鄭海 莫火月 曾慶錢

摘要 [目的]研究不同種源和不同修剪方式的牛大力葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響。[方法]選擇成熟的牛大力葉片通過暗適應(yīng)后，采用MINI-PAM測(cè)定初始熒光（F0）、最大熒光（Fm）、PSII光量子效率（Yield）和光合電子傳遞速率（ETR）等葉綠素?zé)晒鈪?shù)。[結(jié)果]牛大力不同種源間的F0和Fm差異不顯著，其中種源7豬仔笠的光合效率稍高于其他幾個(gè)種源。所有種源在廣東氣候條件下均能正常生長(zhǎng)。不同修剪方式與自然生長(zhǎng)的牛大力葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)下降不明顯，不降低光合作用。F0和Fm在各修剪方式中比較接近。[結(jié)論]控制高度1 m，保留主莖蔓1條和側(cè)蔓4條的修剪方式與自然調(diào)控的牛大力葉片的光合能力相當(dāng)。種源7豬仔笠的光合效率稍高于其他幾個(gè)種源。

關(guān)鍵詞 牛大力；種源；修剪方式；葉綠素?zé)晒鈪?shù)

中圖分類號(hào) S567 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）25-0131-03

Abstract [Objective]The research aimed to study the influence of the different seed provenance and pruning on the Chlorophyll Fluorescence Parameters of Millettia speciosa.[Method] Select mature Millettia speciosa after dark adaptation，the chlorophyll fluorescence parameters such as original fluorescence （F0），maximum fluorescence （Fm），PSII light quantum yield （Yield） and photosynthetic electron transport rate （ETR） were measured by MINIPAM.[Result]There were no significant difference between Millettia speciosa seed provenance in F0 and Fm.NO.7 Zhuzaili slightly higher than other seed provenance in photosynthetic efficiency.All seed provenance grew normally in Guangdong.There were no significant difference between pruning way and the natural growth in the chlorophyll fluorescence parameters.F0 and Fm were similar in the pruning way.[Conclusion]Which control the height of 1 meter，1 keep main vines and lateral shoots four pruning way and the natural regulation has the simliar leaf photosynthetic capacity.NO.7 Zhuzaili slightly higher than other seed provenance in photosynthetic efficiency.

Key words Millettia speciosa Champ.；Seed provenance； Pruning way；Chlorophyll fluorescence parameters

牛大力（Millettia speciosa Champ.）為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤，別名山蓮藕、大力薯、大力牛、牛牯大力等，主要分布于華南地區(qū)。根含淀粉豐富，可釀酒，又可入藥，具有痛經(jīng)活絡(luò)、補(bǔ)虛潤(rùn)肺和健脾的功能[1]。牛大力性味甘、平，具有補(bǔ)虛潤(rùn)肺、強(qiáng)筋活絡(luò)的功用，臨床證明其對(duì)腰肌勞損、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肺結(jié)核、慢性支氣管炎等慢性疾病有一定療效[2]。牛大力野生資源已瀕臨枯竭，醫(yī)藥原料和食用旺盛需求使牛大力供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格不斷攀升，牛大力規(guī)模化人工種植基地面積逐漸擴(kuò)大。

目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)牛大力的研究主要集中于種苗繁育、化學(xué)成分的提純和鑒定與藥理活性等方面[3-5]，其中黃酮類主要為芒柄花素和高麗槐素。牛大力還含有豐富的鈣、錳、鎂、鐵、銅等礦質(zhì)元素[6]。但有關(guān)牛大力人工栽培方面的研究鮮見報(bào)道，而且牛大力只長(zhǎng)根不長(zhǎng)塊根現(xiàn)象非常突出。筆者搜集了國(guó)內(nèi)9個(gè)種源的牛大力進(jìn)行栽培試驗(yàn)，研究不同種源間的葉片葉綠素?zé)晒馓匦?，同時(shí)研究不同修剪方式對(duì)牛大力葉片葉綠素?zé)晒馓匦缘挠绊?，旨在探討不同種源間和不同修剪方式的葉綠素?zé)晒馓匦圆町悾瑸榕４罅Φ脑耘嗪凸芾硖峁┮罁?jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 廣東省中藥研究所南藥資源圃位于廣州市天河區(qū)龍洞，屬海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，以溫暖多雨、光熱充足、夏季長(zhǎng)、霜期短為特征。全年平均氣溫20～22 ℃。年降雨量約為1 720 mm。全年水熱同期，雨量充沛。

廣東省河源市紫金縣牛大力種植基地，位于紫金縣藍(lán)塘鎮(zhèn)市北村。該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫20.8 ℃，年平均降水量1 822.9 mm，年平均日照時(shí)數(shù)1 749.4 h。土壤為紅壤。

1.2 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)材料為廣東、廣西等地采集的野生牛大力種源。紫金牛大力種植基地種植的品種為豬仔笠。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 不同牛大力種源葉片葉綠素?zé)晒馓匦匝芯俊２捎眯^(qū)試驗(yàn)，種植于廣東省中藥研究所南藥資源圃。根據(jù)牛大力種子顏色不同分為純黑、大黑、大莢黑、花豆、密黑、密花、豬仔笠、本地野生、小葉牛大力等9個(gè)種源。種植時(shí)間為2014年7月，2015年9月測(cè)定了牛大力的葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)。

1.3.2 不同修剪方式葉片葉綠素?zé)晒馓匦匝芯俊２捎么筇锓N植，位于廣東省河源市紫金縣藍(lán)塘鎮(zhèn)的牛大力種植基地，種植時(shí)間為2012年6月，2015年9月測(cè)定了牛大力葉片的葉綠素?zé)晒鈪?shù)。修剪方式：處理1，控制高度1 m，保留主莖蔓1條和側(cè)蔓4條；處理2，控制高度1 m，主莖蔓1條和側(cè)蔓8條；處理3，控制高度1 m，保留主蔓2枝，側(cè)蔓自然生長(zhǎng)；處理4，自然調(diào)控，不控主蔓，只修蔓枝，土質(zhì)差；處理5，自然調(diào)控，不控主蔓，只修蔓枝，土質(zhì)好，施肥。

1.4 葉綠素?zé)晒鈪?shù)測(cè)定 采用德國(guó)Walz公司生產(chǎn)的MINI-PAM光合量子分析儀，對(duì)牛大力成熟單葉暗適應(yīng)下光系統(tǒng)Ⅱ（PSⅡ）反應(yīng)中心處于完全開放時(shí)的初始熒光（F0）、最大熒光（Fm）、PSII光量子效率（Yield）和光合電子傳遞速率（ETR）各參數(shù)都由儀器自動(dòng)計(jì)算得出。每小區(qū)選5株具有代表性的植株，測(cè)定部位為葉的中上部，避開中脈。在晴天09：00—15：00測(cè)定。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS 13.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 熒光參數(shù)

葉綠素?zé)晒馓卣髂軌蚍从持仓耆~片的光合效率和潛在能力。F0是光系統(tǒng)II （PSII）反應(yīng)中心處于完全開放時(shí)的熒光產(chǎn)量。Fm是PSII反應(yīng)中心處于完全關(guān)閉時(shí)的熒光產(chǎn)量，可反映通過PSII的電子傳遞情況。Yield為PSII的有效量子產(chǎn)量，它反映PSII反應(yīng)中心在有部分關(guān)閉情況下的實(shí)際原初光能捕獲效率。電子傳遞速率反映的是植物在實(shí)際光強(qiáng)條件下所表現(xiàn)出的電子傳遞效率。

2.2 不同種源的葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)

從圖1可看出，種源4和種源5的F0值顯著高于其他種源，分別為473.66±93.31、413.67±27.06。而種源2和種源7的Fm值高于其他種源，分別為953.33±111.05、896.67±192.38。PSII的有效量子產(chǎn)量在各種源間的差異不大，只有種源4和種源5的有效量子產(chǎn)量顯著低于其他種源。電子傳遞速率除種源4外，其他種源間無明顯差異。綜合以上葉綠素?zé)晒鈪?shù)，種源7的光合效率稍高于其他種源。

2.3 不同修剪方式的葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)

從圖2可看出，處理3和處理2的F0值顯著高于其他修剪方式，而不同修剪方式間的Fm值差異不大，在處理5中為最小值（650.29±85.76）。PSII的有效量子產(chǎn)量在各修剪方式間的差異不明顯，只有處理3的有效量子產(chǎn)量低于其他處理，為0.48±0.14。電子傳遞速率在各修剪方式間無明顯差異。綜合以上葉綠素?zé)晒鈪?shù)，處理1的修剪方式與自然調(diào)控的光合效率相當(dāng)，不降低光合作用。

3 結(jié)論與討論

葉綠素?zé)晒饧夹g(shù)被稱為研究植物光合功能的快速、無損傷探針。因?yàn)槠渌鶛z測(cè)到的植物體所發(fā)出的葉綠素?zé)晒庑盘?hào)包含了十分豐富的光合作用信息，而這些特性與植物的營(yíng)養(yǎng)和受脅迫程度密切相關(guān)。有人利用葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)從11個(gè)杏種源中挑選出光合能力和耐光抑制最優(yōu)的3個(gè)種源作為新疆塔里木盆地的栽培種[7]。9個(gè)牛大力種源的F0、Fm的種源間差異不顯著，說明在廣東高溫高濕環(huán)境中的適應(yīng)能力差異不大。有效量子產(chǎn)量反映了光照狀態(tài)下PSII的實(shí)際量子產(chǎn)量（實(shí)際光合能力、實(shí)際光合效率），9個(gè)種源的實(shí)際量子產(chǎn)量相差不大，實(shí)際光合效率比較接近。從葉綠素?zé)晒鈪?shù)來看，9個(gè)種源的光合作用差異不大，種源7豬仔笠的光合效率稍高于其他幾個(gè)種源。

在栽培過程中通過修剪牛大力的蔓枝，控制牛大力藤蔓長(zhǎng)度，減少養(yǎng)分在營(yíng)養(yǎng)過程的消耗，促進(jìn)根部塊根的形成。于艷萍等[8]研究了不同修剪強(qiáng)度對(duì)核桃葉片中葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響，確定了核桃2/5修剪的高光效方式。該試驗(yàn)通過測(cè)定葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)，不同修剪方式與自然生長(zhǎng)的牛大力葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)差別不大；初始熒光和最大熒光在各修剪方式中比較接近；實(shí)際光合能力在處理5、處理4和處理1中最高，表明在修剪以后牛大力葉片的葉綠素?zé)晒鈪?shù)與自然調(diào)控相比下降不明顯，不降低光合作用；處理5的實(shí)際量子產(chǎn)量高于處理4，說明在種植過程中施肥也能提高光合效率。控制高度1 m，保留主莖蔓1條和側(cè)蔓4條的修剪方式與自然調(diào)控的光合效率相當(dāng)，在實(shí)際栽培種植過程中應(yīng)推廣應(yīng)用。

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