張楠
“粘粘的糯米,甜甜的紅豆,肥而不膩的肉餡……”“快看啊!今天的食材好豐富?!薄鞍?!今年端午節(jié)姐妹們又要一起過(guò)了。”5月29日端午節(jié)前夕,南部戰(zhàn)區(qū)空軍通信某旅四連的女兵們跟往常一樣準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子,另她們沒(méi)有想到的是今年她們能跟“媽媽”一起過(guò)節(jié)。
俗話說(shuō)每逢佳節(jié)倍思親,這些從小被“寵”大的“90后”姑娘們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),獨(dú)自來(lái)到軍營(yíng)成長(zhǎng),對(duì)她們來(lái)說(shuō)能和自己的親人一同過(guò)節(jié)就成了奢望。
“孩子們,你們辛苦了,今天阿姨給你們帶了些親手包的粽子,希望你們?cè)诓筷?duì)過(guò)一個(gè)溫暖的端午節(jié)。”該旅二營(yíng)副營(yíng)長(zhǎng)的媽媽饒阿姨說(shuō)道。
“阿姨,這大過(guò)節(jié)的您還專程跑來(lái)看我們,還給我們送來(lái)了那么多粽子,今天我們也給您包些粽子吧?!惫俦鴤兣d奮地說(shuō)道。
“先取一片處理好的粽葉,然后把它弄成漏斗形,將糯米放入約三分之二,再放入紅棗、五花肉等食材,再上面鋪一層糯米,最后最好用手壓一下。”“多出來(lái)的粽葉要沿著粽子的立體三角形環(huán)繞,切忌纏的時(shí)候不能太用勁,要不容易散架。”饒阿姨邊說(shuō)邊比劃著,按照步驟教官兵們包粽子。
“阿姨包粽子好厲害,讓我想起了自己的媽媽?!庇行┕俦吙催呑匝宰哉Z(yǔ)起來(lái)。
“給你們包粽子也讓我想起了自己的孩子,他也是十八歲就來(lái)到部隊(duì)闖蕩,那些年端午節(jié)都沒(méi)能見(jiàn)到他,更別說(shuō)親手給他包粽子了。”饒阿姨憶起了往事,包粽子的手微微顫抖著。
“阿姨!不,您是我們的‘兵媽媽,今年端午節(jié)能跟您一起包粽子我們太開(kāi)心啦!我們一定會(huì)像您的孩子一樣,好好在部隊(duì)干,不讓媽媽失望?!迸鴤冇懈卸l(fā)紛紛說(shuō)道。
“阿姨包的就是好,我們也不能認(rèn)輸啊,讓‘師父看看我們的成果?!惫俦鴤兯查g干勁十足,上下一心,圍在一起開(kāi)始熱火朝天地包粽子了。
“連長(zhǎng)!您怎么來(lái)了?您有身孕還到處亂跑什么啊,回房間等我們包好粽子給您送過(guò)去?!?/p>
“作為連隊(duì)的家長(zhǎng),大過(guò)節(jié)的必須和孩子一起包粽子!”該連連長(zhǎng)胡陽(yáng)陽(yáng)說(shuō)道。大家都知道,已懷胎十月的她是一名“準(zhǔn)媽媽”,更是一位對(duì)戰(zhàn)士們有著無(wú)微不至關(guān)懷的“兵媽媽”!
“我們包的粽子終于大功告成啦!”
“趕緊拍個(gè)照給遠(yuǎn)方的父母發(fā)個(gè)微信,讓他們放心?!薄安蝗绱蠹襾?lái)張全家福吧!”因?yàn)榕鴤儊?lái)自全國(guó)各地,很多人都不會(huì)這門(mén)手藝,所以包出來(lái)的粽子也是五花八門(mén)。盡管包出的粽子形狀千奇百怪,但今年過(guò)節(jié)她們能和“媽媽”一起包粽子,這就是端午節(jié)最好的禮物。