陳合強(qiáng)

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇 海門 226103）

現(xiàn)代肉種雞飼喂的關(guān)鍵點(diǎn)

陳合強(qiáng)

（江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司，江蘇 海門 226103）

現(xiàn)代肉種雞育雛育成期間飼喂程序的制定應(yīng)以雞群均勻發(fā)育和同步性成熟為目標(biāo)；產(chǎn)蛋階段應(yīng)以生產(chǎn)合格受精種蛋，確保雛雞質(zhì)量和孵化率為目標(biāo)。良好的飼喂程序需要周密細(xì)致的料量控制和仔細(xì)的日常觀察?，F(xiàn)代肉種雞均為寬胸品系，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境和管理?xiàng)l件要求較高，因此，為取得較好的生產(chǎn)成績(jī)，現(xiàn)代肉種雞飼喂應(yīng)重視以下關(guān)鍵點(diǎn)。

1 關(guān)注飼料營(yíng)養(yǎng)

能量是第一限制性營(yíng)養(yǎng)，所有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都應(yīng)以飼料能量水平之間的關(guān)系進(jìn)行計(jì)算，飼料營(yíng)養(yǎng)濃度及相關(guān)的飼喂量必須滿足雞群的營(yíng)養(yǎng)性需求。手冊(cè)建議的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是以飼料能量水平為基礎(chǔ)，飼料能量和溫度有變化，飼喂量必須相應(yīng)調(diào)整。

1.1 維持能量

能量需求很大程度上受到體質(zhì)量和環(huán)境溫度的影響。即使處于熱平衡區(qū)域，羽毛的狀態(tài)也影響能量的需求。飼料能量水平確定后，再制定配方中其他的營(yíng)養(yǎng)成分以根據(jù)日飼喂量滿足雞群的日常需求。

1.2 環(huán)境溫度

環(huán)境溫度是影響能量需求的主要因素，如雞舍工作溫度偏離20℃，能量攝入量應(yīng)調(diào)整。開放式雞舍，雞舍工作溫度＝最低溫度＋1/3（最高溫度－最低溫度）；密閉式雞舍，最低溫度＋2/3（最高溫度－最低溫度）。使用溫度記錄儀記錄溫度，對(duì)于溫度變化異常的地區(qū)，不要低估工作溫度和忽視較冷期間產(chǎn)生的惡劣影響。

1.3 熱平衡條件下營(yíng)養(yǎng)攝入量

種母雞產(chǎn)蛋高峰期的能量（代謝能）需求大約是1.93～1.97MJ，溫度從20℃降低到5℃，每天每只母雞能量需求增加0.13MJ，每低1℃，大約應(yīng)增加0.03MJ的能量。溫度升高時(shí)，飼料成分、飼喂量及環(huán)境溫度應(yīng)得到良好的控制，減少熱應(yīng)激。提供正確的營(yíng)養(yǎng)水平，使用易消化的飼料原料有助于減少熱應(yīng)激的程度。增加來(lái)源于脂肪的能量而非碳水化合物的能量，在滿足必需氨基酸需求（表1）的條件下盡可能降低飼料粗蛋白水平。如飼料攝入量低于其需求則會(huì)減少以機(jī)體脂肪形式的能量?jī)?chǔ)備，這樣會(huì)導(dǎo)致能量不足，而且會(huì)影響免疫系統(tǒng)、羽毛狀態(tài)以及產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋持續(xù)性。適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)平衡有助于減少代謝問題、提高蛋殼質(zhì)量、控制蛋重及最大限度地將營(yíng)養(yǎng)傳遞給后代。

表1 每天每只母雞高峰期營(yíng)養(yǎng)攝入量

1.4 蛋白質(zhì)（CP）

蛋白質(zhì)攝入量和蛋重的關(guān)系對(duì)于產(chǎn)蛋早期階段尤為重要。CP＝2282×W0.75＋0.356G＋0.262×EM（公式中W代表體質(zhì)量千克、G為日增重、EM為產(chǎn)蛋重）。種母雞在43～55w如將飼料粗蛋白水平從14.5%提高到17.4%，日增重增加了12%，但增加的蛋白質(zhì)并沒有使蛋重增加。40w后給雞群飼喂較長(zhǎng)時(shí)間的高蛋白飼料不利于體質(zhì)量控制，會(huì)造成超重和蛋重大，蛋重超過(guò)65g孵化率也會(huì)下降。產(chǎn)蛋高峰時(shí)需要1.93～1.97MJ的能量和24～25g/只/d蛋白質(zhì)。保持粗蛋白較低水平，是為了達(dá)到較好的產(chǎn)蛋率、適當(dāng)?shù)牡爸?、雛雞質(zhì)量及羽毛結(jié)構(gòu)。如雞群超重，需提供額外的能量和氨基酸以維持額外的體質(zhì)量及周增重和總產(chǎn)蛋重。

1.5 維生素和氨基酸

產(chǎn)蛋期補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素和氨基酸對(duì)于提高雛雞質(zhì)量非常重要，可以避免死胚、畸形和其他異常情況，如腿和喙較短、絨毛粗短、骨短粗病、水腫、羽毛異常、孵化后期加速氧化代謝等。

1.6 種公雞的營(yíng)養(yǎng)

提高公雞精子質(zhì)量的原料有有機(jī)硒、脂肪酸、左旋肉堿、抗壞血酸、肌酸等。受精率高峰期在30～38w，公雞體質(zhì)量應(yīng)維持在4.1～4.4kg，至少攝入1.59MJ/只/d的能量和16～18g平衡蛋白質(zhì)，為了在65w達(dá)到攝入1.76MJ/只/d的能量和18～20g的平衡蛋白質(zhì)，飼喂量必須保持增加使體質(zhì)量少量持續(xù)增長(zhǎng)，并定期觀察公雞的體質(zhì)量和胸肌發(fā)育狀態(tài)。使用低能量飼料有助于保持公雞的體質(zhì)量均勻度。粗蛋白水平必須仔細(xì)調(diào)整，防止公雞過(guò)度超重，長(zhǎng)期保持相同的飼喂量會(huì)導(dǎo)致羽毛狀態(tài)、胸肌狀況及受精率等一系列負(fù)面影響。

2 重視不同階段的飼喂

2.1 育雛期

出雛至4～5w對(duì)雞群將來(lái)的生產(chǎn)性能至關(guān)重要，此階段的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)關(guān)注骨架、腸道、心血管和免疫系統(tǒng)的適當(dāng)發(fā)育，整個(gè)雞群的生長(zhǎng)發(fā)育應(yīng)高度均勻一致。使母雞4w達(dá)到目標(biāo)體質(zhì)量。

2.2 育成期

制定的各種營(yíng)養(yǎng)成分以飼料能量水平為基礎(chǔ)，通過(guò)調(diào)整采食量達(dá)到正確的日能量攝入量。如飼料能量水平較高，雞群只需要較少的釆食量就能滿足其能量需求，釆食時(shí)間就短，均勻度就難以達(dá)到理想的水平；反之，低能量的飼料需要含有纖維性的原料，應(yīng)根據(jù)飼料的結(jié)構(gòu)和霉菌毒素污染情況進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。盡量不要為延長(zhǎng)雞群的釆食時(shí)間而降低能量，降低能量時(shí)應(yīng)提高飼喂量以滿足雞群日能量的需求。為避免攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)而導(dǎo)致增重結(jié)構(gòu)的變化，可能造成在光照刺激時(shí)胸肌過(guò)分發(fā)育、脂肪沉積較少的情況。無(wú)論飼料能量水平如何，都應(yīng)提供正確的釆食位置和均勻的飼料分配。20w累計(jì)能量91.95 MJ代謝能、1212g蛋白質(zhì)。除了確保達(dá)到各階段累計(jì)營(yíng)養(yǎng)攝入外，能量和蛋白質(zhì)在該階段如何分配也非常重要。每周飼喂量的逐漸增加必須和能量日需求量標(biāo)準(zhǔn)相符合，使雞群在目標(biāo)周齡達(dá)到正確的增重。根據(jù)日平均氣溫調(diào)整日能量需求量，光照程度、海拔高度、雞群的活躍程度等都會(huì)影響雞群實(shí)際能量需求。做好每棟雞舍每欄的體質(zhì)量和料量曲線，解讀并及時(shí)分析數(shù)據(jù)。從13～20w實(shí)施正確的加料方法；16～25w期間體質(zhì)量快速增加，為確保性成熟發(fā)育，15～20w期間加料幅度加快，料量5～7g/w；21～24w期間料量增加適當(dāng)減緩以控制開產(chǎn)后體質(zhì)量過(guò)快增長(zhǎng)，料量3～5g/w，控制24w的基礎(chǔ)料量以預(yù)防開產(chǎn)后到產(chǎn)蛋高峰之前超重。如種雞在加光之前得到更多的飼料，雞群的生產(chǎn)性能會(huì)更好，這會(huì)讓小母雞有更好的胸型和脂肪沉積。在加光之前（21～22w）的給料方案很重要，分析喂料方案非常關(guān)鍵，一般好的體質(zhì)量曲線來(lái)自于好的喂料方案，喂料方案和曲線最重要，而不僅僅是喂料。16～20w的體質(zhì)量增加是育成階段第2個(gè)重要的時(shí)期，體質(zhì)量應(yīng)增加34%～36%。

2.3 預(yù)產(chǎn)期

正確增加飼喂量才能成功完成該階段的生長(zhǎng)發(fā)育。如育成期能量低，使用能量較高的預(yù)產(chǎn)料能使飼料能量水平平穩(wěn)過(guò)渡到產(chǎn)蛋期，飼喂量每周少量增加，確保適當(dāng)?shù)脑鲋?、胸肌發(fā)育及脂肪沉積。

2.4 產(chǎn)蛋階段（25～35w）

產(chǎn)蛋期目標(biāo)是多產(chǎn)受精蛋，關(guān)注最初幾周的雛雞質(zhì)量和產(chǎn)蛋后期的孵化率；從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰母雞體質(zhì)量要求增加19%～21%。整個(gè)產(chǎn)蛋周期以每5w作為一個(gè)階段占總產(chǎn)蛋數(shù)的比重，產(chǎn)蛋第一階段（25～40w）占45%，而產(chǎn)蛋后期（＞50w）占25%以上。該階段應(yīng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)滿足體質(zhì)量維持、生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋的需求。通過(guò)為種母雞提供適當(dāng)?shù)娜漳芰抗┙o，保持能量、蛋白、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)之間的正確平衡。如雞只持續(xù)不斷地產(chǎn)出大小規(guī)律的卵泡，從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰階段的飼喂量是維持體質(zhì)量增長(zhǎng)、達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)量及避免代謝紊亂的關(guān)鍵階段。如22w前給予光照刺激，開產(chǎn)過(guò)早，產(chǎn)蛋高峰前的飼喂管理更為重要，如此階段飼喂不足和日增重較少會(huì)產(chǎn)生許多小蛋，孵化出的雛雞的生產(chǎn)性能也會(huì)受到影響。開產(chǎn)后加料要遵循“前慢后快”的原則，基礎(chǔ)料量不能太高，不然不好控制產(chǎn)蛋期的體質(zhì)量和蛋重；換羽雞產(chǎn)蛋到高峰建議立即更換產(chǎn)蛋料；具體每個(gè)階段的加料幅度要據(jù)體質(zhì)量、基礎(chǔ)料量和預(yù)估的高峰料量來(lái)確定，不能生搬硬套；從第1次加光刺激至5%的產(chǎn)蛋率料量應(yīng)緩慢增加，每周1～3g直到見蛋，可減慢體質(zhì)量增長(zhǎng)速度。20w到見第1枚蛋母雞似乎對(duì)大量增加飼料的反應(yīng)不積極，大量增加飼料會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)量增加而不是為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備（卵巢發(fā)育），該周齡降低飼料增加也會(huì)防止產(chǎn)蛋高峰前由于腹膜炎引起的高死亡和高的雙黃蛋比例。正常情況下從產(chǎn)蛋率5%開始，據(jù)產(chǎn)蛋量和體質(zhì)量情況增料，通常產(chǎn)蛋率每提高5%增加1次飼料，產(chǎn)蛋率70%～75%時(shí)達(dá)到高峰料量；如果雞群24w末的體質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，建議在雞群日產(chǎn)蛋率達(dá)到60%左右給予高峰料，從產(chǎn)蛋率5%開始，飼喂量少量穩(wěn)定地增加，如推遲到70%～75%給予高峰料，為補(bǔ)充脂肪沉積，高峰后的減料會(huì)受到影響，影響體質(zhì)量、蛋重和產(chǎn)蛋持續(xù)性。開產(chǎn)第1周產(chǎn)蛋在0.5%～3%時(shí)，體質(zhì)量要求在2.8～3.0kg，一旦雞只開始產(chǎn)蛋，喂料量不要過(guò)度增加，相反要在30%～35%逐漸增料。添加高峰料的時(shí)機(jī)是產(chǎn)蛋率5%而不是10%，提前2～3d提供營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)蛋和蛋重每日增加，產(chǎn)蛋率增加較快。如果早期種蛋均勻度良好有助于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育均勻和提高種雞和商品肉雞的生產(chǎn)性能。每3d調(diào)整1次料量而不是每天給雞群料量刺激，盡量采用簡(jiǎn)單的加料程序，少量多次的高峰料加料方法可防止雞群超重。未成熟與胸型未達(dá)標(biāo)的母雞如快速增料會(huì)刺激卵巢過(guò)度發(fā)育，快速增加體質(zhì)量，造成早期排卵或雙重排卵，增加雙黃蛋比例和腹膜炎的比例，8個(gè)以上的卵泡大于0.9cm意味著加光過(guò)度。母雞正常的腹脂肪沉積占體質(zhì)量的比例：22w為0.8%～1.2%、26w為1.3%～1.8%、31w為2.0%～2.5%。35w后種母雞的周增重應(yīng)保持在15g左右。

2.5 產(chǎn)蛋高峰后

產(chǎn)蛋的持續(xù)性要依靠良好的體質(zhì)量控制。肥胖母雞的子宮和陰道結(jié)合處會(huì)發(fā)生脂肪沉積，限制精子的儲(chǔ)存空間，從而造成受精率的下降?，F(xiàn)代肉種雞更傾向于超重10%～12%，胸肌過(guò)大，過(guò)度發(fā)育，以及沒有足夠的脂肪沉積，高峰后應(yīng)及時(shí)減料，防止體質(zhì)量超標(biāo)過(guò)多（超重150g左右正常）。產(chǎn)蛋高峰通常在30～31w達(dá)到，高峰料應(yīng)在產(chǎn)蛋總重到達(dá)高峰后仍繼續(xù)維持2～3w；同時(shí)如產(chǎn)蛋連續(xù)5d沒有增加，可認(rèn)為產(chǎn)蛋已達(dá)到高峰，然后再開始減料。開始減料時(shí)應(yīng)考慮吃料時(shí)間、胸肉和恥骨脂肪、觸摸雞只的腹部（發(fā)軟）、一年中的時(shí)間段和溫度波動(dòng)、體質(zhì)量發(fā)育、蛋重等因素；減料時(shí)間和幅度及總減料量取決于開產(chǎn)后體質(zhì)量增長(zhǎng)曲線和增重情況、日產(chǎn)蛋率及趨勢(shì)、能量?jī)?chǔ)備及脂肪沉積、蛋重及產(chǎn)蛋重趨勢(shì)、雞群的健康狀態(tài)、環(huán)境溫度、羽毛狀態(tài)、雞群的歷史等。將蛋重、體質(zhì)量和釆食時(shí)間作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)有利于高峰后的減料，不能過(guò)多地關(guān)注產(chǎn)蛋重，否則會(huì)造成過(guò)度飼喂，造成不必要的體質(zhì)量增加，從而增加維持需要的能量。將釆食時(shí)間作為高峰后減料的工具，保持準(zhǔn)確的記錄非常重要，不同的飼料形狀，雞群的釆食時(shí)間一般在2～4h（表2）。管理人員密切觀察和了解雞群才能制定產(chǎn)蛋高峰后的減料策略。35w后飼喂蛋白含量低的產(chǎn)蛋料有助于保持良好的產(chǎn)蛋率并有效控制體質(zhì)量增長(zhǎng)。記錄種蛋重量是評(píng)估飼喂量是否適合的良好工具，比較實(shí)際與標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)蛋率的差異再乘以1.8以確定雞群需要減少或留下多少能量。

表2 產(chǎn)蛋高峰期釆食時(shí)間參考

2.6 公雞飼喂

產(chǎn)蛋期飼喂量應(yīng)逐漸增加，不能減少。產(chǎn)蛋期能量水平按11.3MJ/kg，29w后公雞周增重應(yīng)保持25～30g左右，這一體質(zhì)量增長(zhǎng)曲線或模式可使公雞在母雞產(chǎn)第1枚蛋時(shí)達(dá)到性成熟；實(shí)際生產(chǎn)表明這樣可以確保種雞的體況不受影響，因而能保持最佳的受精率水平；實(shí)際飼喂量應(yīng)按照目標(biāo)體質(zhì)量曲線執(zhí)行，料量?jī)H供參考。

3 注意飼料轉(zhuǎn)換

轉(zhuǎn)換飼料時(shí)注意要有一定的過(guò)渡期，同時(shí)還要注意不同飼料能量水平的變化，要換算成相同的能量水平看具體差多少。一般情況下產(chǎn)蛋率5%至34w用產(chǎn)蛋1#料、35～50w用產(chǎn)蛋2#料、51w至淘汰用產(chǎn)蛋3#料（表3）。太早換成產(chǎn)蛋1#料可能會(huì)造成鈣抽搐癥，造成初期死亡率高。如基礎(chǔ)料量太高，會(huì)造成卵黃性腹膜炎和脫肛比例多，早期死亡高。如累積料量過(guò)多，會(huì)使體質(zhì)量超標(biāo)，導(dǎo)致脫肛和卵黃性腹膜炎死亡率高。

表3 2016版營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)蛋雞飼料的建議

4 其他關(guān)鍵點(diǎn)

4.1 飼料的物理形狀

由于種雞不像肉雞一樣自由采食，建議不要考慮飼料形狀會(huì)對(duì)種雞能量產(chǎn)生影響。無(wú)論采用何種飼喂系統(tǒng)，能夠吃到當(dāng)天的飼料配額就行。

4.2 觀察料量的細(xì)微變化

種母雞開產(chǎn)后攝入的飼料按順序用于維持代謝、機(jī)體生長(zhǎng)（包括胸?。a(chǎn)蛋數(shù)量、蛋重、脂肪蓄積。母雞達(dá)到產(chǎn)蛋高峰的三大驅(qū)動(dòng)力依次是：①生理體質(zhì)量，即按照一定的生長(zhǎng)曲線在不同日齡達(dá)到相應(yīng)的體質(zhì)量；②光照，即達(dá)到生理體質(zhì)量后獲得對(duì)光照刺激的響應(yīng)能力；③飼料，即提供能量沒有能源就沒有產(chǎn)蛋。高峰前產(chǎn)蛋每天增加3%、體質(zhì)量每周增加120g、飼料每天增加4g、蛋重每天增加0.5g；而高峰后產(chǎn)蛋每周減少1%、每周體質(zhì)量增加10g、飼料每周降1g、蛋重每周增加0.5g，高峰期1d的變化等于高峰后1w的變化。使用曲線圖記錄從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰的數(shù)據(jù)有助于獲得最好的產(chǎn)蛋表現(xiàn)，從管理上應(yīng)嚴(yán)格遵循既定生長(zhǎng)曲線飼喂，直至產(chǎn)蛋5%～10%。

4.3 保證真正意義上的公母分飼

在公雞雞冠發(fā)育完全前（26～27w或體質(zhì)量＞3.8kg），公雞偷吃母雞料是較為常見的現(xiàn)象，但26w后要絕對(duì)避免此問題。在這之前公雞一直能夠偷料，在計(jì)算公雞喂料進(jìn)度時(shí)要加以考慮，這很重要；要避免這個(gè)問題，注意觀察確保做到100%的公母分飼，觀察體況，減少公母比例。使用標(biāo)尺桿調(diào)整公雞飼喂系統(tǒng)的高度及水平程度；在鏈條式喂料系統(tǒng)中用PVC塑料管限制公雞采食。偷食情況控制不好會(huì)形成2～3個(gè)群體，造成均勻度差。關(guān)鍵是喂料限制，只對(duì)母雞料線加?xùn)艡?，柵欄水平寬度?4～45mm、垂直高度為60～65mm；據(jù)情對(duì)公雞穿戴鼻簽防止公雞偷食母雞料，保持公雞料盤的高度處在45～50cm。

4.4 營(yíng)養(yǎng)累計(jì)足夠

過(guò)多的能量攝入導(dǎo)致肥胖，使得公母雞差異不匹配；肥胖使母雞排卵不規(guī)律且蛋殼質(zhì)量問題多；肥胖母雞不接受小公雞的交配，公雞不能有效交配；母雞的精腺存放精子有困難，雞更易得病。應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)配制日糧，確保產(chǎn)蛋期公母雞采食到足夠的營(yíng)養(yǎng)，體質(zhì)量達(dá)標(biāo)，差異合理。

4.5 羽毛覆蓋良好

主要是由環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)和應(yīng)激因素引起。

4.5.1 羽毛覆蓋差的原因

羽毛主要由含硫氨基酸組成，飼料中的粗蛋白合成羽毛時(shí)需要能量，淀粉或脂肪供能不足的情況下，粗蛋白也需產(chǎn)熱供能。飼料營(yíng)養(yǎng)部分用于產(chǎn)生“抗應(yīng)激因子”，若飼料分配不均且采食速度快，造成采食量不均，營(yíng)養(yǎng)不足，體質(zhì)量大、棚架高（超過(guò)40cm），易產(chǎn)生掉毛或斷毛。性成熟不同步，公雞飼料轉(zhuǎn)化率高，胸肌多或脂肪少，推遲開產(chǎn)；產(chǎn)蛋率下降而“富?！绷斯u，造成交配過(guò)度，羽毛覆蓋差。料箱接頭剩料、料位不足，踩踏掉毛；育成期均勻度低，24w低于75%，造成產(chǎn)蛋期采食不均；飼養(yǎng)密度高，飲水量多，飲水時(shí)間長(zhǎng)，易造成墊料潮濕，雞感到冷，溫度低，飼料能量多用于產(chǎn)熱維持體溫造成掉毛或斷毛。能量蛋白比不適宜會(huì)造成中后期產(chǎn)蛋率和受精率下降快。

4.5.2 應(yīng)對(duì)措施

保持合理的飼養(yǎng)密度，育成期每周體質(zhì)量及時(shí)達(dá)標(biāo)或略超50g，公母分棟飼養(yǎng)提高公雞的均勻度，24w末達(dá)到90%～95%。若雞群規(guī)模小，小雞欄在24w末混群，也要控制料量，避免基礎(chǔ)料量高，造成30w前超重。公雞對(duì)溫度敏感，舍溫低時(shí)要補(bǔ)充飼料，與21℃相比相差1℃增減1%，合理使用產(chǎn)蛋2#料，在36w左右更換。及時(shí)給予高峰料，33w開始減料，減料要緩慢。使用油苗應(yīng)預(yù)溫，達(dá)到37～38℃，減少應(yīng)激。飼料分配均勻，料位合理，防止個(gè)別雞只采食少（凈槽時(shí)間短）。羽毛覆蓋差時(shí)應(yīng)補(bǔ)充飼料，密切關(guān)注羽毛覆蓋指數(shù)的變化。若無(wú)飼料補(bǔ)充能量會(huì)導(dǎo)致掉毛或斷毛現(xiàn)象，停產(chǎn)超重。

4.6 及早使用公雞料

公雞料在開產(chǎn)或24～25w開始使用，不能太晚，如果使用公雞料過(guò)晚就無(wú)益處；若開產(chǎn)時(shí)使用公雞料，好處將在30～35w時(shí)體現(xiàn)，可改善受精率和孵化率。

4.7 通過(guò)飼喂管理好均勻度

雞群均勻度始終是種雞飼養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵，現(xiàn)代肉種雞由于遺傳育種方面的改進(jìn)，釆食的時(shí)間比已往短且攝取的飼料量也少，保持雞群良好的均勻度更為重要。如均勻度低，開產(chǎn)時(shí)間會(huì)不一致，雞群可能會(huì)形成三個(gè)不同的大中小體質(zhì)量群體，為使性成熟同步，應(yīng)根據(jù)體質(zhì)量大小對(duì)整個(gè)雞群進(jìn)行分群，對(duì)每一個(gè)群體制定針對(duì)性的飼喂管理方案，以達(dá)到均勻一致的生長(zhǎng)發(fā)育，提高將來(lái)的生產(chǎn)性能。

5 小結(jié)

飼喂量必須確保滿足雞群營(yíng)養(yǎng)性需要，滿足雞群對(duì)維持、生長(zhǎng)和生產(chǎn)所需要的能量，并檢查環(huán)境溫度以確定飼喂量變化，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水平應(yīng)據(jù)飼料能量水平來(lái)確定。提高早期雛雞質(zhì)量和保持后期孵化率，產(chǎn)蛋高峰前后的飼喂策略必須仔細(xì)監(jiān)測(cè)，考慮雞群的產(chǎn)蛋率、體質(zhì)量、蛋重、脂肪沉積和羽毛狀態(tài)，避免飼喂不足或過(guò)度，考慮飼喂量的變化對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入量的影響。制定飼料配方應(yīng)以產(chǎn)蛋率和雛雞質(zhì)量達(dá)到最佳為目標(biāo)，考慮原料的市場(chǎng)來(lái)源，有效管理育成期和產(chǎn)蛋期飼喂的關(guān)鍵點(diǎn)，重視日常監(jiān)測(cè)和觀察，以發(fā)揮現(xiàn)代肉種雞的遺傳潛力和確保良好的家禽福利。

S831.4

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1004-5090（2017）05-0003-04

2017-03-03）