蘇利

[摘 要] 我國水稻種植數(shù)量一直居于世界前列，是我國經(jīng)濟和糧食生產(chǎn)的關鍵項目，在長期種植管理過程中，不僅要提高其產(chǎn)量，也要對質(zhì)量進行集中監(jiān)控，確保整體發(fā)展模型呈現(xiàn)出高速進步的態(tài)勢。

[關鍵詞] 水稻高產(chǎn) 養(yǎng)分高效利用 限制因素 栽培技術

[中圖分類號] S511 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0191-01

2009年，我國水稻面積在全世界水稻種植面積中占據(jù)19%，在保證供應的同時，也對社會穩(wěn)定起到了一定的推動作用，但是這些是建立在大量化肥投入基礎上的，如何構建高產(chǎn)高效且環(huán)保型生產(chǎn)模式，需要相關部門和種植人員深度探索。

1 水稻高產(chǎn)與養(yǎng)分高效利用的限制因素分析

1.1 秧苗質(zhì)量限制水稻高產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用

在對生產(chǎn)情況進行深度分析的過程中，多數(shù)農(nóng)民為節(jié)省秧田和減弱工作強度，會集中加大播種量，導致水稻出現(xiàn)過度密植。對安徽省230個種水稻農(nóng)戶進行調(diào)查，在麥茬常規(guī)中熟粳稻濕潤育秧實際播種量遠遠超出標準，約為82.7%，而用于培育插秧的秧苗播種量不符合標準用戶約占85%，整體秧苗種植情況不佳，移栽時也會出現(xiàn)植物傷害，整體分蘗進程較慢，產(chǎn)量也隨之下降。

1.2 移栽密度限制水稻高產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用

在水稻秧苗種植過程中，傳統(tǒng)手工移栽模式強度過大，且密度稀疏。目前，使用機械代替人工，機器插秧能有效提高插秧速度，提升栽插叢距，確保其密度較為適中。但是，對農(nóng)戶進行調(diào)查后集中進行數(shù)據(jù)處理，機插秧移栽密度過小的農(nóng)戶約為72%。若是移栽密度過于稀疏，則會導致穗數(shù)嚴重不足，且農(nóng)民需要進一步提高肥料的投入力度，確保氮肥利用效率得到有效維護。

1.3 氮肥施加限制水稻高產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用

對安徽省200個農(nóng)戶進行調(diào)查，2012年水稻平均產(chǎn)量在每公頃8.13噸，水稻生長季節(jié)施加氮肥量控制在每公頃180千克到540千克之間。在實際種植過程中出現(xiàn)施肥過多的原因是，其一，目標產(chǎn)量數(shù)值超出預期，施肥量也就隨之增高。其二，前期氮肥施加過多易受到傳統(tǒng)施肥結構的影響，導致栽插密稀疏。

1.4 水分灌溉限制水稻高產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用

多數(shù)農(nóng)戶在水稻種植過程中采取大面積水漫灌溉形式，就會導致生育后期出現(xiàn)斷水問題，通過對相應人群的調(diào)查，生育后出現(xiàn)斷水過早的農(nóng)戶占57%左右。究其原因，主要是由于水稻種植需要大量水分。并且有部分農(nóng)戶為減少灌溉次數(shù)，導致每次灌溉都處于均滿狀態(tài)，生育后期則缺乏有效水分補給。除此之外，大水漫灌會導致肥料出現(xiàn)流失，其中施肥期較為嚴重，甚至會對分蘗和根系結構造成影響。

1.5 水稻肥性限制水稻高產(chǎn)和養(yǎng)分高效利用

在水稻種植過程中，水稻出現(xiàn)倒伏問題較為常見，為了有效抗倒伏，市場培育了多種耐肥抗倒的品種。但是，水稻品種耐肥抗倒也有相應缺點，就是對氮肥的利用效率會隨之下降。目前，較為常見的抗倒伏品種為超級稻兩優(yōu)培九，其施氮量僅為每公頃240千克，產(chǎn)量較低[1]。

2 實現(xiàn)水稻高產(chǎn)與養(yǎng)分高效利用的栽培技術分析

2.1 積極落實壯秧培育機制

在實際種植過程中，相關技術人員要結合實際需求建構更加完整的管控框架，確保處理能力和運行維度貼合實際種植需求。由于水稻種植中大苗或者是中苗都是人工移栽，且分蘗數(shù)量決定其水稻素質(zhì)，這就需要相關種植人員提高重視，建構更加有效的系統(tǒng)化栽培計劃，確保秧苗素質(zhì)符合要求，且利于形成大穗，在增加每穗穎花數(shù)量的同事，提高結實效率和干粒重。

2.2 積極落實增密控肥措施

種植人員要從全局出發(fā)，結合安徽省實際種植要求和地理情況，選擇最有效的密植操作，確保種植效果和種植結構能實現(xiàn)最優(yōu)化產(chǎn)值。在實際種植中，秧苗的栽培密度、施氮量以及品種之間會形成相互作用。

第一，在中等施氮量時，也就是每公頃施氮量在240千克左右，小穗品種水稻（每穗粒數(shù)會在130以下）要想獲得較高產(chǎn)量，需要控制栽培密度，數(shù)值為每平方米30叢左右。而對于中大穗品種水稻（每穗粒數(shù)會在130以下）則需要控制密度數(shù)值為每平方米27.5叢。

第二，在高施氮量時，也就是每公頃施氮量在300千克左右，增加密度并不會對產(chǎn)量產(chǎn)生多大影響，若是密度控制在每平方米30叢到32.5叢，則產(chǎn)量反而降低。另外，若是種植密度過高，會導致很多疾病的發(fā)生，其中稻瘟病和紋枯病較為常見，嚴重還會出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象?；诖耍枰N植人員進行合理化密植，確保在減少施氮量的同時，有效提高產(chǎn)量和利用效率。

2.3 積極落實前氮后移措施

在水稻生產(chǎn)過程中，除了要對施氮量進行集中管控外，也要對施肥比例進行調(diào)控，在相同施肥條件下，要保證粳稻中基蘗肥與穗肥的比例為5：5，則整體水稻產(chǎn)量最高，其中，基孽肥主要包括基肥和分蘗肥。而當種植雜交秈稻時，需要保證基蘗肥與穗肥的比例為6：4，有效提升整體分蘗成穗率，并且保證每穗穎花數(shù)量符合實際需求，進而有效提升氮肥的實際利用效率，一定程度上提高了整體項目的運行機制和運行有效性。

2.4 積極落實養(yǎng)分管理機制

在實際養(yǎng)分管理過程中，種植人員要結合當?shù)貙嶋H情況，采用實地氮肥管理的有效方法，主要是依據(jù)土壤養(yǎng)分進行數(shù)據(jù)的判斷，從而施加有效的供給量。另外，要對水稻的目標產(chǎn)量和稻株進行系統(tǒng)化管理，針對其養(yǎng)分吸收量和當季氮肥利用率等參數(shù)進行系統(tǒng)化處理和綜合判定，確?？偸┑吭谝?guī)范范圍內(nèi)。在實地養(yǎng)分管理項目開展過程中，要確氮量減少12%到17%后，產(chǎn)量也隨之增加，且氮肥的偏生產(chǎn)力也會素質(zhì)提高接近兩倍。并且要對灌溉水分進行集中管控，確保其利用效率能控制在每立方米1.33千克。

結束語

要想構建切實有效的高產(chǎn)栽培技術體系，就要針對具體問題建構具體管控機制，切實維護種植機制和種植措施，提升資源利用效率的同時，保證高產(chǎn)高經(jīng)濟利潤。只有建構貼合安徽省實際情況的技術模型，并且有效落實培育機制、氮肥管控機制以及高產(chǎn)配套技術等，才能更好的實現(xiàn)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，為安徽省農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 張耗，薛亞光，楊建昌等.水稻高產(chǎn)與養(yǎng)分高效利用的限制因素與栽培技術[J].中國稻米，2013，25（04）：5-7.