文│黃子溦

北京遇見(jiàn)魔法甜品

文│黃子溦

甜品有時(shí)候是一種無(wú)法取代的安慰，它不是“肚子餓了”需要即刻出現(xiàn)的剛需，也不是“承載記憶中久違味道”的溫柔慰藉。甜品的意義就是，光是看著就能讓心情變好。在浪漫情人節(jié)來(lái)臨之際，不如約上你的“小情人”，來(lái)一場(chǎng)美麗的邂逅。

GODIVA

三里屯路19號(hào)院10號(hào)樓一層

010-64163319

百年傳承，伯爵巧克力的芬芳源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

軟巧克力冰淇淋

濃郁的巧克力芬芳在唇齒間纏綿！

GODIVA歌帝梵巧克力的故事起源于歐洲。位于三里屯的GODIVA店內(nèi)充滿現(xiàn)代設(shè)計(jì)美感，優(yōu)雅的環(huán)境，柔軟的沙發(fā)，皮質(zhì)的椅背，每一款巧克力精品皆傳遞著令人陶醉的馥郁感覺(jué)。這里的草莓香草味巧克力軟冰淇淋和草莓雙重巧克力軟冰淇淋非常美味，清新的草莓邂逅濃郁的巧克力，碰撞出悠遠(yuǎn)綿柔的香甜味道，芬芳在唇齒間綻放。

卷時(shí)

建國(guó)路88號(hào)SOHO現(xiàn)代城B座

010-85800688

切開一角，草莓便會(huì)滾落出來(lái)，這是冬季最值得擁有的蛋糕之一。

隱藏于SOHO現(xiàn)代城底下的“卷時(shí)”有著不大的兩層樓門面，店內(nèi)嫩綠色的內(nèi)墻上張貼著許多有關(guān)動(dòng)物、食材的照片，柜臺(tái)處則是簡(jiǎn)潔的歐式風(fēng)格。這里主要以日式蛋糕卷為主，綿密的蛋糕裹著香膩的奶油，香甜而不膩。在這里，一款“暴走的草莓”蛋糕成為店內(nèi)的網(wǎng)紅。將新鮮草莓打成的果泥同天然奶油混合發(fā)成的草莓奶油敷在柔軟戚風(fēng)蛋糕胚上，粉紅色的蛋糕里面填充著大顆大顆草莓。

松松軟軟的口感讓人幸福感爆棚！

暴走的草莓

開心果草莓蛋糕

精致的法式蛋糕延綿不斷刺激著你的味蕾。

Berko

光華路1號(hào)嘉里中心寫字樓1層010-85299897

一壺茶，一份Mariage Frères櫻花綠茶，足以安放你心中的法式情結(jié)。

Berko是一家擁有30年歷史的法國(guó)高級(jí)甜品店。這里的cupceke大都低脂低卡，特別是零度藍(lán)莓這款，卡路里含量?jī)H有0.5%，香草蛋糕底托內(nèi)加入了普羅旺斯手工藍(lán)莓果醬，長(zhǎng)時(shí)間的烤制使之果香味十足。如果你對(duì)于餐具頗有研究，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里用的是法國(guó)百年瓷器品牌柏圖，濃郁的法式風(fēng)情讓你流連忘返。

在三里屯的這條小街里，布司蛋糕開了它的第三家新店，與店內(nèi)口味恬淡的日式蛋糕一樣，整間店都透著恬靜的氣息。店內(nèi)采用了大量的原木裝飾點(diǎn)綴在灰色的空間里，燈光帶打造的直行線條讓整個(gè)空間都顯得非常利落。灰色的桌子與木制的座椅讓冷感的空間顯得更加自然。店內(nèi)除了各種日式蛋糕，千層雪蛋糕也非常妙，草莓與純天然奶油的搭配，層層疊疊的餅皮中藏著奶油與草莓，淡淡甜味中帶著果香，不會(huì)過(guò)于甜膩，甜美的滋味瞬間讓人充滿辛福感。

Booth's cake

幸福一村七巷幸福一村西里甲六號(hào)

010-64621022

入口再多，嘴尖和內(nèi)心仍然甜而不膩。

雙層芝士蛋糕

甜美的奶香讓人充滿辛福感！