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        年景猶在,只是朱顏改

        2017-05-30 10:48:04李煉
        公民導(dǎo)刊 2017年2期
        關(guān)鍵詞:喜慶年貨湯圓

        李煉

        春節(jié),是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大、最熱鬧的節(jié)日,是中華民族的歷史記憶。

        著名作家、民俗專家馮驥才先生指出,春節(jié)是中華民族最大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。他說:“節(jié)日的本質(zhì)是精神的??此埔恍┟袼仔问?,實(shí)則是人們在高揚(yáng)心中的生活情感與理想?!?/p>

        如今,在我們的生活中,在繁華的都市里,還有多少傳統(tǒng)年俗與我們相伴呢?

        撣陽塵

        【古俗】

        在漢族的傳統(tǒng)風(fēng)俗中,臘月二十四,家家都要進(jìn)行一次大掃除,從房椽到地面,就連廁所、畜廄都要徹底打掃,民間謂之“撣陽塵”。

        “撣陽塵”在巴渝地區(qū)又叫“打陽塵”(而且把塵chen念成輕聲),一個“打”字,生動而形象的表現(xiàn)出了巴渝人做事風(fēng)風(fēng)火火、干凈利落的性格。

        “打陽塵”仿佛都是在媽媽的帶領(lǐng)下展開的。用舊床單或報紙將家里的東西蓋好,再將掃把綁在一根長長的竹竿上,從高高的內(nèi)屋頂開始,將一年來的蜘網(wǎng)與灰塵進(jìn)行一次全面的清掃,幽暗的老房子頓時蓬蓽生輝。

        【現(xiàn)狀】

        社會分工的細(xì)化,城市里已有了專業(yè)的清潔公司。一到年底,他們的業(yè)務(wù)就特別忙,其實(shí)也是“撣陽塵”古俗的一種轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象。而在一些古風(fēng)猶存的鄉(xiāng)鎮(zhèn),依然延續(xù)“撣陽塵”的古俗。春節(jié)前夕,到處都能看到居民們忙碌的身影。

        辦年貨

        【古俗】

        講究禮尚往來的中國人,年貨的成分還可以分為自己享用的,招待客人的,走親訪友互相饋贈的。這第三項,在巴渝地區(qū)有一個很文化的名字,叫“禮信”。

        【現(xiàn)狀】

        如今,一進(jìn)入臘月,各大超市都會辟出規(guī)模龐大、貨品豐富的的年貨專門區(qū),連電商也會大打年貨牌,搞得置辦年貨的人們應(yīng)接不暇。而一些大型商業(yè)中心為了吸引客源,還推出了春節(jié)藝術(shù)市集,為年貨市場增添了幾分文化味。

        貼春聯(lián)

        【古俗】

        “爆竹聲聲一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符?!?/p>

        北宋詩人王安石的詩句,描繪了當(dāng)時民間張貼春聯(lián)的喜慶場景?!疤曳笔枪糯耖g掛在大門上驅(qū)災(zāi)壓邪的木雕神像,后來也成了春聯(lián)的代名詞。

        由桃符演變成春聯(lián),據(jù)說是在五代的時候,普及盛行于明朝,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代精神,抒發(fā)美好愿望,為節(jié)日增加喜慶氣氛。

        【現(xiàn)狀】

        貼春聯(lián)的習(xí)俗,一直沿襲至今,一些商家也以贈送春聯(lián)的方式作廣告。但重視傳統(tǒng)的人家,還是要貼手寫春聯(lián)的,能寫的自己寫,不能寫的請人寫,一些文化單位也會組織書法家為市民書寫。

        放鞭炮

        【古俗】

        自古以來流傳著這樣一種說法:很久以前,每年農(nóng)歷除夕的晚上會出現(xiàn)一種叫“年”的猛獸,為了嚇退這種猛獸,于是,人們在家門口燃燒竹節(jié)(或者用紅色的物品貼在房外),發(fā)出巨響,借此驅(qū)趕年獸。

        隨著火藥的發(fā)明,火藥爆竹取代了過去的竹節(jié)爆竹。后來,除燃放鞭炮外,各種異彩紛呈的煙花,也成為表達(dá)喜慶的載體。

        【現(xiàn)狀】

        如今的都市人,越來越重視環(huán)境保護(hù),雖然政府不再禁放煙花爆竹,但燃放的總量在逐年減少,不過在一些鄉(xiāng)村,大家依然樂此不疲。

        年夜飯

        【古俗】

        對中國人而言,年夜飯實(shí)在是太重要不過了。不管離家多遠(yuǎn),只要有機(jī)會,游子們都要趕回家中與父母親人吃上這頓年夜飯。

        據(jù)史料記載,守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文?!耙灰惯B雙歲,五更分二年?!?/p>

        而守歲有一個重要的細(xì)節(jié)就是年夜飯,年夜飯的餐桌,魚是必不可少的,寓意“年年有余”。最高興的還是那些孩子們,他們會得到盼望了一年的壓歲錢。

        【現(xiàn)狀】

        古老的民俗延續(xù)至今。不過現(xiàn)在的人,很多都選擇到酒樓餐廳吃團(tuán)年飯,省去了“費(fèi)得闔人十指多”的勞煩,搞得酒樓餐廳生意火爆。一年一度的央視春晚,也成了大多數(shù)中國人除夕之夜的“精神大餐”,雖然眾口難調(diào),卻又欲罷不能。

        吃湯圓

        【古俗】

        在重慶,過年美食習(xí)俗是大年初一的第一頓早餐,必須吃湯圓。

        湯圓在中國北方的“元宵”,吃“元宵”的年俗源遠(yuǎn)流長,最早記載見于宋代最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”,也叫“湯圓”——用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。

        不論“湯圓”還是“元宵”,象征團(tuán)圓的寓意卻是炎黃子孫的共同情節(jié)。

        【現(xiàn)狀】

        過去,湯圓是春節(jié)才能吃的,而現(xiàn)在超市里天天都有賣,隨時都可以吃。于是,過年吃湯圓就少了許多驚喜。但不管怎么樣,老大初一早上的湯圓,大家還是要吃的,即使平時不喜歡甚至不適合吃甜糯食品的人,也是要吃的。

        逛廟會

        【古俗】

        對中國人來說,逛廟會是傳統(tǒng)過年的重要習(xí)俗。不管天南地北,春節(jié)逛廟會,都是老百姓最喜愛的活動之一。

        逛廟會突出一個“逛”字,除了到寺廟里燒香拜佛,許愿還愿之外,看熱鬧、品美食、購買一些有吉祥喜慶寓意的小玩意,也是人們逛廟會的重要內(nèi)容。這邊廂,龍燈旱船招搖過市;那邊廂,川劇評書好戲連臺;小孩子則一路買包谷、紅薯片、沙胡豆、糖關(guān)刀,米花糖……直到把肚子脹翻。

        【現(xiàn)狀】

        如今,為了拉動節(jié)日消費(fèi),許多地方都恢復(fù)了春節(jié)廟會的習(xí)俗,特別是一些以傳統(tǒng)文化特色吸引游客的景區(qū)景點(diǎn)——古城、古鎮(zhèn)、古寺廟,更是將廟會搞得紅紅火火。

        【編后】

        年是時間轉(zhuǎn)換的標(biāo)志,“一夜連雙歲,五更分二年”,大年夜的隆重,就在于它處在新舊的時間界點(diǎn)上,人們以喜悅、期盼的心情迎接新的太陽。

        年是人際關(guān)系再造的良機(jī),賀年、團(tuán)年、拜年等年節(jié)儀式活動匯聚著人們的親情、友情、戀情。年是商家的節(jié)日,年是游子的盛會。

        年是中華文化的濃縮,年是中國人抹不去的心結(jié),中國年俗有說不完的故事,道不盡的風(fēng)情。

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