亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        誰來安檢“小飯桌”

        2017-06-07 10:25:55周暢史林靜駱飛
        瞭望東方周刊 2017年20期
        關鍵詞:健康證飯桌午餐

        周暢++史林靜++駱飛

        不少家庭作坊式“小飯桌”不僅無經營許可證、無餐飲服務許可證、無從業(yè)人員健康證,也不登記、不備案、不繳稅

        家長沒時間、學校沒食堂、只能就近去“小飯桌”吃飯,這是時下不少城市小學生放學后的生活寫照。

        由于無證無照并且缺乏專門的管理辦法,不少“小飯桌”處于監(jiān)管盲區(qū)。誰來維護學生們的舌尖安全和營養(yǎng)所需成了迫切需要解決的難題。

        內蒙古呼和浩特,孩子們在一家“小飯桌”吃午餐

        一些家長的無奈之選

        “小學三年級一般中午11點多、下午4點多就放學,我們夫妻倆都抽不開身,所以只能把兒子送去‘小飯桌了?!睆埛际呛幽鲜∴嵵菔幸患曳b店的老板,她口中的這個“小飯桌”位于學校附近的一棟居民樓里,三室兩廳的房子里有近30名學生在這吃午餐和晚餐,同時還提供輔導作業(yè)的服務。

        一項調查顯示,鄭州市區(qū)小學有三分之一左右的學生中午家中無人,孩子需要午托,特別是小學低年級學生午托需求更為迫切。本刊記者采訪發(fā)現(xiàn),由于需求旺盛,鄭州的多所小學周圍都有眾多家庭午托班、“小飯桌”。

        其他一些市縣也有同樣的需求?!敖鼉赡?,全縣‘小飯桌數(shù)量增長很快。去年才20多家,今年就有40多家了,市場需求較大?!辟F州省畢節(jié)市黔西縣市場監(jiān)管局食品藥品稽查局局長關昌軍說。

        安徽省合肥市教育局基教處副處長許王義認為,校園周邊的“小飯桌”一定程度上滿足了雙職工或無老人照料孩子等家庭的需求,成為一些家長的無奈選擇,有一定的市場需求。

        本刊記者了解到,目前的“小飯桌”大致分兩類,一類是以培訓機構名義招生的,負責孩子學業(yè)輔導、兩餐及午休。還有一類是家庭作坊式的“小飯桌”,主要以提供孩子兩餐、午休和臨時照看為主,往往租住在居民區(qū)內。不過,這兩種“小飯桌”,持有專門的餐飲許可證及相關資質的都不多見。

        吃得好不好“憑各家良心”

        “看老板發(fā)的朋友圈,感覺飯菜還挺豐富的?!庇捎诠ぷ髅?,張芳沒有時間去查看“小飯桌”的質量情況。不過對于衛(wèi)生方面,張芳還是有些不放心,“正規(guī)搞餐飲的都會有健康證,他們沒有。因為都是在小區(qū)里面,比較隱蔽,工商、稅務也不會查到他們?!?/p>

        一位多年從事“小飯桌”服務的經營者告訴記者,現(xiàn)在“小飯桌”多半是打著培訓托管的名義招生,靠的是專業(yè)輔導老師招攬人氣,至于飲食安全,只要不吃壞肚子就沒有太大問題。

        在他經營的租于居民樓的“小飯桌”內,本刊記者看到,廚房鍋灶與普通家庭沒有太大區(qū)別,唯一不同的是配備了一臺消毒柜。這名“小飯桌”的經營者說,孩子們每天的飯菜都是他自己做,至于有沒有辦健康證、食品安全怎么保證,他表示這些“應該沒問題,平時都很注意?!?/p>

        本刊記者調查發(fā)現(xiàn),不少家庭作坊式“小飯桌”不僅無經營許可證、無餐飲服務許可證、無從業(yè)人員健康證,也不登記、不備案、不繳稅。

        “小成本經營,食品安全全憑各家良心?!币幻靶★堊馈苯洜I者坦言,曾有轉到她這里的學生說在其他“小飯桌”吃過加方便面佐料的面條,她也曾在菜市場看到其他“小飯桌”經營者購買的是“別人挑剩下的便宜菜”。

        一名家長告訴本刊記者,把孩子托管在“小飯桌”也擔心吃得不安全,所以他們也要求“小飯桌”老師每天將吃的飯菜發(fā)到微信群里。但對于食材是否安全、做飯的人身體是否健康,他們無從知曉,只能寄希望于“小飯桌”人員自律。

        破解“小飯桌”監(jiān)管難題

        專家表示,這些“小飯桌”往往較為隱蔽、在居民家中或租住的房屋內,服務于特殊人群,的確是監(jiān)管的難點。目前,全國多個地市已經出臺了專門針對“小飯桌”食品安全的管理辦法,探索“小飯桌”的管理辦法并尋求新的途徑進行規(guī)范引導。

        河南省長垣縣多部門合力開展學校食堂及學生“小飯桌”專項整治活動,并對學生“小飯桌”實行餐飲服務許可制度,要求其簽訂食品安全承諾書,依法承擔餐飲服務的食品安全主體責任,合法經營。

        安徽省蚌埠市出臺了蚌埠市學生“小飯桌”食品安全監(jiān)督管理暫行辦法,明確監(jiān)督檢查的部門和食品安全的第一責任人,并對“小飯桌”備案公示。合肥市則通過推進“中小學午餐服務工程”解決中小學生午餐就餐問題。

        貴州大學新聞社會學教授翁澤仁認為,政府部門需加快完善制度,建立有效的監(jiān)管機制,以保證“小飯桌”有序合法安全運行。

        專家建議,解決“小飯桌”食品安全問題首先應當明確職責分工及聯(lián)動方式,將教育、食藥監(jiān)、工商、稅務等多部門納入聯(lián)動監(jiān)管體系,從租房、發(fā)證等各個環(huán)節(jié)加強檢查、監(jiān)管力度。

        猜你喜歡
        健康證飯桌午餐
        健康證造假屢禁不絕,當溯源黑色利益鏈
        健康證造假屢禁不絕,當溯源黑色利益鏈
        廉政瞭望(2025年2期)2025-02-10 00:00:00
        井下午餐
        當代工人(2020年13期)2020-09-27 23:04:20
        飯桌上的故事
        小讀者(2020年2期)2020-03-12 10:34:16
        午餐
        打贏飯桌上的“戰(zhàn)爭”
        中華家教(2018年8期)2018-09-25 03:22:58
        奶奶家的飯桌
        健健康康打小抄
        當代工人(2017年3期)2017-03-22 21:49:26
        健康證不“健康”需用猛藥治
        大眾標準化(2015年9期)2015-09-19 02:30:58
        白癡的午餐
        亚洲国产综合精品中久| 亚洲伊人伊成久久人综合| 亚洲视频天堂| 亚洲AV无码一区二区三区性色学| 四虎成人精品国产永久免费| 国产麻豆一区二区三区在线播放 | 日本一区二区三区小视频| 亚洲女同性恋在线播放专区| 国产麻豆一区二区三区在| 日产一区二区三区免费看| 亚洲日韩在线中文字幕综合| 男男啪啪激烈高潮cc漫画免费| 日产精品久久久久久久蜜臀| 女高中生自慰污免费网站| 中文字幕精品亚洲二区| 极品美女调教喷水网站| 国产午夜福利精品一区二区三区| 久久综合九色综合网站| 亚洲av无码之日韩精品| 国产乱人伦AV在线麻豆A| 国内精品国产三级国产avx| 一区二区二区三区亚洲| 影音先锋色小姐| 二区三区视频| 午夜无码片在线观看影院y| 久久精品国产亚洲av夜夜| 永久免费视频网站在线| 免费a级毛片18禁网站app| 四虎国产精品永久在线无码| 亚洲AV乱码毛片在线播放| 狠狠久久av一区二区三区| 亚洲中文字幕久久精品一区| 久久婷婷五月综合97色一本一本| 性一交一乱一伦a片| 精品无码久久久九九九AV| 久久免费看视频少妇高潮| 久久亚洲精品国产亚洲老地址| 国产成人一区二区三区影院动漫 | 亚洲精品成人国产av| 亚洲精品国产第一区三区| 久久精品av在线观看|