張志新++唐榮化++羅慧芬++鄒宇

摘要 為了減少農(nóng)藥的使用，增強(qiáng)單位面積的通風(fēng)透光，提高甜玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量，完善桂北地區(qū)甜玉米種植技術(shù)，開展甜玉米去雄蕊生產(chǎn)試驗(yàn)。結(jié)果表明，隔行去雄和授粉后去雄產(chǎn)量較整個(gè)生育期不去除雄穗的對(duì)照處理產(chǎn)量分別高1 200、1 350 kg/hm2，增幅分別為5.59%、6.29%。說明玉米去雄可以降低植株高度，增加田間的通風(fēng)透光性，促進(jìn)結(jié)實(shí)，還可以減少病蟲害的發(fā)生幾率。

關(guān)鍵詞 甜玉米；去雄；產(chǎn)量；生產(chǎn)效益

中圖分類號(hào) S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）09-0006-01

甜玉米營養(yǎng)豐富，具有甜、嫩、脆、香和不耐貯藏等特點(diǎn)，不僅可鮮穗上市，還可加工成罐頭食品和切粒速凍加工作為蔬菜食用，一年四季供應(yīng)市場。興安縣位于廣西東北部，地處北緯25°15′～25°18′，東經(jīng)110°14′～110°56′之間，屬中亞熱帶季風(fēng)區(qū)，四季分明，氣候溫和，年日照時(shí)數(shù)1 446 h，年輻射量392.5 kJ/cm，年平均氣溫17.9 ℃，≥10 ℃積溫5 600 ℃，≥10 ℃有效積溫3 177.8 ℃，年無霜期296 d。年均降雨量1 814 mm，雨量充沛，水資源豐富，是湘江和漓江的發(fā)源地，境內(nèi)水源清澈，田園清潔，十分適宜農(nóng)作物的生長。興安縣高尚鎮(zhèn)自2006年開始種植甜玉米獲得成功，因其具有較好的市場和效益，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近幾年創(chuàng)新出“稻+玉（甜玉米）+菜（菜心）+花（賞花）+肥（菜葉回田）”的生態(tài)循環(huán)休閑觀光農(nóng)業(yè)新模式；2016年興安縣高尚鎮(zhèn)種植甜玉米達(dá)3 333.33 hm2（雙季），高尚鎮(zhèn)成為桂北最大的甜玉米生產(chǎn)基地；然而甜玉米在生長后期由于含糖量高，雄蕊常受蚜蟲的危害，增加農(nóng)藥的使用量，為了減少蚜蟲的防治次數(shù)，降低農(nóng)藥的使用量，利用農(nóng)技服務(wù)體系項(xiàng)目平臺(tái)，興安縣農(nóng)業(yè)局科教站和農(nóng)業(yè)推廣站與高尚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站合作，2016年開展甜玉米去雄蕊生產(chǎn)效益的試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)設(shè)在興安縣高尚鎮(zhèn)樂群村委竹園屯唐昌林甜玉米生產(chǎn)基地進(jìn)行。供試甜玉米品種為特優(yōu)602。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，分別為隔行去雄處理、授粉后去雄處理、不去雄作對(duì)照（CK）。隔行去雄處理：邊行不去，從第2行開始去雄，然后隔1行留1行去雄，去雄在雄穗剛抽出尚未開花時(shí)進(jìn)行。授粉后去雄處理：在雌穗授粉后1～2 d雄穗全部剪除。不去雄對(duì)照處理：整個(gè)生育期不去除雄穗。每個(gè)處理面積333.33 m2；各處理在同一塊田進(jìn)行，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植時(shí)間，統(tǒng)一栽培管理措施，統(tǒng)一收獲時(shí)間。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

1.3.1 季節(jié)安排。合理安排“稻+玉（甜玉米）+菜（菜心）+花（賞花）+肥（菜葉回田）”生產(chǎn)時(shí)間才能獲得高效益。一般選擇生育期約130 d的超級(jí)稻品種如淦鑫688，4月5日左右播種，8月中旬收獲，甜玉米在8月上旬播種育苗，8月中下旬種植，11月25日前收獲，然后田間撒無錫白菜種。

1.3.2 水肥管理。播后5 d用清水15 t/hm2+尿素37.5 kg/hm2淋施作提苗肥。8～9張葉時(shí)，結(jié)合中耕除草，松土施尿素、鉀肥各187.5～225.0 kg/hm2作拔節(jié)肥。在大喇叭口期（約12葉）施復(fù)合肥（15-15-15）225 kg/hm2作攻苞肥，除草松土，培土穴施肥。灌漿肥施尿素37.5～75.0 kg/hm2[1-2]。巧施葉面肥，在開花前噴1次進(jìn)口硼肥+0.4%磷酸二氫鉀1 000倍液。旱時(shí)灌水、澇時(shí)排水，保持土壤持水量達(dá)到70%，在開花期灌跑馬水1次。苗期及時(shí)剝蘗，抽絲期除筍，每株留1個(gè)包筍。

1.3.3 病蟲害防治。主要病蟲害有苗枯病、紋枯病、地老虎、玉米螟（鉆心蟲）和蚜蟲。苗枯病發(fā)生在2～6葉，2葉時(shí)開始用藥，藥劑選用美幫治萎或適樂時(shí)或植保靈等；紋枯病防治從拔節(jié)期開始，結(jié)合防蟲選井岡霉素或紋枯凈或百菌清800倍液噴霧2～3次[3-4]。苗期有地老虎、螻蛄、青蟲發(fā)生危害，可噴40.7%樂斯本乳油1 000倍液或5%銳勁特懸浮劑1 500倍液防治1次。拔節(jié)、成穗期，主要是玉米螟發(fā)生危害，當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株心葉有蟲眼，葉肉咀嚼狀時(shí)（3齡蟲前）即施藥，防治玉米螟選用5%銳勁特懸浮劑1 500倍液或40%福戈水分散粒劑2 000倍液噴2～3次。開花期，主要是蚜蟲危害，在初花時(shí)開始用藥，用藥2次，藥劑選用10%吡蟲啉可濕性粉劑或25%吡蚜酮懸浮劑1 500倍液。在抽絲期對(duì)花絲及青苞周圍，噴1次5%銳勁特懸浮劑1 000倍液或40%福戈水分散粒劑2 000倍液，防治鉆心蟲[5-8]。

1.3.4 收獲。當(dāng)花絲呈現(xiàn)褐色，玉米表面有光澤時(shí)即可采收，收獲時(shí)鮮苞保留5～6張苞葉，用干凈網(wǎng)袋裝好即可上市。

2 結(jié)果與分析

不同去雄處理玉米產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果見表1?？梢钥闯觯诜酆笕バ厶幚淼挠衩桩a(chǎn)量最高，為22 800 kg/hm2；隔行去雄處理和授粉后去雄處理產(chǎn)量較不去雄（CK）產(chǎn)量分別高1 200、1 350 kg/hm2，增幅分別為5.59%、6.29%。說明玉米去雄可以降低植株高度，增加田間的通風(fēng)透光性，促進(jìn)結(jié)實(shí)，還可以減少病蟲害的發(fā)生幾率。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，隔行去雄和授粉后去雄產(chǎn)量較整個(gè)生育期不去雄對(duì)照處理產(chǎn)量分別高1 200、1 350 kg/hm2，增幅分別為5.59%、6.29%。試驗(yàn)是在秋季進(jìn)行，由于興安縣位于廣西東北部，10月以后氣溫漸低，甜玉米的生育期延長，如果是在夏季進(jìn)行，可增產(chǎn)5%～8%，增產(chǎn)原因是去雄可使植株變矮，增加通風(fēng)透光，減少水分和營養(yǎng)消耗，有利籽粒飽滿。授粉后進(jìn)行去雄處理，可少用1次農(nóng)藥。因此，甜玉米去雄，無論從生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益來看都值得推廣。

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