范傳璽

[摘 要] 本文對芹菜種植過程中常見的病害進行分析，并且提出病害防治策略，旨在提高芹菜生產(chǎn)水平。

[關鍵詞] 芹菜 病害防治 防治方法

[中圖分類號] S636.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0085-02

引言

隨著我國經(jīng)濟水平不斷提升，人們對食物的要求越來越高、需求越來越大，不僅要求蔬菜營養(yǎng)均衡，還要求蔬菜種類豐富、農(nóng)藥殘留不超標。芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N蔬菜，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，同時具有多種保健功效，能平肝清熱、健胃利血、潤肺止咳、降低血壓，經(jīng)常食用芹菜，尤其是芹菜葉，對于預防高血壓和動脈硬化具有良好效果。隨著人們對芹菜的喜愛程度逐漸提高，我國也擴大了芹菜的種植規(guī)模，在芹菜栽培過程中各種病害是影響芹菜產(chǎn)量和質(zhì)量的主要原因，對此，必須要對芹菜常見病害進行預防和積極防治。

1 芹菜主要病害防治

1.1 芹菜葉枯病及其防治

葉枯病是芹菜種植過程中的常見病害，主要感染芹菜葉、葉柄、莖，常見的感染方式有兩種，一種是老葉先發(fā)病，傳染到嫩葉上，染病葉子上病斑分散，大小不一，先呈油漬狀的小斑點，后逐漸擴大，斑點的中部呈褐色壞死，外緣多為深紅褐色。另一種的病癥最初也呈現(xiàn)小油漬斑點擴散的形式，發(fā)病后期出現(xiàn)差別，中央呈黃色或者灰白色。葉枯病通常在濕度較大的情況下發(fā)生，此外，如果是陰雨天，白天干燥夜間有霧或露水以及溫度過度，都可能感染葉枯病。

葉枯病防治方法：葉枯病可能出現(xiàn)在芹菜的任何一個生長時期，在芹菜種植過程中，必須要注重田間管理，施足底肥，根據(jù)芹菜生長情況適時適量地進行追肥，以增強植株的抗病能力。由于葉枯病主要是由于溫度和濕度環(huán)境不良引起的，因此在栽培過程中要注意降溫排濕，最好將白天的溫度控制在15-20℃，如果采用大棚種植，當溫度高于20 ℃時要及時通風；夜間可以將溫度控制在10-15℃之間，從而縮小晝夜溫差，減少露水。對于葉枯病要及時用藥物防治，當芹菜苗長到3cm的時候很有可能發(fā)病，對于保護地中的芹菜，每公頃芹菜地中使用45%百菌清煙劑3.00-3.75千克，或者在每公頃土地上噴撒5%百菌清粉塵劑15 kg；對于露地，則可以使用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液等進行噴施，每隔7-10天噴施一次，連續(xù)噴施2-3次基本可以對葉枯病進行治療。

1.2 菌核病及其防治

菌核病對芹菜的莖、葉都會產(chǎn)生危害，受害的部位最初呈褐色水浸狀，濕度過大時容易軟腐，表面生出白色菌絲，隨后變成鼠糞狀黑色菌核。當外界環(huán)境的溫度在15℃以上，相對濕度在85%以上，則芹菜患菌核病的概率很大。

菌核病防治方法：發(fā)現(xiàn)菌核病時要及時防治，在發(fā)病初期可以噴施濃度為50%的速克靈或濃度為50%撲海因或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000-1500倍液，也可以使用50%多菌靈可濕性粉劑1000-1500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液。如果芹菜種植屬于大棚栽種，則可以在棚室內(nèi)用10%速克靈煙劑熏，每隔8-10天熏一次，連續(xù)熏3-4次。

1.3 黑斑病及其防治

黑斑病主要對芹菜的葉片進行危害，受害的葉片出現(xiàn)病斑，病斑呈圓形，深褐色，病斑的邊緣很清晰，直徑為6-8mm。有時也可能發(fā)生在葉緣部位，病斑的中部有黑霉，易開裂破碎。

黑斑病防治方法：在芹菜栽種過程中，可以實行3年以上的輪作，并且采用高畦栽培、遮陽網(wǎng)覆蓋，對黑斑病進行預防。在日常管理過程中要定期清潔園區(qū)，并且施足底肥，防止相互交叉?zhèn)魅?，注意降溫排濕，尤其不能采用大水漫灌的方式進行灌溉。發(fā)現(xiàn)芹菜出現(xiàn)黑斑病時，在發(fā)病初期可以采用5%百菌精粉塵劑進行噴灑，每公頃芹菜地使用15kg即可，每隔九天噴灑一次，連續(xù)使用3-4次即可。還可以使用50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，或75%百菌可濕性粉劑600倍液進行噴施。

1.4 芹菜病毒病及其防治

病毒病會導致芹菜所有部位染病，發(fā)病初期葉片皺縮，呈濃、淡綠色斑駁或黃色斑塊，嚴重時還會導致葉片矮縮，病毒病主要通過蚜蟲傳播，也可能通過人工操作時的相互摩擦傳播。對病毒病進行防治，主要從防治蚜蟲的角度著手，同時要加強栽培過程中的水肥管理，提高芹菜的抗病能力。一旦感病，可在發(fā)病初期，使用病毒必克600倍液或1.5%植病靈乳劑500倍液進行噴施。

2 其他預防措施

首先，在播種育苗時做好病害防治。播種和育苗是芹菜生長過程中的關鍵時期，此時對芹菜種子進行處理，可以提高種子對病害的抵抗能力，同時還能促進種子發(fā)芽?？梢詮囊韵聨讉€方面著手：第一，加強對芹菜品種的選擇。在育苗的過程中應該要對芹菜品種進行科學合理地選擇，一般要選擇抗病能力高，能夠適應本地環(huán)境的優(yōu)良芹菜品種。第二，要對芹菜種子進行消毒，由于芹菜種子的消毒工作不到位，很容易導致芹菜生長過程中受到土壤中的病菌影響，降低芹菜苗的抵御能力。因此必須要對芹菜種子進行消毒。第三，采用營養(yǎng)缽無病土或有機質(zhì)土進行芹菜幼苗培育，或者對芹菜種子進行包衣，以提高芹菜種子的抗病能力。例如對芹菜葉枯病進行預防的時候，首先要選用無病種子或?qū)Р》N子進行消毒，一般選擇從無病株上采種或采用之后存放2年的陳種，如果使用新種進行播種，則必須要進行溫湯浸種，即用溫度為48-49℃的溫水浸種30分鐘，浸種的時候要及時攪拌，然后將種子移入冷水中進行冷卻，晾干之后再進行播種，可以對葉枯病進行有效防治。對菌核病進行防治，也可以提前預防，從無病株上留種子，在播種之前用濃度為10%的鹽水浸種，除去菌核之后再用清水對種子進行清洗，晾干之后進行播種。

其次，在定植時做好病害防治。定植過程對芹菜的影響也比較大，也可以實現(xiàn)對病害的有效預防。在定植的時候要注意使用基肥，基肥以有機肥為主，并且要搭配一定量的磷鉀肥和微肥，實現(xiàn)壯苗，提高芹菜對外界環(huán)境的抵抗能力。另外，還要注重對土壤進行消毒，對土壤進行消毒是控制病蟲害發(fā)生率的重要途徑，可以有效降低土壤中各種病蟲害的傳播與感染，通常在鋪膜前噴施95%惡霉靈可濕性粉劑3000倍液，能夠提高對土壤中的病菌進行控制的能力，對芹菜生長過程中的各種病害進行預防與控制。

結(jié)語

病蟲害防治是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的重要途徑，可以有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，在芹菜種植過程中必須要加強對病蟲害防治技術的應用，對主要的病害進行預防，同時要結(jié)合蟲害防治，提高芹菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

參考文獻

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