高迎春
西葫蘆,別名美洲南瓜,葫蘆科南瓜屬一年生草本植物。西葫蘆以食用嫩瓜為主,營養(yǎng)豐富,它耐低溫能力強(qiáng),可提前上市,價(jià)格高、經(jīng)濟(jì)效益可觀,在解決冬春季蔬菜淡季供應(yīng)中發(fā)揮了很大作用,并已成為日光溫室冬春季栽培的主要蔬菜之一。
1西葫蘆的生學(xué)特性
1.1形態(tài)特征
西葫蘆的根發(fā)達(dá),主根入土深達(dá)2米,側(cè)根多水平分布,分布直徑1.5米左右,主要根群分布多在深度10~30厘米,其吸收能力很強(qiáng),較耐旱,耐瘠薄。西葫蘆莖蔓生,中空分長蔓和短蔓2種。長蔓性品種,蔓長可達(dá)4米,較晚熟,抗熱,抗旱力差。短蔓性品種,蔓長0.5米,早熟,較耐低溫。
1.2西葫蘆對環(huán)境條件的要求
1.2.1溫度
種子發(fā)芽的最適溫度25~29℃,低于12℃不能發(fā)芽,15℃時(shí)發(fā)芽緩慢。生育期適宜溫度為15~29℃,15℃以下生長受抑制,10℃以下停止生長。開花結(jié)果期以22~25℃為宜,15℃以下落花多,結(jié)果不長,32℃以上高溫,花器官不能正常發(fā)育,而且易感染病毒病,40℃以上生長發(fā)育停止。
1.2.2光照
西葫蘆屬短日照作物,要求較強(qiáng)的光照。苗期較短的日照有利于降低雌花的節(jié)位和雌花的形成。結(jié)瓜期晴天多,光照強(qiáng),有利于結(jié)瓜;陰雨天多,日照少,化瓜較多。
1.2.3水分
葉片大,蒸騰作用強(qiáng),地上部需水量大,所以對土壤水分的要求較嚴(yán)格。一般要求土壤相對濕度為60%~80%。生育期高溫干旱極易發(fā)生病毒病,生育后期田間空氣濕度太大易發(fā)生白粉病。
1.2.4土壤
西葫蘆對土壤的要求不太嚴(yán)格,在粘土、沙壤土中均可栽培。但有機(jī)質(zhì)豐富,疏松肥沃的沙壤土中更有利于豐產(chǎn)。
2品種選擇
選用矮生,短蔓,耐弱光,低溫,抗病的早熟品種,如早青一代、阿太一代、小芭蕾等。
3種子處理
播種前,采用溫燙浸種處理,處理后在20℃左右的溫水浸泡4~6小時(shí),搓掉種皮粘液,用清水沖洗干凈后,將種子用濕紗布包好,在溫度25~30℃條件下催芽,經(jīng)過24~36小時(shí)后,大部分種子露白后播種,包衣種子曬種3~5小時(shí)后播種,不需要浸種。
4整地定植
選擇三年內(nèi)未種過瓜類的溫室,定植前對溫室土壤和空間進(jìn)行熏蒸消毒。結(jié)合整地,每667平方米土地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克,過磷酸鈣30千克,耙細(xì)摟平,按大行距80厘米,小行距50厘米起壟,壟高10~15厘米。定植時(shí),在壟上開溝,按株距45厘米擺苗,培少量土。株間點(diǎn)施磷酸二銨,每667平方米用量為25千克,肥土混拌后澆定植水。水要澆足,等水滲后合壟,并用小木板反壟臺刮光刮平,再覆地膜。每667平方米栽苗2000株左右。
5定植后的管理
5.1溫度管理
冬春茬西葫蘆定植后,白天氣溫保持在25~30℃,緩苗后溫度適當(dāng)降低,白天20~26℃,植株坐瓜后再提高溫度,白天25~30℃,夜間15~20℃,當(dāng)溫度超過30℃時(shí)要通風(fēng),降到20℃以下時(shí)閉棚,15℃左右時(shí)要放下草苫保溫。入春后,天氣回暖,中午及時(shí)通風(fēng)降溫。
5.2肥水管理
定植后直至根瓜膨大時(shí)應(yīng)控制肥水,避免多次澆水降溫。當(dāng)根瓜長至10厘米左右時(shí)開始澆水,并隨水沖施復(fù)合肥20~25千克/667平方米。結(jié)果期應(yīng)逐漸增加澆水次數(shù)和澆水量,并每667平方米間隔追施腐熟的人糞尿、雞糞等500千克。
5.3?;ū9?/p>
在溫室中種植西葫蘆需進(jìn)行人工授粉,授粉需在上午11時(shí)以前,每朵雄花可授3-4朵雌花。當(dāng)無雄花時(shí)也可用20~30μL/L 2,4-D或50μL/L的防落素涂抹雌花柱頭。
5.4植株調(diào)整
在西葫蘆定植緩苗后采用吊蔓措施,當(dāng)瓜蔓高度接近棚頂時(shí),摘除下部老葉、病葉進(jìn)行落蔓。發(fā)生側(cè)枝應(yīng)及時(shí)摘除。
6采收
棚室西葫蘆以采收嫩瓜為主,在適宜條件下,謝花后10~12天、單瓜重達(dá)250~500克時(shí)即可采收。
7病蟲害防治
西葫蘆的主要病害有白粉病、病毒病、灰霉病。白粉病多發(fā)生在中、后期,可用40%粉必清懸浮劑400倍液或25%粉銹寧2000倍液,7天噴1次,連噴2~3次。病毒病要在防治蚜蟲、飛虱等蟲害基礎(chǔ)上,用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或25%病毒一次凈500倍液加細(xì)胞分裂素噴霧?;颐共∮?0%速克靈或50%撲海因1000倍液,連噴2~3次,不同配方可交替使用。秋西葫蘆的主要害蟲有蚜蟲等,用避蚜霧或溴氰菊酯噴霧防治。