任雪菲，樊浪

（1.靖邊縣寧條梁鎮(zhèn)農(nóng)綜站，陜西榆林718500；2.靖邊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心，陜西榆林718500）

蘋果樹修剪原則及四季修剪技術(shù)

任雪菲1，樊浪2

（1.靖邊縣寧條梁鎮(zhèn)農(nóng)綜站，陜西榆林718500；2.靖邊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心，陜西榆林718500）

合理的修剪技術(shù)能夠提高蘋果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。介紹了蘋果樹四季修剪技術(shù)，為廣大蘋果樹種植者提供一定的參考。

蘋果樹；高產(chǎn)；修剪技術(shù)

蘋果營養(yǎng)豐富、味道甜美，受到許多消費(fèi)者的歡迎，已經(jīng)成為北方許多地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物之一。在種植蘋果的過程中，通過合理的修剪，可以增加果樹的透氣性，使掛果更加均勻，為蘋果的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造了一定的條件[1]。另外，還可以通過控制樹枝數(shù)量來調(diào)節(jié)蘋果樹的生長和結(jié)果之間的平衡；通過去掉病、枯枝實(shí)現(xiàn)減少病蟲害的目的。因此，掌握合理的修剪技術(shù)，對于果農(nóng)提高蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高蘋果樹的種植效益和種植積極性，都具有極為重要的意義。

1 蘋果樹的修剪時(shí)間及目的

蘋果樹的修剪，在生長期和休眠期都可進(jìn)行。也就是說，蘋果樹的修剪工作可貫穿于一年四季當(dāng)中。在蘋果樹的休眠期（冬季）進(jìn)行修剪，主要是通過修剪來增強(qiáng)分枝能力，控制發(fā)枝部位，建造樹冠骨架，培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組，協(xié)調(diào)結(jié)果和生長的關(guān)系。而在生長期（春、夏、秋季）可以更為清晰地辨別出枯枝、病枝等，對其進(jìn)行修剪，可以減少病蟲害的發(fā)生，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)能夠更充分地流向掛果枝，從而提高質(zhì)量和產(chǎn)量[2]。

2 蘋果樹修剪的原則

蘋果樹修剪的最終目的是提高蘋果的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。因此，在修剪過程中要遵循以下原則：①對于尚未成型的蘋果樹，通過修剪塑造成最利于吸收養(yǎng)分、光照及最利于結(jié)果的形狀，對于已經(jīng)成型的果樹，略做修剪，延長其生命周期；②果樹的修剪以及形狀的塑造要根據(jù)具體的果樹來決定；③在塑形過程中，要均衡樹勢，培養(yǎng)主干的時(shí)候兼顧側(cè)枝，但是要有明確的主干及側(cè)枝，不可修剪到主干和側(cè)枝不能區(qū)分；④修剪時(shí)尤其要注意各個(gè)樹枝的光照，以彼此間互不影響為最佳，為了提高掛果量，可適當(dāng)保留略有覆蓋的枝條。

3 蘋果樹的修剪技術(shù)

3.1 春季蘋果樹的修剪

春季是對蘋果樹進(jìn)行修剪的重要時(shí)間段，在蘋果樹枝萌發(fā)之前，對蘋果樹枝進(jìn)行檢查及修剪，為蘋果樹萌發(fā)及掛果提供一定的基礎(chǔ)[3]。春季修剪一般主要包括以下幾個(gè)方面。

3.1.1 調(diào)整樹枝形狀及數(shù)量

在萌發(fā)前對樹枝再一次進(jìn)行檢查，將冬季修剪時(shí)漏掉的枯枝、病蟲枝及弱枝清除，保留壯枝，提高掛果質(zhì)量及產(chǎn)量。另外，在開花前，檢查年份較長的蘋果樹的開花量，如果量過大，則可適當(dāng)去掉一些；對于有串花的樹枝進(jìn)行適當(dāng)修剪，避免串花的情況發(fā)生。對于生長年份不足而開花過多的蘋果樹，也要適當(dāng)去掉部分花，避免由于掛果過多，壓壞樹枝而影響來年掛果。

3.1.2 刻芽

刻芽的目的主要有以下幾個(gè)：一是促進(jìn)緩放枝條上的中短枝生長；二是使多年生的光桿老枝生長新枝；三是通過刻芽促進(jìn)主枝的發(fā)生及生長。刻芽時(shí)，需要選擇合適的時(shí)間，刻芽時(shí)間越早，刻芽后的抽梢越長。因此，需要根據(jù)對抽梢長短的需求來選擇合適的刻芽時(shí)間。

3.1.3 拉枝

根據(jù)周圍的實(shí)際環(huán)境，對樹形進(jìn)行設(shè)計(jì)，根據(jù)設(shè)計(jì)的樹形來進(jìn)行拉枝。拉枝過程中需要注意的是，拉枝不要太緊，使樹枝能夠平展即可，不需要使樹枝下垂，也不能將樹枝中部拉彎，以免引起樹枝開裂。對于夾角較小的樹枝，可以采取側(cè)拉的方式進(jìn)行拉枝。

3.1.4 抹芽除梢

及時(shí)去掉一些無用的新芽和枝梢，以免其與有用的枝芽爭奪養(yǎng)分，影響掛果枝條的生長，從而影響到果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 夏季蘋果樹的修剪

夏季是蘋果樹生長的旺盛季節(jié)，修剪主要是通過對枝型的微調(diào)來為蘋果的生長提供更好的條件，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。蘋果樹夏季的修剪主要包含以下幾個(gè)方面。

3.2.1 調(diào)整樹枝之間的角度

有些樹枝通過幾個(gè)月的生長，過于靠近而影響到周圍樹枝，此時(shí)可以通過一定的支撐來擴(kuò)大樹枝之間的角度，減小樹枝之間的相互影響。

3.2.2 摘除空長枝芽

對于一些生長位置不合適、生長過密的嫩芽，遲生的新枝、長勢過于兇猛的空枝等進(jìn)行摘除，避免他們吸收過多養(yǎng)分而影響其他樹枝的生長。

3.3 秋季的修剪

經(jīng)過前面兩個(gè)季節(jié)的修剪，蘋果樹秋季的修剪量較小，主要是做細(xì)微的調(diào)整，對蘋果樹進(jìn)行疏枝、拉枝和短截3種：①疏枝，經(jīng)過多半年的生長，蘋果的枝條已經(jīng)發(fā)生了較大變化，而在秋季落葉之后，可以很直觀地觀察到枝條的生長狀況，對于不符合預(yù)期位置的枝條、生長過密的枝條等進(jìn)行疏除。需要注意的是，在疏除之后需要對傷口位置進(jìn)行保護(hù)處理，促進(jìn)其愈合，避免冬季凍傷。②拉枝，如果蘋果樹的枝條生長明顯疏密不均，則可將生長過密位置的枝條通過拉枝處理，使其向稀疏處生長，從而使整棵蘋果樹樹枝生長更加均勻。③短截，是對秋梢幼嫩部分輕截，或于盲節(jié)處短截，可減少養(yǎng)分消耗，有利于養(yǎng)分積累，促花效果顯著。

3.4 冬季修剪

冬季修剪是對秋季修剪的補(bǔ)充，基本內(nèi)容與秋季相同，但是需要注意以下幾點(diǎn)。①對于生命力弱的蘋果樹，如幼樹或者樹齡過長的樹修剪量要小，避免對其生命力造成損傷。②對于花芽量大的樹要加大修剪量，嚴(yán)格控制花芽總量以及芽和花的比例。③對于地勢較差的果園，修剪力度要大，以促進(jìn)來年果樹新枝的萌發(fā)，提高產(chǎn)量。

4 結(jié)語

蘋果樹的修剪對于其質(zhì)量和產(chǎn)量有著重要影響，選擇合理的修剪措施，是蘋果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保障。蘋果樹的修剪一年四季均可進(jìn)行，但是各個(gè)季度修剪內(nèi)容不一樣，要根據(jù)果樹的具體生長情況進(jìn)行選擇，才能確保果園的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

[1]張?jiān)葡?王洪玲.蘋果樹生長期修剪技術(shù)[J].河北果樹，2010(4)：40-41.

[2]周潤生.蘋果樹的整形生長技術(shù)[J].落葉果樹，2008(6)：54-58.

[3]吐爾遜阿依·達(dá)吾提.蘋果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的修剪技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2006(2)：32.

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