薛小花，李琳，侯學(xué)軍，王少杰

（韓城市種子管理服務(wù)站，陜西渭南715400）

對(duì)韓城推廣糧飼兼用玉米品種的調(diào)查與分析

薛小花，李琳，侯學(xué)軍，王少杰

（韓城市種子管理服務(wù)站，陜西渭南715400）

在韓城市推廣緊湊型、抗性好、活稈成熟、不早衰、抗倒伏及糧飼兼用玉米品種，普及玉米機(jī)械化精量播種技術(shù)和機(jī)械化收獲技術(shù)，解決了玉米秸稈飼用轉(zhuǎn)化效率低的問題，使玉米秸稈變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了資源的充分利用，達(dá)到節(jié)耗且增加經(jīng)濟(jì)效益的目的，為區(qū)域規(guī)?；媒斩捥峁┛茖W(xué)借鑒。

糧飼兼用；玉米品種；推廣現(xiàn)狀；發(fā)展對(duì)策

糧飼兼用玉米就是在玉米成熟期可以收獲玉米籽粒，還可用玉米秸稈做青貯飼料的玉米品種。種植糧飼兼用型玉米品種的顯著特點(diǎn)是活稈成熟，在玉米籽粒完全成熟時(shí)，莖稈鮮綠，秸稈產(chǎn)量要比普通玉米高30%～50%。難能可貴的是推廣糧飼兼用型玉米新優(yōu)品種，從根本上解決了玉米秸稈飼用轉(zhuǎn)化效率低的問題，更重要的是從源頭上避免了種植戶隨意燃燒秸稈對(duì)環(huán)境、空氣帶來的污染，同時(shí)也大大降低了飼養(yǎng)成本，提高了飼養(yǎng)效益，對(duì)畜牧業(yè)高效發(fā)展起到推動(dòng)作用。

1 韓城區(qū)域糧飼兼用玉米品種推廣現(xiàn)狀

1.1 韓城市玉米種植規(guī)模

韓城市地處陜西關(guān)中的東北部，平均海拔為600～900 m，年平均氣溫13.5℃，無霜期208 d，有效積溫4 626℃，玉米是該市第二大糧食作物。20世紀(jì)80年代，全市玉米播種面積1.33萬hm2左右，2000年全市玉米播種面積在1.24萬hm2左右，到2015年全市玉米播種面積基本穩(wěn)定在0.82萬hm2左右，常年春播玉米面積0.08萬hm2左右，夏玉米0.74萬hm2左右。在玉米總播種面積中，普通玉米占50%以上，青貯玉米近兩年播種面積在0.15萬hm2左右，糯玉米、甜玉米、早食玉米等特用玉米年播種面積53 hm2左右。

1.2 糧飼兼用玉米品種推廣現(xiàn)狀

2015年以前，韓城區(qū)域玉米種植面積0.33萬hm2以上的主栽品種有豫玉22號(hào)、中科4號(hào)、浚單20、陜單8806、蠡玉16及鄭單958等。2015年后，隨著玉米品種種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，有力地加快了陜單609、蠡玉16、屯玉808等一批糧飼兼用型玉米品種的推廣步伐，品種種植面積都達(dá)到0.15萬hm2以上，既滿足了圈養(yǎng)牛、羊?qū)τ衩捉斩捛噘A飼料的需求，更為玉米種植戶帶來可觀效益。

2 推廣糧飼兼用玉米品種的優(yōu)點(diǎn)

2.1 節(jié)本增效

糧飼兼用玉米生產(chǎn)周期短、見效快、效益高，一般85～90 d即可收獲，生產(chǎn)收入可達(dá)13590～15660元/hm2，種植技術(shù)操作簡單，實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化后，極大地減輕了人工勞動(dòng)強(qiáng)度。

2.2 安全環(huán)保

種植糧飼兼用玉米品種由于采用機(jī)械化收獲和機(jī)械化切碎青貯，避免了農(nóng)民人為焚燒秸稈現(xiàn)象，凈化了環(huán)境，減少了污染，使玉米秸稈變廢為寶，實(shí)現(xiàn)了秸稈資源的再次利用，減少了燃燒秸稈造成的環(huán)境污染，符合國家環(huán)保政策，達(dá)到了安全生產(chǎn)無污染的目的。

2.3 拉動(dòng)畜牧業(yè)健康發(fā)展

秸稈青貯逐步成為玉米秸稈綜合利用的新方式?，F(xiàn)代圈養(yǎng)畜牧業(yè)的發(fā)展，為糧飼兼用玉米品種和青貯玉米品種帶來推廣活力，玉米秸稈和青貯玉米有了更為廣泛的用途，徹底解決了農(nóng)民玉米賣難、價(jià)格低、不掙錢的難題。種植糧飼兼用玉米品種，滿足了養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等畜牧業(yè)對(duì)精飼料和青草料的需要，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和轉(zhuǎn)型，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和畜牧業(yè)健康發(fā)展。

2.4 推進(jìn)作業(yè)機(jī)械化

隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化的不斷發(fā)展和農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的態(tài)勢(shì)，玉米機(jī)械化精播、化學(xué)除草、機(jī)械青貯、化肥深施等玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式的采用，降低了人工勞動(dòng)強(qiáng)度，解放了生產(chǎn)力，為加快秸稈飼料化利用創(chuàng)造了良好的環(huán)境。

3 推廣糧飼兼用玉米品種的經(jīng)濟(jì)效益分析

從區(qū)域種植普通玉米品種來看，一般夏玉米成熟后平均收獲籽粒7 500 kg/hm2，毛收入12 000元/hm2，品種生產(chǎn)和勞務(wù)投入11 220元/hm2，凈收入780元/hm2。糧飼兼用型玉米品種具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適、粗蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，一般玉米秸稈產(chǎn)量為37 500～45 000 kg/hm2，按飼草收購價(jià)0.12元/kg計(jì)算，收入可達(dá)4 500～5 400元/hm2，收獲的玉米籽粒產(chǎn)量為5 250～6 000 kg/hm2，收入在8 190～9 360元/hm2，種植收入為12 690～14 760元/hm2。種植糧飼兼用型玉米品種生產(chǎn)投入和勞務(wù)用工7620元/hm2，凈收入5070～7140元/hm2，比種植普通玉米品種增收4 290～6 360元/hm2。

4 糧飼兼用玉米品種推廣中存在的問題

4.1 種養(yǎng)戶對(duì)推廣糧飼兼用玉米品種用途認(rèn)識(shí)不到位

推廣緊湊型活稈成熟玉米品種幾年來，種植戶要么采取機(jī)械化收獲，機(jī)械化秸稈還田，要么采取人工收獲，養(yǎng)殖戶砍秸稈挑綠稈青貯，只有少數(shù)養(yǎng)殖戶租賃專用收割機(jī)采青貯。這暴露出種養(yǎng)戶對(duì)種植糧飼兼用玉米品種特性和用途認(rèn)識(shí)不足，也暴露出種養(yǎng)殖戶對(duì)綜合利用自然資源、發(fā)展節(jié)糧型和秸稈型畜牧業(yè)認(rèn)識(shí)不足，對(duì)農(nóng)作物秸稈的青貯利用缺乏積極性，更主要的是種植糧飼兼用玉米品種還沒形成規(guī)?；?，一家一戶自由種植，造成種植品種、播期、密度、管理不一，收貯價(jià)低影響種植戶收益。

4.2 糧飼兼用玉米品種良法不配套

糧飼兼用玉米品種普遍是密植緊湊型品種，無論是收籽粒還是青貯，田間種植密度在75000～82500株/hm2，而大部分種植戶播種用種30 kg/hm2，66 000粒/hm2左右，按85%的發(fā)芽率計(jì)算，才能保證出苗56 100株/hm2左右，與實(shí)際留苗密度相差18 900～26 400株/hm2，因而直接影響產(chǎn)量。而且區(qū)域大部分種植戶只施用氮肥，不施家畜糞和有機(jī)肥，再加上田間管理跟不上，叢生的雜草與糧飼兼用玉米競(jìng)爭(zhēng)水肥等問題，也導(dǎo)致玉米低產(chǎn)。

4.3 養(yǎng)植戶秸稈青貯利用不科學(xué)

現(xiàn)階段區(qū)域內(nèi)一些小規(guī)模養(yǎng)牛、養(yǎng)羊戶大多數(shù)用的是青貯壕、青貯窖等，雖然能達(dá)到不透氣的要求，但有些青貯窖不是磚和水泥的結(jié)構(gòu)，在青貯過程中，靠近窖壁處青貯料質(zhì)量較差，或由于透水造成青貯全部腐爛，發(fā)出難聞的臭味，營養(yǎng)成分損失也很多，青貯利用率顯著降低。

4.4 區(qū)域內(nèi)糧飼兼用玉米品種種植規(guī)?；潭鹊?/p>

時(shí)下種植糧飼兼用玉米品種的農(nóng)戶雖不在少數(shù)，但養(yǎng)殖牲畜戶收秸稈十分費(fèi)力，最常見的是養(yǎng)殖牲畜戶機(jī)械割完一戶青貯玉米又要轉(zhuǎn)移到另一戶，一般相距幾百米，有的相距1～2 km或更遠(yuǎn)。

5 韓城推廣糧飼兼用玉米品種的對(duì)策

5.1 加大糧飼兼用玉米品種宣傳培訓(xùn)力度

良種及良種科技推廣部門要充分利用廣播、電視、報(bào)紙、宣傳資料等媒體，廣泛宣傳推廣種植糧飼兼用玉米的重大意義；同時(shí)要加大對(duì)農(nóng)民群眾的技術(shù)培訓(xùn)力度，組織農(nóng)技人員深入田間地頭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)，實(shí)地操作示范，進(jìn)一步提高農(nóng)民群眾的科技素質(zhì)；組織技術(shù)人員進(jìn)村入戶搞好秸稈青貯氨化的技術(shù)指導(dǎo)，提高群眾的實(shí)際操作能力，為糧飼兼用玉米的普及推廣和轉(zhuǎn)化增值奠定良好的技術(shù)基礎(chǔ)。

5.2 加大糧飼兼用玉米品種推廣力度

近幾年，種子管理部門開展了糧飼兼用玉米品種引進(jìn)試驗(yàn)篩選和配套技術(shù)組裝，在種植品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的前提下，韓城區(qū)域應(yīng)選用和推廣抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、綜合性狀好、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、籽粒成熟后葉片持綠時(shí)間長的中晚熟糧飼兼用玉米優(yōu)良品種，春播以京科968、陜單609、蠡玉16號(hào)為主推品種，夏播以陜單609、屯玉808、浚單20為主推品種，機(jī)械用種45 kg/hm2，田間種植密度一般在75 000～82 500株/hm2。

5.3 推廣糧飼兼用玉米簡化栽培技術(shù)

推廣糧飼兼用玉米簡化栽培技術(shù)，是針對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、田間管理跟不上，傳統(tǒng)精細(xì)栽培技術(shù)過于費(fèi)工、費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、投入高等問題提出的改良技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)對(duì)提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；?，節(jié)本增效及保障高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)具有良好效果。玉米高產(chǎn)簡化栽培技術(shù)的特點(diǎn)是高產(chǎn)、省工、省力，能降低成本，增加收入。應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)，一般可比常規(guī)技術(shù)增產(chǎn)5%左右，降低成本5%～10%，增加純收入10%左右，提高土地耕層有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)。

5.4 運(yùn)用提、壓、轉(zhuǎn)三舉措，全力調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)

加快玉米品種結(jié)構(gòu)和布局調(diào)整，是當(dāng)前乃至今后一個(gè)時(shí)期種植業(yè)工作的重中之重，應(yīng)通過提、壓、轉(zhuǎn)三措并舉，全力調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)?！疤帷本褪羌訌?qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，鞏固提升玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)產(chǎn)能和品質(zhì)，使玉米品質(zhì)有明顯提升；“壓”就是調(diào)減嚴(yán)重干旱地區(qū)玉米種植，壓縮產(chǎn)量低、水分高、品質(zhì)差的玉米品種；“轉(zhuǎn)”就是立足“為養(yǎng)而種、以種促養(yǎng)、以養(yǎng)增收”，引導(dǎo)種植糧飼兼用玉米和青貯玉米，以助推畜牧業(yè)發(fā)展為重點(diǎn)，糧飼兼用玉米和青貯玉米就能發(fā)揮越來越重要的作用。

1005-2690（2017）05-0041-02

S513

A

2017-04-21）

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薛小花(1974-)，女，漢族，陜西韓城人，本科，農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物品種技術(shù)推廣工作。