【摘 要】本文提出以培養(yǎng)跨文化意識(shí)與交際能力為目標(biāo)的課堂，應(yīng)采取靈活多樣的教學(xué)方式方法，開(kāi)展跨文化體驗(yàn)式教學(xué)，利用國(guó)際交流促進(jìn)跨文化交際課程的教學(xué)改革。

【關(guān)鍵詞】跨文化體驗(yàn)實(shí)踐教學(xué) 廣西高職 商務(wù)專業(yè) 跨文化意識(shí) 跨文化交際

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）04C-0056-02

商務(wù)活動(dòng)即圍繞商品生產(chǎn)、流通等進(jìn)行的全部經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總稱，它幾乎覆蓋了人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)方面。全球經(jīng)濟(jì)一體化的迅猛發(fā)展，使不同文化之間的融合愈加密切，沖突愈發(fā)增多。全球貿(mào)易的日益深入，更凸顯出國(guó)際商務(wù)人才所必須具備的跨文化交際能力的重要性，社會(huì)也越來(lái)越迫切地需要能夠融專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和人文素質(zhì)為一體的復(fù)合型人才。因此，以培養(yǎng)跨文化意識(shí)與交際能力為目標(biāo)的課堂，應(yīng)充分運(yùn)用現(xiàn)代教育資源和技術(shù)，注重真實(shí)情景的創(chuàng)設(shè)，營(yíng)造跨文化氛圍，采取靈活多樣的教學(xué)方式方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極能動(dòng)性。教師除了要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)的敏感性，幫助學(xué)生積累跨文化交際知識(shí)，更需要注重培養(yǎng)提高學(xué)生跨文化交際態(tài)度和素養(yǎng)，提升跨文化交際技能。

一、跨文化交際課程實(shí)踐現(xiàn)狀

（一）重視力度不夠。教學(xué)主管部門尚未對(duì)高職商務(wù)專業(yè)人才的跨文化交際教學(xué)給予足夠的重視，跨文化交際教學(xué)缺乏綱領(lǐng)性文件的指導(dǎo)，未形成體系，教師在跨文化交際課程的教學(xué)上大多依靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，憑借自己的理解來(lái)教學(xué)，沒(méi)能真正滿足學(xué)生提升跨文化交際能力的需要。

（二）教材單一，內(nèi)容有待完善。多數(shù)教材過(guò)于注重跨文化交際相關(guān)理論的詮釋，內(nèi)容大多停留在列舉文化異同現(xiàn)象等文化層面，部分教材探究了現(xiàn)實(shí)跨文化交際中出現(xiàn)的沖突和誤解，但卻沒(méi)能進(jìn)一步闡述和挖掘引發(fā)跨文化交際沖突的原因，進(jìn)而消除跨文化交際障礙，有待于進(jìn)一步完善突出跨文化交際課程的實(shí)踐性特征。

（三）教學(xué)、考核方法陳舊。從教學(xué)方法和手段來(lái)看，當(dāng)前跨文化交際課程主要使用的教學(xué)方法有：列舉、講解、討論、演示等。這些方法對(duì)拓展學(xué)生視野，普及跨文化知識(shí)有一定的幫助，但沒(méi)能體現(xiàn)以學(xué)生為中心、更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生們的主觀能動(dòng)性。高職商務(wù)專業(yè)學(xué)生的跨文化交際實(shí)踐和文化體驗(yàn)的機(jī)會(huì)并不多，跨文化交際的實(shí)踐教學(xué)方式單一，但學(xué)生對(duì)參加跨文化交際方面的第二課堂活動(dòng)和文化體驗(yàn)與實(shí)踐活動(dòng)持有極高的興趣和積極性。從課程的考核評(píng)估方法和手段來(lái)看，考核多為卷面考核、小組演示、撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告等形式，考核內(nèi)容過(guò)多的集中在跨文化知識(shí)的積累與掌握，缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)際跨文化交際能力水平的準(zhǔn)確判斷。

（四）師資缺陷。雖然大多數(shù)授課教師意識(shí)到跨文化交際教學(xué)的重要性，但由于受傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響，加上自身缺乏跨文化體驗(yàn)與跨文化實(shí)踐的機(jī)會(huì)，在意識(shí)、知識(shí)與能力方面未能很好地提升跨文化交際教學(xué)的效果?？缥幕浑H教學(xué)的師資培訓(xùn)與建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，幫助教師轉(zhuǎn)變觀念、提升素質(zhì)，滿足跨文化交際能力培養(yǎng)的需求。

二、跨文化體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)跨文化交際教學(xué)的意義

真實(shí)的跨文化交際活動(dòng)發(fā)生在傳統(tǒng)的教室之外，在真實(shí)的社會(huì)環(huán)境中，跨文化意識(shí)與交際能力的提高表現(xiàn)為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，因此開(kāi)展文化體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)與交際能力有著重要的意義。外語(yǔ)的、交際的、互動(dòng)的文化體驗(yàn)活動(dòng)是跨文化意識(shí)與交際能力培養(yǎng)的重要部分?？缥幕庾R(shí)與交際能力的真正提高，需要學(xué)生走出教室，通過(guò)親身接觸和體驗(yàn)不同文化，直觀感受國(guó)外的風(fēng)土人情，鍛煉語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力，提高跨文化交際意識(shí)，培養(yǎng)對(duì)不同文化的敏感性，培養(yǎng)對(duì)文化現(xiàn)象的解讀能力和跨文化交際的能力。因此，文化體驗(yàn)式教學(xué)應(yīng)貫穿整個(gè)文化教學(xué)的全過(guò)程，不僅僅依靠課堂的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，還要積極參與文化體驗(yàn)和文化實(shí)踐。

三、跨文化體驗(yàn)式教學(xué)的課程實(shí)踐

在跨文化交際課程實(shí)踐的方式方法上，應(yīng)采取形式多樣的跨文化教學(xué)方法與策略。應(yīng)將跨文化交際課程列為涉外專業(yè)學(xué)生的必修課，通過(guò)專門的跨文化課程學(xué)習(xí)以及社會(huì)實(shí)踐來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)與能力。相關(guān)專業(yè)的核心商務(wù)課程應(yīng)采用雙語(yǔ)授課，支持經(jīng)常舉辦有關(guān)跨文化交際方面的第二課堂活動(dòng)，課堂應(yīng)注重學(xué)生的參與，應(yīng)積極為學(xué)生創(chuàng)建跨文化交流、體驗(yàn)的真實(shí)情境。

（一）課堂內(nèi)文化體驗(yàn)和跨文化交際實(shí)踐活動(dòng)。利用國(guó)際交流促進(jìn)跨文化交際課程或相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)改革，可開(kāi)展國(guó)內(nèi)學(xué)生與國(guó)際學(xué)生結(jié)對(duì)子活動(dòng)，可結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)或跨文化交際課程的教學(xué)，給每一位新來(lái)的外國(guó)留學(xué)生配備一個(gè)或多個(gè)中國(guó)伙伴，負(fù)責(zé)全程接待外國(guó)學(xué)生在國(guó)內(nèi)學(xué)校的學(xué)習(xí)與生活。這是一項(xiàng)真實(shí)的有效的校內(nèi)文化體驗(yàn)實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生真實(shí)參與到其中，為學(xué)生提供跨文化交際的機(jī)會(huì)，直觀感受國(guó)外的風(fēng)土人情，鍛煉語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力，提高跨文化交際意識(shí)，培養(yǎng)對(duì)不同文化的敏感性，培養(yǎng)對(duì)文化現(xiàn)象的解讀能力，進(jìn)而有效地提升跨文化交際意識(shí)與跨文化交際的能力。

以我院為例，利用我院國(guó)際交流“中國(guó)文化東盟精英體驗(yàn)之旅”項(xiàng)目，構(gòu)建“立體體驗(yàn)式”跨文化教學(xué)。在泰國(guó)留學(xué)生抵達(dá)前一周，同學(xué)們進(jìn)行分組分工，讓同學(xué)們熟悉接待方案，待留學(xué)生抵達(dá)我院時(shí)，各組同學(xué)分別找到自己接待的對(duì)象，負(fù)責(zé)外國(guó)留學(xué)生的就餐、入住、熟悉學(xué)習(xí)環(huán)境、課程學(xué)習(xí)助手、參觀考察陪同等工作，該工作作為一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)，每日都需要向指導(dǎo)教師總結(jié)匯報(bào)。教師在指導(dǎo)過(guò)程中需要提醒的是，學(xué)生不能完全依賴面對(duì)面的交流，還可充分利用現(xiàn)代多媒體溝通的工具，如微信等，這能夠?yàn)楸敬挝幕w驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束后，雙方能成為朋友，在日后的學(xué)習(xí)生活中進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)跨文化交際互動(dòng)打下基礎(chǔ)。

中國(guó)—東盟博覽會(huì)永久落戶南寧，憑借大好時(shí)機(jī)，根據(jù)我院在廣西首府南寧市的地理優(yōu)勢(shì)，可結(jié)合專業(yè)實(shí)際設(shè)置“東盟實(shí)訓(xùn)周”，讓學(xué)生以翻譯、自愿者、調(diào)查訪問(wèn)等多種形式參與到“中國(guó)—東盟博覽會(huì)”“中國(guó)—東盟商務(wù)與投資峰會(huì)”“東南亞國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)”等盛會(huì)的籌備、舉辦中來(lái)，進(jìn)而有效提升學(xué)生的跨文化交際意識(shí)與交際能力。

除此之外，專業(yè)建設(shè)中可聯(lián)系對(duì)應(yīng)的外資或中外合資的企事業(yè)單位開(kāi)展合作，為學(xué)生提供跨文化交際實(shí)踐的機(jī)會(huì)與平臺(tái)。以我院為例，我院與中—泰羅勇工業(yè)園開(kāi)展合作，組織赴泰的留學(xué)生參觀位于泰國(guó)春武里府的中—泰羅勇工業(yè)園，合作開(kāi)展咨詢、實(shí)習(xí)、面試、就業(yè)等工作。

（二）第二課堂的跨文化交際實(shí)踐與實(shí)習(xí)。教學(xué)管理部門可通過(guò)開(kāi)展形式豐富的第二課堂活動(dòng)，幫助學(xué)生提升跨文化意識(shí)、儲(chǔ)備跨文化知識(shí)、加強(qiáng)理論結(jié)合實(shí)際，切實(shí)有效提升跨文化交際能力。如：定期邀請(qǐng)外教或外籍人士為學(xué)生講解原汁原味的風(fēng)土人情； 邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)企業(yè)舉辦“跨國(guó)商務(wù)活動(dòng)”講座；以及把外文歌曲比賽、外文演講比賽、跨國(guó)商務(wù)談判、模擬職場(chǎng)精英大賽等作為專業(yè)文化建設(shè)的一部分，定期開(kāi)展。還可充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，憑借電影、電視、廣播等現(xiàn)代科技指導(dǎo)學(xué)生參與更多的跨文化體驗(yàn)與實(shí)踐。以我院為例，學(xué)院舉辦中國(guó)—東盟經(jīng)貿(mào)商務(wù)文化交流論壇、專家大講堂之中華文化走進(jìn)東盟。應(yīng)用外語(yǔ)系把跨文化意識(shí)與交際能力的培養(yǎng)納入了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)工程，定期舉辦相關(guān)活動(dòng)，如“東盟職場(chǎng)精英對(duì)對(duì)碰”講座等。教師在設(shè)計(jì)并指導(dǎo)第二課堂的活動(dòng)中，需要有意識(shí)地鼓勵(lì)學(xué)生參與，積極引導(dǎo)學(xué)生從無(wú)意識(shí)的文化體驗(yàn)與實(shí)踐到有意識(shí)的文化體驗(yàn)與實(shí)踐，充分發(fā)揮學(xué)生們的主觀能動(dòng)性。

（三）校園文化環(huán)境的學(xué)習(xí)與熏陶。可通過(guò)加強(qiáng)校園實(shí)地文化建設(shè)和校園網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，讓學(xué)生潛移默化地感受跨文化的氛圍，得到跨文化的熏陶。以我院為例，“東盟文化長(zhǎng)廊”榮獲“廣西高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果”榮譽(yù)稱號(hào)。除了新建的“東盟文化廣場(chǎng)”“東盟文化體驗(yàn)中心”等跨文化宣傳媒介與平臺(tái)，還定期舉辦“東盟文化周”等相關(guān)活動(dòng)。

（四）赴目的語(yǔ)國(guó)家體驗(yàn)與學(xué)習(xí)。學(xué)?？沙浞掷脟?guó)際交流，為學(xué)生創(chuàng)造去國(guó)外大學(xué)進(jìn)行文化體驗(yàn)與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，主要有交換生、留學(xué)生、校際訪問(wèn)、短期培訓(xùn)、游學(xué)等。學(xué)生通過(guò)赴目的地語(yǔ)國(guó)家體驗(yàn)與學(xué)習(xí)，開(kāi)拓了國(guó)際視野，豐富了跨文化知識(shí)，提升了跨文化交際技能。以我院為例，除了部分涉外專業(yè)有機(jī)會(huì)到語(yǔ)言對(duì)象國(guó)學(xué)習(xí)外，為進(jìn)一步提升學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量，為學(xué)生搭建高品質(zhì)的國(guó)際交流平臺(tái)，提高學(xué)生的跨文化交際能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)我院職業(yè)教育國(guó)際化進(jìn)程，還面向全院學(xué)生實(shí)施“國(guó)商院學(xué)子看世界”項(xiàng)目，讓學(xué)院品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生有機(jī)會(huì)獲得資助，到與我院有合作的相關(guān)國(guó)際院校游學(xué)訪問(wèn)。

（五）利用新媒體與新技術(shù)拓展渠道?，F(xiàn)代科技為當(dāng)今跨文化意識(shí)與交際能力的培養(yǎng)注入了新動(dòng)力，學(xué)生與教師都可有效利用互聯(lián)網(wǎng)資源進(jìn)行跨文化意識(shí)與交際能力的教學(xué)與學(xué)習(xí)。以我院為例，2016年我院實(shí)現(xiàn)校園范圍內(nèi)全面覆蓋無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。院教務(wù)部門積極開(kāi)發(fā)搭建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，打造“微課”“慕課”“爾雅通識(shí)課”等課程，拓展渠道，為學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐的空間與時(shí)間，學(xué)生可利用媒介與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行跨文化學(xué)習(xí)與實(shí)踐。教師應(yīng)鼓勵(lì)與支持學(xué)生在課余時(shí)間積極開(kāi)發(fā)和合理利用網(wǎng)絡(luò)資源、課程資源進(jìn)行跨文化意識(shí)與跨文化交際能力的學(xué)習(xí)與提升。

文化體驗(yàn)式教學(xué)應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。教學(xué)過(guò)程需要學(xué)生的積極參與和教師的有效互動(dòng)，教師應(yīng)因材施教，設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，設(shè)置有趣的交際任務(wù)，增強(qiáng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，激發(fā)調(diào)動(dòng)學(xué)生們的積極性，增加課堂互動(dòng)，給學(xué)生時(shí)間去思考、提問(wèn)、反思，幫助學(xué)生善于提出問(wèn)題、從全局思考問(wèn)題、學(xué)以致用、活學(xué)活用、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)。

建議院校能夠提高重視程度，教學(xué)管理部門給予更大的財(cái)政支持和提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，組織編寫(xiě)適合本學(xué)院本專業(yè)的跨文化校本教研，建設(shè)跨文化商務(wù)教學(xué)資源庫(kù)，開(kāi)展形式多樣的教學(xué)研討活動(dòng)，幫助教師樹(shù)立新觀念，重視增強(qiáng)自身的跨文化敏感性，培養(yǎng)自身的跨文化素養(yǎng)，提升跨文化交際教學(xué)與實(shí)踐的能力。在致力于培養(yǎng)跨文化交際教師的同時(shí)，校方有必要注重校園實(shí)地跨文化建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)建設(shè)，營(yíng)造跨文化氛圍，潛移默化地促進(jìn)學(xué)生跨文化知識(shí)的增長(zhǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的跨文化意識(shí)。

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【基金項(xiàng)目】廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“高職商務(wù)專業(yè)的跨文化意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)研究”（2013JGB371）

【作者簡(jiǎn)介】朱倩倩，廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：語(yǔ)言與文化。

（責(zé)編 丁 夢(mèng)）