陳娟

[摘 要] 花椒是一種適應(yīng)能力很強(qiáng)的樹(shù)種，能在土壤貧瘠的山地上開(kāi)花結(jié)果，但是往往生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量低，效益差。花椒在土壤有機(jī)質(zhì)含量為1%～3%的肥沃土壤中能夠快速生長(zhǎng)，具有結(jié)果早，生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高的特點(diǎn)。臨夏州是花椒種植的主要區(qū)域，最近幾年，地區(qū)結(jié)合實(shí)際情況，不斷對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，積極發(fā)展花椒種植產(chǎn)業(yè)，通過(guò)測(cè)土配方施肥，確?？茖W(xué)施肥，提高花椒產(chǎn)量和品質(zhì)。本文主要結(jié)合實(shí)際情況就花椒測(cè)土施肥技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過(guò)本次研究對(duì)同行有所助益。

[關(guān)鍵詞] 臨夏州 花椒種植 測(cè)土施肥技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S425 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）05-0043-01

近年來(lái)，臨夏州各縣（市）按照州委、州政府《關(guān)于加快花椒產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的意見(jiàn)》，圍繞“125”林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標(biāo)，依托退耕還林等林業(yè)重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，采取工程帶動(dòng)、示范推動(dòng)、政策引導(dǎo)、利益驅(qū)動(dòng)相結(jié)合的措施辦法，在適宜地區(qū)大力營(yíng)造花椒經(jīng)濟(jì)林，花椒基地規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)值穩(wěn)定增加，群眾種植花椒的積極性空前高漲，發(fā)展勢(shì)頭日益強(qiáng)勁，形成了以劉家峽庫(kù)區(qū)沿岸的東鄉(xiāng)、永靖、積石山、臨夏四個(gè)縣為主，迅速向周邊輻射發(fā)展的態(tài)勢(shì)。為了進(jìn)一步提高花椒產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)民群眾發(fā)家致富，臨夏州在花椒種植過(guò)程中積極推廣測(cè)土施肥技術(shù)，取得了突出的效果，產(chǎn)量進(jìn)一步提升。

1 花椒的需肥特點(diǎn)分析

花椒喜光，適宜溫暖濕潤(rùn)及土層深厚、肥沃的壤土、沙壤土，萌孽性強(qiáng)，耐寒，耐旱，抗病能力強(qiáng)，隱芽壽命長(zhǎng)，故耐強(qiáng)修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。我國(guó)華北、華中、華南均有分布?；ń氛ＩL(zhǎng)發(fā)育需要16種必需的營(yíng)養(yǎng)元素，從土壤中吸收量最多的是氮、磷、鉀。花椒是喜鉀作物，吸收鉀最多，其次是氮、磷。土壤是椒樹(shù)生存的基礎(chǔ)，是水肥貯存、供應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)。能及時(shí)滿(mǎn)足椒樹(shù)在年周期內(nèi)一系列生命活動(dòng)的需要，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育十分重要?；ń窞闇\根性樹(shù)種，多栽植在田埂、地邊、山坡等土壤瘠薄、肥水保持能力差、水土易流失的地方，更需要加強(qiáng)合理施肥與科學(xué)管理。

2 花椒測(cè)土施肥技術(shù)分析

2.1 花椒施肥指標(biāo)分析

結(jié)合最近幾年地區(qū)花椒配方施肥結(jié)果顯示，較適宜的氮磷鉀比例為1：1.04：1，這樣既能夠獲得高產(chǎn)，又能夠保證土壤養(yǎng)分供給平衡，實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)效益。具體配方還要結(jié)合花椒樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際情況，對(duì)各個(gè)養(yǎng)分進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，最終確定合適的肥料施入量。

2.2 施肥方法

要結(jié)合花椒樹(shù)的需肥規(guī)律和各種肥料的特征進(jìn)行科學(xué)施肥。一般施肥方法可分為土壤施肥和根外（葉面）追肥兩種形式，以土壤施肥為主，根外追肥為輔。土壤施肥就將肥料施入花椒樹(shù)根部，促進(jìn)花椒樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的利用和吸收。施肥量和施肥方法有著密切的聯(lián)系，應(yīng)該根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤類(lèi)型和肥料種類(lèi)科學(xué)選擇，特別是要結(jié)合花椒樹(shù)根系的分布情況進(jìn)行施肥。花椒樹(shù)的水平根一般集中分布在樹(shù)冠投影的外圍，因此花椒樹(shù)施肥的深度和范圍應(yīng)該隨著花椒樹(shù)年齡的增長(zhǎng)，由內(nèi)及外、由淺及深逐年變化。花椒樹(shù)施肥方法主要包含以下幾方面內(nèi)容：首先，環(huán)狀是非法。這種施肥方適合平地的花椒園，一般在樹(shù)冠垂枝投影外圍開(kāi)挖一個(gè)寬50cm左右，深25～40cm的環(huán)狀溝，將肥料和地表土壤混合均勻后施入溝內(nèi)；其次，放射狀溝施肥法。在樹(shù)冠距離主干1m位置，以樹(shù)干為中心，向外呈現(xiàn)放射狀開(kāi)挖4～6條選施肥溝，長(zhǎng)度擴(kuò)展到樹(shù)冠投影外緣，寬度一般維持在30～50cm，深度維持在15～30cm之間，將肥料和地表土混合均勻后施入。在開(kāi)挖施肥溝過(guò)程中應(yīng)該順著花椒樹(shù)平根方向開(kāi)挖，開(kāi)挖過(guò)程要注意避開(kāi)花椒樹(shù)的大根，每年施肥過(guò)程中都要更換施肥溝的位置，逐漸擴(kuò)大施肥面，促進(jìn)根系全面吸收和利用肥料；再次，條狀溝施肥法 。結(jié)合花椒園秋季耕翻，在行間或株間或隔行開(kāi)溝施肥，溝寬、深施肥法同環(huán)狀溝施法。下年施肥溝移到另外兩側(cè)；最后，全面施肥法。成年花椒樹(shù)或者密植園適合這種施肥方法，這個(gè)時(shí)期花椒樹(shù)的整個(gè)根系已經(jīng)分布轉(zhuǎn)在全園，再使用上述施肥方法就顯得不合適了。施肥過(guò)程中應(yīng)該現(xiàn)將肥料散播到土壤中，然后再均勻的翻入土壤中，深度約為20cm左右。這種施肥模式具有施肥全面，施肥面積大，根系能夠均勻吸收養(yǎng)分，但是由于施肥較淺，長(zhǎng)期施入會(huì)導(dǎo)致花椒樹(shù)根系上浮，不利于提高花椒樹(shù)的抗性。在具體施肥過(guò)程中不管采用哪種方法，都應(yīng)該從花椒樹(shù)實(shí)際情況出發(fā)，注意輪換施肥位置和施肥方法，促進(jìn)花椒根系全面生長(zhǎng)發(fā)育。

2.3 合理選擇使用微量肥料

科學(xué)使用微量肥料能夠顯著提升花椒的開(kāi)花率和結(jié)果率，防止花椒樹(shù)多種病害發(fā)生。對(duì)于潛在缺少微量元素的種植地，如卻硼可以在花椒樹(shù)盛花期噴施一次濃度為0.3～0.4的硼砂水溶液。對(duì)于缺乏嚴(yán)重的地區(qū)，在花椒樹(shù)萌芽前每周施入硼肥50～100g[1]，進(jìn)入盛花期后再?lài)娛┮淮螡舛葹?.3～0.4的硼砂水溶液。此外，花椒是需鉀樹(shù)種，因此科學(xué)施入鉀肥也十分重要。在科學(xué)施入配方肥過(guò)程中，花椒中后期如果出現(xiàn)嚴(yán)重的脫肥，葉子淡黃，還要使用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面施肥，提高葉子的光合作用能力。同時(shí)還可以使用上述溶液灌根施肥。

2.4 增施有機(jī)肥

花椒測(cè)土施肥技術(shù)應(yīng)該堅(jiān)持以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔，增施有機(jī)肥和鉀肥，控制好氮肥和磷肥的施入量。一般情況下，每畝施入完全放腐熟的有機(jī)肥4000～5000公斤，最好和磷肥混合發(fā)酵后使用[2]。對(duì)于有機(jī)肥缺乏的地區(qū)，我們建議在花椒園間作綠肥作物和農(nóng)作物，采用秸稈覆蓋，將秸稈切碎后覆蓋花椒樹(shù)根部，綠肥作物割刈后壓青腐熟增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的蓄水保墑能力。花椒測(cè)土施肥應(yīng)該堅(jiān)持花椒園缺什么補(bǔ)什么，缺多少補(bǔ)多少的原則開(kāi)展施肥，根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果，按照花椒樹(shù)不同生產(chǎn)水平和生長(zhǎng)趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)施肥。對(duì)于生長(zhǎng)旺盛的花椒樹(shù)要控制好氮肥的施入量，反之應(yīng)該增加氮肥和磷肥的施入量，做到科學(xué)施肥，有理有據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1]花椒栽培及管理技術(shù)研究[J]. 晉相科，李少杰，楊光喜，王慶偉，程利玉，王藝偉. 綠色科技. 2013（09）

[2]花椒豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J]. 鮑為民，曹三強(qiáng)，孫敬鋒，周桂萍，錢(qián)振晗. 中國(guó)果菜. 2009（04）