春日陽(yáng)光下，草木抽芽，春花吐艷，面對(duì)學(xué)校食堂午餐金黃油膩的肉食，我忽然念起了家中日常美味的綠色蔬菜。

周末回家，正值正午，一進(jìn)家門，一眼就看到了剛端上餐桌的一盤冒著熱氣的嫩綠的泥蒿，頓時(shí)眼前一亮。我迫不及待地用筷子夾起一根送入口中，脆而清甜，多汁而有纖維感，吃下后口中余香不盡。小時(shí)候的我特別喜歡吃肉食，總是將餐桌上的綠色蔬菜推開(kāi)，而今卻喜歡這類清爽的綠色菜肴的甜美口感。

春季，母親總會(huì)為每日的正餐準(zhǔn)備當(dāng)季的時(shí)令新鮮蔬菜。那炒得有一絲泛黃的春筍入口有微微的澀感；綠油油的薄嫩的荷蘭豆莢吃起來(lái)清香甜脆；一年四季都有的黃瓜翠綠如玉，食之甘甜可口。它們共同給家里的餐桌平添了一道悅目的自然色。

一邊吃著家常飯菜，一邊和父母閑聊著，便說(shuō)到了蔬菜。母親的描述在我腦海中勾畫(huà)出一幅生動(dòng)的畫(huà)面：小女孩踏著泥濘的小徑，沿著河岸走著，不時(shí)彎腰掐斷野生的春菜；她光著腳丫低頭在田野間挖掘著薺菜，挖了一棵又一棵……

我不由得想起了當(dāng)代作家汪曾祺先生在其散文中描寫(xiě)過(guò)他家鄉(xiāng)的蔬菜。他動(dòng)情地描繪著“極清香”的春季的蔞蒿和夏季的馬齒莧，還有春日里小姑娘竹籃中一聲聲被叫賣的“枸杞頭”。馬齒莧曾支撐著他的家鄉(xiāng)的人們度過(guò)饑荒歲月。這些質(zhì)樸的有關(guān)作者故鄉(xiāng)菜蔬的片段回憶編織起來(lái)，縈繞于心間便成為通往作者故鄉(xiāng)和童年時(shí)光的抒情詩(shī)與風(fēng)俗畫(huà)。往后吃過(guò)再多的山珍海味也難磨滅作者這份對(duì)故鄉(xiāng)菜蔬的原初味蕾的記憶及其所帶來(lái)的思鄉(xiāng)慰籍，也提醒著人們不要忘記自己的家鄉(xiāng)與過(guò)去。而《詩(shī)經(jīng)》中所描寫(xiě)的“采采卷耳，不盈頃筐。”“于以采蘩？于澗之中。”“于以采蘋？南澗之濱”等詩(shī)句也曾喚起我許多美好的遐想，朗朗上口的音韻是幾千年前古代先民的勞動(dòng)之歌，是他們愛(ài)與智慧的結(jié)晶。詩(shī)中許多春日的菜蔬草木是我從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，我只能靠想象定格出它們或清新或明媚的色彩。

在我的父母還是孩子的那個(gè)時(shí)代，孩子們和大地、和自然更親近，心與心之間也少了些猜忌與隔膜。農(nóng)村的孩子放學(xué)后會(huì)幫家里做些力所能及的農(nóng)活，因而他們從小就識(shí)得各種野菜（我的父親就是如此）；小鎮(zhèn)子里的孩子也經(jīng)常手拉手結(jié)伴到郊外去玩耍，摘一些野花野果（我的母親就是如此），其樂(lè)無(wú)窮。而今的大都市里的孩子們基本很少踏足農(nóng)田郊野，他們也很少有機(jī)會(huì)用手指觸及青菜葉上那清涼晶瑩的露珠雨滴。

春日的蔬菜滋潤(rùn)著我的舌尖，熨帖著我的胃與心，它們是春和大自然捎給人們的訊息，提醒著人們?cè)摮弥汉腿整?、天暖風(fēng)輕到城郊野外去走走了。

韓超然，華中師范大學(xué)第一附屬中學(xué)學(xué)生。