事件:8月25日,媒體曝出海底撈北京勁松店、太陽宮店出現(xiàn)老鼠爬進(jìn)食品柜,店員在清洗打掃衛(wèi)生用的簸箕時與餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道等現(xiàn)象。
評論:對于海底撈,我們不但要“聽其言”,還要“觀其行”,更要“察其效”。否則,言辭再動聽、表態(tài)再有力,沒有切實(shí)的行動、管理的強(qiáng)化,也僅是企業(yè)一次漂亮的“危機(jī)公關(guān)秀”。
海底撈所暴露的問題在食品安全領(lǐng)域并非個例。要減少甚至杜絕此類問題,根本還在職能部門加強(qiáng)監(jiān)管、查處的基礎(chǔ)上,建立便于公眾監(jiān)督的公開機(jī)制。這次海底撈問題的曝光就是有賴于媒體記者數(shù)月臥底,否則后廚“隱情”何得大白于天下?這一方面暴露出對食品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督的成本之高、難度之大,同時也反映出飯店后廚食品加工過程及相關(guān)人員活動情況公開、可視化的必要。
微語
讓孩子發(fā)現(xiàn)生活的美
孔維看到貴州留守兒童的生存狀況,決定支援家鄉(xiāng)教育。為學(xué)校捐款遭拒,校長說孩子們最需要的是老師。孔維組織人力、物力開啟資教工程,建立24所項(xiàng)目學(xué)校,讓近萬名學(xué)生受益。她說,“要讓孩子發(fā)現(xiàn)生活的美”。
@HOLLA-Bebe:在貴州支教的經(jīng)歷越發(fā)讓我感覺我能做的實(shí)在是太少太卑微了,但是還是想盡自己的努力去為他們做一點(diǎn)事情。
@青尾鳥:校長也很偉大,沒有因?yàn)樯絽^(qū)貧窮就伸手要資助、要補(bǔ)貼,而是真正為孩子著想,為孩子謀出路,授人以魚不如授人以漁。
廣州動物園宣布永久停止動物表演
廣州動物園內(nèi)已有24年歷史的馬戲表演——動物行為展示館日前正式結(jié)束,宣布永遠(yuǎn)停止動物表演。人類的快樂,不應(yīng)建立在動物的痛苦之上。
@樸覓軒:希望全國都停止動物表演。
@我的韓信為什么沒鯤:換位思考一下,大家都明白,動物園可以適當(dāng)增加門票價格,彌補(bǔ)這筆收入,愛護(hù)動物。
垃圾用好了也是“寶”
事件:早在2000年,我國就啟動了8個垃圾分類手機(jī)試點(diǎn)城市,并在全國加以推廣。如今走在大街上,盡管標(biāo)有“可回收”“不可回收”標(biāo)志的垃圾桶隨處可見,但是垃圾分類收集成效還有待提高。
評論:垃圾用好了也是“寶”。垃圾分類在國際上被普遍認(rèn)為是破解城鄉(xiāng)垃圾圍城困局最有效的方法之一,也被認(rèn)為是國民素質(zhì)的體現(xiàn)及現(xiàn)代文明的標(biāo)志和尺度。當(dāng)前,我國普遍推行垃圾分類制度的基本條件已經(jīng)具備。然而,垃圾分類在任何國家都不是一蹴而就的事,既要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,也要采取科學(xué)、系統(tǒng)和綜合的措施,重點(diǎn)突破自家垃圾桶到公共垃圾箱的分類投放環(huán)節(jié),徹底解決分類投放、收集、運(yùn)輸、處理全過程的系統(tǒng)運(yùn)營難點(diǎn)。
“黃金招牌”有多少含金量
事件:安徽省旅游部門發(fā)出通報,安徽黃梅酒業(yè)文博園因“嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)或存在嚴(yán)重問題”被撤銷4A級旅游景區(qū)質(zhì)量等級。據(jù)報道,安徽黃梅酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人張某多次送給池州市委原副書記王強(qiáng)的禮單中,僅黃金足有1.1公斤重。此后,黃梅酒業(yè)文博園被批準(zhǔn)成為國家4A級景區(qū)。
評論:對企業(yè)來說,守住道德底線和法律底線是最起碼的社會責(zé)任,一味追求商業(yè)利益,肆意踐踏道德和法律底線的行為,無異于自斷前程。守法才是企業(yè)安全、有序發(fā)展的可靠保證。說到底,就算是砸下真黃金買來的招牌也不是真正的金字招牌,用心經(jīng)營才能換來好口碑。