劉春喜

[摘 要] 養(yǎng)殖業(yè)對于中國來說是一個歷史悠久的行業(yè)，但是越是歷史悠久的養(yǎng)殖業(yè)，在技術(shù)方面也是往往會有很多的缺陷，從而影響?zhàn)B殖業(yè)不能很好的發(fā)展。本文通過分析現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)豬場的保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的對策。

[關(guān)鍵詞] 保育豬 養(yǎng)殖技術(shù) 對策

[中圖分類號] S828 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0262-01

隨著國家優(yōu)惠政策的實(shí)施，養(yǎng)殖業(yè)越來越受到人們的歡迎，尤其是在養(yǎng)豬方面，近年來，隨著農(nóng)作物市場物價的不斷上漲，豬的市場價格也隨著上升，正因如此，養(yǎng)豬受到老百姓的熱捧。養(yǎng)豬是一個技術(shù)活，同時也是一個歷史悠久的行業(yè)，在現(xiàn)階段中，養(yǎng)豬專業(yè)戶往往靠著以往的歷史經(jīng)驗(yàn)對豬進(jìn)行養(yǎng)殖，尤其是在養(yǎng)殖保育豬這方面，由于歷史經(jīng)驗(yàn)存在的漏洞，導(dǎo)致保育豬的生存率降低，不能繁殖后代，間接導(dǎo)致養(yǎng)殖戶或者相關(guān)企業(yè)利益受到危害。如果在養(yǎng)殖保育豬過程中結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)，采用更科學(xué)，更有效的方法對保育豬進(jìn)行養(yǎng)殖，那么不僅會給養(yǎng)殖戶或者相關(guān)企業(yè)帶來更多的驚喜，同時在豬肉質(zhì)量方面也會得到保障。

1 保育豬的養(yǎng)殖現(xiàn)狀

什么是保育豬？對于這個概念，很多人是各有各的見解，保育豬它指的是一類斷奶的仔豬，這一類仔豬就好比斷奶的嬰兒一樣，對環(huán)境特別的敏感，易受到病菌的侵襲，免疫力低，生存率也比較低，所以在養(yǎng)殖保育豬的過程中，要特別的細(xì)心，時常關(guān)注小豬仔的生長情況。

1.1 保育豬生存環(huán)境管理不當(dāng)，導(dǎo)致保育豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)

保育豬對環(huán)境的敏感度不亞與人類，從出生到離開母豬，以及從出生地到新的豬圈，這都是需要一個適應(yīng)的過程，但是養(yǎng)殖戶們往往不注重這些問題，覺得保育豬長大了，就直接把它安排到新的豬圈里，這樣不僅沒能讓保育豬健康的成長，還會使保育豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，從而影響了保育豬的新陳代謝，影響它的生長。

豬圈的衛(wèi)生也是要特別注意的，比如豬尿、豬糞什么的代謝物，雖說要注意，但是有些養(yǎng)殖戶由于工作忙活著其他的原因，不能及時的對豬圈進(jìn)行打掃，導(dǎo)致蟲蠅滿天飛，臭氣沖天，這樣不僅提高了保育豬的生病率，其他的保育豬也會收到傳染。

1.2 保育豬伙食管理不當(dāng)，阻礙保育豬的生長

嬰兒有斷奶食，保育豬也不例外。保育豬由于處于幼年階段，自身的器官發(fā)育的還不是很健全，尤其是消化系統(tǒng)，所以對失誤來說也是有一定的要求。正規(guī)企業(yè)往往會注重這一點(diǎn)，但是對于地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶來說，卻不是這樣，他們覺得只要給豬食物，豬就能夠好好的生長，但是他們卻沒有意識到豬也有幼年跟成年之分，從而導(dǎo)致保育豬吃了成年的飼料，傷害了消化系統(tǒng)。保育豬的消化系統(tǒng)受到了傷害，則無法消化自身的食物，從而導(dǎo)致出現(xiàn)“假飽”的現(xiàn)象，不能繼續(xù)覓食，影響保育豬的生長，使它生長受到停滯。

1.3 養(yǎng)豬戶專業(yè)知識不扎實(shí)，導(dǎo)致錯誤養(yǎng)殖

眾所周知，扎實(shí)的理論知識是實(shí)踐的基礎(chǔ)，離開了理論知識的實(shí)踐，那是盲干?，F(xiàn)今鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)豬專業(yè)戶大都是中年人，他們?nèi)鄙傧鄳?yīng)的理論知識，僅憑以往的歷史經(jīng)驗(yàn)來養(yǎng)殖，對于保育豬的養(yǎng)殖也是如此，他們的養(yǎng)殖都是小規(guī)模養(yǎng)殖，缺少專業(yè)顧問，不像大型企業(yè)的大規(guī)模養(yǎng)殖，有專業(yè)養(yǎng)殖師日夜照料著保育豬，時常關(guān)注生長情況，以保證它們能夠順利的生長，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的養(yǎng)殖不同，規(guī)模不僅小，還缺少相應(yīng)的專業(yè)顧問，雖然有時候政府會帶來專業(yè)人士，但是一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有好幾戶是以養(yǎng)豬為生的，少不能制多，所以會導(dǎo)致有些養(yǎng)豬戶不能得到很好的照顧，從而對于養(yǎng)豬的專業(yè)知識也是了解不多。

2 解決養(yǎng)殖保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的對策

2.1 政府多引進(jìn)人才，傳播專業(yè)知識，定期培訓(xùn)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)不向大城市那樣，知識分子多，他們大都是沒受過高等教育，對于一些高科技的知識，他們連聽都沒聽過，尤其是在養(yǎng)殖保育豬這方面，知道的相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)真的是少之甚少，只知道只要給豬食物，它們就能好好的生長，但是他們卻不知道養(yǎng)殖保育豬也是一門技術(shù)活，豬從出生到離開母豬，都要進(jìn)行細(xì)心的照料，時刻觀察豬的生長情況，且要定期的對豬進(jìn)行體重的稱量等等這些知識，要想鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶關(guān)注到這一點(diǎn)，政府必須引進(jìn)更多的人才，且要不定期的向養(yǎng)殖戶們傳播相關(guān)的專業(yè)知識，還要對養(yǎng)殖戶們定期培訓(xùn)，以保證每位養(yǎng)殖戶能夠?qū)︷B(yǎng)殖保育豬有所了解，能改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，采用正確、科學(xué)的養(yǎng)殖方法，這樣不僅有助于提高保育豬的生存率，還會給養(yǎng)殖戶們帶來利益。

2.2 改善環(huán)境管理，提高保育豬的生長質(zhì)量

現(xiàn)階段的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還存在著不注重衛(wèi)生的問題，這對于養(yǎng)殖保育豬來說是不利的，保育豬俗稱斷奶的小仔豬，對外界環(huán)境很敏感，加上自身的器官發(fā)育的不是很完全，所以如果保育豬的養(yǎng)殖環(huán)境很臟，不衛(wèi)生的話，那很容易讓保育豬受到病菌的感染從而影響它的生長。作為養(yǎng)豬戶，要時刻保持豬圈的清潔，對于健康豬和病豬要進(jìn)行隔離，這樣能減少豬的傳染率，且當(dāng)保育豬生長到2-3周時，要對它進(jìn)行生長環(huán)境的轉(zhuǎn)移，且在轉(zhuǎn)移的過程，要時刻注意保育豬是否有應(yīng)激反應(yīng)，切記不能一下子讓保育豬去適應(yīng)新的環(huán)境，這樣保育豬會有強(qiáng)烈的應(yīng)激行為，從而阻礙了保育豬的生長。在養(yǎng)殖保育豬的過程中，養(yǎng)殖戶們可以時常放點(diǎn)音樂，讓保育豬保持一個愉悅的心情，這樣不僅有利于它的生長，還能提高豬肉的質(zhì)量。

2.3 提高保育豬伙食管理，增強(qiáng)其免疫管理

保育豬同成年豬不同， 它們沒有發(fā)達(dá)的器官，其消化系統(tǒng)發(fā)育的不是很完全，所以在飼料管理方面要時常注意，保育豬的飼料要同成年豬的飼料分開，且在更換保育豬飼料時，不能一下子就給保育豬食用新的飼料，要采用新?lián)脚f的方式進(jìn)行，這樣能保證保育豬對新的飼料有不良的反應(yīng)，在每次喂養(yǎng)保育豬事，新飼料的量逐漸增多，這樣會給保育豬對新的飼料有個適應(yīng)期，能完全適應(yīng)新的飼料。

保育豬的免疫力弱，容易受到外界病菌的感染，所以在養(yǎng)殖保育豬的過程中要時常關(guān)注保育豬的生理反應(yīng)，因此在養(yǎng)豬管理工作中，根據(jù)保育豬的實(shí)際發(fā)病情況利用合適的抗生素藥物和科學(xué)治療方法做到根本性治療，從而為保育豬的健康發(fā)展提供有效保障[1]。

3 結(jié)語

養(yǎng)殖保育豬對于養(yǎng)殖戶來說一門技術(shù)活，不僅要注重環(huán)境管理，還要注重保育豬的飼料管理加上免疫管理，提高這些管理，不僅能夠提高保育豬的生存率，還能為養(yǎng)殖戶帶來效益。結(jié)合歷史經(jīng)驗(yàn)，采用更科學(xué)、更先進(jìn)的養(yǎng)殖方式，是當(dāng)代保育豬養(yǎng)殖的一大趨勢。

參考文獻(xiàn)

[1]葛夢蘭.樓層式現(xiàn)代化豬場生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)[D].雅安：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.