□陳貫宇 本刊記者 柴占陽 馬 原

河南許昌筑牢食安防線力保創(chuàng)建目標(biāo)早實(shí)現(xiàn)

□陳貫宇 本刊記者 柴占陽 馬 原

立夏初始，暮春意濃，鶯歌燕舞，期待年豐。許昌，這個(gè)曹魏故都，正煥發(fā)著蓬勃發(fā)展的動(dòng)力和魅力。5月8日下午，許昌市召開了國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組擴(kuò)大會(huì)暨2017年全市食品安全工作會(huì)議。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)石迎軍出席會(huì)儀并講話。

會(huì)議對(duì)2016年度全市食品安全工作先進(jìn)單位進(jìn)行了表彰,并對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市第一季度工作開展情況進(jìn)行了通報(bào)。許昌市人民政府食安辦主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)王三寶傳達(dá)了2017年河南省人民政府食安委全體會(huì)議精神，并對(duì)2016年的食品安全監(jiān)管工作作了回顧，對(duì)2017年的食品安全監(jiān)管工作及國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作作了部署。

記者在會(huì)議上了解到，許昌市食安辦、市食藥監(jiān)局在許昌市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和省食藥監(jiān)局的關(guān)懷指導(dǎo)下，在2016年，始終堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，全面落實(shí)“四有兩責(zé)”，緊緊圍繞“123456工作目標(biāo)”(打造一支過硬隊(duì)伍、實(shí)施兩個(gè)項(xiàng)目建設(shè)、發(fā)揮三方共管作用、突出四個(gè)監(jiān)管重點(diǎn)、打造五個(gè)工作亮點(diǎn)、健全六大監(jiān)管機(jī)制)，保證了全市食品藥品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。在省食安辦對(duì)上年工作綜合評(píng)估中位列優(yōu)秀(第一)方陣。許昌市食藥監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗(yàn)在2016年河南省食藥監(jiān)系統(tǒng)召開的規(guī)范化建設(shè)試點(diǎn)推進(jìn)會(huì)議、2017年的全省食藥品工作會(huì)議上都做了介紹推廣。

取得的主要成績(jī)包括基層食藥監(jiān)所規(guī)范建設(shè)全面完成。該市加大人、財(cái)、物整合，先后投入資金5600萬元，已在去年6月底，全市的89個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)規(guī)范化建設(shè)全部到位，并在許昌市轄內(nèi)2071個(gè)行政村配齊了2455名食品藥品安全協(xié)管員、信息員，每月200元待遇得到全面落實(shí)，食藥監(jiān)管的最后一公里已全部打通，市、縣、鄉(xiāng)、村“三級(jí)機(jī)構(gòu)四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系網(wǎng)已經(jīng)織就，“30分鐘食品藥品監(jiān)管服務(wù)圈”己經(jīng)打造完成。

檢驗(yàn)檢測(cè)項(xiàng)目建設(shè)取得很大進(jìn)展。該市投資2600元的食品藥品檢驗(yàn)中心項(xiàng)目工程已經(jīng)完成。該市轄內(nèi)的建安區(qū)、鄢陵縣、襄城縣完成了縣級(jí)食品藥品檢測(cè)檢驗(yàn)資源整合。基層食藥監(jiān)所快檢室實(shí)現(xiàn)了全覆蓋且不留死角。

食藥監(jiān)管信息化建設(shè)協(xié)同推進(jìn)。計(jì)劃投資3000萬元的許昌市食品藥品安全監(jiān)管信息化平臺(tái)已納入“智慧許昌”重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容，在河南省食藥監(jiān)系統(tǒng)率先成立“12331"投訴舉報(bào)中心、視頻會(huì)商系統(tǒng)。

監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)顯著提升。許昌市食藥監(jiān)局實(shí)施專業(yè)素質(zhì)能力提升工程，充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”手段，創(chuàng)新了境訓(xùn)模式。全市投入200萬元，開辦各種類型培訓(xùn)班(包括協(xié)管員)412期次，2016年共培訓(xùn)2萬多人次。值得一提的是許昌市轄的建安區(qū)、長(zhǎng)葛市、鄢陵縣公安機(jī)關(guān)專門成立了打擊食品藥品犯罪隊(duì)伍。

堅(jiān)決實(shí)施許昌市委、市政府2016年的十項(xiàng)民生實(shí)事。努力推進(jìn)許昌市中心城區(qū)450家餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻工程項(xiàng)目。許昌市食藥監(jiān)局魏都分局、直屬分局在項(xiàng)目實(shí)施過程中加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，舉全局之力，提前三個(gè)月完成了建設(shè)任務(wù)。此外，許昌市轄的長(zhǎng)葛市、襄城縣自我加壓，勇于爭(zhēng)先，率先在全國(guó)把“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻工程引向農(nóng)村。到今年年初，許昌市食藥監(jiān)局服務(wù)、監(jiān)管的餐飲對(duì)象中有600家餐飲單位實(shí)現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，數(shù)量、質(zhì)量均居全省第一，受到國(guó)家食藥監(jiān)總局、河南省食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定，同時(shí)也受到了許昌市政府的通報(bào)表揚(yáng)。

農(nóng)村集體聚餐備案管理全面鋪開。在河南省率先推行農(nóng)村集體聚餐網(wǎng)上備案，全市每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立流動(dòng)廚師協(xié)會(huì)，長(zhǎng)葛市食品藥品監(jiān)管局后河鎮(zhèn)食藥監(jiān)所探索建立的“百姓食堂”，受到國(guó)家食藥監(jiān)總局、河南省食藥監(jiān)局的高度評(píng)價(jià)，從而使河南省農(nóng)村集體聚餐食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在長(zhǎng)葛市召開，起到了很好的引領(lǐng)、推動(dòng)作用。

對(duì)于今年的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，許昌市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)石迎軍強(qiáng)調(diào)：當(dāng)前許昌市食品安全現(xiàn)狀穩(wěn)定向好，但仍有一些不容忽視的問題，各級(jí)黨委、政府要時(shí)刻緊繃食品安全一根弦，把食品安全工作作為工作的重中之重。一要提高思想認(rèn)識(shí)。堅(jiān)決貫徹中央、省、市黨委、政府有關(guān)食品安全的重要部署，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，落實(shí)“四有兩責(zé)”。二要明確工作任務(wù)。始終秉持為民創(chuàng)建思想，不是為了創(chuàng)建而創(chuàng)建，而是為了保障全市人民吃得安全、吃得放心而創(chuàng)建。三要狠抓工作落實(shí)。嚴(yán)防嚴(yán)控從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，各部門之間要密切配合，按照創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，倒排工期，掛圖作戰(zhàn)，狠抓工作落實(shí)，確保許昌市杜絕發(fā)生食品安全事故，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)!