馬鈴薯的生產(chǎn)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

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