張玉臣

摘要：初中化學(xué)課堂，應(yīng)該或在“趣”字上，或在“動”字上，或在“拓”字上，打造一個以生為本的理想課堂。這樣的課堂是一個有滋有味的展示場、開放場和拓展場，身處在這個“場域”中的學(xué)生必將得到多重滋養(yǎng)和鍛造。

關(guān)鍵詞：趣味引入；自主合作；拓展延伸

人教版初中化學(xué)《燃燒和滅火》是介紹有關(guān)燃燒和滅火內(nèi)容的。在人類發(fā)展的歷史長河中，燃燒，燃盡了茹毛飲血的歷史；燃燒，點燃了現(xiàn)代社會的文明，生活中處處離不開燃燒。那么，如何引領(lǐng)學(xué)生揭示燃燒的秘密和真相呢。我認為，教師應(yīng)該以喚醒學(xué)生的興趣為中心，構(gòu)建以生為本的教學(xué)時空，創(chuàng)設(shè)能夠緊密聯(lián)系現(xiàn)實的拓展課堂，或能引領(lǐng)學(xué)生在化學(xué)王國的田野中精耕細作。

一、以生為本應(yīng)該體現(xiàn)在“趣”字上

一堂優(yōu)秀的化學(xué)課堂，不僅僅是知識的靜態(tài)呈現(xiàn)，也應(yīng)該是動態(tài)的趣味引入；吸引學(xué)生的化學(xué)課堂不應(yīng)是單項灌注，而應(yīng)該是最大限度地引發(fā)學(xué)生的自主探究欲望；優(yōu)秀的化學(xué)教師，不是機械灌輸，而是創(chuàng)設(shè)濃濃的情境最大限度地吸引學(xué)生。

就《燃燒和滅火》的教學(xué)而言，盡管生活中的燃燒現(xiàn)象很多，但如果教師不能以新穎的設(shè)計、風(fēng)趣的開場白等方式吸引學(xué)生的眼球，那么，學(xué)生仍然可能對燃燒“漠不關(guān)心”，不妨通過以下方式讓學(xué)生步入“興趣之門”：

1.魔術(shù)欣賞：燒不壞的手帕

2.三國演義中的“赤壁之戰(zhàn)”

曹操率領(lǐng)百萬水師乘船橫渡長江，聲勢浩大，卻被周瑜的火攻和諸葛亮“借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。周瑜使用了“火箭”射進曹軍的連環(huán)木船上，“火箭”能使木船著火的原因是什么。起火后曹軍的部分船只逃脫，這些船沒有被燒的原因是什么。諸葛亮“借”來的東風(fēng)與火勢有什么關(guān)系。

“優(yōu)秀教師在課堂和學(xué)校能營造出一種積極的氣氛?！彼^“積極的氣氛”首先應(yīng)該以點燃學(xué)生的興趣之火為前提。上述設(shè)計中，“燒不壞的手帕？”“赤壁之戰(zhàn)”中的有關(guān)章節(jié)，已經(jīng)在上課伊始就創(chuàng)造出積極的氣氛，最大限度地喚醒了學(xué)生曾經(jīng)沉睡的細胞，學(xué)生學(xué)得有滋有味。諸如“燃燒的條件和滅火材料方法”等頗具意味的問題，也在學(xué)生的興趣激發(fā)中漸漸明了，進而成為吸引學(xué)生的心理動因。

二、以生為本應(yīng)該體現(xiàn)在“動”字上

好的教學(xué)或課堂應(yīng)該讓學(xué)生充分地動腦、動手、動口，最大限度地解放學(xué)生的所有感官。教學(xué)中的很多環(huán)節(jié)關(guān)鍵要看是否體現(xiàn)了以學(xué)生的“動”為主，是否與學(xué)生真正的自主自悟掛上了鉤，是否在更大的意義上解放了學(xué)生，提升了學(xué)生？顯然，當(dāng)教師始終抱著“以生為本”的理念對待教學(xué)時，課堂必將發(fā)生質(zhì)的飛躍。

仍然以《燃燒和滅火》的教學(xué)為例：

1.分組進行“燃燒的條件”的實驗，請你預(yù)測該實驗的現(xiàn)象是什么？談?wù)勀愕耐茰y理由。

2.自主探究：通常保存少量白磷的方法是什么？

3.合作歸納：銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒說明燃燒需要什么條件？

4.銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒說明燃燒需要什么條件？

5.自主探究：向水中的白磷通氧氣，白磷居然在水中燃燒起來，這再次說明燃燒需要什么條件？

仔細探究，以上環(huán)節(jié)設(shè)計步步上升，引領(lǐng)所有學(xué)生動手參與，實現(xiàn)了真正意義上的“貨真價實”的互動，如此，學(xué)生對“燃燒的三個條件”逐漸明了，“師生間、學(xué)生間相互影響，共同成長，構(gòu)成一個良好的課堂生態(tài)?！边@表現(xiàn)在所有實驗、所有活動和后續(xù)教學(xué)環(huán)節(jié)的走向，教師都引領(lǐng)學(xué)生全員參與，而不是個別能手“包辦一切”，特別是盡可能地讓那些學(xué)困生親自操作，每一個人都不會冷落，正所謂：“多一點自主、讓學(xué)生解放；多一點合作，讓學(xué)生分享；多一點探究，讓學(xué)生提升?！?/p>

三、以生為本應(yīng)該體現(xiàn)在“拓”字上

“化學(xué)來源于生活，運用于生活?！钡拇_，好的化學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)該引領(lǐng)學(xué)生和現(xiàn)實緊密擁抱，和豐富多彩的現(xiàn)實進行有意義的拓展、對接和印證。而在這樣的拓展、對接和印證中，才培養(yǎng)出了睿智、多彩、厚重的學(xué)生。身處在這樣場域中的學(xué)生是迷人的，課堂是迷人的，化學(xué)也是迷人的。而這，不正是化學(xué)學(xué)習(xí)所孜孜以求的理想境界嗎？

比如，以下延伸就充分注重了一個“拓”字：

1.炒菜時油鍋和火的關(guān)系

炒菜時油鍋不慎著火，可用什么方法呢？放雜物的紙箱著火時，應(yīng)該怎么辦？森林著火時應(yīng)該怎么辦？

2.自主探究干粉滅火器的原理

3.選擇題

1854年5月30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”的船艙里裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料，航行途中突然草料著火，整個戰(zhàn)艦瞬間變?yōu)榛鸷?。則下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）

A.草料艙沒有氧氣

B.草料艙通風(fēng)不好

C.草料發(fā)生緩慢氧化積累了大量的熱

D.草料溫度達到了草料的著火點

4.假如遇到火災(zāi)，你如何自救

這樣的拓展既與教材緊密聯(lián)系，同時又與現(xiàn)實生活密切相關(guān)，實際上引領(lǐng)學(xué)生在更廣闊的化學(xué)時空內(nèi)與化學(xué)對話，與思維對話，這也正是化學(xué)“來源于生活，運用于生活”之理念的真正體現(xiàn)。這樣的拓展，具有滾燙的溫度，是一個有滋有味的展示場、開放場和拓展場，身處在這個“場域”中的學(xué)生必將得到多重滋養(yǎng)和鍛造。