西湖龍井、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱、安化黑茶、安吉白茶……中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地。5月18日，杭州國際博覽中心的展廳內(nèi)茶香四溢。這里正在舉辦的是首屆中國國際茶葉博覽會暨中國茶業(yè)國際高峰論壇。

“柴米油鹽醬醋茶，茶葉早已成為百姓生活的必需品，茶葉中所含的茶多酚被公認是對人體健康有益的最主要成分。”中國農(nóng)科院專家林智介紹說，茶是一種世界性飲料，目前全世界有170多個國家和地區(qū)有茶葉消費習(xí)慣，有超過20億人在飲茶，并且飲茶人數(shù)還在持續(xù)增加。

據(jù)統(tǒng)計，2016年，我國名優(yōu)茶產(chǎn)量占45.8%，茶葉企業(yè)呈現(xiàn)出集群發(fā)展態(tài)勢，涌現(xiàn)出一批大型茶葉集團。同時，茶具、茶食品、茶保健品等衍生品不斷涌現(xiàn)，茶旅游蓬勃發(fā)展，一條茶的產(chǎn)業(yè)鏈正在成型。