黃瓜筆直說(shuō)明噴了藥？

L流言

當(dāng)下時(shí)節(jié)，正是黃瓜大量上市的時(shí)候，然而最近，有一條這樣的消息在朋友圈瘋傳：“筆直的黃瓜都噴了藥，彎黃瓜才是天然的。”那么實(shí)際情況是不是這樣呢？

Z真相

其實(shí)，黃瓜的彎直主要取決于生長(zhǎng)條件，品種也會(huì)對(duì)此有一定影響。溫、光、水、肥適宜時(shí)，植株生長(zhǎng)旺盛，直黃瓜的比例就高，因此，直黃瓜才是正常的形狀。

而如果環(huán)境條件出現(xiàn)低溫、弱光、缺水、養(yǎng)分不足等情況，植株結(jié)出彎黃瓜的比例就高。這時(shí)，為了減少?gòu)濣S瓜的比例，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種辦法，就是使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一類(lèi)具有調(diào)節(jié)和控制植物生長(zhǎng)發(fā)育作用的農(nóng)業(yè)投入品，由人工合成或通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生，也可從植物體中直接提取，歸類(lèi)為四大類(lèi)農(nóng)藥中的一類(lèi)，這也是傳言里說(shuō)到所噴的藥。合理地使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)的過(guò)程，以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增收、改善品質(zhì)的作用。

那么，這種調(diào)節(jié)劑會(huì)不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生影響？答案是不會(huì)，因?yàn)橹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑只對(duì)植物起作用，而動(dòng)物激素才是調(diào)控動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，兩者的作用靶標(biāo)與機(jī)理完全不同，因此植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不會(huì)對(duì)人類(lèi)產(chǎn)生作用與影響。另外，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用量非常少，均在花期或坐果期使用，離采收期間隔較長(zhǎng)，且降解較快，因此收獲的產(chǎn)品殘留量非常低。