摘 要：本文闡述了來(lái)賓市發(fā)展紅心柚種植產(chǎn)業(yè)前景，從科學(xué)規(guī)劃柚園、及時(shí)水肥管理、有效保護(hù)花果3個(gè)方面，探討了紅心柚樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)，從加強(qiáng)栽培管理、阻止菌類傳播、消滅柚樹(shù)害蟲(chóng)3個(gè)方面，提出了紅心柚樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)，希望對(duì)促進(jìn)來(lái)賓市紅心柚種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有所裨益。

關(guān)鍵詞：紅心柚；高產(chǎn)栽培；病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)：S666.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533139

引言

近年來(lái)，紅心柚因其較佳的口感、較好的外觀，正受到消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)格非常喜人，為廣大種植戶創(chuàng)造了可觀效益。廣西作為紅心柚的主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)種植面積不斷擴(kuò)大。但同普通柚子品種相比，紅心柚的種植技術(shù)要求較高，在實(shí)際種植過(guò)程中，柚農(nóng)的種植技術(shù)還不是非常熟練。因此，非常有必要對(duì)其高產(chǎn)栽培和病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行深入研究。

1 來(lái)賓市發(fā)展紅心柚種植產(chǎn)業(yè)前景

來(lái)賓市位于廣西中部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，全年氣候溫和，光照充足，雨量充沛，非常適于紅心柚作物生長(zhǎng)。全年日照時(shí)間1325～1734h，平均降水1225～1943mL，年均氣溫18.1～21.2℃，氣候資源優(yōu)勢(shì)非常突出。因來(lái)賓市平均氣溫較高，雨熱資源較為適宜，能夠顯著提高紅心柚生產(chǎn)期，滿足其生長(zhǎng)所需各種條件，成為具有地方特點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物。

紅心柚又叫紅肉蜜柚，是一種新型高檔柚子品種，果皮薄、果實(shí)大，果肉呈現(xiàn)紅色，其富含各類營(yíng)養(yǎng)和維生素，對(duì)呼吸系統(tǒng)、心腦血管等疾病患者，具有較好的保健功效。并且，紅心柚的口感很好，故受到了消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)。雖然近年來(lái)來(lái)賓市加大了紅心柚的推廣種植力度，但從總體情況看，其種植面積并不是很大，這也導(dǎo)致紅心柚的市場(chǎng)價(jià)格較高，產(chǎn)品供不應(yīng)求。因來(lái)賓市獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)，在紅心柚種植上，受氣候影響因素較小，且紅心柚對(duì)種植地域的要求并不是很高，故可大面積進(jìn)行推廣普及。通過(guò)種植紅心柚，能夠有效提高來(lái)賓市農(nóng)民收入，促進(jìn)其成為拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一重要引擎。

2 紅心柚樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 科學(xué)規(guī)劃柚園

通常情況下，在平均氣溫較為穩(wěn)定、排水狀態(tài)良好的山區(qū)地區(qū)都可種植紅心柚。所選種植區(qū)域要沒(méi)有污染，坡度不要超過(guò)20°，并且，土質(zhì)以中性偏弱酸為宜，pH值在6.0～7.0之間，土層厚度至少要達(dá)到40cm。柚園附近應(yīng)靠近水源，便于作物灌溉，且應(yīng)靠近交通要道，方便柚子成熟后的運(yùn)輸上市。初步選定種植區(qū)域后，要對(duì)土地進(jìn)行整理規(guī)劃，深翻土壤提高其透氣透水性，建設(shè)灌溉系統(tǒng)和道路，修筑梯田。通常，春夏秋3個(gè)季節(jié)都可以種植紅心柚，但選擇在10月份進(jìn)行種植，紅心柚的成活率最高。種植時(shí)，株行距一般選擇為4m×5m或3.5m×4.5m，每667m2地可種植110株左右的紅心柚。種植前的15d要挖好植穴，在其內(nèi)施上土雜肥、過(guò)磷酸鈣、油餅等，再將穴內(nèi)填上土，土要比周圍地面高約25cm。之后，將紅心柚苗過(guò)長(zhǎng)的主根或壞根去除掉，栽到穴內(nèi)，根部要展平，覆上細(xì)土，再輕提樹(shù)苗，使根部同土壤充分結(jié)合。栽培時(shí)要及時(shí)進(jìn)行澆水，才能確保紅心柚較高的成活率。

2.2 及時(shí)水肥管理

土壤質(zhì)量的好壞對(duì)紅心柚的影響很大，決定了其開(kāi)花結(jié)果和生長(zhǎng)發(fā)育情況。每年春天春梢開(kāi)始發(fā)芽前及初秋時(shí)分，要及時(shí)完成施肥。春夏秋3個(gè)季節(jié)，要適時(shí)完成除草，使土壤變得更為疏松，且能提高土壤保肥保水能力。夏冬時(shí)分，可采取覆蓋措施，有助于保濕保溫。

對(duì)紅心柚幼樹(shù)而言，肥料應(yīng)主要選擇以氮肥為主，每月至少施肥1次，每次量不要太多，做好勤施肥薄施肥。柚樹(shù)長(zhǎng)大開(kāi)始結(jié)果后，每季度施肥1次即可。4月底時(shí)柚樹(shù)開(kāi)始謝花，此時(shí)要施以尿素和磷酸二氫鉀，對(duì)根進(jìn)行追肥，以提高植株坐果率。6月底—7月初，主要施磷鉀肥，占紅心柚生長(zhǎng)期所需施肥量的30%，每株可施漚制堆肥15kg、壓綠20kg、尿素0.1kg和草木灰2kg。果實(shí)成熟前的15d應(yīng)施采果肥，要施以磷肥、尿素和有機(jī)肥，占紅心柚生長(zhǎng)期所需施肥量的60%，確保果實(shí)長(zhǎng)勢(shì)良好。

紅心柚種植過(guò)程中要提供以充足的水分，才能使果肉水分充足，口感良好。但澆水不能過(guò)多，水分多大，柚樹(shù)容易遭病蟲(chóng)害侵蝕。為此，每年在施春肥時(shí)，要進(jìn)行1次灌水，等到果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)再灌水1次。生長(zhǎng)階段，如果降水過(guò)多，要做好排水防澇工作，防止發(fā)生爛根等問(wèn)題。

2.3 有效保護(hù)花果

春季雨水較多時(shí)節(jié)，紅心柚正處在開(kāi)花期，此時(shí)受外界自然條件影響較大。如果出現(xiàn)氣溫太高、降水偏多或過(guò)少等極端天氣，都有可能造成紅心柚開(kāi)花坐果情況不好。為此，必須針對(duì)性的采取管理措施，才能確保紅心柚的良好長(zhǎng)勢(shì)。結(jié)果母枝要選擇1～2a的春梢或2a的秋梢，才能確保柚樹(shù)次年的坐果率。適當(dāng)時(shí)期，要噴灑微量元素以壯花壯梢。在開(kāi)花期和幼果期，要施以足夠肥水以確保溫度，才能保證柚樹(shù)坐果率。柚樹(shù)開(kāi)花期及幼果初期，當(dāng)天氣較為惡劣時(shí)，應(yīng)及時(shí)2次環(huán)割，才能更好的?；ū９?/p>

3 紅心柚樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)

3.1 加強(qiáng)栽培管理

病蟲(chóng)害對(duì)紅心柚的生長(zhǎng)威脅很大，而春天是柚樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生最多的時(shí)節(jié)，應(yīng)將此階段作為防治紅心柚病蟲(chóng)害的關(guān)鍵時(shí)期。通常，柚樹(shù)潰爛、根系衰退、黃龍病、小實(shí)蠅、潛葉蛾等是最常出現(xiàn)的病蟲(chóng)害。春天時(shí)，柚樹(shù)的枝條比較柔弱，花蕾的體積也較小，容易受到各種病蟲(chóng)害的威脅。為此，要對(duì)柚樹(shù)及時(shí)進(jìn)行噴灑農(nóng)藥，將病蟲(chóng)害的威脅控制在萌芽，才能最大程度的保護(hù)柚樹(shù)生長(zhǎng)。另外，栽培管理工作要貫穿一年四季，冬季時(shí)要將柚園清理干凈，將弱枝病枝及時(shí)剪除掉，消滅害蟲(chóng)病菌生長(zhǎng)繁殖場(chǎng)所，定期施肥澆水松土，為紅心柚的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的外部條件，增強(qiáng)其抗病抗害能力。

3.2 阻止菌類傳播

柚樹(shù)生長(zhǎng)期時(shí)，各種真菌和細(xì)菌的危害也很大。一旦被感染，就會(huì)發(fā)生各種生理病害。例如，菌類感染后會(huì)發(fā)生炭疽病、瘡痂病、黑星病等疾病，可選擇福星、苯醚甲環(huán)銼、百泰、愛(ài)苗等藥劑。由于發(fā)病初期的病害特征不是很明顯，經(jīng)驗(yàn)不足的農(nóng)戶很容易錯(cuò)過(guò)最佳防治期，為此必須堅(jiān)持預(yù)防為主的防治策略。菌類病害主要通過(guò)昆蟲(chóng)傳播，也能夠交叉感染，因此，必須加強(qiáng)柚樹(shù)日常檢疫，做好柚園經(jīng)常性清理工作并做好殺蟲(chóng)工作，切斷菌類傳播途徑，減少感染源。另外，施肥量一定要保持在合適水平，過(guò)少會(huì)影響柚樹(shù)生長(zhǎng)，過(guò)多會(huì)導(dǎo)致根系衰退問(wèn)題發(fā)生。

3.3 消滅柚樹(shù)害蟲(chóng)

各種雜食類害蟲(chóng)對(duì)紅心柚的威脅很大，這些害蟲(chóng)不僅威脅紅心柚生長(zhǎng)，對(duì)果園其它作物的影響也很大，且其種類繁多，一次性完全根除是難以做到的。為此，應(yīng)在掌握害蟲(chóng)發(fā)生發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，根據(jù)害蟲(chóng)種類的不同，采取不同的防控措施，才能獲得最好的治理害蟲(chóng)效果。譬如，在防治潛葉蛾時(shí)，主要選擇在其處于幼蟲(chóng)期時(shí)進(jìn)行，防治時(shí)以農(nóng)藥噴灑防治為主，選擇在嫩芽剛發(fā)出約0.3cm的頭1周完成噴藥，之后每周都要完成1次噴藥，一直到嫩梢老化時(shí)停止噴藥，才能有效消滅潛葉蛾；防治桔實(shí)蕾癭蚊時(shí)，應(yīng)選擇菊酯或農(nóng)地樂(lè)，噴灑果園地面、果樹(shù)樹(shù)冠和周圍雜草灌木，且要及時(shí)摘掉病果；防治介殼蟲(chóng)時(shí)，可選擇綠穎或毒死蜱，殺滅效果很好。

4 結(jié)語(yǔ)

紅心柚作為一種新型柚子品種，其市場(chǎng)前景廣闊，種植效益很高。來(lái)賓市應(yīng)借助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，大力推廣紅心柚栽培種植，認(rèn)真解決其高產(chǎn)栽培種植和病蟲(chóng)害防治技術(shù)難度，幫助廣大農(nóng)戶通過(guò)種植紅心柚，真正實(shí)現(xiàn)增收致富。

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作者簡(jiǎn)介：毛太華（1974-），男，廣西來(lái)賓人，大專，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)推廣工作。