蔡宙燊++張昕++張宇濤

摘要：

便利店銷售額在傳統(tǒng)零售業(yè)中增幅最高，照明在所調(diào)研樣本總室內(nèi)能耗中占比為43%?；谌珖?57家便利店的數(shù)據(jù)，探討便利店的照明特征。采用多重線性回歸方法建立照明能耗預(yù)測(cè)模型，采用因子分析方法探討客觀參數(shù)與主觀評(píng)價(jià)的聯(lián)系。研究表明，對(duì)便利店，考慮照明節(jié)能時(shí)需同步關(guān)注其主觀評(píng)價(jià)的變化；進(jìn)行照明設(shè)計(jì)時(shí)需因地制宜；照明能耗預(yù)測(cè)模型為ln y=0.479ln x1+0.248ln x2-0.217（y為照明功率密度，x1為單位面積照明造價(jià)，x2為典型貨架位置水平照度平均值）；顧客對(duì)照明充足度的“敏感性”比照明均勻度高；提高照度平均值有助于提高主觀評(píng)價(jià)。

關(guān)鍵詞：

便利店；照明；能耗；預(yù)測(cè)模型；視覺滿意度

Abstract：

Sales volume on convenience stores increased the most， and lighting made up 43% of interior energy consumption. Based on sample investigation of 257 convenience stores in China， the survey data were collected， and lighting feature were exposed. Multiple linear regression was adopted to built the prediction model of lighting energy consumption， and factor analysis was adopted to explore the connection between subjective evaluation and objective variables. The results showed that： for convenience stores， subjective evaluation would be accounted when saving lighting energy； lighting design method would vary to fit different region； the prediction model of lighting energy consumption is lny=0.479lnx1+0.248lnx2-0.217；customers were more sensitive about illumination adequacy than uniformity and increasing the illumination improved subjective evaluation.

Keywords：

convenience stores； lighting； energy consumption； prediction model； visual satisfaction

便利店是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)[1]。2013年，便利店的15家主要代表企業(yè)銷售額增速為18.2%，在傳統(tǒng)零售業(yè)中增幅最高[2]。2013年末，中國便利店零售營業(yè)面積為131.4萬m2，從業(yè)人數(shù)7.4萬人，門店數(shù)量14 680個(gè)，商品銷售額311.3億元[3]。照明在零售建筑能耗中占比最高，在美國約為30.1%[4]，英國約為34.0%[5]，本研究調(diào)研樣本占比為43%。

學(xué)者們對(duì)于便利店照明的研究主要集中在節(jié)能方面。研究表明：對(duì)便利店，使用LED燈取代熒光燈，節(jié)能率超過50%[67]；使用調(diào)光裝置的T8，能耗降低38.67%[8]；使用EEMs和遠(yuǎn)程高效制冷系統(tǒng)，能耗降低13%[9]；使用RFID控制系統(tǒng)和發(fā)光二極管光源，能耗降低65.6%[10]。上述研究多關(guān)注照明能耗，對(duì)主觀評(píng)價(jià)的研究較少。

通過對(duì)中國257家便利店的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)和主觀評(píng)價(jià)的分析，總結(jié)中國便利店的照明特征，建立便利店照明的能耗預(yù)測(cè)模型，探討便利店照明的客觀參數(shù)與顧客的主觀評(píng)價(jià)之間的關(guān)系，以期為便利店的照明設(shè)計(jì)提供支撐。

1研究方法

1.1數(shù)據(jù)采集

實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)來源于中國各地257家便利店，約占全國便利店總門店數(shù)的0.02%。樣本取自中國32個(gè)地級(jí)市，在東部、中部、東北及西部均有分布，占比分別為42%、16%、9.3%和32.7%。調(diào)研內(nèi)容和方法如表1所示。

對(duì)幾項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù)作如下解釋：

1）開敞空間水平照度。開敞空間指在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)柱網(wǎng)單元內(nèi)無貨架、柜臺(tái)等遮擋的空間。開敞空間水平照度為每家店3處開敞空間水平照度平均值的平均值（不按面積加權(quán)）。

2）典型貨架位置照度。選取具有代表性的貨架，測(cè)量貨架之間通道的水平照度，并計(jì)算水平照度平均值和均勻度，取3處貨架通道的平均值作為該店典型貨架位置水平照度和水平照度均勻度；以上通道處貨架實(shí)測(cè)低（0.2 m）、中（1.0 m）、高（2.0 m）3個(gè)位置的垂直照度，并分別計(jì)算垂直照度平均值和均勻度，取3處貨架通道的平均值作為該店典型貨架位置垂直照度和垂直照度均勻度。

3）主觀評(píng)價(jià)。主觀評(píng)價(jià)采用問卷調(diào)查法，每個(gè)城市轄區(qū)的便利店隨機(jī)委派3個(gè)照明從業(yè)人員作為評(píng)價(jià)人，并且各城市轄區(qū)的評(píng)價(jià)人不重復(fù) ，共96位評(píng)價(jià)人。在不知道實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)的前提下，評(píng)價(jià)人走遍便利店，填寫調(diào)查問卷得到主觀評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。[11]主觀評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)如表 2所示。

1.2分析方法

采用SPSS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析以及建立能耗預(yù)測(cè)模型。

1）多重線性回歸[12]：通過person相關(guān)性分析可知因變量與多個(gè)自變量存在線性相關(guān)關(guān)系，采用多重線性回歸，建立因變量與多個(gè)自變量之間的關(guān)系。

2）因子分析[13]：經(jīng)過KMO和Bartlett的檢驗(yàn)可知，采用的6個(gè)五點(diǎn)法主觀變量之間中等相關(guān)或強(qiáng)相關(guān)，經(jīng)由因子分析，以綜合主成分“整體視覺滿意度”代表主觀變量。

2照明現(xiàn)狀

通過對(duì)客觀數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，整理中國便利店照明樣本的代表性指標(biāo)如表3所示?！糉L）〗

由表4和圖3可知：照明功率密度、單位面積照明造價(jià)、典型貨架位置水平/垂直照度均存在地域性差異。具體表現(xiàn)為：對(duì)照明功率密度，東北與東部/西部區(qū)域存在地域性差異，其他區(qū)域兩兩之間不存在地域性差異；對(duì)單位面積照明造價(jià)，東北與東部/中部/西部區(qū)域存在地域性差異，其他區(qū)域兩兩之間不存在地域性差異；對(duì)典型貨架位置水平照度平均〖LL〗值，東北與東部/中部/西部區(qū)域存在地域性差異，東部與中部區(qū)域存在地域性差異，其他區(qū)域兩兩之間不存在地域性差異；對(duì)典型貨架位置垂直照度平均值，東北與東部/西部區(qū)域存在地域性差異，東部與中部區(qū)域存在地域性差異，其他區(qū)域兩兩之間不存在地域性差異。

3能耗預(yù)測(cè)模型

研究擬建立照明功率密度的預(yù)測(cè)模型，其自變量的選取過程如圖4所示，其偏相關(guān)分析結(jié)果如表5所示。

由表5可知：剔除掉單位面積照明造價(jià)的影響之后，照明功率密度與開敞空間照度平均值、典型貨架位置的垂直照度平均值、典型貨架位置的水平/垂直照度均勻度U1，與典型貨架位置水平照度平均值為正的中度相關(guān)。故而，以照明功率密度為因變量，以單位面積照明造價(jià)、典型貨架位置水平照度平均值為自變量，建立能耗預(yù)測(cè)模型。設(shè)定y為照明功率密度，x1為單位面積照明造價(jià)，x2為典型貨架位置水平照度平均值。

預(yù)測(cè)模型建立過程如圖5所示。

由圖6、7可知，模型存在異方差，需對(duì)自變量和因變量進(jìn)行轉(zhuǎn)換[15]。對(duì)自變量和因變量進(jìn)行對(duì)數(shù)轉(zhuǎn)化進(jìn)行第二次多重線性回歸——

轉(zhuǎn)化后的自變量ln x1表示單位面積照明造價(jià)的對(duì)數(shù)，自變量ln x2表示典型貨架位置水平照度平均值的對(duì)數(shù)，因變量ln y表示照明功率密度的對(duì)數(shù)。

其回歸結(jié)果如表6所示，其殘差分析如圖8和圖9所示。

由表6可知，多重線性回歸模型的調(diào)整R2為0661，模型擬合性能較好，且其自變量的參數(shù)值都是有統(tǒng)計(jì)意義的。由圖9可知，多重線性回歸的殘差在0左右隨機(jī)波動(dòng)，且變化范圍在一條水平帶狀區(qū)域上。綜合表6、圖8和圖9，可知，多重線性回歸模型成立，其函數(shù)表達(dá)式為

根據(jù)能耗預(yù)測(cè)模型，當(dāng)單位面積照明造價(jià)為20、40、60、80、100元時(shí)，其照明功率密度隨典型貨架位置水平照度平均值的變化趨勢(shì)如圖11所示。

由圖11可知，當(dāng)單位面積照明造價(jià)恒定時(shí)，照明功率密度隨典型貨架位置水平照度平均值增加而〖LL〗增加，但其增加的速度（即曲線的斜率）隨典型貨架位置水平照度平均值增加而慢慢減少，最終趨于恒定。當(dāng)?shù)湫拓浖芪恢盟秸斩绕骄岛愣〞r(shí)，照明功率密度隨單位面積照明造價(jià)增加而增加，但其增加的幅度（即因變量的差值）隨單位面積照明造價(jià)增加而減少。當(dāng)?shù)湫拓浖芪恢盟秸斩绕骄堤岣邥r(shí)，照明功率密度隨單位面積照明造價(jià)增加的幅度也提高。

4主觀評(píng)價(jià)與客觀參數(shù)之間的相關(guān)性

4.1針對(duì)照明充足度/均勻度的主客觀變量相關(guān)性

便利店的主觀評(píng)價(jià)變量與客觀參數(shù)變量之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系如表7所示。

由表8可知：照明充足度與對(duì)應(yīng)的照度平均值為正的強(qiáng)相關(guān)，照明均勻度與對(duì)應(yīng)的照度均勻度U1為正的弱相關(guān)。

4.2主觀評(píng)價(jià)變量的主成分分析

對(duì)主觀評(píng)價(jià)變量進(jìn)行KMO和Bartlett 的檢驗(yàn)，其結(jié)果如表9所示。其KMO值為0.917，可對(duì)主觀評(píng)價(jià)變量進(jìn)行因子分析，進(jìn)一步完成主成分分析。

將得到的綜合主成分保存為描述主觀評(píng)價(jià)的新變量，綜合主成分包括地面照明充足度、地面照明均勻度、商品照明充足度、商品照明均勻度、整體視覺環(huán)境舒適度，將其定義為“整體視覺滿意度”。

4.3整體視覺滿意度與各客觀變量之間的關(guān)系

整體視覺滿意度與各客觀參數(shù)之間的相關(guān)性檢驗(yàn)結(jié)果如表11所示。

由表11可知，整體視覺滿意度與開敞空間照度平均值、典型貨架位置垂直照度平均值為正的強(qiáng)相關(guān)，與典型貨架位置水平照度平均值、照明功率密度、單位面積照明造價(jià)為正的中度相關(guān)，與開敞空間照度均勻度U1、典型貨架位置水平照度均勻度U1、典型貨架位置垂直照度均勻度U1為正的弱相關(guān)。

5結(jié)論

1）中國便利店的照明能耗均值高于建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB 50034—2013現(xiàn)行值（此現(xiàn)行值與調(diào)研時(shí)采用的建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)GB 50034—2004一致），但便利店的主觀評(píng)價(jià)“整體視覺滿意度”與照明功率密度之間為正的中度相關(guān)。因此，在考慮便利店節(jié)能的同時(shí)，應(yīng)關(guān)注其主觀評(píng)價(jià)“整體視覺滿意度”的變化。便利店的主觀評(píng)價(jià)“整體視覺滿意度”與照明功率密度之間的關(guān)系有待進(jìn)一步研究。

2）照明功率密度、單位面積照明造價(jià)、典型貨架位置水平/垂直照度平均值存在地域性差異，且東北區(qū)域的照明特征與東部/中部/西部有明顯區(qū)別。在探討便利店照明節(jié)能策略時(shí)應(yīng)因地制宜，應(yīng)對(duì)東北區(qū)域進(jìn)行專門研究。

3）照明功率密度的預(yù)測(cè)模型為ln y=0479ln x1+0.248ln x2-0.217（y為照明功率密度，x1為單位面積照明造價(jià)，x2為典型貨架位置水平照度平均值）。在低/中/高照明造價(jià)項(xiàng)目中，照明能耗均隨“亮的訴求”而提升，但其增長速度在隨亮度提升到一定程度時(shí)趨于穩(wěn)定。在進(jìn)行便利店照明設(shè)計(jì)時(shí)，確定造價(jià)后可根據(jù)模型兼顧合理的照明能耗和優(yōu)良的照明效果。

4）照明充足度與對(duì)應(yīng)的照度平均值為正的強(qiáng)相關(guān)，照明均勻度與對(duì)應(yīng)的照度均勻度U1為正的弱相關(guān)。顧客對(duì)照明充足度的“敏感性”比照明均勻度高。

5）整體視覺滿意度與開敞空間照度平均值、典型貨架位置垂直照度平均值為正的強(qiáng)相關(guān)。進(jìn)行便利店照明設(shè)計(jì)時(shí)，在一定范圍內(nèi)提高開敞空間的地面照度及商品照度，有助于提高便利店的整體視覺滿意度。

6）調(diào)研時(shí)間為2013—2014年，調(diào)研獲得的期望裝修/換燈周期為4.24/2.75年，根據(jù)LED產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)，能耗預(yù)測(cè)模型的有效時(shí)間建議為2018年之前。

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