范雪潔

[摘 要] 小麥?zhǔn)侵饕Z食作物之一，對我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展起著重要的保障作用。提升小麥種植管理水平，綜合防治病蟲害，對提高小麥產(chǎn)量及品質(zhì)，增加農(nóng)民收入具有重要意義。本文根據(jù)臨猗縣優(yōu)質(zhì)小麥栽培的實際情況，從小麥種植的準(zhǔn)備、播種、田間管理等進行了分析，提出了小麥種植管理及病蟲害綜合防治技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 小麥種植 管理 病蟲害 綜合防治技術(shù) 栽培

[中圖分類號] S512 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0087-02

前言

實踐表明，臨猗縣的氣候條件適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥。只有種植適宜的小麥品種，提高栽培技術(shù)，才能完全達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)量和小麥的遺傳潛力和質(zhì)量。小麥的播期是重要的先決條件，小麥播種不僅有對疾病的抵抗力，增加收益，其應(yīng)用本地區(qū)可增產(chǎn)幅度在5%～20%之間，小麥適期半精量播種通常是每畝8到10公斤。具體做法技巧如下：

1 小麥種植管理技術(shù)

1.1 良好的土壤、水和肥料基礎(chǔ)

小麥對土壤的適應(yīng)性較強，不同土壤質(zhì)地、肥力條件都可以種植小麥，但要達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)則必須具備一個良好的土壤條件，以滿足小麥生長發(fā)育過程中對水、肥、氣、熱的要求。具體到高產(chǎn)田土壤一般應(yīng)具備以下特點：一是土壤肥力等級中等以上。根據(jù)本地經(jīng)驗，畝產(chǎn)量400kg以上的麥田，播前土壤有機質(zhì)含量應(yīng)在10g/kg以上，全氮0.6g/kg以上，堿解氮40mg/kg以上，有效磷15mg/kg以上，速效鉀180mg/kg以上。二是耕作層深厚。耕作層是由于長期的耕作栽培逐步形成的。深厚的耕作層有利于蓄納更多的水分，提供更大范圍的養(yǎng)分吸收空間，可為小麥根系發(fā)育創(chuàng)造有利條件。其深度一般應(yīng)在25cm以上。三是良好的土壤質(zhì)地和適宜的酸堿度。土壤質(zhì)地直接影響小麥的生長發(fā)育。土壤質(zhì)地粘重的，通氣性較差，不利于小麥發(fā)芽和出苗；質(zhì)地偏砂的，保水保肥保溫能力差，不利于小麥生長和越冬。最適宜種植小麥的土壤質(zhì)地是壤土，這類土壤具有較強的保水保肥供肥能力，有利于小麥出苗和根系發(fā)育，增產(chǎn)潛力較大。土壤容重以1.25～1.40g/cm3為好。小麥在中性偏酸或偏堿的土壤上均能生長，最適宜的土壤酸堿度為pH6.5～7.5。土壤中水溶鹽含量對小麥發(fā)芽出苗影響較大。一般土壤耕層（0～20cm）水溶鹽總量0.3%為小麥播種和苗期的耐鹽臨界點，達(dá)到0.4%以上種子即失去發(fā)芽能力，幼苗生長受到嚴(yán)重抑制。四是地面平整。土地平整是防止水肥流失，保證灌溉質(zhì)量，確保苗全、苗勻、苗齊和苗壯的重要措施，也是提高播種、管理、收割等作業(yè)質(zhì)量的基礎(chǔ)。一般水澆地麥田，田面坡降應(yīng)控制在0.1%～0.3%范圍內(nèi)。

冬小麥一生需氮、鉀多，需磷相對較少，同時需要鈣、鎂、硫等中量元素和鋅、硼、錳等微量元素。一般中等肥力水平每生產(chǎn)100kg小麥籽粒，需要N3kg左右、P2O51.0～1.5kg、K2O2.5～3.0kg。針對本縣小麥生產(chǎn)中有機肥投入不足，部分區(qū)域化肥施用方法不科學(xué)等問題，在施肥上：一是大力提倡秸稈還田，增施有機肥或生物有機肥，在改善土壤理化性狀的同時，起到抗旱保墑的作用；二是合理調(diào)整化肥施用比例，高產(chǎn)田及強筋麥田適量增氮、控磷、補鉀和增施微量元素肥料，中、低產(chǎn)田及中筋麥田要穩(wěn)氮、穩(wěn)磷、針對性補施鉀肥和微肥；三是推廣化肥深施技術(shù)，根據(jù)苗情和旱情針對性調(diào)整追肥時期和數(shù)量，從而達(dá)到科學(xué)減量的施肥目的；四是根據(jù)土壤墑情和保水、保肥能力，合理確定灌水時間和用量，做到肥、水管理相結(jié)合。一般產(chǎn)量水平400～500公斤/畝的地塊，畝施氮肥（N）12～14公斤，磷肥（P2O5）7～8.5公斤，鉀肥（K2O）6～8公斤。氮肥60%～80%底施、20%～40%追施。在拔節(jié)到孕穗期噴施1～2次0.2%的硫酸鋅或硫酸錳，抽穗到乳熟期連續(xù)噴施2～3次0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液，有脫肥早衰現(xiàn)象的加入2%的尿素混合噴施。

1.2 種子品種選擇

優(yōu)良品種是小麥豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，在生產(chǎn)上能起到不同程度的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低消耗的作用。隨著科技的發(fā)展，有了更多的小麥品種可供選擇，科學(xué)種植小麥，促進品種的選擇有利于使不同品種的小麥的生長滿足不同的氣候和地理條件，因此必須因地制宜，如在不同雨水、氣候和土壤條件下選擇適宜的品種，品種選擇必須確保純度，以確保小麥產(chǎn)量，在這個階段，病蟲害發(fā)生概率高，需要選擇抗性和耐受性比較強的種子。同時，選用發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強、無病蟲、無雜質(zhì)的大而飽滿、整齊一致的種子，播種后出苗快，出苗整齊，而且根系多，幼苗葉片大，分蘗好，有利于培育壯苗，是增產(chǎn)的重要措施之一。本地小麥品種具體為：水澆地以臨Y7287、晉麥84、良星99、良星66、濟麥22、舜麥1718為主，搭配種植煙農(nóng)19、晉麥89、山農(nóng)22，示范種植魯研502、冀麥585。旱地以臨豐3號、運旱21-30、運旱20410為主，搭配種植晉麥47和晉麥79號，示范種植運旱719、運旱618。在生產(chǎn)用種上要求精選率達(dá)到100%，包衣率達(dá)到30%以上。

1.3 播種

1.3.1 適期播種：適宜的播種期，須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和品種特性等確定，以小麥入冬前能達(dá)到壯苗為標(biāo)準(zhǔn)。本地旱地小麥適播期為9月25日～10月5日，地膜覆蓋小麥適播期比露地小麥晚7天左右，適播期在10月1日～10月10日，水澆地適播期為10月1日～10月10日。

1.3.2 合理密植：其主要標(biāo)志是達(dá)到個體健壯、群體結(jié)構(gòu)合理。在適期播種范圍內(nèi)，分蘗力強、成穗率高的品種，每畝基本苗控制在14～16萬，一般畝播量7～8公斤；分蘗力弱、成穗率低的品種，每畝基本苗控制在15～20萬，一般畝播量8～10公斤。如遇墑情差、連續(xù)降雨致使秋糧作物收獲期較常年偏晚延誤播期及整地質(zhì)量較差等，可適當(dāng)增加播種量。一般10月10日以后播種的小麥，每推遲一天播期，加大畝播量0.5公斤，但每畝播量最多不能超過15公斤。

1.3.3 播種深度：小麥的適宜播種深度，因氣候條件、土壤質(zhì)量、土壤墑情等情況不同而異，播種如果過淺易干燥，不能發(fā)芽，易受凍害；播種如果太深，出苗率低，出苗時間長，不適宜的群體結(jié)構(gòu)的形成。氣候干旱、土質(zhì)松軟、墑情不足時，播種應(yīng)深些，一般播深以4～5cm為宜；土壤質(zhì)地粘重，墑情充足的地塊，可稍淺一些，一般播深以4～4.5cm為宜；砂質(zhì)土壤一般播深4.5～5cm，但不宜超過6cm，7天出苗為宜。播后要及時鎮(zhèn)壓，彌合土縫，踏實土壤，使種子和土壤緊密結(jié)合，有利于提墑，早出苗，爭齊苗。

1.3.4 播后管理：播種后，應(yīng)及時查看出情況，如發(fā)現(xiàn)點片缺墑，應(yīng)及時補水。若發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象應(yīng)及時采用同一品種種子、浸泡一天晾干后搶墑補種，補種時須用浸水一晝夜的種子，縮小田間苗齡差距。對于過稠的疙瘩苗也要及早消除，減少幼苗之間的競爭和不必要的養(yǎng)分消耗。

1.4 化學(xué)除草

不同類型雜草嚴(yán)重影響小麥的生長發(fā)育，因此應(yīng)根據(jù)不同的類型，選擇合適的時間和使用合適的除草劑。本地冬小麥化學(xué)除草的最佳時期是小麥起身后到拔節(jié)前。這個時期雜草尚小，氣溫回升，有利于發(fā)揮藥效。常用的除草劑有二甲四氯和2，4-D丁酯，其中二甲四氯對溫度要求較低，噴灑時不易傷害周圍雙子葉作物、瓜類、及果木，但殺草效果略差；2，4-D丁酯對溫度要求較高，隨風(fēng)飄散能傷害周圍雙子植物，但滅草效果好。2，4-D丁酯適宜劑量是60～100g/畝，二甲四氯是150～200g/畝。

1.5 冬季麥田管理

1.5.1 冬前追肥：越冬前追肥養(yǎng)分在土壤中損失少，對春季發(fā)苗比返青施肥效果顯著。但底肥充足、苗壯蘗足的麥苗，一般不需冬前施肥，以防春季肥效過頭，造成群體過大，植株倒伏。施肥用量不宜過大，一般施尿素5～7.5kg/畝。時間也不宜過早，應(yīng)在11月下旬麥苗接近停止生長前追施。

1.5.2 適時冬灌：越冬水是保證小麥安全越冬的一項重要措施。它能防止小麥凍害死苗，并為下年返青保蓄水分，做到冬水春用，春旱早防；還可以踏實土壤，粉碎坷垃，消滅越冬害蟲。因此，一般麥田，尤其是懸根苗，以及耕種粗放、坷垃較多及秸稈還田的地塊，都要澆好越冬水。澆水的時間要因地制宜。對于地力差、施肥不足、群體偏小、長勢較差的弱苗麥田，越冬水可于11月下旬早澆，并結(jié)合澆水追肥，以促進生長；對于一般壯苗麥田，當(dāng)日平均氣溫下降到5℃左右（11月底至12月初）夜凍晝消時澆越冬水為最好。早澆氣溫偏高會促進生長，過晚會使地面結(jié)冰凍傷麥苗。要在麥田上大凍之前完成澆越冬水。澆越冬水要在晴天上午進行，澆水量不宜過大，但要澆透，以澆水后當(dāng)天全部滲入土中為宜，切忌大水漫灌。澆水后要注意及時劃鋤，破除土壤板結(jié)。墑情較好的旺長麥田，可不澆越冬水，以控制春季旺長。

1.6 春季麥田管理

1.6.1 早中耕：早春淺中耕松土，提溫保墑，彌實裂縫，破除板結(jié)，滅除麥田雜草，促苗早發(fā)穩(wěn)長，抑制春蘗過多滋生，促進根系和個體健壯生長。對長勢過旺麥田要在返青至起身期多次鎮(zhèn)壓；對整地粗糙的麥田和澆水后地表龜裂的麥田，要在早春土壤化凍后及時進行麥田鎮(zhèn)壓；對沒有水澆條件的旱地麥田要在早春土壤化凍后全部進行鎮(zhèn)壓；地膜覆蓋小麥要及早組織人工采用鐵耙及時進行壟間頂凌耙耱保墑，保住返漿水。要在早春表層土化凍2厘米時（頂凌期）對各類麥田進行劃鋤，尤其是對群體偏小、個體偏弱的麥田，要把劃鋤作為早春麥田管理的首要措施。春季澆水或雨后也要適時適墑劃鋤。鎮(zhèn)壓要和劃鋤結(jié)合進行，一般應(yīng)先壓后鋤，以達(dá)到上松下實、提墑保墑增溫的作用。

1.6.2 科學(xué)澆水追肥：臨猗縣春旱頻繁，因此春季小麥澆水追肥要“立足抗旱”，以促為主，控促結(jié)合，因地因苗分類指導(dǎo)，構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)。一般對沒有澆冬水的水澆地麥田，尤其是播種較晚或肥力不足、冬前苗小、苗弱、群體不足的水地三類麥田，應(yīng)在返青起身期及早澆水并結(jié)合澆水進行追肥，一般畝追尿素10kg左右，以增加春季分蘗，鞏固冬前分蘗，增加畝穗數(shù)。對于沒有水澆條件的弱苗麥田，應(yīng)在早春鎮(zhèn)壓劃鋤、頂凌耙耱的基礎(chǔ)上，在土壤返漿后，用化肥耬或開溝施入氮素化肥，以利增加畝穗數(shù)和穗粒數(shù)，提高粒重，增加產(chǎn)量。對底肥沒施磷肥的要在氮肥中配施磷酸二銨。

1.6.3 預(yù)防“倒春寒”和低溫冷害：小麥拔節(jié)后如預(yù)報出現(xiàn)日最低氣溫降至0～2℃的寒流天氣，要及時澆水，預(yù)防凍害發(fā)生。寒流過后，及時檢查幼穗受凍情況，發(fā)現(xiàn)莖蘗受凍死亡的麥田要及時追肥澆水，一般每畝追施尿素5～10kg，促其盡快恢復(fù)生長。

2 小麥病蟲害防治技術(shù)

隨著小麥生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展和耕作環(huán)境的不斷變化，麥田病蟲發(fā)生了型相變化，所以對病蟲害要在綜合治理上下功夫，加強病蟲預(yù)測預(yù)報，采用農(nóng)藝防治，化學(xué)防治，改進施藥技術(shù)相結(jié)合，以提高防效，控制病蟲草害，確保群體質(zhì)量栽培的高產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)。

2.1 播種階段的病蟲防治

小麥播種期防治病蟲害是整個生育期防治的基礎(chǔ)，有利于壓低小麥整個生育期的病蟲基數(shù)。此期主要的防治重點是地下害蟲（金針蟲、蠐螬、螻蛄）、紋枯病、全蝕病、根腐病等種傳、土傳病蟲害。要加大包衣種子播種面積，在播期大力推廣殺蟲劑、殺菌劑混合拌種。拌種時應(yīng)先拌殺蟲劑，充分堆悶后臨播前再拌殺菌劑。

2.2. 生長期病蟲害防治

小麥返青至拔節(jié)期是小麥全蝕病、紋枯病、根腐病等根病和叢矮病、黃矮病等病毒病的又一次浸染擴展高峰期，也是為害盛期。此期是麥蜘蛛、地下害蟲和雜草的為害盛期，是小麥病蟲害綜合防治的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要結(jié)合春管采取中耕、耙耱、藥劑等措施防治麥紅蜘蛛、麥蚜、雜草和農(nóng)田鼠害。對標(biāo)麥紅蜘蛛 200頭/尺行長、麥蚜 200頭/百莖田塊，麥紅蜘蛛選用掃螨凈，麥蚜選用吡蟲啉等農(nóng)藥噴霧防治。

2.3 防治技術(shù)措施

2.3.1 化學(xué)控制：小麥病蟲害防治目前常用的方法是化學(xué)控制方法，通過噴灑殺蟲殺菌劑減輕病蟲害的發(fā)生。比如，在小麥播種前，可以防止蠐螬；在春季條銹病常發(fā)區(qū)，紋枯病、白粉病和根腐病混發(fā)區(qū)，分別選用粉銹寧、紋霉凈、禾果利或敵力脫等農(nóng)藥向小麥根部噴灑，防止病害向上擴散蔓延。

2.3.2 生物控制：通過食物鏈的生物控制是使用自然的原理進行科學(xué)的病蟲害防治，通過不同生物間的相互間影響，根據(jù)更多的有利條件，利用害蟲天敵寄生蜂、瓢蟲、食蚜蠅科昆蟲等，起到對小麥的保護作用。

2.3.3 種子處理：藥劑拌種能有效防治土傳、種傳病害、降低秋苗發(fā)病，使用內(nèi)吸性的藥劑，還能推遲白粉病、紋枯病的發(fā)生，生產(chǎn)上推薦的拌種藥有20%粉銹寧（三唑酮）乳油，按種子重量的0.15%拌種。40%的衛(wèi)福懸浮劑或適時樂2.5%懸浮劑按種子的重量的0.1%～0.2%包衣種子，能控制銹病、白粉病、紋枯病、根腐病、赤霉病及葉斑病的浸染為害。

結(jié)束語

種植小麥時在播種、除草、施肥、病蟲害防治等方面要進行創(chuàng)新，特別是要保證科學(xué)的種植管理和病蟲害的綜合防治，此外，除了傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥噴灑控制小麥病蟲害之外，還要從物理和生物等方面有效保護和促進小麥生長，確保小麥穩(wěn)定的生長，提高小麥的產(chǎn)量，提升小麥的品質(zhì)。