何俊青+呂偉+楊航
軍校美食不能錯(cuò)過(guò)
軍校中,有這么一群人,每當(dāng)?shù)搅孙堻c(diǎn),總能看到他們飛奔的身影。
是的,他們就是軍校中的吃貨,看見好吃的就走不動(dòng)道,然后……吃到走不動(dòng)道,有人笑話他們沒出息,可對(duì)于他們而言,出息是什么?好吃嗎?
三軍未動(dòng),糧草先行。在信息化時(shí)代背景下,飲食保障仍然是軍隊(duì)作戰(zhàn)中極其重要的一部分。今天,就讓我們來(lái)帶您走近蜀中軍校里獨(dú)具特色的美食文化
一波誘人的美食正在被“溫柔”的烹制!
頭盔烤餅子——軍屯鍋盔
相傳諸葛亮遠(yuǎn)征八蜀,山高路險(xiǎn),埋鍋造飯不便,便命將士將面團(tuán)置于頭盔烤吃,味極美,而后流傳至今?,F(xiàn)在一說(shuō)到要去長(zhǎng)途拉練,軍校學(xué)員必備的干糧就是它。
瑤池水做粥——青菜粥
夏天天氣炎熱,為幫助廣大學(xué)員消暑降熱,食堂推出各類美食,其中青菜粥最受學(xué)員們的喜愛。這道美味在降暑的同時(shí),還有效地補(bǔ)充了人體每一天所需要的維生素,實(shí)在是夏天必備的佳肴。
米飯有點(diǎn)酸——菠蘿飯
酸甜可口,極具傣族特色的菠蘿飯“入駐”了軍校的食譜,學(xué)員們聞?dòng)嵡皝?lái)品嘗,供不應(yīng)求,于是這道美食便保留了下來(lái)。像這樣不同地域、不同民族的特色美食也讓五湖四海的學(xué)員們多了一個(gè)共同的話題!
面條是道菜——雞湯面
說(shuō)起面條,歷史就久遠(yuǎn)了,它起源于漢代,至今已有2000多年。但在有些軍校里,面條可不是主食,戰(zhàn)友們?cè)谝黄鸪燥垥r(shí),你夾一筷子,我夾一筷子,把面條當(dāng)成了菜吃。辣麻香咸聚一碗,有膽你就來(lái)!
饅頭兩邊脆——生煎饅頭
三國(guó)時(shí)期,老將軍黃忠為克服山上水源不足的問題,改蒸饅頭為生煎饅頭,蜀軍也因此一舉奪取了定軍山,后來(lái)生煎饅頭就被列入了軍糧熟食的一種。和鍋盔一樣,生煎饅頭也是同志們長(zhǎng)途拉練時(shí)的必備干糧。
金龍祝福來(lái)——龍抄手
龍抄手,是蜀中的著名小吃,俗話說(shuō):北餛飩,南抄手。它入口柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。其以"龍"為名號(hào),寓有"龍騰虎躍""吉祥"、興"隆"之意,深受學(xué)員們喜愛!在冬天來(lái)上一碗,頓時(shí)寒意盡去。
軍醫(yī)造美食——冒菜
東漢末年,軍醫(yī)為防止疾病蔓延,在飯菜中加入一些中藥即既能防病、治病、又能產(chǎn)生香味,后來(lái)經(jīng)改良將各種蔬菜進(jìn)行熬燙,成為今天我們所看到的“冒菜”。軍校里,廣大學(xué)員對(duì)它是又愛又恨,愛的是,它的香辣可口,恨的是它實(shí)在太辣啦…….
夜半香滿樓——桶面套餐
一碗面,一根腸,一袋雞爪,一瓶水,看似平平無(wú)奇,但多少個(gè)站崗的夜里。只有它對(duì)你不離不棄、相守相依。夜半的鐘聲響飄起,肚子也咕咕作響。多少山珍海味,也不如桶面套餐來(lái)得實(shí)在。
可能你們眼中的吃貨都是這樣的:來(lái)份煎餅果子,你說(shuō)雞蛋,我說(shuō)要,要要切克鬧,一共75塊6!
實(shí)際上,軍校里的“吃貨”,并不是為了吃而吃,他們每天揮汗如雨、拼盡全力,極度疲憊的他們,需要及時(shí)補(bǔ)充能量,也只有這樣,他們身體才能不斷強(qiáng)健,才能有更堅(jiān)實(shí)的臂膀去為祖國(guó)人民遮風(fēng)擋雨、鎮(zhèn)守國(guó)門!