李富菊

（重慶市璧山區(qū)廣普鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶402786）

淺析農(nóng)業(yè)再生高粱的現(xiàn)狀和管理技術(shù)

李富菊

（重慶市璧山區(qū)廣普鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶402786）

“以促進(jìn)農(nóng)民增收為核心，發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)多渠道發(fā)展農(nóng)業(yè)”是十七大報(bào)告中對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綱領(lǐng)性指導(dǎo)。而發(fā)展農(nóng)業(yè)再生高粱是一項(xiàng)節(jié)省人力、節(jié)約時(shí)間，成本低、效益高的新型產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)提高糧食產(chǎn)量，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，為農(nóng)民增加收入的一個(gè)極好的項(xiàng)目。但現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是，農(nóng)民朋友對(duì)再生高粱管理技術(shù)掌握的不好，導(dǎo)致在實(shí)際操作中不規(guī)范，致使增產(chǎn)幅度較低，預(yù)期的理想高效益沒(méi)有達(dá)到，因此，必須通過(guò)適時(shí)早播、田間管理及病蟲防治等高技術(shù)措施獲得高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。

農(nóng)業(yè)再生高粱；現(xiàn)實(shí)問(wèn)題；管理技術(shù)

1 農(nóng)業(yè)再生高粱品種

農(nóng)業(yè)再生高粱的品種[1]是利用高粱收割后，通過(guò)灌溉、施肥等措施，促使莖稈基部節(jié)位上的休眠腋芽萌發(fā)成苗，基部節(jié)間生長(zhǎng)出不定根，共同替換原有植株成為新的個(gè)體并抽穗、揚(yáng)花和結(jié)實(shí)，從而達(dá)到一次種植、二次收獲的栽培方式，具有適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、效益高以及再生力強(qiáng)等特點(diǎn)，是釀酒、食品和飼料加工的優(yōu)質(zhì)原料。

2 農(nóng)業(yè)再生高粱發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題

2.1 農(nóng)業(yè)再生高粱發(fā)展現(xiàn)狀

在我國(guó)適合種植再生高粱的地區(qū)主要分布在海拔400 m以下、光熱資源豐富的高粱主產(chǎn)區(qū)?，F(xiàn)如今再生高粱的發(fā)展現(xiàn)狀如下：第一季收獲留苗較多，苗子長(zhǎng)短參差不齊，葉色偏黃；第一季收割時(shí)農(nóng)具不鋒利，莖稈面不平整；種子破碎嚴(yán)重、幼苗長(zhǎng)勢(shì)慢，發(fā)芽率不高；第一季播種期過(guò)晚或者偏遲，導(dǎo)致后期收獲時(shí)造成空癟粒增多。

2.2 農(nóng)業(yè)再生高粱存在的問(wèn)題

惠農(nóng)政策不到位，個(gè)別地方還存在耕地撂荒也領(lǐng)取“種糧直補(bǔ)”資金的現(xiàn)象。如果將這些資金用到再生高粱高產(chǎn)示范片創(chuàng)建中，全面開(kāi)發(fā)利用，想必一定會(huì)取得極為令人滿意的效果，對(duì)再生高粱栽培的技術(shù)推廣也會(huì)起到較好的積極作用。

2.3 農(nóng)民群眾對(duì)再生高粱認(rèn)識(shí)問(wèn)題

群眾投入意識(shí)不強(qiáng)，思想保守，怕承擔(dān)種植風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)再生高粱栽培技術(shù)認(rèn)識(shí)上不夠全面，導(dǎo)致種植面不廣。在農(nóng)村，群眾受文化教育程度普遍較低，對(duì)新品種、新技術(shù)接受理解能力相對(duì)較弱。認(rèn)為抓產(chǎn)業(yè)門路少、困難多，因此怕麻煩都不愿意嘗試做。而且種植生產(chǎn)區(qū)域普遍規(guī)模小、分散不均。目前，在農(nóng)村還沒(méi)有形成全面規(guī)模發(fā)展的局面。

3 農(nóng)業(yè)再生高粱的管理技術(shù)

3.1 季節(jié)性比較強(qiáng)，要把好季節(jié)關(guān)

再生高粱能否正常的成熟，春播高粱選用的品種比較關(guān)鍵，應(yīng)當(dāng)選用早或中熟品種，并且盡量縮短春播的生育期，最好是要適期早收。

3.2 砍稈的高低要有所要求

應(yīng)當(dāng)依據(jù)高樁留芽法，在春播的高粱新莖節(jié)上約30 cm處割穗，利用莖上面萌發(fā)的新芽成穗。在收獲頭一次高粱時(shí)，農(nóng)具要鋒利，斜著砍稈，以防莖稈腐爛，對(duì)后期收獲有影響。

3.3 在管理上要加強(qiáng)

頭茬高粱在灌漿時(shí)，需要進(jìn)行追肥松土，加快分枝早發(fā)芽，特別要注意頭茬高粱成熟收獲時(shí)不要打葉，收獲后中耕培土。當(dāng)分枝長(zhǎng)出后，在頂部1/3處上留3枝，其余各部分節(jié)的芽要盡早除去，讓養(yǎng)分集中使用。再生高粱的穗梗較脆弱，抽穗后遇狂風(fēng)容易折斷，最好是用莖稈上部葉片綁住再生穗，或四五株交叉綁住防風(fēng)。

3.4 頭季種植要做好，為后期打好基礎(chǔ)

3.4.1 選擇適當(dāng)時(shí)期早播早栽

（A）苗床：選擇土壤肥沃，排水良好，向陽(yáng)平坦地作床，最好是根據(jù)1∶8的苗本田比作苗床。

（B）種子消毒處理：將混合高粱種子用3%強(qiáng)氯精500倍液或70%托布津500倍液浸泡2～4 h，然后用水沖洗，每4 h用水洗1次，24 h后發(fā)芽。

（C）播種：首先，苗床土要平整細(xì)膩，然后將清水施用于幼苗床土壤浸泡[2]，之后種子苗床每667 m2播種5～8 kg，均勻播種在苗床上，用細(xì)土覆蓋，覆蓋厚度以看不到種子為宜。

（D）苗圃管理：播種后，先用稻草覆蓋，然后用塑料膜覆蓋在秸稈上。當(dāng)高粱幼苗出土后蓋上，然后取高拱覆蓋膜。當(dāng)幼苗年齡在2葉時(shí)施肥和覆膜。每667 m2地用10 kg復(fù)合肥加1 000 kg糞便用于頂部敷料。

（E）移植：幼苗年齡20～25 d，移栽4～5葉，不生長(zhǎng)幼苗、老苗[3]。

（F）播種期：如果是重慶及周邊低空地區(qū)種植，最佳時(shí)期一般為3月中旬，周邊地區(qū)生態(tài)條件和農(nóng)耕制度可靈活安排。為確保7月中下旬收獲第一季，確保高粱可以成熟，以獲得高產(chǎn)。

3.4.2 及時(shí)收獲第一季，合理留樁

當(dāng)高粱籽粒80%成熟時(shí)[4]，穗子上部分中間顆粒紅色時(shí)及時(shí)收獲。保持樁高度通常接近地面，一般保持1～2節(jié)。切斷秸稈后及時(shí)澆水防干旱，并將上一季高粱秸稈加稻草秸稈覆蓋在上面，收割農(nóng)具要鋒利，應(yīng)快速切斷秸稈，盡量減少破碎莖的程度，以免破碎莖缺水引起朽爛，從而影響芽的生長(zhǎng)。

3.4.3 及時(shí)種植除草、固定苗

第一季收獲后3～5d，首先種植除草均勻的苗木，每株植物再生1～2株，幼苗約8 000株/667 m2。第二次在種植除草和幼苗的基礎(chǔ)上，保持第一季的基數(shù)。

3.4.4 合理種植

高2.4 m、寬33 cm的開(kāi)闊車廂，低洼地面打開(kāi)良好的溝渠。種植密度應(yīng)大于4 000棵/667 m2，差不多可達(dá)到7 500～8 000棵/667 m2。密度大小對(duì)產(chǎn)量影響較大，但是密度太高容易發(fā)生病蟲害并且又不便于管理，也會(huì)影響產(chǎn)量。

3.4.5 肥料要適宜

首先要施用有機(jī)肥料，每667 m2施入人畜糞肥1 500 kg，過(guò)磷酸鈣30～40 kg。其次，施苗化肥，每667 m2施復(fù)合肥35～40 kg[5]，清糞1 500 kg。最后是施穗肥料，在開(kāi)始的尖峰或7～10 d前，每天施用35%的復(fù)合肥10～15 kg/667 m2，或1 000 kg人畜肥+10 kg尿素。

3.4.6 注意防治季節(jié)性病蟲害

主要病害為紫葉斑點(diǎn)和紋枯病。幼苗開(kāi)花期，每667 m2用代森錳鋅錳鋅150 g兌水75～100 kg噴霧，以預(yù)防紫癜?。t葉?。?，連續(xù)防治2～3次。紋枯病發(fā)生期和抽穗期，可用5%井岡霉素可溶性粉劑100～150 g兌水75～100 kg和70%代森錳鋅（以上劑量）進(jìn)行控制[6]。害蟲主要是蚜蟲和螟蟲，除蚜蟲可以使用蚜蟲網(wǎng)或蛀蟲與丹皮、甲胺磷或3種黑磷、Bt粉等。

4 結(jié)論

高粱在不同海拔高度、不同地方均可種植，不僅可凈作，而且可間作、混作、套作。高粱腋芽萌發(fā)力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)條件充足時(shí)，每個(gè)節(jié)上的腋芽都可復(fù)活再生成正常植株。因此，蓄留再生高粱不需要十分特殊的條件，且經(jīng)濟(jì)效益顯著，具有廣泛的適用性和推廣價(jià)值。所以應(yīng)更新觀念，提高認(rèn)識(shí)，加大推廣力度。通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、標(biāo)語(yǔ)以及宣傳技術(shù)資料等豐富多彩的形式，廣泛宣傳雜交再生高粱生產(chǎn)的前景、優(yōu)勢(shì)以及經(jīng)濟(jì)效益，使之家喻戶曉，組織召開(kāi)多種形式的現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，把推廣雜交再生高粱生產(chǎn)變?yōu)榧矣鲬魰缘某?yáng)產(chǎn)業(yè)。只要我們?cè)谠偕吡还芾砑夹g(shù)上加強(qiáng)，并且能有效認(rèn)識(shí)現(xiàn)狀，解決問(wèn)題，相信過(guò)不了多久，再生高粱能切實(shí)有效地實(shí)現(xiàn)它所來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。

[1]駱世明.農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)[M].湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2009：28-32.

[2]牛若峰，劉天福.農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)手冊(cè)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010：16-18.

[3]徐琪，楊林章，董元華，等.中國(guó)稻田生態(tài)系統(tǒng)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008：24-31.

[4]高志強(qiáng)主編.農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002：52-54.

[5]鄒冬生.農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)[M].湖南教育出版社，2006：107-112.

[6]段紅平.湖南省耕作制度50年（1949-1998）演變與分析[J].耕作與栽培，2005(3)：1-3.

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1005-2690（2017）06-0056-02

：S514

：A

2017-05-17）

李富菊（1980-），女，漢，重慶璧山人，本科，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及試驗(yàn)示范工作。