佚名
一副圓圓的大眼鏡、短短的白色卷發(fā),時(shí)刻帶著慈祥的笑容,希爾維亞·溫斯托克(sylvia weinstock)在生活中看起來就是一位和藹可親的祖母。但在美國乃至世界烘焙界,她是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹盎槎Y蛋糕女王”。無論是克林頓嫁女,還是好萊塢大咖的婚禮,希爾維亞的蛋糕,都是這些奢華婚禮上最搶鏡的配角。蛋糕上,那些美麗的、嬌艷的花朵,都是她手工制作的,驚艷絕倫。
這位86歲的奶奶,曾經(jīng)連蛋糕都不會(huì)烤,因身患乳腺癌退休,才開始自己的蛋糕生涯。她人生的前50年,和蛋糕一點(diǎn)關(guān)系都沒有。年輕時(shí)家境貧寒,連婚禮蛋糕都買不起?;楹螅頌榻處煹乃彰τ诠ぷ?,鮮少踏入廚房。3個(gè)女兒長大入學(xué),學(xué)校搞活動(dòng)時(shí)經(jīng)常需要自帶點(diǎn)心,她才從鄰居處學(xué)到一點(diǎn)烘焙技能,但也僅限于把蛋糕烤得可以入口。
女兒們相繼上了大學(xué),開始了獨(dú)立的生活,希爾維亞和老伴也開始規(guī)劃晚年。此時(shí)一紙?jiān)\斷書,打破了原本平靜的生活。步入半百的她,被確診患有乳腺癌。她被迫退休,開始了漫長而痛苦的抗癌生活。生命幾次徘徊在鬼門關(guān)外,一直疲于奔命的希爾維亞,對生活開始有了新的思考。經(jīng)歷了這么多痛苦,也該有些甜蜜的味道了。她有了一個(gè)瘋狂的想法——開一個(gè)甜蜜的蛋糕店。經(jīng)歷生死劫難的她知道,生命除了這個(gè)看似瘋狂的夢想,已經(jīng)一無所有了,她輸不起,卻也不怕輸了。
憑著從鄰居那學(xué)來的一點(diǎn)皮毛,再加上她聰明的大腦,在無數(shù)次嘗試與失敗中摸到了些許門道。親友們幾番試吃之后,蛋糕的味道得到了肯定。就這樣,蛋糕店開張了。她一眼瞄準(zhǔn)婚禮蛋糕市場,或許這樣的蛋糕,才有著最幸福的味道;也許這樣的蛋糕,才能彌補(bǔ)年輕時(shí)婚禮的遺憾??伤纳獠⒉焕硐?。毫無名氣,相貌平平的蛋糕,并不能引起消費(fèi)者的注意。
于是,希爾維亞又開始了鉆研。幾經(jīng)嘗試之后,她學(xué)會(huì)了用秘制的糖稀制作鮮花。當(dāng)手工精制的花朵,綻放在蛋糕之上時(shí),所有人都被征服了。那一朵朵糖制的花朵,看似鮮花,嬌艷欲滴,更勝鮮花,夢幻唯美。這一朵朵的浪漫,都是她親手制造,遠(yuǎn)觀整體,花團(tuán)錦簇;近看細(xì)節(jié),無微不至。
希爾維亞的蛋糕,很快走紅。明星大咖,政客大賈,紛紛來下訂單。蛋糕的魅力,甚至令沙特皇室派專人專機(jī)前來選定。她成了名人,人們都想讓她的蛋糕見證自己人生中最重要的時(shí)刻。
小小烘焙室中,一直擺放著她和老伴的照片。相濡以沫半個(gè)多世紀(jì),他沒能給她一個(gè)婚禮蛋糕,卻一直陪伴著她,支持著她。為了圓老伴的夢想,他甚至賣掉了白手起家的公司。羨煞旁人的愛情,也為她的蛋糕,增添了幾許浪漫。
如今,蛋糕店開業(yè)已近30年,在奶油的香醇和糖花的甜蜜中忙碌,也讓希爾維亞的身體擺脫了疾病的陰霾。
因?yàn)轱枃L痛苦,所以創(chuàng)造甜美,因?yàn)樯嗳酰宰寜魣?jiān)強(qiáng)。86歲的希爾維亞奶奶,用生命演繹了一場“最美不過夕陽紅”。