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老鐵匠穩(wěn)穩(wěn)地站在鐵砧前,沉默不語,眼皮也不抬一抬,好像根本沒看見周圍的人,眼里只有爐里的鐵。少頃,燒得發(fā)了白的鐵塊被老鐵匠迅疾敏捷而又從容不迫地夾上鐵砧。幾乎與他那“定音錘”響起的同時,飛來了大憨的大榔頭。大憨耍的是那種“滿月錘”,甩開膀子,“嗖嗖”生風(fēng)地掄圓,掄出了花,卻又砸得那么準(zhǔn)。隨著鍛打,老鐵匠不斷移動、翻轉(zhuǎn)鐵塊,每翻一遍都變換一種形狀,像揉面一樣,緊揉慢揉,越揉越勁道。眼看揉成團(tuán)了,卻又拉成了條兒,或者把砸扁了的板兒,折疊為四四方方的“盒子”,隨心所欲,叫人驚訝那堅硬無比的鐵在他們手里竟是這般柔軟。老鐵匠的響錘往砧側(cè)一敲,大憨改成弓步半錘,錘只舉至肩頭,但節(jié)奏加快了,錘點(diǎn)密實了。老鐵匠的響錘又作出示意,大憨最后用上了點(diǎn)錘,錘距砧子頂多半尺,錘落如雨,這樣砸出的鐵器表面平整、光滑,像用手撫過。鐵匠們盡情地展演著自己的絕技,所有環(huán)節(jié)都在眾人眼皮底下完成,他們不怕別人偷了藝去。
——李登建《鐵匠鋪》
小編有話
打鐵是一種原始的鍛造工藝。這種工藝,看似簡單,但很考驗力氣和手藝。老鐵匠任勞任怨,精益求精,長年累月勞作下來,于己于人竟成了一種精神的享受。
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家具有很多樣式,即使同一時期在不同地區(qū)差別也不小。既能固守傳統(tǒng),又能把握時風(fēng),對一般匠人是個挑戰(zhàn),對大霍卻是個樂趣。他總是能在求新圖變與舊例習(xí)慣間找到平衡。是直腿還是彎腿?是圓角還是方角?是凸起道棱還是凹下條槽?都沒有一定的法則,完全在他興之所至。往往只是那一點(diǎn)點(diǎn)變化,就顯著與眾不同,就透出獨(dú)特的精神來。他常常信心滿滿地說:“我打的家具都帶‘大霍兩個字,別人學(xué)不來?!?/p>
——趙 普《大霍的手藝》
小編有話
手藝的迷人當(dāng)然不僅在于手藝的特征,匠人在制作過程中傾注的性情與巧思才殊為關(guān)鍵。在批量、標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)時代,創(chuàng)新更顯得彌足珍貴,難怪有人提出“工匠精神的核心是創(chuàng)新”。
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我拿出的兩把刀雖經(jīng)年使用,卻因勤于擦拭,刀面光潔,夕照之下,能映出人影。心里說,其實是無須磨的,不過是照顧一下你的生意而已。他接過刀去,順刀刃斜睨了一下,笑著說:“您這兩把刀,雖光亮唬人,卻都還沒有開刃呢?!蔽艺f:“這怎么可能?”他說:“您看,這刀身與刀刃一樣厚薄,手指頭放在刀刃上用力摁一下,也不過是一道白印,不信您試一試?!币辉?,果然沒有鋒利感覺。
他將其中的一把抵在窄凳一端的匝柄之上,再用皮環(huán)縛住刀尾并蹬在腳下,使其牢靠,然后施以銼刀,一點(diǎn)一點(diǎn)地銼去刀刃上多余的部分。其實,窄凳的一端就安著一盤砂輪,但他居然舍輕就重,用手。如此做來,這將是一個相當(dāng)長的過程,我便表現(xiàn)出不耐煩,說:“干嗎不用砂輪?”他憨然一笑,說:“您這把刀是合金做的,鋼口是脆的,一上砂輪,會崩出豁口。”我還是不能信服,便問:“你們磨刀的是論件數(shù),還是論工時?”他說:“論件數(shù),一把4塊?!闭f完,他好像明白了我問話背后的含意,臉不禁紅了。我看到了他樸實的模樣,便心生一絲慚愧,說:“就依你。”
刃開過之后,他從工具袋里拿出一塊中間凹陷的磨刀石,不緊不慢地磨了起來。磨過一個光景,他便斜眼看一看刃口,并用手指在刃上試一試,再接著磨下去。我覺得那刀口已足夠鋒利了,但他還是覺得不到火候,一系列的動作不斷反復(fù)。其間,因為離得近,更看出他皺紋綿密皮糙骨瘦,我便真切地說了一句:“差不多就行了。”他說:“我自己知道行與不行,您盡管去忙,不必等?!?/p>
這把刀終于磨好了,夕照之下,刀鋒閃閃生光??戳艘谎哿硪话训?,我不禁笑著搖了搖頭。拿過刀來,他也笑著搖了搖頭,說:“還是一把合金做的?!彼训豆潭ㄔ谡手希€是重復(fù)既有的程序和動作。
——凸 凹《薄暮下的刀鋒》
小編有話
面對“我”這個外行人,磨刀人不欺不貪,堅持著自己的職業(yè)操守,既對得起自己的良心,也贏得了“我”的尊重。
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東壇井是一條老街,街頭有一口叫東壇井的千年老井。老井現(xiàn)在是文物,周圍砌了臺子,被重點(diǎn)保護(hù)了。陳皮匠的家就是陳家大院子,在老井東邊,大院有兩套天井、一個后花園、一棟小巧的繡樓,后面一套天井是皮匠的藏書室。陳家大院子的正門在與街面丁對著的巷子里,除了家人進(jìn)出,平時總關(guān)著。隔了街道,皮匠的攤子在老井西面的醋吧街沿上。皮匠從十九歲開始就在那里擺攤,沒人說他不能在那里擺攤,他是這條街上最正宗的土著。
皮匠的手藝好,補(bǔ)的鞋既巴適又牢實。了解他的人都說:可惜呦,一個老高中生,靈巧得能繡花,隨便做啥也能成氣候嘛,去當(dāng)皮匠。皮匠才不這樣想,他悠閑自在地守在攤子上,不管生意好壞,中午十二點(diǎn)都要準(zhǔn)時收攤。他上午掙了多少錢,下午就要買多少錢的書。古城收售舊書和收藏舊書的人,都認(rèn)得他,曉得他在意哪一類書,只要看到他來了,立馬抱一摞出來任他選。錢不夠,也沒關(guān)系,第二天拿來就是了。古城的人都愛老書,或者自己讀,或者倒來倒去當(dāng)古董賣。
晚上,皮匠一般都待在他的藏書室里。至于他在里面干些啥,皮匠娘子從不過問。要休息的時候,只是在外面喊:老漢,等你哈。皮匠聽了,先咳嗽一聲,然后才出來。
皮匠的生活一直都像這樣,很平靜。古城其他人的生活也很平靜——直到上個月皮匠的女兒回來。
女兒是在上飛機(jī)的時候才打電話說要回來的。黃昏時,女兒回來了,后面還跟了一個干巴老頭。女兒一進(jìn)屋就介紹說:這是我的導(dǎo)師,歷史學(xué)家牟漢達(dá)教授。爸爸,老教授想看看我們的族譜。
皮匠一聽來人是歷史專家,心里就已經(jīng)有數(shù)了。第二天,皮匠和女兒陪著教授在藏書室里整整待了六個小時,這六個小時里,從《續(xù)〈資治通鑒〉長編》《宋人軼事匯編》《宋史·選舉志》到《南充史志》《保寧府志》《將相堂記》《重修三陳書院記》《陳氏家譜》……教授一直在翻書,皮匠的女兒一直在拍照,皮匠—直在回答教授的提問。
他們終于從藏書室里出來。教授說:你已經(jīng)有了我想有的一切。
皮匠回應(yīng)說:我這一輩子,就等這一天哩。
數(shù)月后,一篇學(xué)術(shù)論文震驚了整個歷史學(xué)界——《南宋三陳故里之重考》。而同時被震驚的還有古城的官員、文人和實業(yè)家——那么著名的歷史人物原來是古城人?。∮谑?,古城迅速掀起了一股宣傳、發(fā)現(xiàn)、挖掘的熱浪,無限的商機(jī)突然擺在了眼前,安靜的古城人一下子變得瘋狂了!一批又一批的游客被導(dǎo)游帶來參觀陳家大院,一批又一批的說客擁來勸皮匠合伙開發(fā)陳家大院……皮匠想:這東壇井陳家大院的大門,怕是再也關(guān)不上了。
收到女兒寄回的報紙、雜志,皮匠認(rèn)認(rèn)真真地把老教授的論文和與論文相關(guān)的評論文章,讀了一遍又一遍。然后他歇了十多天業(yè),把家里的藏書整理出來,重新造冊,一一核對之后,全部送給了牟漢達(dá)教授。
從此,陳皮匠和古城的其他皮匠一樣,下午也要補(bǔ)鞋了。
——何 曉《東壇井的陳皮匠》
小編有話
中午就收攤、花大量精力收集老書、待在藏書室里……陳皮匠棄每天的工作于不顧,一心守護(hù)傳統(tǒng)文化,體現(xiàn)出他恬靜淡泊的人生態(tài)度。當(dāng)其他古城人瘋狂地關(guān)注開發(fā)歷史文化資源帶來的商業(yè)價值時,陳皮匠又專心操起了本業(yè),體現(xiàn)出他恬靜淡泊的工匠精神。