陳子健

摘 要 沙糖橘的主要功效是化痰理氣、健脾補(bǔ)血以及清腸潤肺，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，目前，很多地區(qū)開始種植沙糖橘?；诖?，分析沙糖橘生長的習(xí)性，全方面研究沙糖橘種植的技術(shù)以及管理對策，強(qiáng)化沙糖橘的病蟲害治理方式，以提高沙糖橘養(yǎng)殖效果。

關(guān)鍵詞 沙糖橘；種植；管理；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.002

沙糖橘味甜，和沙糖差不多，所以被稱作沙糖橘，同時(shí)又叫做十月橘，其果實(shí)為扁圓形、色澤為橙黃，伴有突起的瘤狀，這種瘤狀處于果實(shí)頂部。沙糖橘果實(shí)比較細(xì)膩，易剝離，含有大量維生素C、檸檬酸、纖維質(zhì)以及蘋果酸等，有化痰理氣、健脾補(bǔ)血以及清腸潤肺功效，應(yīng)用價(jià)值比較高。

1 沙糖橘的生長習(xí)性

通常情況下，沙糖橘的生長發(fā)育、開花結(jié)果和日照、坡向、濕度、地形、土壤以及海拔等各種環(huán)境條件有著緊密聯(lián)系，其中溫度屬于影響相對較大的一種因素。即使溫度差異僅有0.5 ℃，也會(huì)影響沙糖橘種植，12.5～37 ℃屬于沙糖橘生長最適宜的溫度，溫度過高或過低都會(huì)影響到沙糖橘的生長和發(fā)育。溫度過低會(huì)使沙糖橘受到冷凍，導(dǎo)致沙糖橘果實(shí)與根系生長受限，并且會(huì)降低沙糖橘糖含量、升高酸含量，導(dǎo)致沙糖橘品質(zhì)變差。一年內(nèi)沙糖橘日照時(shí)間應(yīng)在1 200～2 200 h，每年降雨量應(yīng)為900～1 100 mm，而空氣的相對濕度應(yīng)在70%～76%，土壤的含水量應(yīng)在60%～76%，如果土壤的含量在60%以下，要采取人工灌溉方式進(jìn)行灌溉，如果含水量超過80%，表明雨水過量，就致使沙糖橘的果園地下水位上升，使土壤中大量積水，若沒有及時(shí)排水，會(huì)引起根系的死亡。目前，大部分土壤均比較適合沙糖橘的種植，常見土壤類型有紅黃的土壤、海涂的土壤以及沙灘的土壤等，土壤的pH值只要在4.5～8均可種植沙糖橘[1]。

2 沙糖橘的種植技術(shù)與管理方式

2.1 科學(xué)的建園

通常情況下，應(yīng)把沙糖橘種植于山腰地帶，坡度應(yīng)在25°以內(nèi)，保證水源的充分，東南坡向、西南坡向、南坡向最佳。在沙糖橘定植以前，需要將定植穴挖好，在定植穴中施入基肥。每個(gè)定植穴需要施入石灰1 kg、復(fù)合肥1 kg、垃圾泥或塘泥100 kg、豬牛雞糞30 kg、磷肥1.5 kg，將肥料和表土混合以后再施入。此外，在選擇沙糖橘時(shí)，需要選取株高超過50 cm、純正品種、植株健碩以及根系發(fā)達(dá)品種，并且需要與當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生的情況相結(jié)合，按照當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件、生產(chǎn)的條件以及栽培水平來選植株。需要重視的是，為保證沙糖橘高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)，提高成活率，應(yīng)確保所選品種沒有潰瘍病與黃龍病等病害。

2.2 開挖樹坑

需要選取較干旱土地種植沙糖橘，如旱地、坡地等，并將樹坑提前挖好，樹坑的長度與寬度均是0.8m，而深度是0.6m。首先在樹坑中撒入雞糞，再施入基肥。在放入樹苗以后，應(yīng)用表土來填埋，土堆堆出的高度在30 cm左右。若在水田中種植，不需要挖坑，僅需起墩，將坑邊表土堆積成面積1m2與高30～40 cm土墩，同時(shí)在土墩的附近布置排水溝。

2.3 種植的規(guī)格

當(dāng)沙糖橘種植在旱地時(shí)，所選幼苗需要根據(jù)

3 m×2.5 m規(guī)格來種植，種植的密度是12株/m2；若在水田種植沙糖橘，需要根據(jù)2.5 m×2.5 m的規(guī)格來種植，種植密度10株/m2，適當(dāng)?shù)拿苤材軌蚣哟笊程情俚漠a(chǎn)量[2]。

2.4 種植的時(shí)間選擇

在種植沙糖橘的幼苗時(shí)，除了夏季以外其他季節(jié)均可種植，最適合的季節(jié)是春季，2—5月降水較充沛并且氣候相對溫和，對幼苗生長與存活比較有利。在9—11月，溫度相對較低，即便與冬季相距較遠(yuǎn)，但是幼苗具有充足時(shí)間進(jìn)行扎根，所以適合種植。在冬季種植沙糖橘時(shí)，一般在1—2月，這時(shí)候氣溫轉(zhuǎn)暖，降雨量漸漸增加，能促進(jìn)幼苗生長。

2.5 幼齡樹管理

2.5.1 肥水的管理

為使幼齡樹的根系生長于枝條的早生快發(fā)，需要遵循勤施薄施的原則。通常促梢肥施加時(shí)間在新芽萌動(dòng)以前的10 d左右，增加速效的氮肥施用量。而壯梢肥的施加時(shí)間一般是新梢的自剪期，按照果樹樹齡科學(xué)控制用肥量。促芽肥施加時(shí)間是幼齡樹植后一個(gè)月的萌芽時(shí)，應(yīng)用尿素與腐熟的農(nóng)家肥來淋施，每一株為50 g的尿素，然后不斷增加施肥的濃度，在第二年每一株的尿素增加到100 g，到第三年增加到15 g[3]。

2.5.2 樹冠整形

若想使幼年樹豐產(chǎn)，需要對樹冠進(jìn)行整形，可以應(yīng)用拉線、定干與回縮等方式。其一，定干，需要將第一次分支下方抽出枝條全部抹除；其三，回縮，過長枝條需要修剪，保留15～20 cm的長度或8～12片葉即可；其三，拉線，用線繩拉開枝條，把其拉至特定的彎度，以便萌芽。

2.5.3 管理枝梢

其一，疏梢。疏梢處理可以梳去多余枝梢，如若稍、病蟲的危害梢、交叉稍以及同位梢，以便主體吸收養(yǎng)分。其二，控梢，這種方式為去少與留齊，需要重視的是，在前期應(yīng)將抹芽空梢的工作做好，確保夏梢與秋梢整齊的抽梢。

2.6 結(jié)果樹管理

2.6.1 肥水的管理

就結(jié)果樹來看，可將施肥分成4個(gè)種類，主要是秋肥、冬肥、夏肥與春肥。其一，春肥。一年需要施春肥兩次，首次施肥時(shí)間是春芽萌芽前的半個(gè)月，春肥首次施肥目的促進(jìn)春梢健壯生長和正常開花。再次施肥是花謝以后，施肥目的是促進(jìn)幼果的正常發(fā)育，使得春梢轉(zhuǎn)為綠色，需要重視的是，該時(shí)期比較敏感，如果氮肥的施用量比較大，易促發(fā)晚春梢或大量夏梢，繼而產(chǎn)生嚴(yán)重落果的情況。如果氮肥的施用量比較少，同樣會(huì)發(fā)生落果的情況，這就需要相關(guān)人員保證施肥適宜性，適當(dāng)使用磷肥與鉀肥。其二，夏肥。如果結(jié)果樹是老弱樹，需要勤施與薄施，增加速效肥的施用量，如果結(jié)果樹是新果樹，可以減少施肥量，防止發(fā)生夏梢情況。其三，秋肥。一年施秋肥的數(shù)量是兩次，首次施肥時(shí)間是預(yù)定放梢前的15 d，再次施肥時(shí)間是秋梢自剪之后，以速效肥為主、鉀肥與磷肥為輔，同時(shí)需要噴射適量除蟲藥。其四，冬肥。一年需要施冬肥的數(shù)量是2次，目的是提升結(jié)果樹抗寒的能力，使結(jié)果樹花芽分化，首次施肥的時(shí)間在采果前的20～30 d，再次施肥時(shí)間是采果后的3～7 d。

2.6.2 科學(xué)控梢及修剪

在沙糖橘掛果的初期，其生長正處在旺盛營養(yǎng)的需求期，在該時(shí)期易發(fā)生花、幼果和春梢、夏梢搶奪營養(yǎng)成分情況，造成落花落果情況。沙糖橘結(jié)果的母枝一般為秋梢，這就需要相關(guān)人員遵循梳春梢、促秋梢與控夏梢原則來處理結(jié)果樹。其中梳春梢主要目的是降低營養(yǎng)損耗；可以應(yīng)用多效唑噴灑方式來控夏梢，同時(shí)可應(yīng)用人工的方式抹去嫩芽；促秋梢時(shí)間短一般是在8月的上旬與中旬。進(jìn)行結(jié)果樹的夏剪工作，一般剪去徒長枝、病蟲枝以及交叉枝，而結(jié)果樹冬剪的工作主要是修剪結(jié)果枝與落果枝，防止發(fā)生樹冠的過快增長以及枝條早衰情況，同時(shí)需要剪去過密的枝條、直立枝、病蟲枝與交叉枝，進(jìn)而有效的進(jìn)行通風(fēng)透光。

3 預(yù)防與治理病蟲害

在沙糖橘的病蟲害防治時(shí)，需要從以下幾個(gè)方面著手。在幼苗的時(shí)期若發(fā)生存在卷葉的情況，需要及時(shí)經(jīng)部分枝葉剪去，提升幼苗的成活率。在早春時(shí)節(jié)，也就是樹苗發(fā)新芽以前，可通過噴克螨特的1 000～1 500倍液噴灑對果樹，旨在將紅葉螨幼螨殺死，落實(shí)好螨蟲預(yù)防的工作。蚜蟲、潛葉蛾、金龜子以及紅蜘蛛等蟲害防治的工作為沙糖橘的病蟲害預(yù)防治理的工作重點(diǎn)。其中，潛葉蛾也叫做鬼畫符，這些害蟲會(huì)在沙糖橘的新梢上產(chǎn)卵，孵化幼蟲以后會(huì)蠶食新梢葉肉，嚴(yán)重?fù)p害了沙糖橘的葉子。在潛葉蛾防治過程中，如果新梢抽出了

0.5 cm，需要使用農(nóng)藥來噴灑，將幼蟲消滅。另外，在一年的5月紅蜘蛛比較活躍，個(gè)體比較小，會(huì)吸食果實(shí)枝葉與葉片，嚴(yán)重破壞果實(shí)與葉片，繼而會(huì)發(fā)生落果情況。

4 結(jié)語

在沙糖橘種植中，選苗前和種植以后，均需要相關(guān)人員嚴(yán)格管理。在選擇幼苗時(shí)，需要嚴(yán)格按照種植要求，保證所選幼苗的質(zhì)量。在種植以后，需要按照四季情況修剪，以促進(jìn)沙糖橘生長結(jié)果。同時(shí)需要預(yù)防病蟲害，尤其紅蜘蛛與潛葉蛾等需要引起重視，防治害蟲大量防治，影響到沙糖橘果實(shí)的質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]譚雪麗，楊海倫，杜思穎.分散種植背景下鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品集貨問題研究——以廣州市石明村沙糖桔為例[J].江蘇科技信息，2017，16（5）：40-42.

[2]沙糖橘的“福星”——中農(nóng)控股“海元寶”廣西梧州受歡迎[J].中國農(nóng)資，2015，13（6）：22.

[3]韋秀瓊，陳海波.如何應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)促進(jìn)金秀縣柑橘類水果健康發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，22（10）：13.

（責(zé)任編輯：劉昀）1