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        2017年5月國內(nèi)市場主要畜產(chǎn)品與飼料價格分析

        2017-07-01 20:36:29謝凱麗
        草業(yè)科學(xué) 2017年6期
        關(guān)鍵詞:棉粕豆粕雞肉

        2017年5月國內(nèi)市場主要畜產(chǎn)品與飼料價格分析

        2017年5月,生豬出欄量大,市場供應(yīng)量增加,豬價持續(xù)下跌;雞蛋市場供給遠大于需求是雞蛋價格下降的主要原因;牛肉和羊肉價格與4月比較較為穩(wěn)定,價格有微弱的上升;由于天氣逐漸升溫和因白條雞價格一直處于低迷狀態(tài)故養(yǎng)殖戶選擇提前出欄導(dǎo)致上市量的增加,雙重因素導(dǎo)致雞肉價格“雪上加霜”,價格持續(xù)下降。玉米價格繼續(xù)維持高位偏強態(tài)勢;造成豆粕價格下跌的原因在于大豆壓榨量維持高位,豆粕庫存持續(xù)回升,供給圧力較大令豆粕價格承壓;因大豆壓榨量龐大,從而使大豆的價格上漲。豆粕行情偏弱、原料棉籽走跌以及棉粕自身性價比劣勢等多方利空,致使油廠繼續(xù)挺價承壓,棉粕價格連續(xù)下跌;菜粕、DDGS價格持續(xù)下跌。與2016年同期相比,牛肉、羊肉、大豆、豆粕和棉粕價格分別上漲1.44%、1.81%、4.60%、9.84%和27.15%,豬肉、雞肉、雞蛋和玉米價格分別下降21.41%、12.57%、30.34%和5.15%。

        一、牛肉和羊肉價格上漲,其它畜產(chǎn)品價格下降

        5月份牛肉和羊肉的價格分別為53.61和46.23 CNY·kg-1,環(huán)比分別上漲0.26%和0.09%;牛肉價格東部地區(qū)小幅度下降,中部和西部地區(qū)小幅度上升,中部地區(qū)分別高于東部和西部5.21%和1.03%;羊肉價格東部地區(qū)分別高于中部和西部地區(qū)9.59%和10.93%。豬肉、雞肉和雞蛋價格分別為21.00、13.28和5.05 CNY·kg-1,環(huán)比分別下降4.07%、1.70%和8.68%;從區(qū)域分析,豬肉價格區(qū)域差異較大,豬肉價格西部地區(qū)分別高于東部和中部2.71%和12.03%,雞肉價格區(qū)域差異較小,雞肉價格西部地區(qū)分別高于東部和中部23.51%和25.78%,雞蛋價格東部地區(qū)分別高于中部和西部6.14%和3.07%。

        二、玉米和大豆價格小幅度上漲,其它飼料價格下降

        5月份玉米和大豆價格分別為1 801.86和4 216.81 CNY·t-1,環(huán)比分別上漲2.69%和2.99%;從區(qū)域分析,玉米價格區(qū)域差異較小,西部地區(qū)分別高于東部和中部6.47%和7.35%。大豆價格西部地區(qū)下降,東部和中部地區(qū)上漲,東部地區(qū)分別高于中部和西部4.67%和0.15%。豆粕、棉粕和菜粕價格分別為3 206.19、2 775.85和2 319.32 CNY·t-1,環(huán)比分別下降2.24%、2.84%和2.03%;從區(qū)域分析,棉粕價格區(qū)域差異最大,棉粕價格東部地區(qū)分別高于中部和西部7.85%和17.25%;豆粕價格西部地區(qū)分別高于東部和中部8.67%和4.38%,菜粕價格東部地區(qū)分別高于中部和西部11.93%和5.57%;DDGS價格為1 909.177 CNY·t-1,環(huán)比下降1.71%,DDGS價格東部地區(qū)比中部地區(qū)高10.76%。

        圖1 2017年5月國內(nèi)市場主要畜產(chǎn)品與飼料價格

        數(shù)據(jù)來源:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋http://pfscnew.agri.gov.cn/;大豆、大豆和豆粕:http://www.zhuwang.cc/,http://www.pigol.cn/;棉粕http://www.feedtrade.com.cn/,http://www.chinafeed.org.cn/。

        東部、中部和西部的劃分依據(jù)國家統(tǒng)計局將全國的劃分標準,東部:北京、天津、河北、遼寧、上海、福建、浙江、江蘇、山東、廣東,中部:山西、吉林、黑龍江、安徽、江西、湖北、湖南、河南,西部:內(nèi)蒙古、貴州、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、廣西、重慶。

        (蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院 謝凱麗 整理)

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