鄒睿 張琳莉 盧艾玲

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.031

摘要：雞蛋具有較為豐富的蛋白質(zhì)，是人們生活中的一項(xiàng)重要食物，所以雞蛋的市場(chǎng)需求較大，因此應(yīng)采取科學(xué)、合理的技術(shù)，提高蛋雞產(chǎn)蛋率，進(jìn)而給養(yǎng)雞戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：蛋雞；產(chǎn)蛋率；措施

中圖分類號(hào)：S851 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）10-0035-01

隨著我國(guó)生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提升，促進(jìn)養(yǎng)雞生產(chǎn)的發(fā)展，在一定程度，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中，應(yīng)采取科學(xué)、合理的措施，滿足蛋雞的生產(chǎn)需求，培養(yǎng)更多的優(yōu)質(zhì)蛋雞，以此提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展。

1產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律

1.1產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)

剛開始進(jìn)行產(chǎn)蛋的母雞身體正在發(fā)育，開產(chǎn)后的20周生長(zhǎng)發(fā)育完全；產(chǎn)蛋性能容易受到如環(huán)境因素、飼料配方以及日常管理程序等因素的影響；不同階段產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋雞對(duì)物質(zhì)利用率存在差異。根據(jù)上述產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)，應(yīng)合理為產(chǎn)蛋雞提供飼料營(yíng)養(yǎng)。

1.2產(chǎn)蛋規(guī)律

對(duì)于產(chǎn)蛋雞，其最高產(chǎn)蛋量在第1年，以后每年都會(huì)遞減，一般會(huì)減少15%～20%；從產(chǎn)蛋周期來看，產(chǎn)蛋率從21周齡開始逐漸增加，直到40周齡開始逐漸下降；隨著雞周齡的增大，蛋重也會(huì)逐漸增加，對(duì)于蛋重最大值，出現(xiàn)在第1個(gè)產(chǎn)蛋年末。

2產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需求

2.1能量需求

能量需求主要包括兩個(gè)方面，一方面為維持需要，另一方面為生產(chǎn)需要，其中影響維持需要的因素有很多，包括環(huán)境溫度、雞的體重等。對(duì)于生產(chǎn)需求，主要受產(chǎn)蛋水平的影響，一般情況下，生產(chǎn)需要隨著產(chǎn)蛋水平的增加而增大。

2.2蛋白質(zhì)需求

產(chǎn)蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)需求也較大，同時(shí)應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫鏉M足產(chǎn)蛋雞的需求。對(duì)于母雞，每天應(yīng)滿足相應(yīng)數(shù)量的蛋白質(zhì)，一般情況下，每天的對(duì)蛋白質(zhì)的用量應(yīng)在17%左右。

3.3礦物質(zhì)需求

對(duì)于產(chǎn)蛋雞，應(yīng)通過飼料，為其提供較為豐富的礦物質(zhì)，一般情況下，天然飼料是無法滿足的，所以還應(yīng)為產(chǎn)蛋雞補(bǔ)給礦物質(zhì)，

3提高蛋雞產(chǎn)蛋率的措施

3.1加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的管理

想要提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，還應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的有效管理，首先應(yīng)做好產(chǎn)蛋雞的環(huán)境管理，嚴(yán)格控制好溫度和濕度，一般將溫度控制在5～28℃較為適宜，濕度控制在50%～70%較為適宜，同時(shí)還應(yīng)保持雞舍良好的通風(fēng)環(huán)境，保證氣流均勻，避免出現(xiàn)賊風(fēng)。對(duì)于雞舍的光照，養(yǎng)殖人員也應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的控制，一般情況下，對(duì)于產(chǎn)蛋雞，每天的光照應(yīng)保持在16h，若超過17h，對(duì)產(chǎn)蛋率會(huì)造成不利影響。

3.2做好產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)工作

飼養(yǎng)工作對(duì)提高蛋雞的產(chǎn)蛋率具有直接影響，所以應(yīng)做好產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)工作，對(duì)于不同類型的雞，應(yīng)根據(jù)其生理特點(diǎn)以及產(chǎn)蛋規(guī)律等，采取合理的飼養(yǎng)方式，以滿足產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需求。目前有兩種飼養(yǎng)方式：平面飼養(yǎng)和籠養(yǎng)。平面飼養(yǎng)有地面平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)，特點(diǎn)：這種飼養(yǎng)方式投資少，占地面積大，雞易感染疾病?；\養(yǎng)方式特點(diǎn)：投資大，提高單位面積雞舍利用率，管理方便，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少疾病的感染。

3.3加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作

在養(yǎng)雞生產(chǎn)過程中，衛(wèi)生防疫工作至關(guān)重要，所以應(yīng)建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，應(yīng)為蛋雞及時(shí)進(jìn)行免疫接種，定期對(duì)雞舍進(jìn)行消毒，包括水槽、食槽等等，并及時(shí)的清除雞舍的糞便，對(duì)于雞舍外的雜草，也應(yīng)及時(shí)的進(jìn)行清理。在完成雞舍衛(wèi)生工作后，還應(yīng)進(jìn)行檢查，以此保證衛(wèi)生工作落實(shí)到位，為蛋雞的生產(chǎn)發(fā)育提供良好的環(huán)境，以此提高其產(chǎn)蛋率。

3.4制定嚴(yán)格的規(guī)章制度

為了促進(jìn)養(yǎng)雞生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的有序進(jìn)行，還應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，無論是喂養(yǎng)、衛(wèi)生以及其它工作，都應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)章制度嚴(yán)格的執(zhí)行，使得養(yǎng)雞生產(chǎn)更加的規(guī)范化、科學(xué)化，盡量的節(jié)約飼料，避免在喂養(yǎng)過程中造成飼料浪費(fèi)，并對(duì)養(yǎng)護(hù)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量控制、成本控制，以此提高養(yǎng)雞的生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)雞生產(chǎn)成本，進(jìn)而為養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

3.5選擇優(yōu)良的品種

為了提高蛋雞產(chǎn)蛋率，還應(yīng)選擇優(yōu)良的品種，在選擇時(shí)，養(yǎng)殖戶根據(jù)以往豐富的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行合理的選擇，同時(shí)應(yīng)充分考慮各項(xiàng)情況，包括當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)等，保證選擇品種具有較強(qiáng)的遺傳潛力，且生長(zhǎng)發(fā)育快，能夠保證蛋的品質(zhì)，而且可以提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞生產(chǎn)效益的全面提升，這對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也具有重要意義。

總結(jié)

對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率至關(guān)重要，所以養(yǎng)殖戶一定要采取合理的措施，提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。所以在具體的養(yǎng)殖過程中，首先應(yīng)充分了解蛋雞生理特點(diǎn)、產(chǎn)蛋規(guī)律以及營(yíng)養(yǎng)需求，采取合理的飼養(yǎng)方式，并做好衛(wèi)生防疫工作，為蛋雞創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，使得蛋雞能夠快速的生長(zhǎng)發(fā)育，提高蛋雞產(chǎn)蛋率，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)殖戶的不斷發(fā)展。

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