秦彥洋+王峰

說到郁金香大家首先想到的大多是荷蘭，可是世界上最早種植郁金香的國(guó)家并不是荷蘭，而是土耳其。土耳其經(jīng)過數(shù)年的努力，終于實(shí)現(xiàn)郁金香的商業(yè)種植，當(dāng)?shù)鼗ㄉ谈鼘⒛抗馔断蛑袊?guó)，將積極推廣郁金香文化，實(shí)現(xiàn)花卉交流。

“郁金香是土耳其國(guó)花，而我的家族參與了國(guó)花回歸土耳其的歷程，”在科尼亞市郊的千畝郁金香花田里，65歲的花商阿里·耶特京自豪地說。

土耳其人種植郁金香的歷史比荷蘭人還要早。16世紀(jì)，荷蘭商人從伊斯坦布爾把郁金香帶回國(guó)，引發(fā)了西歐人追逐郁金香的熱潮。幾百年世事變遷，荷蘭成功開創(chuàng)了郁金香的全球商業(yè)模式，而在土耳其，郁金香傳統(tǒng)種植技術(shù)已經(jīng)失傳。

“為了掌握郁金香種植技術(shù)，我從1992年起多次考察荷蘭農(nóng)場(chǎng)，甚至因被懷疑竊取商業(yè)秘密，還和對(duì)方發(fā)生了爭(zhēng)吵，”阿里說。

1998年，阿里創(chuàng)辦了亞洲郁金香公司，生意交給了長(zhǎng)子圖爾庫克。公司從荷蘭買回4個(gè)品種的郁金香球莖，在兩公頃土地上嘗試商業(yè)種植。不同于玫瑰、百合等鮮花，郁金香產(chǎn)品的關(guān)鍵是“其貌不揚(yáng)”的球莖，一顆品質(zhì)良好的球莖可以每年春天開花，球莖的質(zhì)量直接影響著商業(yè)價(jià)值。

經(jīng)過19年的發(fā)展，該公司的種植面積超過40公頃，品種達(dá)80個(gè)，球莖出口到十幾個(gè)國(guó)家，兩代人復(fù)興土耳其郁金香的夢(mèng)想正在成為現(xiàn)實(shí)。

圖爾庫克對(duì)中國(guó)的熟悉程度令人驚訝，他去過“牡丹花都”洛陽，也到過昆明的花卉交易中心。

圖爾庫克認(rèn)為，郁金香不僅是商品，更是絲綢之路上的文化符號(hào)，土耳其和中國(guó)都賦予花卉美好的文化內(nèi)涵。“未來，中國(guó)毫無疑問是我最渴望進(jìn)入的市場(chǎng)，”他說，“我正在為我的兒子尋找漢語教師，我希望他將來能到中國(guó)留學(xué)，與中國(guó)做生意，把土耳其郁金香文化推廣到中國(guó)。”