水稻原產(chǎn)亞洲熱帶，在中國廣為栽種后，逐漸傳播到世界各地。它是一年草本植物，喜高溫、多濕、短日照，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，水稻土最好。按照不同的方法分類，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。所結(jié)稻粒去殼后稱為大米或米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕、米線等。水稻除可以食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼、稻稈也有很多用處。

金秋時(shí)節(jié)，水稻成熟了，葉片變黃，一粒粒稻谷在秋風(fēng)中，帶著豐收的喜悅，在串串稻穗中頑皮地跳躍著。這時(shí)，放眼望去，廣闊無垠的田野，就像一塊鋪滿黃金的地毯。

作為事物說明文，這段文字從水稻的傳播歷史、屬性、習(xí)性、功用等內(nèi)容作了介紹，足見考生對(duì)水稻認(rèn)識(shí)的全面，而且抓住說明對(duì)象的特點(diǎn)，娓娓道來，層次分明。在寫作過程中，考生采用了下定義、分類別、摹狀貌等多種方法。這也告訴我們?cè)谡f明事物時(shí)，要靈活地采用說明方法。另外，在第一自然段中，語言平實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)，貼切；而第二自然段中，在摹狀貌中又運(yùn)用了擬人、比喻等修辭手法，形象生動(dòng)。

事物說明文是說明文的一種。說明對(duì)象是具體事物，說明的目的是使讀者了解和認(rèn)識(shí)事物的特征，透過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)本質(zhì)。這類說明文主要說明事物的形狀、質(zhì)地、特征、構(gòu)造、功能或說明事物的生產(chǎn)過程，機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)過程等?？忌谡f明事物時(shí)，可以從以下幾個(gè)方面入手：

首先，說明事物應(yīng)抓住說明對(duì)象的特征。所謂抓住說明對(duì)象的特征，就是抓住事物的本質(zhì)屬性，這一事物區(qū)別于其他事物的標(biāo)志。我們只有抓住了本質(zhì)特征，才能把說明對(duì)象介紹準(zhǔn)確，因此首先要對(duì)說明對(duì)象進(jìn)行觀察研究。

其次，使用合理的說明順序。為了讓人明白，寫作時(shí)，考生可以采用先總說后分說、先整體后局部的說明順序?？傉f說明對(duì)象，能給讀者留下一個(gè)大體的印象，能了解事物的特點(diǎn)和概貌；分說部分的內(nèi)容，是就事物的某些方面，作形象具體的說明。這些形象具體的說明能更有力地突出事物的特點(diǎn)。說明具體事物時(shí)還應(yīng)運(yùn)用相應(yīng)的說明順序。

在說明事物時(shí)，說明順序一般有以下幾種：

1.時(shí)間順序，以事物的發(fā)生、發(fā)展和變化的過程為序。如事物的由小到大、由古到今，動(dòng)植物的生長變化，產(chǎn)品的生產(chǎn)過程等，一般都采用時(shí)間先后的說明順序。

2.空間順序，以介紹事物的外貌特征、內(nèi)部構(gòu)造為目的，按照事物的內(nèi)外、遠(yuǎn)近、左右、上下等關(guān)系，來安排說明順序。介紹建筑物、介紹場地的布局、介紹物體的結(jié)構(gòu)等大多都采用這種說明順序。

說明文的語言要求準(zhǔn)確精練、通俗、易懂，有時(shí)也可以生動(dòng)一些，正如葉圣陶在《文章例話》中說的那樣“說明文不一定就是板起面孔來說話，說明文未嘗不可帶一點(diǎn)風(fēng)趣”。如介紹圓規(guī)就可以采用擬人化手法。有的考生就以“圓規(guī)的自述”為題，采用擬人的手法來介紹，讀來不僅形象生動(dòng)，而且使人感到親切活潑。但需要注意的是一定要扣住事物特點(diǎn)來介紹。

最后，掌握說明方法。常見的說明方法有舉例子、分類別、列數(shù)字、作比較、畫圖表、下定義、作詮釋、打比方、摹狀貌等。