馬知行

午后閑逛，偶然瞥見了一個街角小攤。

小攤位僅有幾張木桌，桌上簡單地?cái)[著木筷和辣醬，周圍的空氣中彌漫著一股熟悉的味道——酸辣粉！

很久沒有吃酸辣粉了。一想起老家那紅油配著香料的酸辣粉，口水便充滿了口腔。

“老板，酸辣粉多少錢一碗？”我坐下來。

“五塊錢！”一位滿頭大汗的大媽用流利的重慶話回答。

“來一碗?！币宦犑抢相l(xiāng)，我也說起了家鄉(xiāng)話。

大媽先是一愣，然后笑著將紅薯粉下了鍋：“靚仔，你也是重慶人啊？”

“老家是重慶的。”我答。

大媽麻利地將紅薯粉撈進(jìn)了紙碗，用大勺在身邊的料碗里“輕點(diǎn)”幾下——辣椒油、芝麻、香菜和花生米便統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)了碗，最后在鍋中舀一勺濃湯，往上一澆。

浸入湯汁的紅薯粉十分有嚼勁，湯中的紅油與醋交融，形成—種酸中帶辣的特殊味道，再輔以香脆的花生、芝麻和清爽的香菜，吃起來——爽！

“這酸辣粉是我在深圳吃過最正宗的！”我不禁贊嘆。大媽笑得很開心，又起身端來一碟咸菜：“這是老家的芽菜，剛才怕你不愛吃就沒加，你嘗嘗看。”

不知不覺中，一碗酸辣粉就下肚了。放下碗，我與大媽閑聊起來：“您這生意怎么樣？”

“到夏天了，沒多少人還敢吃酸辣粉，除了咱重慶老鄉(xiāng)。”大媽搖著手中的扇子說。滿頭大汗的她，在烈日下守在這口大鍋旁，想必非常辛苦。

“您在這兒賣酸辣粉幾年了？”我心里想以前怎么沒發(fā)現(xiàn)。

“差不多有五年了吧。雙胞胎兒子上了中學(xué)我們才來的，他爸在工廠打工，我賣粉，深圳教育好，兩個兒子成績都還不錯……”

我邊聽邊環(huán)顧四周，小攤位干凈整潔，完全不像已經(jīng)開了五年的樣子，只有那口大鍋能讓人看出些時(shí)光的痕跡。只聽她接著說：“剛開店那會兒，日子確實(shí)不太好過。深圳人吃不得辣，正宗的重慶味兒賣不出去。后來我慢慢摸索，才找到適合深圳人的味道?！蔽铱纯醇埻搿y道我吃的是“改版”酸辣粉？

大媽見我一臉疑惑，笑了起來：“放心吧，你的是重慶味。我這兒有不少重慶老顧客，所以特別準(zhǔn)備了兩份料。我怎么可能虧待自己的老鄉(xiāng)呢？”我暗自感嘆大媽的心思細(xì)膩。

“明天我還來！”臨走前，我對大媽說。

“啥時(shí)候來都行。明天，我還在這兒！”大媽朝我揮揮手。她靠賣酸辣粉供養(yǎng)著兩個學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的兒子，雖然艱辛，臉上卻是滿滿的幸福和自豪。

生活，就像一碗“酸辣粉”，酸中有辣，辣中有咸，不同的做法，會有不同的味道。但無論艱辛還是喜悅，生活都會繼續(xù)。鼓起勇氣說一句“明天，我還在這兒”，應(yīng)該是最積極的生活態(tài)度吧？

（責(zé)任編輯曹懿）