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        實(shí)體零售業(yè)產(chǎn)業(yè)組織分析及未來發(fā)展策略

        2017-05-30 15:36:31曹夢(mèng)淵
        中國商論 2017年30期

        曹夢(mèng)淵

        摘 要:在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,隨著阿里巴巴、京東等一系列網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)的出現(xiàn),實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受到了前所未有的沖擊和挑戰(zhàn)。在如此嚴(yán)峻的形勢(shì)下,實(shí)體經(jīng)濟(jì)到底應(yīng)當(dāng)怎樣沖破傳統(tǒng)的界限,重新找到自己在市場(chǎng)中的定位,顯得無比重要。本文從實(shí)體零售業(yè)面臨的發(fā)展困境、發(fā)展現(xiàn)狀和未來的發(fā)展策略三個(gè)角度進(jìn)行闡述,其中著重分析了實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,從產(chǎn)業(yè)組織理論出發(fā),運(yùn)用SCP分析框架,針對(duì)我國實(shí)體零售業(yè)的市場(chǎng)集中度較低,規(guī)模較小等問題進(jìn)行了初步的分析。

        關(guān)鍵詞:實(shí)體零售業(yè) 市場(chǎng)集中度 進(jìn)入和退出壁壘 SCP模式框架

        中圖分類號(hào):F069 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):2096-0298(2017)10(c)-159-02

        1 我國實(shí)體零售業(yè)面臨的發(fā)展困境

        受經(jīng)濟(jì)放緩以及國家廉政政策等影響,自2011年以來我國消費(fèi)增速整體呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢(shì)。然而這并不是傳統(tǒng)零售業(yè)日益蕭條的最重要的原因,以阿里巴巴為首的網(wǎng)上交易平臺(tái)的蓬勃發(fā)展無疑成為了壓倒駱駝的最后一根稻草。

        根據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國商業(yè)信息中心曾發(fā)布的報(bào)告顯示,近年來我國零售業(yè)百強(qiáng)中有87家實(shí)體店銷售增速連續(xù)下滑,2015年同比增速僅為3.2%。其中以百貨為主的企業(yè)銷售增速同比下降3.5個(gè)百分點(diǎn),22家企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長;以超市為主的企業(yè)銷售增速同比下降1.4個(gè)百分點(diǎn),其中7家企業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長。與之恰恰相反的是,2015年我國零售百強(qiáng)企業(yè)中7家電商銷售規(guī)模達(dá)到17233.7億元,比去年同期增長56.2%,對(duì)百強(qiáng)整體銷售增長的貢獻(xiàn)率高達(dá)80.7%。而且其中還有6家“實(shí)體+線上”型銷售模式的企業(yè)也實(shí)現(xiàn)同比15.8%的增速。

        面對(duì)如此不利的形勢(shì),許多實(shí)體零售商選擇了線上線下一體化的模式,這無疑是我國傳統(tǒng)零售業(yè)的一次大的創(chuàng)新和發(fā)展。事實(shí)證明,電子商務(wù)的快速發(fā)展給實(shí)體零售業(yè)帶來的絕不僅僅只是沖擊和打壓,它以自己特有的方式不斷推動(dòng)著實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展和改革,迫使著傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)行從內(nèi)到外、由表及里的全面整改和創(chuàng)新,努力實(shí)現(xiàn)科技與商業(yè)的有效結(jié)合。

        2 實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

        零售業(yè)態(tài)分為八種,有百貨店、便利店、超市、大型綜合超市、倉儲(chǔ)式會(huì)員式商店、專業(yè)店、專賣店和購物中心。在這里,我將根據(jù)經(jīng)典的SCP模式框架對(duì)實(shí)體零售業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)行為和市場(chǎng)績效進(jìn)行全面的分析和介紹。

        2.1 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

        目前,我國的實(shí)體零售業(yè)市場(chǎng)基本呈壟斷競爭狀態(tài),它介于完全競爭與完全壟斷之間,它的主要特點(diǎn)就是產(chǎn)業(yè)集中度低,產(chǎn)品有差別,進(jìn)入和退出壁壘較低。我們知道,決定一個(gè)市場(chǎng)競爭狀態(tài)的因素有很多,本文主要從市場(chǎng)集中度、產(chǎn)品差異化和進(jìn)入與退出壁壘三個(gè)角度進(jìn)行闡述。

        (1)市場(chǎng)集中度。市場(chǎng)集中度是用來表示在特定的產(chǎn)業(yè)或市場(chǎng)中,賣者或買者具有怎樣的相對(duì)規(guī)模結(jié)構(gòu)的指標(biāo),它與市場(chǎng)中壟斷力量的形成密切相關(guān)。由于市場(chǎng)是由買方和賣方組成,因此市場(chǎng)集中度分為買方集中度和賣方集中度,這里主要考慮賣方集中度。

        本文主要選用市場(chǎng)集中度(CRn)指標(biāo)來衡量實(shí)體零售業(yè)的市場(chǎng)競爭程度及壟斷狀況。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的2006年~2014年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)的數(shù)據(jù)可以得出兩個(gè)結(jié)論:第一,2006年~2014年之間中國零售業(yè)的CR4和CR8基本呈下降趨勢(shì),CR4從2006年的3.30%下降到2014年的1.81%,CR8從2006年的4.40%下降到2014年的2.80%。可以說,在這8年間,中國連鎖零售業(yè)的CR4和CR8幾乎下降了一倍。不論是根據(jù)貝恩還是植草益對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的分類,我國的連鎖零售業(yè)均屬于競爭型的市場(chǎng)結(jié)構(gòu),集中度非常低。第二,我們可以從圖中很明顯地看出自2012年開始,零售業(yè)的CR4值和CR8值出現(xiàn)了明顯的下降,這與我國的國家政策以及電子商務(wù)的快速發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系。如表1所示。

        (2)產(chǎn)品差異化。產(chǎn)品的差異化也是影響市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的重要因素,所謂產(chǎn)品差異化,是指企業(yè)在給顧客提供商品的同時(shí),通過各種方法造成足以引發(fā)顧客偏好的特殊性,使顧客能把同其他競爭性企業(yè)提供的同類產(chǎn)品有效地區(qū)分開,從而使自己在市場(chǎng)競爭中占據(jù)有利地位。對(duì)于零售業(yè)而言,大多數(shù)產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)化的,區(qū)別程度并不高。在這種情況下,能吸引消費(fèi)者眼光的無非就是三點(diǎn):價(jià)格、品牌和服務(wù)。

        在價(jià)格差異方面,顯然大企業(yè)憑借著自己的規(guī)模優(yōu)勢(shì)可以有力地與供應(yīng)商進(jìn)行談判,進(jìn)而降低自己的成本,反之小企業(yè)在這方面就不如大企業(yè)。但是由于每個(gè)企業(yè)對(duì)自己的定位都有所不同,產(chǎn)品的定價(jià)自然也不同。對(duì)于高檔品來說,它的定價(jià)自然高于同類的其他產(chǎn)品,但是消費(fèi)者對(duì)此并沒有什么怨言。對(duì)于一般消費(fèi)品來說,它們要想取得一定的市場(chǎng)份額,就必須在銷售同等質(zhì)量產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,通過低價(jià)來搶奪市場(chǎng)。

        在品牌差異方面,不同消費(fèi)者有著不同的品牌偏好,因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)不遺余力地建立起自己的品牌效應(yīng),現(xiàn)在很多企業(yè)都青睞通過明星代言來為自己的企業(yè)提高知名度,利用明星的粉絲效應(yīng)來提高自己的銷量,這無疑是一種樹立自己品牌的有效途徑。但是企業(yè)也應(yīng)時(shí)刻牢記,明星只能是幫助自己打開市場(chǎng)的一個(gè)敲門磚,要想長期贏得消費(fèi)者的青睞還是要努力提高自己的內(nèi)在價(jià)值,為消費(fèi)者提供真正有價(jià)值的東西。

        在服務(wù)方面,良好的服務(wù)水平是提高顧客忠誠度的重要因素,目前我國實(shí)體零售業(yè)之間的服務(wù)水平有較大的差異。像大潤發(fā)、沃爾瑪這樣的大品牌企業(yè),都非常重視顧客的服務(wù)體驗(yàn),有較高的顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但是像一些小型的超市,對(duì)顧客服務(wù)這方面的重視程度并不高,還有很大的提升空間。

        (3)進(jìn)入和退出壁壘 。進(jìn)入壁壘是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)和潛在的進(jìn)入者相比所擁有的優(yōu)勢(shì)。在實(shí)際中,影響一個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入壁壘的因素有很多,比如絕對(duì)成本優(yōu)勢(shì)、規(guī)模效應(yīng)、政策法律制度、阻止進(jìn)入策略行為等。對(duì)于實(shí)體零售業(yè)來說,也不外乎這幾種。

        對(duì)于成本壁壘而言,企業(yè)規(guī)模不同對(duì)成本的要求也不同,像一些小型的便利店,它的成本不過3萬~4萬,根據(jù)地理位置的不同,店鋪的租金有所差異。對(duì)于大型的百貨商場(chǎng),它的初期投資可能就需要數(shù)千萬元。因此,進(jìn)入者可以根據(jù)自身實(shí)力選擇適合自己的經(jīng)營模式??偟膩碚f,零售業(yè)的成本壁壘還是較低的。

        對(duì)于規(guī)模效應(yīng)壁壘而言,零售業(yè)也存在一定的規(guī)模效應(yīng)壁壘,但是并不高。像一些大型的商場(chǎng),對(duì)規(guī)模效應(yīng)的要求相對(duì)高一些,但對(duì)于小型的雜貨店、便利店,因?yàn)樗姆植急揪褪欠稚⒌模虼藢?duì)規(guī)模效應(yīng)的要求程度很低。

        對(duì)于政策法律制度壁壘而言,自改革開放以來,我國逐漸從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,我國的實(shí)體零售業(yè)也在這段時(shí)間蓬勃發(fā)展起來。而且隨著房地產(chǎn)市場(chǎng)的日益膨脹,政府更加強(qiáng)調(diào)實(shí)體產(chǎn)業(yè)的重要性。近年來,國家對(duì)實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展又制定了許多優(yōu)惠措施,進(jìn)一步降低了政策法律制度壁壘。

        對(duì)于阻止進(jìn)入策略行為而言,目前很少有大型的實(shí)體零售企業(yè)對(duì)新進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行很嚴(yán)厲的打壓和阻止進(jìn)入措施。

        退出壁壘是指一個(gè)企業(yè)在退出某個(gè)行業(yè)市場(chǎng)時(shí)遇到的阻礙。對(duì)于小型的零售企業(yè)來說,他的退出壁壘主要是剩余庫存商品,合同違約的賠償?shù)?,因?yàn)槠浣?jīng)營規(guī)模有限,因此這種小型零售企業(yè)的退出壁壘普遍較低。但是對(duì)于大型的商場(chǎng)、百貨公司等,因?yàn)槎愂?,就業(yè)等問題,當(dāng)?shù)卣鶗?huì)采取措施阻止它的退出,這也就無形中加大了大型零售企業(yè)的退出壁壘。

        2.2 市場(chǎng)行為

        企業(yè)的市場(chǎng)行為分為市場(chǎng)競爭行為和市場(chǎng)協(xié)調(diào)行為。本文主要闡述市場(chǎng)競爭行為。市場(chǎng)競爭行為又可以分為定價(jià)行為、廣告行為和兼并行為。

        (1)定價(jià)行為。目前,很多零售企業(yè)會(huì)利用會(huì)員價(jià)和促銷的方式吸引顧客,利用會(huì)員價(jià)和促銷方式一方面可以吸引住一群固定用戶,另一方面可以提高自己產(chǎn)品的銷量。另外,由于零售企業(yè)銷售產(chǎn)品的同質(zhì)性,這些產(chǎn)品的定價(jià)差異并不大。根據(jù)博弈論中囚徒困境的經(jīng)典模型,我們可以清晰地看出如果不同商家之間能采取合作的態(tài)度,對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的定價(jià),那么將會(huì)實(shí)現(xiàn)共贏的局面。

        (2)廣告行為。廣告行為是一種非常重要的非價(jià)格競爭行為。廣告最重要的作用就是提高品牌知名度、信息披露和降低消費(fèi)者的搜索成本。一個(gè)優(yōu)秀的廣告策劃,可以讓該產(chǎn)品在市場(chǎng)中進(jìn)行準(zhǔn)確定位,讓消費(fèi)者一想到這個(gè)產(chǎn)品,就對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的大概情況有一定的印象。現(xiàn)在國際上的一些零售業(yè)巨頭都對(duì)自己的企業(yè)有著清晰的定位,像沃爾沃定位于價(jià)格,人們一提起沃爾沃,就想到了天天平價(jià)。然而目前,我國本土的大多數(shù)零售企業(yè)還沒有一個(gè)清晰的定位,這在戰(zhàn)略上就落后于國外的一些企業(yè)。因此,我國的本土零售業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的情況選擇適合自己的營銷策略,進(jìn)而擴(kuò)大自身的影響力,增強(qiáng)自身的市場(chǎng)競爭力。

        (3)兼并行為。隨著中國消費(fèi)市場(chǎng)的快速發(fā)展,以及資本市場(chǎng)的影響,我國零售業(yè)的并購浪潮愈演愈烈。目前中國零售業(yè)的并購模式以橫向兼并為主,像大商集團(tuán)收購鄭州的金博大、華潤集團(tuán)收購天津家世界超市等。通過企業(yè)兼并行為,可以獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),加強(qiáng)市場(chǎng)集中度,提高市場(chǎng)競爭力和合理避稅等諸多優(yōu)點(diǎn)。但是,企業(yè)兼并行為也對(duì)經(jīng)營管理人員的綜合素質(zhì)有較高的要求,因此,零售業(yè)在進(jìn)行兼并行為是應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎小心,循序漸進(jìn),不能操之過快。

        2.3 市場(chǎng)績效

        市場(chǎng)績效是指在一定的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)中,由一定的市場(chǎng)行為所形成的價(jià)格、產(chǎn)量、成本、利潤、產(chǎn)品質(zhì)量以及技術(shù)進(jìn)步等方面的最終經(jīng)濟(jì)成果。在2008年以前,中國零售業(yè)經(jīng)歷了一段蓬勃發(fā)展的黃金時(shí)期,但是受2008年金融危機(jī)和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下滑的影響,以及2012年國家廉政政策和淘寶、京東等電商發(fā)展的沖擊,我國的實(shí)體零售業(yè)發(fā)展又陷入了低谷。不過根據(jù)連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)在2016年發(fā)布的連鎖百強(qiáng)調(diào)查數(shù)據(jù)可得2016年連鎖百強(qiáng)銷售規(guī)模2.1萬億元,同比增長3.5%。門店總數(shù)11.4萬余個(gè),同比增長5.9%。百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的6.4%。由此可見,我國的實(shí)體零售業(yè)通過不斷的自我反省和改進(jìn),已經(jīng)逐漸奪回了被電子商務(wù)占領(lǐng)的市場(chǎng)分額。

        3 實(shí)體零售業(yè)未來的發(fā)展方向

        面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的現(xiàn)代化社會(huì),改變自己原有的商業(yè)模式,適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營模式,緊緊把握住在大數(shù)據(jù)時(shí)代下給實(shí)體零售業(yè)帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)對(duì)于傳統(tǒng)零售業(yè)未來的發(fā)展尤為重要??傮w來說,雖然實(shí)體零售業(yè)面臨著由電子商務(wù)帶來的巨大沖擊,但從目前來看,實(shí)體零售業(yè)仍然在現(xiàn)實(shí)生活中有著不可替代的地位。傳統(tǒng)零售業(yè)應(yīng)當(dāng)努力提高自己的產(chǎn)品質(zhì)量,通過各種先進(jìn)技術(shù)來優(yōu)化自己的內(nèi)部結(jié)構(gòu),彌補(bǔ)自身的缺陷,為消費(fèi)者創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),重新贏得市場(chǎng)分額,獲得消費(fèi)者的青睞。

        參考文獻(xiàn)

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