清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 李麗 李廷華

清豐縣玉米秸稈綜合利用現(xiàn)狀及分析

清豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 李麗 李廷華

河南省農(nóng)村能源環(huán)境保護(hù)總站 主辦

近幾年來(lái)，秸稈禁燒，保護(hù)環(huán)境已成為清豐縣鄉(xiāng)村三級(jí)基層政府及單位的一個(gè)中心工作，每年夏秋兩季，各級(jí)行政管理部門(mén)都要投入大量的人力、物力進(jìn)行秸稈禁燒工作，但最后總會(huì)有一部分秸稈被燒掉。因此，只有加強(qiáng)秸稈綜合利用，為秸稈找好出路，才能杜絕秸稈禁燒。玉米秸稈綜合利用，既有利于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)村新能源建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，還可以有效控制污染，優(yōu)化環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有重要的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和政治意義，是從根本上解決秸稈禁燒問(wèn)題的辦法。

一、秸稈綜合利用現(xiàn)狀

清豐縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)作物秸稈資源豐富，秸稈種類(lèi)有小麥秸稈、玉米秸稈等。2016年，全縣糧食種植面積 5.47萬(wàn)hm2，其中小麥種植面積4.33萬(wàn)hm2、玉米2.13萬(wàn)hm2。按照小麥秸稈產(chǎn)量353 kg/667 m2、玉米秸稈產(chǎn)量403 kg/667 m2計(jì)算，全縣年產(chǎn)小麥秸稈14.48萬(wàn)t，玉米秸稈6.44萬(wàn)t，僅糧食作物可利用農(nóng)作物秸稈量就達(dá)20.92萬(wàn)t。

目前，玉米秸稈利用途徑主要有以下幾種：

（一）秸稈粉碎還田

這是清豐縣農(nóng)村目前最直接也是最容易實(shí)施的利用方式。秸稈還田之后，在土壤中通過(guò)微生物作用，緩慢分解，釋放出其中的礦物質(zhì)養(yǎng)分，供作物吸收利用，分解時(shí)形成的有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)又可為土壤中微生物及土壤生物提供原料，從而使土壤結(jié)構(gòu)得到有效改善，增進(jìn)土壤肥力。土壤中微生物生存活躍，土壤系統(tǒng)生態(tài)平衡穩(wěn)定，土地生產(chǎn)力就會(huì)穩(wěn)固提高。

（二）秸稈飼草加工

玉米秸稈中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、醇類(lèi)、脂類(lèi)及無(wú)機(jī)礦物質(zhì)等。經(jīng)過(guò)適當(dāng)方式處理后，其適口性大為提高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也加大，是發(fā)展畜牧業(yè)的良好原料，作為飼料利用后，其副產(chǎn)品糞便是上好的農(nóng)田原料。

（三）農(nóng)村能源利用

利用農(nóng)作物秸稈資源直接制備沼氣，可有效緩解農(nóng)村能源緊張問(wèn)題。將秸稈剁碎投入沼氣池中，在適宜的溫度、濕度、酸堿度和沼氣池內(nèi)密閉的厭氧環(huán)境中，經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵，就可以產(chǎn)生沼氣。近幾年，隨著農(nóng)村戶用沼氣池和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)大中型沼氣工程的建設(shè)，以及沼氣產(chǎn)業(yè)后續(xù)服務(wù)體系建設(shè)的加強(qiáng)，沼氣能源在清豐得到了快速發(fā)展，促進(jìn)了玉米秸稈的綜合利用。

（四）生產(chǎn)食用菌

將玉米秸稈粉碎后按比例加入磷肥、氨肥、石灰及水，堆悶發(fā)酵，保持料內(nèi)溫度在60～65 ℃，每2～3 d翻1次，以保證原料發(fā)酵均勻。發(fā)酵約15天后，可用發(fā)酵好的熟料裝袋生產(chǎn)食用菌如雞腿菇、蘑菇等，其生物轉(zhuǎn)化率在70%～100%。用后的廢料可作為農(nóng)家肥還田。

二、秸稈綜合利用重點(diǎn)推廣技術(shù)

（一）玉米秸稈機(jī)械化還田技術(shù)

玉米秸稈還田的主要方式是收獲玉米棒穗的同時(shí)粉碎秸稈或在人工摘除玉米棒穗后，應(yīng)用秸稈還田機(jī)械將秸稈粉碎。在使用腐熟劑后，采取機(jī)械旋耕、翻耕作業(yè)，將粉碎的玉米秸稈翻埋于土中，隨后進(jìn)行播種實(shí)現(xiàn)還田。

利用玉米秸稈及殘茬覆蓋保護(hù)土壤，可以有效培肥地力，蓄水保墑，防止水土流失，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（二）玉米秸稈飼料加工技術(shù)

該技術(shù)的應(yīng)用以玉米秸稈的青儲(chǔ)加工為主，就是塑料袋青儲(chǔ)技術(shù)，即將蠟熟期玉米通過(guò)飼草加工機(jī)械將青玉米秸稈鍘碎至1～2 cm，含水量為67%～75%，裝入塑料袋中，壓實(shí)排除空氣以防霉菌繁殖，然后密封保存，40～50 d即可飼喂。

玉米秸稈青儲(chǔ)加工技術(shù)既可保護(hù)飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不受損失，又可使飼料保持青鮮多汁的特點(diǎn)，并具有酸香味，牲畜比較愛(ài)吃，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)。既可供常年喂養(yǎng)牲畜使用，又可利于秸稈過(guò)腹還田促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)。

三、玉米秸稈綜合利用存在的問(wèn)題

（一）群眾認(rèn)識(shí)還不足

秸稈利用推廣工作仍存在很多困難，主要表現(xiàn)在農(nóng)民群眾對(duì)秸稈綜合利用的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、社會(huì)效益以及利用新途徑等方面的認(rèn)識(shí)不到位。

（二）資金投入不足

盡管這幾年國(guó)家推進(jìn)秸稈機(jī)械化還田及綜合利用的投入在逐年增加，但尚未形成穩(wěn)定有效的投入機(jī)制，僅依靠地方政府補(bǔ)貼扶持，資金量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)的積極性很難充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。

四、建議

（一）加強(qiáng)科研工作，搞好秸稈綜合利用技術(shù)的開(kāi)發(fā)與研究，并重點(diǎn)解決好秸稈轉(zhuǎn)化中的技術(shù)問(wèn)題。目前可推廣的秸稈綜合利用項(xiàng)目中有的技術(shù)還不成熟。

（二）玉米秸稈的綜合利用工作是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程，要使采取的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、行政措施和“堵”“疏”相結(jié)合的方法得以有效實(shí)施，必須把科研、推廣、管理納入這個(gè)大系統(tǒng)中，把各方面工作緊密結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，搞好協(xié)調(diào)。