楊春旺

摘要：在莊浪縣川旱地全膜雙壟溝播栽培條件下，以先玉335為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的5個(gè)耐密型玉米新品種進(jìn)行了試驗(yàn)。結(jié)果表明，錦華150綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，抗旱性強(qiáng)，折合產(chǎn)量為11 902.95 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N先玉335增產(chǎn)23.25%，可作為主栽品種在試區(qū)推廣種植；農(nóng)華101生育期適中，經(jīng)濟(jì)性狀好，抗旱性強(qiáng)，折合產(chǎn)量10 404.56 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N先玉335增產(chǎn)0.49%，可在試區(qū)示范種植；先玉335經(jīng)濟(jì)性狀好，抗旱性強(qiáng)，折合產(chǎn)量為10 354.05 kg/hm2，可繼續(xù)種植。

關(guān)鍵詞：玉米；引種；試驗(yàn)；川旱區(qū)；莊浪縣

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-1463（2017）06-0053-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.06.019

The World Application of Cold Plasma in Fruits and Vegetables Sterilization Preservation

MA Peipei

（College of Food Science and Technology，Nanjing Agricultural University， Nanjing Jiangsu 210095， China）

Abstract：In this paper，the sterilization mechanism and technological advantages，application situation，issues and future development are alalysed. Cold plasma as a new non thermal sterilization technology has been concerned about in the field of food and has broad application prospects in food fresh-keeping.

Key words：Fruits and vegetables；Sterilization；Fresh；Cold plasma technology

莊浪縣位于甘肅省東部六盤山西麓，地理位置北緯 35°03′ 23″ ～ 35° 28′ 26″，東經(jīng)105° 46′ 15″ ～ 106° 23′45″，屬隴中黃土高原丘陵溝壑區(qū)。海拔1 405～2 857 m，年均氣溫8.1 ℃，年降水量489.0 mm，主要集中在7 — 9月，≥10 ℃的活動(dòng)積溫2 208.8～2 903.7 ℃，無(wú)霜期145 d，氣候?qū)僦袦貛Ц珊蛋敫珊殿愋蚚1 - 6 ]。玉米是莊浪縣主要糧食作物之一，常年播種面積1.6萬(wàn)hm2左右。近年來(lái)隨著全膜雙壟溝播技術(shù)的推廣應(yīng)用，全縣玉米產(chǎn)量得到了大幅提高。但生產(chǎn)上品種更新?lián)Q代滯后，尤其是耐密型品種引進(jìn)推廣不足，嚴(yán)重制約了玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，筆者于2016年在莊浪縣良邑鄉(xiāng)楊王村進(jìn)行了耐密型玉米新品種引選試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試品種

參試玉米品種共6個(gè)，其中農(nóng)華101、農(nóng)華106、錦華150均由北京金色農(nóng)華種業(yè)科技有限公司提供，興達(dá)5號(hào)由甘肅興達(dá)種業(yè)有限公司生產(chǎn)，先玉508、先玉335（CK）由敦煌種業(yè)先鋒良種有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在莊浪縣良邑鄉(xiāng)楊王村。試驗(yàn)地為川旱地，海拔1 752 m，黑麻土，地勢(shì)平坦，肥力均勻，地力中上，前茬小麥。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積19.8 m2（3.3 m×6.0 m），按全膜雙壟溝播栽培模式播種，每小區(qū)3壟6行，行距55 cm，種植密度75 000穴/hm2，每穴點(diǎn)種2粒。覆膜前施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥52 500 kg/hm2、尿素300 kg/hm2、普通過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2，拔節(jié)期追施尿素150 kg/hm2。3月11日覆膜，4月14日播種，10月3日收獲結(jié)束。收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)抽取10株考種，按小區(qū)單收計(jì)實(shí)產(chǎn)。其他管理同當(dāng)?shù)卮筇铩?/p>

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1可以看出，各品種同為4月14日播種，同于4月23日出苗，但拔節(jié)期、喇叭口期、抽雄期、吐絲期、灌漿期、成熟期等生育進(jìn)程有一定差異。生育期為155～159 d，其中對(duì)照品種先玉335（CK）成熟期最早，其次是興達(dá)5號(hào)、錦華150，均較對(duì)照晚熟1 d。成熟期最晚的是農(nóng)華101，較對(duì)照晚熟4 d；其次是先玉508，較對(duì)照晚熟3 d；農(nóng)華106較對(duì)照晚熟2 d。

2.2 農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀

從表2 可以看出，株高以先玉508最高，為314.0 cm，較對(duì)照高23.7 cm；其次是興達(dá)5號(hào)，為313.9 cm，較對(duì)照高23.6 cm；錦華150最矮，為278.9 cm，較對(duì)照矮11.4 cm。莖粗以農(nóng)華106最粗，為2.3 cm，較對(duì)照粗0.2cm；其次是先玉508和先玉335（CK），均為2.1 cm；莖粗最細(xì)的是農(nóng)華10號(hào)和興達(dá)5號(hào)，均為1.9 cm，均較對(duì)照細(xì)0.2 cm。穗位高以興達(dá)5號(hào)最高，為135.0 cm，較對(duì)照高4.2 cm；其次是先玉335（CK），為130.8 cm；錦華150最低，為113.4 cm，較對(duì)照低17.4 cm。穗長(zhǎng)以先玉508最長(zhǎng)，為19.38 cm，較對(duì)照長(zhǎng)2.08 cm；其次是興達(dá)5號(hào)，為19.10 cm，較對(duì)照長(zhǎng)1.80 cm；農(nóng)華101最短，為16.15 cm，較對(duì)照短1.15 cm。禿頂長(zhǎng)以農(nóng)華106最長(zhǎng)，為2.64 cm，較對(duì)照長(zhǎng)0.06 cm；其次是先玉335（CK），為2.58 cm；禿頂長(zhǎng)最短的是錦華150，為1.26 cm，較對(duì)照短1.32 cm。穗粒數(shù)以錦華150最多，為675粒，較對(duì)照多143粒；其次是農(nóng)華101，為548粒，較對(duì)照多16粒；先玉508穗粒數(shù)最少，為518粒，較對(duì)照少14粒。百粒重以農(nóng)華101最高，為25.49 g，較對(duì)照高1.04 g；其次是錦華150，為25.24 g，較對(duì)照高0.79 g；先玉508百粒重最低，為23.91 g，較對(duì)照低0.54 g。

2.3 產(chǎn)量

從表3可以看出，錦華150折合產(chǎn)量最高，為11 919.19 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)1 565.65 kg/hm2，增幅15.12%，居第1位；農(nóng)華101折合產(chǎn)量10 404.04 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)50.50 kg/hm2，增幅0.49%，居第2位；先玉335（CK）折合產(chǎn)量10 353.54 kg/hm2，居第3位；農(nóng)華106折合產(chǎn)量9 494.95 kg/hm2，較對(duì)照減產(chǎn)858.59 kg/hm2，減幅8.29 %，居第4位；先玉508折合產(chǎn)量8 636.36 kg/hm2，較對(duì)照減產(chǎn) 1 717.18 kg/hm2，減幅16.59%，居第5位；興達(dá)5號(hào)折合產(chǎn)量7 979.80 kg/hm2，較對(duì)照減產(chǎn)2 373.74 kg/hm2，減幅22.93%，居第6位。對(duì)產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析表明，F(xiàn)處理=146.684>F0.01=5.636，品種間差異達(dá)極顯著水平。進(jìn)一步用最小顯著極差法（LSR-SSR）進(jìn)行多重比較， 錦華150與農(nóng)華101與錦華150、農(nóng)華106、興達(dá)5號(hào)、先玉508、先玉335（CK）間差異達(dá)極顯著水平；農(nóng)華101與先玉335差異不顯著，與其余品種差異極顯著；農(nóng)華106、興達(dá)5號(hào)、先玉508之間異達(dá)極顯著水平。

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，錦華150綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，抗旱性強(qiáng)，產(chǎn)量最高，為11 919.19 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N先玉335增產(chǎn)1 565.65 kg/hm2，增幅15.12%，可作為主栽品種在試區(qū)推廣種植；農(nóng)華101生育期適中，經(jīng)濟(jì)性狀好，抗旱性強(qiáng)，折合產(chǎn)量10 404.04 kg/hm2，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N先玉335增產(chǎn)50.50 kg/hm2，增幅0.49%，可在試區(qū)示范；先玉335經(jīng)濟(jì)性狀好，抗旱性強(qiáng)，折合產(chǎn)量為10 353.54 kg/hm2，可繼續(xù)種植。農(nóng)華106、先玉508、興達(dá)5號(hào)均較對(duì)照品種減產(chǎn)，有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

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（本文責(zé)編：楊 杰）